Salade de raisins et de poulet - Comment cuire rapidement et délicieusement feuilleté, ananas, noix ou ail

à la recherche de plats délicieux, de collations inhabituelles et d'options pour bien le cuire.L'un des plats originaux est une salade dont les ingrédients principaux sont le raisin et le poulet.La combinaison de ces deux produits donne un goût délicat et agréable avec un merveilleux arôme fruité, et les ingrédients supplémentaires ajoutent un piquant spécial.Il convient également de noter que cette collation est également très belle, lumineuse et appétissante.

Recette de salade au poulet et aux raisins

Il est très facile et rapide de préparer un tel festin, et le plaisir de manger est sans fin.Pour avoir confiance dans le succès du processus et dans le goût incomparable du plat, il est important de choisir les bons produits et de s'y tenir.Quelques recommandations:

1. Choisissez les raisins à votre goût, l’essentiel est qu’ils soient dénoyautés.Si vous n'aimez pas les notes sucrées dans les salades, n'ajoutez pas de kish-mouse et choisissez une variété aigre-douce.
2. Le filet de poulet, de couleur blanche, fumé peut être mieux utilisé pour traiter les viandes.La chair des autres parties de l'oiseau est plus raide, vive et rose.
3. Différentes noix donnent des épices particulières: des noix, des amandes, des pistaches, des noix de cajou et des arachides.Les noyaux doivent être broyés avant d'être mis.
4. Au lieu de la mayonnaise, vous pouvez utiliser de la crème sure ou du yogourt naturel pour mélanger de la moutarde.
5. Avant de servir, sortez le plat du réfrigérateur et laissez le repas reposer un certain temps à la température ambiante.

Aux amandes grillées

• Durée: 1 an.
• Nombre de portions: 6 personnes.
• Plats de calories: 213 kcal pour 100 g
• Objet: collation.
• Difficulté: facile.

Premièrement, apprenons à préparer une salade de raisins et une poitrine de poulet avec des amandes grillées.Outre les noix, le goût piquant de la collation donne un assaisonnement au curry et un goût de fromage à pâte dure.La mayonnaise peut être remplacée par une crème sure faible en gras afin de réduire la teneur en calories du produit fini.Il est possible de faire frire le poulet avec du beurre plutôt que de l'huile végétale.Oui, le plat sera encore plus tendre.

Ingrédients:

• filet de poulet - 700 g;
• raisins - 600 g;
• fromage, mayonnaise - 200 g;
• oeufs (durs) - 6 pièces;
• amandes (frites) - 6 c.l.
• Huile de carême- 2 cuillères à soupel.
• curry (moulu) - 1 c. À thé;
• chips de sel.

Mode de préparation:

1. Si les baies contiennent des cailloux, retirez-les.Ensuite, coupez chaque baie en deux.
2. Mettez le poulet dans de l'eau salée et mettez le feu.Cuire après avoir fait bouillir pendant 10 minutes.
3. Briser la fibre et l'étendre dans une poêle avec du beurre rôti.Frire au curry.
4. Frotter les œufs et le fromage sur une petite râpe, broyer les amandes.
5. Graisser le fond d'une assiette plate et large avec de la mayonnaise, puis étendre en couches: ½ pièce de viande, 1 cuillère à soupe.l.amandes, mayonnaise, œufs, 1 c.l.amandes, mayonnaise, ½ part de fromage, 1 c.l.amandes, mayonnaise.
6. Répétez toutes les couches, sauf la dernière, la mayonnaise.
7. Trempez chaque moitié du raisin dans une mayonnaise, qui s'attache au fromage, en recouvrant d'une couche solide de laitue.

Émeraude

• Durée: 3 heures.
• Nombre de portions: 2 personnes.
• Calorie de repas: 143 kcal pour 100 g
• Objet: collation.
• Difficulté: facile.

