Pâtes au ragoût - comme il est délicieux de cuisiner des recettes avec des photos dans une poêle, des casseroles et des multicuiseurs

Si vous avez besoin de penser rapidement à un plat délicieux, le produit le plus optimalseront des pâtes.Et différentes ménagères les combinent avec des suppléments complètement différents, en modifiant pour vous-même le but et les calories du repas fini.Le fait que quelqu'un décide de servir des pâtes à une table de fête est une question discutable, mais une fois cuite avec du ragoût, vous obtenez toujours une version copieuse, presque fulgurante, de tous les repas nécessaires.

Comment cuisiner des pâtes mijotées

Ce plat abordable est à juste titre élémentaire, car il peut être cuisiné avec du ragoût même pour un étudiant de première année ou une jeune hôtesse inexpérimentée.Si vous ne vous en donnez pas la peine, alors vous devez faire cuire et laver les pâtes, faire revenir l'oignon avec le ragoût, en fin de compte tout mélanger et mélanger.Pas plus de mouvements du corps - ne pas avoir le temps et regardez autour de vous comme vous le faitesvotre table affiche un plat principal complet pour votre famille bien-aimée.

Recette de macaronis au ragoût

Mais si vous avez le temps et l’enthousiasme nécessaires pour fantasmer un peu le processus de cuisson de tous les plats habituels, rendez-le plus original et plus insolite - nous vous suggéronsutilisez l'une des recettes de pâtes à l'étouffée suggérées avec des photos.Le look et le goût de chacun vous surprendront certainement et vous ne pourrez pas vous empêcher de les cuisiner à nouveau.

Nouilles au ragoût

• Temps de cuisson: 19 minutes
• Portions par 4 personnes
• Plats de calories: 226,5 kcal
• Objet: pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner
• Difficulté: facile

Les nouilles avec le ragoût sont différentes de la recette classique uniquement parce qu'elles sont hachées ici.remplacer par un ragoût, accélérant ainsi légèrement le processus de cuisson.Le type de pâtes que vous prenez pour cuisiner n’est pas très important, mais il est préférable de préparer une nouille marine avec du ragoût.Il est très populaire en raison de son accessibilité, de son apparence et de son goût intéressants.

Ingrédients:

• Nouilles - 350 g;
​​
• ragoût - 1 pot;
• carottes - 1 pc;
• Oignons - 1 pc;
• sel - 0,5 c.l.

Mode de préparation:

1. Faites cuire les nouilles selon la recette figurant sur l'emballage.
2. Pelez les légumes.Couper les oignons, broyer les carottes avec une râpe.
3. Retirez le gras du ragoût, faites-le chauffer dans un poêlon, le premier dedansfaites frire les oignons jusqu'à ce qu'ils soient transparents, puis les carottes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
4. Mettez des légumes tout préparés avec de la viande en conserve et une fourchette.Mettez-le ensemble pendant 2-3 minutes.
5. Égouttez le bouillon des nouilles, rincez-le et remettez-le dans la casserole.
6. Ajoutez le mélange de viande et de légumes aux nouilles en remuant.
7. Saupoudrer d'herbes hachées comme vous le souhaitez.

Pâtes avec ragoût à la poêle

• Temps de cuisson: 26 minutes
• Quantitéportions: 2 personnes
• Teneur en calories du plat: 177 kcal
• Objet: pour le petit-déjeuner
• Difficulté: facile

Variation simple mais intéressante pour tousvotre plat préféré est les pâtes au ragoût dans une poêle à frire.Tout est aussi facile à faire que cela se fait en un clin d'œil.Le choix de la forme de macaroni dans ce cas n’est pas très fondamental, mais il est fort probable qu’un petit vermicelle avec ragoût soit préparé.En complément, par exemple, avec du céleri-rave et des épinards, un petit-déjeuner incroyablement parfumé, copieux et même sain vous rendra heureux demain.

Ingrédients:

• vermicelles - 200 g;
• ragoût de boeuf - 200 g;
• oignons - 1 pc;
• épinards frais - 1 gros paquet;
• céleri-rave - 1 pc;
• le sel est une pincée;
• épices - au goût.

