Salade de crabe: recettes à base de maïs, crevettes, calamars, riz, saucisses, concombres, ananas et oranges, stratifiés et sans mayonnaise.Ils ont immédiatement "conquis l'estomac" et occupent depuis une position dominante dans la liste des plats simples et populaires.L'ingrédient principal est combiné à de nombreux produits différents.Grâce à cela, en quelques années, des dizaines de recettes de bâtonnets roses sont nées.

Les États-Unis sont la patrie de la salade préférée.Il s'appelait à l'origine "Louis".Sous ce nom, le plat a progressivement conquis la côte pacifique.Et la renommée mondiale est due à l'excellent chanteur d'opéra, le ténor Enrico Caruso.L'Italien adorait la salade et partageait volontiers la recette.

Choix de l'ingrédient principal

La salade au bâton de crabe n'exige pas du chef qu'il soit extrêmement compétent.Vous devez juste choisir les bons ingrédients.Les bâtonnets de crabe sont la principale composante.Par conséquent, leur choix doit être pris de manière responsable.

• Apparence et ombre.Les bons bâtons sont plats, élastiques et nets.Le pressage est juteux.La partie blanche est exempte de taches et a une teinte claire.Zone peinte - rose pâle ou rouge.La couleur jaune témoigne de l'immobilité.La partie gris clair indique une teneur élevée en farine ou en poisson de faible valeur.Le rouge vif ou l'orange indique un excès de colorant.
• Emballage.Si le produit est de qualité, alors il est
• œufs à la coque - cinq;
• Maïs en conserve - 370 g;
• sel au goût;
• Mayonnaise - 100 g

Comment faire

1. Coupez de petits morceaux de surimi.
2. Coupez les œufs au tableau.
3. Mélanger les composants.
4. Versez du maïs dessus.
5. Entrez la mayonnaise, salez et remuez.

Ce ne sont pas que les bâtonnets qui conviennent à la salade.Vous pouvez ajouter de la chair de crabe, elle est plus juteuse.

Avec des concombres

Caractéristiques.La salade au concombre frais et aux oignons verts a une texture délicate.C'est un plat léger et juteux qui surprendra agréablement non seulement le goût, mais aussi la palette de couleurs.

Ce qui est requis:

• œufs durs - trois;
• crabes - 240 g;
• concombre - trois;
• Maïs - 370 g;
• oignons verts - 80 g;
• Mayonnaise - 100 g

Comment faire

1. Coupez la chair de crabe, les œufs et les cornichons en cubes égaux.
2. Coupez un oignon vert sur une planche à découper.
3. Combinez les ingrédients.Versez le maïs.
4. Ajoutez de la mayonnaise à cette dernière.

Pour qu'une salade devienne juteuse, elle doit tenir un peu.Pour ce faire, couvrez le récipient avec un film alimentaire et placez-le au réfrigérateur pendant une heure.

avec des tomates

Caractéristiques.Le goût original de la salade ajoutera de la tomate.Il vaut mieux ne pas remplir le plat avec de la mayonnaise pure, mais avec une combinaison de crème sure.

Ce qui est requis:

• Tomate - deux;
• bâtonnets de crabe - 240 g;
• fromage à pâte dure - 80 g;
• œuf à la coque - deux;
• Le poivre bulgare en est un.
• ail - deux gousses;
• crème sure - 40 g;
• Mayonnaise - 40 g

Comment faire

1. Coupez les crabes de ce plat avec des morceaux assez gros.
2. Essayez de couper les tomates en tranches sous la statue de crabe.
3. Il est préférable de moudre des œufs, du fromage avec une grande râpe.
4. Coupez le piment juteux avec une paille.
5. Broyer l'ail.
6. Préparez maintenant la vinaigrette en combinant la crème sure avec la mayonnaise.
7. Remplissez un plat lumineux de la sauce obtenue.

Avec du riz

Caractéristiques.Si vous souhaitez préparer une salade consistante, entrez un autre élément: le riz bouilli.Cet apéritif est tout à fait capable de devenir un plat autonome.Préfère les longues céréales poncées.

Ce dont vous avez besoin:

• riz (cuit) - 120 g;
• œufs - trois;
• bâtonnets de crabe - 240 g;
• maïs - 370 g;
• oignons verts - 45 g;
• Mayonnaise - 120 grammes

Comment faire

1. Les bâtonnets de crabe devraient être coupés aussi petits que possible de manière à ce qu'il soit presque impossible de les distinguer des grains de riz.
2. Les œufs et les oignons verts sont également hachés.
3. Les composants sont connectés.
4. On leur ajoute du maïs.
5. La mayonnaise est introduite dans la salade et mélangée.