Dans cette recette, le fromage à pâte dure est remplacé par du fromage fondu, auquel sont ajoutées des pommes et des pommes de terre.Grâce à ces composants, les friandises sont non seulement plus savoureuses, mais encore plus fines.Préparez ce plat en couches.Essayez de remplacer la mayonnaise par du yogourt naturel, ce qui aidera à mieux imprégner la collation et à la rendre plus utile, moins calorique.Pour la première fois, préparez des vinaigrettes et participez à des ateliers pas à pas avec photos.

Ingrédients:

• poitrines de poulet (bouillies) - 150 g;
• raisins verts - 100 g;
• oeuf - 3 pièces;
103) pommes de terre cuites dans un fromage fondu et uniforme - 2 morceaux chacune;
• vert pomme - 1 pièce;
• mayonnaise - 40 g;
• aneth.

Mode de préparation:

1. Coupez la viande en petits morceaux, les raisins en deux, épluchez et râpez les autres produits.Divisez le tout en 2 parties.
2. Sur un plateau, réalisez une grille de mayonnaise, puis étalez des couches en étalant chaque mayonnaise: pommes de terre (sel), œufs, fromage cottage, pomme.
3. Répétez tous les calques.
4. Décorez le dessus avec un motif de raisins et d'aneth émeraude.Laisser tremper pendant environ 2 heures.

Tiffany

• Durée: 4 heures.
• Nombre de portions: 5 personnes.
• Plats de calories: 250 kcal pour 100 g
• Objet: collation.
• Difficulté: facile.

Une délicieuse salade au poulet et aux raisins appelée Tiffany, connue de nombreuses femmes au foyer et appréciée depuis longtemps par les amateurs de snacks à plusieurs étages.Il est à noter qu'il existe plusieurs recettes pour cette gâterie, chacune d'entre elles étant différente et intéressante à sa manière.La variété des produits contenus dans la salade l'enrichit non seulement de saveurs différentes, mais également de protéines et de vitamines.

Ingrédients:

• poitrines de poulet - 600 g;
• Cépages cardinaux - 1 pinceau;
• mayonnaise - 450 g;
• oignons blancs, rouges (Yalta) - 1 chacun;
• oeuf - 4 pièces;
• Noix - 150 g;
• Huile d'olive - 60 g;
• fromage russe - 200 g;
• saladeIceberg - 1 paquet;
• sel, poivre noir au goût.

Mode de préparation:

1. Faites bouillir la viande, la couper en dés, faites-la frire dans de l'huile d'olive dans une poêle.Ajouter les oignons blancs hachés, assaisonner et faire frire jusqu'à cuisson complète.
2. Couper les raisins en moitiés, hacher finement l'oignon, râper les œufs et le fromage sur une petite râpe et les noix.
3. Couvrez le plat de feuilles de salade, versez-le sur la sauce à la mayonnaise et étalez-le sur chaque couche du plat.
4. Posez le poulet sur le dessus et saupoudrez d'oignons.La couche suivante est composée d'œufs, puis de noix, de fromage et de mayonnaise.
5. Traiter les moitiés de raisin, coupées côte à côte, vers le bas.
6. Laisser infuser pendant environ 3 heures.

Ananas en conserve

• Durée: 1 heure.
• Nombre de portions: 2 personnes.
• Plats de calories: 102 kcal pour 100 g
• Objet: collation.
• Difficulté: facile.

La salade au sundae au raisin et au poulet additionnés d'ananas en conserve est très savoureuse et douce en raison de la grande quantité de fruits et de maïs.Si vous souhaitez diluer un peu cette douceur, ajoutez 1 gousse d'ail à la vinaigrette.Décorez la friandise avec des graines de grenade, des moitiés de raisin et du persil, en lui donnant un bon aspect.

Ingrédients:

• poitrines de poulet - 0,5 pc;
• conserves d’ananas - 5 rondelles;
• Maïs - 0,5 b;
• raisins - 100 g;
• Mayonnaise - 2 c.l.
• Sirop d’ananas - 1 c.l.
• sel - pourle goût
• Persil vert, graines de grenade pour la décoration.