Mode de préparation:

1. Hacher la grosse tête d'oignon.
2. Frotter le céleri avec des copeaux fins.
3. Dans une poêle, faire chauffer 2 cuillères à soupe d'huile végétale, faire revenir les oignons.
4. Envoyez-y des copeaux d'épinards purs et de céleri, maintenez à feu doux jusqu'à ce que les épinards soient complètement épanouis.
5. Ajoutez des légumesune partie de la viande en conserve, remuer.
6. Plongez les vermicelles (secs) dans une poêle, salez-les et ajoutez des épices.
7. Versez dans un rapport 1: 1,5 avec de l’eau, c’est-à-dire qu’elle nécessite une fois et demie plus d’eau que la vermicelle et la friture de légumes.Remuer.
8. Laisser mijoter sous le couvercle pendant 10 minutes pour que toute l'humidité s'évapore et que les vermicelles deviennent mous.

Nouilles avec ragoût dans un ragoût

• Temps de cuisson: 19 minutes
• Portions par contenant: 3 personnes
• Plat de calories: 192,5 kcal
• But: Déjeuner, dîner
• Difficulté: Facile

) Comment cuire des pâtes marines avec un ragoût dans un multivari?C'est si simple.Tout ce que vous avez à faire est de cuisiner votre propre recette, et votre merveilleuse poêle fera tout avec le minimum de temps et d’efforts.Vous pouvez interpréter l’une des options précédentes simplement en vous adaptant à un multivarque ou en créant un autre bouquet de saveur pour comprendre un tout nouveau plat, non moins délicieux.

Ingrédients:

• Pâtes alimentaires - 300 g;
• ragoût - 1 pot;
• oignons - 1 pc;
• poivron - 1 pc;
• haricots en conserve dans des tomates - 0,5 bocal;
• ail - 1 dent;
• Persil - un peu.

Méthode de préparation:

1. Mettez la casserole en mode de friture, retirez le gras de la viande en conserve, transférez-la dans un bol.
2. Coupez l'oignon et le poivron en cubes.
3. Versez et faites frire les oignons, ajoutez les cubes de poivron, les haricots, l'ail pilé, la viande.Remuer,Transpirez dans ce mode pendant deux minutes supplémentaires.
4. Versez dans un bol de pâtes cuites, versez de l’eau bouillante au maximum.Remuer.
5. Vous pouvez cuire des pâtes marines avec un ragoût dans une multi-cuisinière dans n’importe quel mode de cuisson des céréales pendant environ 10 minutes.
6. Écrasez le persil, saupoudrez-le d'un plat préparé.

Pâtes avec ragoût dans une casserole

• Temps de cuisson: 32 minutes
• Quantitéportions: 5 personnes
• plats de calories: 203 kcal
• But: déjeuner, dîner
• Difficulté: facile

Si vous décidez d'allerlors d’une randonnée ou tout simplement pour une sortie dans la nature, prenez un paquet de cornes et deux boîtes de conserves de viande.Dès que l'entreprise a faim, faites cuire les pâtes dans la cocotte au feu.Rapide, savoureux, pratique et même avec de la fumée, rien ne coûte un tel divertissement en plein air en plein air.La recette suivante vous montrera comment cuire des cornes avec un ragoût et des légumes au feu.

Ingrédients:

• cornes - 1 paquet (0,5 kg);
• Conserves de viande - 1 boîte de conserve;
• Oignons - 2 pièces;
• carottes - 2 pièces;
• tomate - 2 pièces;
• sel - 0,5 c.l.
• Sun-hops - à votre goût.

Mode de préparation:

1. Épluchez les oignons et les carottes, coupez-les en gros morceaux comme si vous les laissiez flotter.
2. Coupez les tomates de la même manière.
3. Faites chauffer un peu de chaleur dans la casserole, faites sortir la graisse du ragoût, faites-la fondre.
4. Ajoutez les légumes hachés, faites les frire jusqu'à ce quedouceur.S'il n'y a pas assez de graisse dans le ragoût, il vaut la peine d'ajouter un peu d'huile.
5. Ensuite, placez la viande en conserve dans une casserole, puis écrasez-la.Puis sur le feu pendant un moment.
6. Puis versez les cônes dans le pot, remplissez-les d'eau.Le bouillon doit être quelques centimètres plus haut que les pâtes.
7. Salez et ajoutez du houblon au goût.Remuer.
8. Laissez sous le couvercle jusqu'à ce que les cornes soient pleines.
9. Servir avec du bouillon.