Pour donner une originalité à une salade de riz, celle-ci peut être servie dans des tartelettes.Et si vous voulez des couleurs fraîches et lumineuses, placez les tartelettes sur de la laitue.

Sans mayonnaise

Caractéristiques.La mayonnaise ou la crème sure ne convient pas comme vinaigrette si vous souhaitez perdre du poids.Ils sont capables de remplacer le citron.

Ce dont vous avez besoin:

• bâtonnets de crabe - 240 g;
93) maïs - 370 g;
• une pomme est un;
• trois concombres;
• aneth - 40 g;
• citron - demi citrus.

Comment faire

1. Coupez le crabe en cubes.
2. Pour donner de la tendreté à la salade, retirez la pelure des concombres.Les couper.
3. Épluchez la moitié des pommes et coupez-les.
4. Mélanger les composants, ajouter du maïs.
5. Hachez l'aneth et apportez-le dans la salade.
6. Essorez le jus de citron.Remuer le plat.
7. Trancher la moitié des pommes et décorer le plat.

avec du chou de Beijing.

Caractéristiques.Salade peu coûteuse mais très savoureuse et peu calorique.Il peut également être cuit sans mayonnaise.La sauce soja, le jus de citron, les huiles végétales conviendront à la farce.

Ce dont vous avez besoin:

• bâtonnets de crabe - 240 g;
• chou de Chine - 180 g;
• œuf - deux;
• Mayonnaise - 75 grammes

Comment faire

1. Hacher le chou de Beijing.
2. Coupez les bâtonnets de crabe en fines pailles.
3. Il est recommandé de râper les œufs sur une grande râpe.
4. Connecter les composants et assaisonner avec de la mayonnaise.

avec des calmars

Caractéristiques.Le plat d'origine a quatre composantes.Mais vous pouvez aussi ajouter du jambon, du maïs et des légumes verts.

Ce dont vous avez besoin:

• calmars - 200 g;
• crabes - 210 g;
• œufs - deux;
• Mayonnaise - 75 g

Comment faire

1. Les calmars doivent être décongelés et nettoyés.Trempez les carcasses de calmar dans de l'eau bouillante pendant littéralement 30 secondes.N'en faites pas trop, sinon le produit acquerra une structure en caoutchouc.
2. Bâtonnets de calmar et de crabe réfrigérés.
3. Coupez les œufs ou frottez-les sur une grande râpe.
4. Ajoutez de la mayonnaise.

Ananas

Caractéristiques.Bâtonnets de crabe et ananas sucrés - une combinaison qui apportera une légèreté à la salade et lui donnera un goût raffiné.

Ce dont vous avez besoin:

• Fromages à pâte dure - 120 g;
• bâtonnets de crabe - 240 g;
• ananas en conserve - 370 g;
• œufs à la coque - deux;
• maïs - 370 g;
• Mayonnaise - 120 g

Comment faire:

1. Le fromage doit être râpé.
2. Les œufs coupent en tranches des crabes plus petits.Associez-les avec du fromage.
3. Ajoutez du maïs.
4. Retirez les ananas du pot, séchez-les et ajoutez-les à la salade.
5. Mettez la mayonnaise dans le mélange, mélangez.

Calques

Caractéristiques.Cette salade en apparence ne ressemble pas à tout ce qui précède.Sa principale caractéristique est la disposition de tous les composants avec des couches.A l'air très original lorsqu'il est disposé dans un grand bécher en verre.

Ce dont vous avez besoin:

• Bâtonnets de crabe - 240 g;
• Trois à quatre tomates;
• mayonnaise - 75 g;
• ail - une dent;
• croustilles - plusieurs morceaux;
• fromage - 120 g

Comment faire:

1. Coupez les gros bâtonnets de crabe.Placez-les au fond du verre.
2. Posez la couche de tomates hachées sur le dessus.
3. Graisser les tomates avec de la mayonnaise mélangée à de l'ail.
4. Mettez trois morceaux de frites dans de la mayonnaise.
5. Terminez la salade avec une couche de fromage râpé.

Une telle salade peut être magnifiquement préparée à l'aide d'un anneau culinaire.Vous pouvez effectuer vous-même le réglage en ajustant une bouteille en plastique de deux litres.

Crevettes

Caractéristiques.Pour rendre le plat encore plus tendre, utilisez de la crème sure au lieu de la mayonnaise.