Mode de préparation:

1. Faites bouillir la poitrine, coupez-la en petits morceaux au couteau, ananas au cube, raisins en deux.
2. Mettez tous les ingrédients dans un récipient profond, ajoutez le maïs sans liquide, salez et versez la mayonnaise mélangée avec du jus d'ananas.Remuer.
3. Mettez dans un saladier ou des silex, garnissez de persil, de graines de grenade.

Salade de feuilles avec raisins, poulet et fromage

• Durée: 1,5 heure.
• Nombre de portions: 3 personnes.
• Plats de calories: 179 kcal pour 100 g
• Objet: collation.
• Difficulté: facile.

Cette salade au poulet avec raisins et fromage est l'une des plus simples et des plus rapides, avec un minimum d'ingrédients dans les ingrédients.Avant de préparer la gâterie, le poulet doit être cuit de sorte qu'il ne soit nécessaire que de couper les autres composants et de tout assembler.Si vous ne voulez pas sentir l'amertume de l'oignon en mangeant, versez les légumes hachés pendant un moment dans de l'eau bouillante.

Ingrédients:

• filet de poulet, fromage - 150 g;
​​
• raisins - 0,5 kg;
• oignons - ½ but;
• mayonnaise - 100 g

Méthode de préparation:

1. Poulet, oignon émincé, baies de raisin divisées en moitiés.
2. Au fond du saladier, déposez ½ partie des raisins, puis du poulet et de l'oignon, en étalant chaque couche de mayonnaise.
3. Ajoutez du fromage cottage, des larges lanières et le reste des raisins.Insister une demi-heure.

Grappe de raisin

• Durée: 45 minutes.
• Nombre de portions: 7 personnes.
• Teneur en calories du plat: 204 kcal pour 100 g.
• Objet: collation.
• Difficulté: facile.

Cette recette de salade au raisin et au poulet est un véritable chef-d'œuvre de l'art culinaire.L'apéritif est très savoureux, aromatique, grâce au poulet fumé, mais il est aussi beau car il est élaboré sous la forme de grappes de raisin.Pour une telle salade, il est préférable de prendre des baies de couleur foncée afin que le traitement soit beaucoup plus efficace.Les noix et les champignons ajoutent des épices particulières.

Ingrédients:

• poulet fumé, raisins - 500 g;
• champignons - 300 g;
• fromage: 200 g;
• Noix - 100 g;
• œufs - 3 pièces;
• mayonnaise.

Mode de préparation:

1. Couper les champignons avec des plaques, les faire frire.
2. Couper les œufs en petits cubes, couper les raisins en deux, frotter le fromage, broyer les noix.
3. Étalez-les sur une assiette plate en formant une grappe de raisins: filets, champignons, œufs, noix, fromage, en alternant chaque produit avec de la mayonnaise.
4. Couchez les vignes et faites des feuilles de vigne à partir des branches du persil.

Salade de tortues

• Durée: 3 heures.
• Nombre de portions: 4 personnes.
• Plats de calories: 201 kcal pour 100 g
• Objet: collation.
• Difficulté: facile.

Beaucoup ont entendu parler des salades aux raisins et du poulet appelé Tortue, mais tout le monde ne sait pas comment le cuisiner.Ensemble de produits etLe processus de cuisson dans la recette est simple et, à la table de fête, un tel régal est très original.Cela est dû à l'aspect du plat, il a la forme d'une tortue.Un tel design inhabituel plaira même aux enfants.

Ingrédients:

• filet de poulet (bouilli), raisins - 300 g chacun;
• fromage: 200 g;
• conserves d'ananas - 1 b.
• mayonnaise.

Mode de préparation:

1. Coupez l'ananas en petits cubes, mélangez-le à 2 c.l.mayonnaise, laissez couler.
2. Hacher finement la viande, râper le fromage, couper les raisins en deux.
3. Mettez la viande au fond d'un plat, faites un tamis de mayonnaise, puis du fromage et de l'ananas, en moulant le corps et la tête de la tortue à partir des produits.
4. Couvrez les moitiés de raisin avec les pattes de "l'animal".Faire les yeux des morceaux d'olives.Réfrigérer pendant 2 heures.

