Salade coréenne de carottes et haricots: Cuisson

Pour préparer une salade de carottes en coréen, utilisez du poivron, des asperges ou tout autre haricot à votre goût.L'apéritif avec des légumineuses bouillies ou en conserve est non seulement satisfaisant, mais également utile, en raison de la teneur élevée en protéines végétales.

Salade coréenne de carottes avec haricots verts

• Durée: 35 minutes.
• Nombre de portions: 8 personnes.
• Plats de calories: 136 kcal pour 100 g
• Objet: restauration rapide, collation.
• Difficulté: facile.

Une salade de haricots tiède et des carottes coréennes apaisent rapidement la faim et vous procurent un sentiment de satiété pendant longtemps.Le poulet peut être remplacé par de la viande maigre, comme du bœuf, du veau et de la dinde.

Ingrédients:

• Carotte coréenne - 450 g;
• haricots verts (de préférence congelés) - 350 g;
• ampoules - 1 pc;
• poitrine de poulet - 1 pc;
• Mayonnaise - 10ème c.l.
• Beurre - au goût.

Méthode de préparation:

1. Faites cuire des haricots surgelés congelés dans de l'eau bouillante.Faites cuire 15 minutes dans une poêle en ajoutant une tranche de beurre.
2. Mettez les légumes dans un saladier.
3. Sur le reste de l'huile, faites dorer l'oignon.en tranches.
4. Faire sauter le poulet coupé en tranches séparément.
5. Mélanger les ingrédients, ajouter les carottes coréennes.
6. Assaisonner avec une salade de mayonnaise.Servez chaud sur la table.

Avec des haricots en conserve et du poulet fumé

• Durée: 15 minutes.
• Nombre de portions: 8 personnes.
• Plats de calories: 143 kcal par 100 g
• Objectif: restauration rapide, collation.
• Difficulté: facile.

Une salade rapide avec des haricots et des carottes coréennes sera savoureuse, nutritive et appétissante si vous y ajoutez du poulet fumé juteux.Vous pouvez éventuellement utiliser n’importe quelle partie de la carcasse - tibias, poitrine diététique, cuisses.

Ingrédients:

• carottes coréennes - 450 g;
• haricots rouges en conserve - 2 c. À soupe;
• poulet fumé - 450 g;
• Maïs en conserve - Xe s.l.
• Mayonnaise grasse - VIIIe s.l.

Mode de préparation:

1. Mélanger les carottes, le maïs en conserve, les légumineuses.
2. Versez le poulet fumé coupé en tranches minces, en pailles ou en petits cubes.
3. Assaisonnez la salade avec de la mayonnaise grasse.

Avec concombres salés

• Durée: 1 heure 15 minutes.
• Nombre de portions: 8 personnes.
• Plats de calories: 66 kcal par 100 g
• Objet: Rapide, collation.
• Difficulté: facile.

Une salade et des haricots coréens copieux, faciles à cuisiner, sont servis comme accompagnement ou en-cas.Il va bien avec les saucisses bavaroises, la purée de pommes de terre,cuisine russe populaire.

Ingrédients:

• Carotte coréenne - 450 g;
• haricots (de préférence rouges) - 2 c. À soupe;
• miel en conserve - 250 g;
• concombres salés - 4 pièces;
• Yaourt à la grecque - Ier siècle;
• aneth - 1 gros paquet;
• ail - 1 dent.

Méthode de préparation:

1. Faites bouillir les fèves jusqu'à ce qu'elles soient prêtes (elles sont cuites toute la nuit pendant 50 minutes sans tremper pendant environ 4 heures).Cool.
2. Ajoutez au goût des carottes coréennes, des concombres en dés, des champignons en conserve ou d'autres champignons.
3. Aneth à moudre.Mélanger avec de l'ail râpé et du yaourt grec.
4. La sauce à l'ail et au yogourt est venue assaisonner la salade.

avec saucisse

• Durée: 15 minutes.
• Nombre de portions: 8 personnes.
• Plats de calories: 201 kcal pour 100 g
• Objet: restauration rapide, collation.
• Difficulté: facile.

Salade de légumineuses, carottes coréennes, saucisses et croûtons à base de pain de seigle croustillant, épicé et épicé.Si désiré, du vinaigre balsamique, de la moutarde ou du jalapeno tranchés avec des anneaux sont ajoutés au pansement.

Ingrédients:

• Carotte coréenne - 450 g;
• fèves en conserve - 2 c. À soupe;
• saucisses - 250 g;
• œufs - 4 pièces;
• craquelins de seigle - 250 g;
• huile végétale - 4 c.l.
• La coriandre en poudre est un gros pincement.

Mode de préparation:

1. Couper les cubes et les œufs durs en cubes.
2. Ajouter les haricots, les carottes coréennes.
3. Rechargehuile mélangée à de la coriandre moulue.
4. Saupoudrer de croûtons de seigle faits maison ou de magasin avant de servir.

Secrets et subtilités de la cuisine

Une salade faite maison avec des carottes et des haricots coréens sera vraiment délicieuse, originale et appétissante., si vous connaissez les secrets de la préparation d’une collation:

1. Juste avant de servir, la salade est remplie de sel, d’épices et d’épices. Sinon, les ingrédients laisseront le jus perdre de sa fraîcheur et sembleront léthargiques.
2. Les fèves d’asperges conserveront leur forme et leur belle couleur vert vif si elles sont bouillies, bouillies dans de l’eau bouillante, bouillies rapidement et bouillies pendant 8 minutes sans couvrir.
3. Le plat sera "sonné" d'une nouvelle manière à chaque fois lors d'expérimentations avec des pansements.La salade peut être assaisonnée avec de la mayonnaise, de la crème sure rurale grasse, du yaourt sucré, un mélange d’huile d’olive et de moutarde de Dijon, du vinaigre balsamique et des pommes.

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