Ce dont vous avez besoin:

• fromage à la crème - 90 g;
• bâtonnets de crabe - 240 g;
• pommes de terre bouillies - deux;
• œufs - deux;
• crevettes roses - 220 g;
• mayonnaise - 75 g;
• Les oignons verts ont cinq plumes.

Comment faire:

1. Pour la première couche, il est nécessaire de râper des pommes de terre bouillies.Il est salé et graissé avec de la mayonnaise.
2. Les oeufs sont ensuite pondus.Il est également recommandé de les saler et de les graisser avec de la mayonnaise.
3. Ensuite, mettez une couche de crabes, coupez les oignons verts, hachez les crevettes et complétez la "tour" avec du fromage râpé.Chaque couche, sauf la dernière, est enduite de mayonnaise.

avec des haricots

Caractéristiques.Le plat est très satisfaisant.Et le goût épicé et les couleurs vives en feront les vacances les plus recherchées.

Ce dont vous avez besoin:

• bâtonnets de crabe - 240 g;
• fromage à pâte dure - 220 g;
• haricots rouges (de préférence en conserve) - 240 g;
• Poivre bulgare (préférez le rouge) - un;
• Persil - cinq branches;
• Mayonnaise - 120 g

Comment faire

1. Les crabes sont coupés en petits morceaux.
2. Les poivrons rouges sont coupés à l'aide de paille.
3. Le fromage devrait être râpé.
4. Tous les ingrédients sont mélangés et les haricots sont ajoutés au persil.
5. Ils ajoutentmayonnaiseSi nécessaire, le plat peut être salé.

Dans un pain pita

Caractéristiques.La salade de pita peut être une option de petit-déjeuner.Le plat est très utile au propriétaire si les invités sont soudainement réchauffés.

Ce dont vous avez besoin:

• Le pain pita est fin;
• fromage - 210 g;
• bâtonnets de crabe - 240 g;
• œuf - quatre;
• ail - dent;
• les verts sont un paquet;
• Mayonnaise - 75 grammes

Comment faire:

1. Il est conseillé de râper ou de moudre tous les composants.
2. Maintenant, ils commencent à former un rouleau.
3. À cette fin, du pain pita est disposé sur la table.Toute la surface est richement graissée avec de la mayonnaise.
4. Une couche de crabes est disposée dessus, puis du fromage, des œufs et une verdure.
5. Le mélange est salé, éventuellement saupoudré de poivre.Vous pouvez éventuellement ajouter de l'ail haché (bien sûr, si le plat n'est pas le petit-déjeuner).
6. Lavash est déjà bien roulé.Un couteau tranchant est coupé en morceaux.

Afin d'éviter que le pain pita ne soit mouillé le soir, il est recommandé d'utiliser du fromage fondu sur une râpe fine au lieu de la mayonnaise.

Avec saucisse

Caractéristiques.Celui-ci rappelle la salade Olivier car elle contient des concombres salés et des saucisses.Mais il s'avère plus doux.

Ce dont vous avez besoin:

• saucisses - 120 g;
• bâtonnets de crabe - 120 g;
• cornichons (peuvent être pris frais) - deux;
• maïs - 370 g;
• oignons - une tête;
• mayonnaise - 75 g;
• verts.

Comment faire

1. Les crabes, les saucisses et les concombres sont coupés en petits cubes.
2. S'y ajoutent du maïs, des oignons hachés et des légumes verts.
3. La mayonnaise est introduite et la salade mélangée.

avec les fonctions orange

.Des plats frais, légers et raffinés.Préparez-vous à ce que les invités lui demandent sa recette.

Ce dont vous avez besoin:

• quatre œufs;
• bâtonnets de crabe - 240 g;
• maïs - 240 g;
• Orange douce est une.
• dent à l'ail;
• Mayonnaise - 120 g

Comment faire

1. Les crabes et les œufs sont coupés en petits morceaux.
2. Orange est purifiée et démontée.Il est nécessaire de retirer tous les films des particules car ils sont capables de donner l’amertume d’une salade et rendent sa texture moins douce.
3. Les tranches d'orange sont introduites dans la salade.
4. Ajoutez l'ail écrasé et assaisonnez avec de la mayonnaise.

N'ayez pas peur d'expérimenter.Variété de recette de salade de crabe classique peut être pratiquement n'importe quel composant.Par exemple, un plat auquel s’ajoutent des champignons et des olives marinés s’ajoute un piquant particulier.