Avec des canneberges

• Durée: 45 minutes.
• Nombre de portions: 3 personnes.
• Teneur en calories du plat: 167 kcal pour 100 g.
• Objet: collation.
• Difficulté: facile.

Cette salade plaira aux vrais gourmets.Ici aussi, la douceur du fruit, l’acidité des agrumes et l’acuité de la moutarde.L'arôme de citron et tente d'essayer une portion de friandises étonnantes avec du poulet et des raisins.Il convient de noter séparément la bonne apparence de la collation, qui combine plusieurs nuances estivales lumineuses, donne une bonne humeur.

Ingrédients:

• filet de poulet - 2 pièces;
• ananas en conserve - 5 rondelles;
• Salade d'iceberg- 0,5 faisceau;
• poivron jaune - ½ pc;
• canneberges congelées, huile d'olive - 20 g chacune;
• sucre, jus de citron - 1,5 c.
• Huile de pépins de raisin - 4 c.l.
• Moutarde de Dijon - 1 c.
• sel au goût.

Mode de préparation:

1. Préparer la vinaigrette en mélangeant de la moutarde, de l'huile de pépin de raisin, du sucre et du jus de citron.
2. Coupez la viande en petits morceaux, salez-les et faites-les revenir dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
3. Lavez les feuilles de salade à l'eau froide, déchirez-les, mettez-les dans un saladier, saupoudrez-les d'une cuillère de sauce.
4. Mettez le poulet sur le dessus et nappez de sauce.
5. Ajoutez ensuite le poivron pilé et l'ananas en dés.Ensuite, versez le reste de la vinaigrette et éparpillez les canneberges au hasard.Laissez tremper pendant environ 2 heures.

Charmante salade au céleri et à la pomme

• Durée: 40 minutes.
• Nombre de portions: 3 personnes.
• Teneur en calories du plat: 103 kcal pour 100 g.
• Objet: collation.
• Difficulté: facile.

Cette salade est appelée la magie n’est pas que cela: une composition riche en légumes et en fruits fournit aux aliments de nombreuses vitamines.Un autre avantage indéniable du jeûne est sa faible teneur en calories. Il peut donc être mangé avec assurance par ceux qui surveillent leur poids et qui ont peur de perdre du poids.Remplacez la sauce mayonnaise par du yogourt naturel et obtenez le bon repas.

Ingrédients:

• poulet fumé - 400 g;
• ananas, maïs en conserve -0,5 b chacun;
• céleri (tige) - 2 pcs;
• pomme - 0,5 pc;
• Mayonnaise - 3 c.l.
• poivron doux - 1 pc;
• verts - 10 branches;
• sel, poivre, sucre - une demi-heure.

Mode de préparation:

1. Placez la viande dans le four préchauffé pendant 10 minutes.Ensuite, couper en petits cubes avec ananas, céleri, pomme.
2. Nous mettons les produits dans un récipient, ajoutons du maïs, de la sauce mayonnaise, du sel, du poivre et du sucre.Remuer.
3. Transférer dans un plat plat, garnir de fines tranches de poivron et de brins de vert.

À la feta

• Durée: 25 minutes.
• Nombre de portions: 2 personnes.
• Teneur en calories du plat: 177 kcal pour 100 g.
• Objet: collation.
• Difficulté: facile.

Cette salade plaira aux amateurs d'aliments légers.La combinaison de la viande avec les fruits et les légumes est considérée comme étant la bonne, utile, car ces produits sont collectivement mieux absorbés.Préparez une collation pendant environ une demi-heure si vous faites cuire le poulet au préalable.Une excellente vinaigrette à l'huile d'olive avec du jus de citron ajoute des arômes et des arômes frais au repas.

Ingrédients:

• filet de poulet (bouilli) - 150 g;
• fromage feta - 100 g;
• raisins - 50 g;
• feuilles de laitue - 1 paquet;
• citron - 1 girofle;
• Noix de Grenoble - 2 pièces;
• huile d'olive - 50 ml

Méthode de préparation:

1. Déchirez les feuilles de salade, la chair en dés, le fromage dans un plat profond.
2. Ajoutez les moitiés de baies de raisin, arrosez-les dejus de citron, huile d'olive.
3. Mélangez et saupoudrez de noyaux d'arachides.