Pâtes avec ragoût et pâte de tomate

• Temps de cuisson: 21 minutes
• Quantité de portion: 4 personnes
• Calorie Dish: 215,5 kcal
• But: pour le déjeuner, le dîner
• Difficulté: facile

FacileVersion épicée du plat principal familier - pâtes au ragoût et à la pâte de tomate.Ceci est plus proche de la recette de la cuisine italienne, car cette combinaison de produits confère au plat une teinte particulièrement intéressante, légèrement acidulée et épicée.La pâte de tomates à l'ail contribue à combler le goût ordinaire plutôt ennuyé avec de nouvelles couleurs.Et la sauce de soja ajoute une goutte de sophistication orientale.

Ingrédients:

• Pâtes - 400 g;
• conserves de viande - 1 banque;
• oignons - 1 pc;
• ail - 2 dents;
• pâte de tomate - 3 c.l.
• sauce de soja - au goût.

Mode de préparation:

1. Préparez des pâtes selon votre recette habituelle.
2. Égouttez le bouillon, lavez-le.
3. Coupez les oignons en petits cubes.
4. Broyer l'ail.
5. Dans les profondeursDans une casserole, faites chauffer quelques cuillères à soupe d'huile végétale et faites frire les oignons.
6. Ajouter l'ail et la viande en conserve.Laisser mijoter quelques minutes.
7. Mettez la pâte de tomates dans la casserole (vous pouvez aussi prendre le ketchup, mais augmentez la quantité), mélangez, mélangez un peu, tout ensemble.
8. Mettez les pâtes dans la sauce aux arômes directement sur le plat.Laisser mijoter jusqu'à ce que les ingrédients soient bien répartis.
9. Saupoudrez un peu de sauce soja pour que la salinité du plat soit à votre goût.

Pâtes au ragoût et au fromage

• Temps de cuisson: 24 minutes
• Quantitéportions: 6 personnes
• Valeur calorique du plat: 224,5 kcal
• Objet: pour le dîner
• Difficulté de préparation: moyenne

Même un tel plat du jourpeut être présenté dans la version originale de vacances.Si vous voulez faire plaisir à vos proches ou faire venir un festin, préparez des pâtes avec du ragoût et du fromage sous forme de nids cuits au four.Cela ne prend pas beaucoup de temps, mais cela vous fera certainement apprécier vos compétences culinaires.

Ingrédients:

• Spaghetti - 500 g;
• conserves de viande - 1 pot;
• carottes - 1 pc;
• oignons - 1 pc;
• Tomates fraîches - 1 pc;
• ail - 1 gousse;
• herbes coupées - au goût;
• fromage à pâte dure - 100 g;
• beurre - 20 g

Mode de préparation:

1. Coupez l’oignon et la tomate en petits cubes.
2. Frottez les carottes sur une râpe moyenne.
3. Ailbroyer de toute façon commode.
4. Les herbes sont finement hachées.
5. Frotter le fromage.
6. Dans un beurre, faites cuire les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres, mélangez-les avec le ragoût (sans graisse), l'ail pilé et les herbes.
7. Faites bouillir les spaghettis dans de l'eau salée jusqu'à tendreté.Rincer.
8. Huilez le fond du plat de cuisson et construisez un nid avec des spaghettis.
9. Remplissez le milieu avec un mélange de viande et de légumes.Saupoudrer de fromage râpé sur le nid.
10. Mettez les spaghettis avec le ragoût dans le four préchauffé à 200 degrés pendant 4 à 5 minutes.Assurez-vous que le fromage est fondu et que vous achetez une croûte vermeille, mais pas séché et brûlé.

Comment faire cuire des pâtes avec du ragoût - recommandations des chefs

Même à première vue, cela est simple,un plat simple a ses quelques secrets de cuisine.Pour bien cuire les pâtes avec le ragoût, suivez certains de nos conseils:

1. Faites cuire les pâtes pendant 5 à 6 minutes à feu vif, puis éteignez complètement le feu et laissez-le sous un couvercle fermé pendant cinq autres minutes.minutes.
2. La préparation des macaronis dépend de leur qualité. Les produits à base de blé dur peuvent cuire plus longtemps.
3. Pour empêcher les pâtes de coller et de bouillir, faites-les cuire à grande eau: 1 litre, pour un poids de 100 grammes.
4. Il vaut mieux choisir de la viande en conserve, mais sa qualité - pas très gras, sans os.
5. Pour éviter la présence d'un poivron solide et d'un zeste de tomate dans le plat fini, faites bouillir les légumes et retirez-les.

Vidéo: pâtes au ragoût