Maïs en conserve

• Durée: 40 minutes.
• Nombre de portions: 2 personnes.
• Plats de calories: 119 kcal pour 100 g
• Objet: collation.
• Difficulté: facile.

Assurez-vous de préparer une salade de raisins et de poulet selon cette recette.Le secret du bon goût et de l’arôme est d’ajouter à l’ensemble des produits à base de mandarine.Cette combinaison inhabituelle crée une composition culinaire unique, qui a toutes les chances de devenir la décoration principale de la table de vacances.L'aspect rouge du plat donnera une bonne humeur.

Ingrédients:

• poitrines de poulet (bouillies) - 250 g;
• conserves d'ananas - 3 rondelles;
• mandarines - 2 pcs;
• mayonnaise, maïs - 3 c.l.
• Grenat - 0,5 pc;
• sel au goût;
• oignons verts.

Mode de préparation:

1. Épluchez les mandarines, retirez le film blanc, coupez chaque morceau en deux ou trois.
2. Poulet, l'ananas coupé en cubes, retirez la grenade de la grenade, hachez finement l'oignon.
3. Mélangez tous les ingrédients dans un saladier et décorez à votre guise.



Isabella

• Durée: 45 minutes.
• Nombre de portions: 8 personnes.
• Plats à base de calories: 157 kcal pour 100 g
• Objet: collation.
• Difficulté: facile.

Quoi qu’il en soit, la mayonnaise ou des snacks à étages sont très demandés pendant les bruitsfestin.Cela est dû au fait que ces plats sont très savoureux et nutritifs.L'un de ces plats est une salade aux raisins, au poulet, aux cornichons et aux champignons, appelée Isabella.Le piquant donne une carotte forte et une viande fumée fumée.

Ingrédients:

• Jambon fumé - 2 pièces;
• champignons (frais) - 0,5 kg;
• carottes coréennes - 300 g;
• œufs durs - 5 pièces;
• concombre salé - 3 pièces;
• oignons - 2 morceaux;
• Olives désossées, verts pour la décoration.

Mode de préparation:

1. Couper l'oignon en cubes ou en demi-anneaux, les champignons avec des assiettes, les faire revenir avec l'ajout d'une petite quantité d'huile.
2. Frottez les œufs sur une petite râpe, les concombres - sur une grande, coupez le poulet en cubes.
3. Dans un grand bol à salade, déposez les couches: poulet, oignons, œufs, mayonnaise, concombres, carottes.
4. Étendez le glaçage aux olives et aux raisins sur le dessus, donnez des feuilles vertes.



Poule aux raisins et à l'ail

• Durée: 35 minutes.
• Nombre de portions: 4 personnes.
• Plats de calories: 91 kcal pour 100 g
• Objet: collation.
• Difficulté: facile.

Dans cette représentation, la salade au poulet et aux raisins plaira à ceux qui n'ont pas peur de l'odeur de l'ail, car ce légume épicé est présent dans la gamme de produits.La recette réclame toujours de la chapelure, vous pouvez les utiliser toutes prêtes avec différentes saveurs ou les faire cuire vous-même, en les faisant frire dans une poêle sèche.Un tel régal est mieux servi en portions.

Ingrédients:

• Poitrine fumée - 1 pc;
• raisins, fromage - 200 g;
• feuilles de salade - 8-10 pièces;
• biscottes - 100 g;
• ail - 1 dent;
• huile d'olive, mayonnaise - 50 g

Méthode de préparation:

1. Mélanger la mayonnaise, l'huile et l'ail pressé pour la vinaigrette.
2. Coupez la viande en cubes, coupez les raisins en deux, râpez le fromage.
3. Mélangez tous les ingrédients sauf le fromage avec la sauce.
4. Mettez une feuille de salade dans un petit bol, étendez une portion de laitue et saupoudrez de fromage.Décorez comme vous le souhaitez.



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