Pâtes aux nouilles dans un ragoût ou une farce - comment cuisiner avec des recettes avec des photos

Trouver un nom intéressant pour un plat, les gens ont tendance à penser, essayez de découvrir ses originesapparaissent.Dans le cas des pâtes dans la marine pour parvenir à un consensus parmi les experts qui ont étudié la question, n'a pas fonctionné.Une seule chose est claire: le plat est à l'origine russe, il n'a pas de racines étrangères.

Comment préparer des pâtes marines dans des multicuiseurs

Beaucoup se sont habitués au fait que la technologie moderne libère beaucoup de temps pour d'autres tâches et assume la responsabilité de la cuisine.Souvent, même les hôtes les plus simples préparent des assistants de cuisine.Par exemple, il est tout aussi facile de préparer des pâtes dans une marine multi-cuiseurs avec ou sans.Cependant, le chargement de produits dans le bol multivariable vous permet d’organiserle processus de préparation sans autre intervention humaine.

En fait, les pâtes marines sont des pâtes cuites mélangées à de la viande ou de la viande hachée aux oignons.Vous pouvez préparer un plat de ces ingrédients selon différents modes et paramètres: tout dépend du modèle de la cuisinière.Des modifications plus sophistiquées et plus sophistiquées des pâtes dans la marine peuvent être préparées en plusieurs étapes à l’aide des programmes "Torréfaction", "Trempe" et même "Cuisson".

Pâtes marines dans un multicuiseur Redmond

Bien que la plupart des appareils de cuisine entrant dans une catégorie soient identiques et intuitifs, les différences subsistent parfois.se faire connaître.Pour certains plats, ce n'est pas critique et pour d'autres, c'est le facteur déterminant.Les nouilles dans le multicuiseur Redmond sont préparées selon 3 modes.Le premier sera "Baking" pour la préparation des légumes, suivi de "Quenching", qui apportera la farce à la préparation et achèvera le processus du programme "Cooking", combinant le plat dans son ensemble.

Pâtes marines au multicuiseur Polaris

Le temps que vous attendez pour votre déjeuner ou votre dîner dépend directement de l’équipement avec lequel vous décidez d’aller.Les pâtes marines en multicuiseur Polaris sont préparées selon un autre mode, Pilau, disponible dans la plupart des modèles.Si vous prenez du hachis tout préparé sans qu'il soit nécessaire de le préparer, le processus de cuisson prendra 50 à 60 minutes.Pendant ce temps aura le temps d'arriver à la préparation de l'ingrédient de viande et les cornes.Les légumes ne sortiront pasdigéré.

Pâtes marines dans la cuisson multiple - recettes

La technologie moderne laisse souvent beaucoup de place à la créativité.Dans un multivarc, il est possible de préparer non seulement la version classique du plat, mais aussi des variétés étrangères.En sauce, on utilise de la vinaigrette à la tomate, mélangée avec des pâtes et de la viande.Les recettes de pâtes aux nouilles dans une cuisinière multiple vous permettent de mettre du bœuf et du porc.Vous pouvez utiliser de la viande hachée: faites-la défiler vous-même ou achetez-la prête.Souvent, les nouilles sont cuites dans la marine avec un ragoût.

Nouilles avec ragoût dans un ragoût en multi-cuiseur

• Temps de cuisson: 40 minutes.
• Nombre de portions: 3 personnes.
• Plats de calories: 232 kcal /100 g
• Rendez-vous: pour le déjeuner.
• Difficulté de cuisson: moyenne.

Les cuisiniers préfèrent cuisiner des pâtes marines avec un ragoût dans une cocotte.En effet, cette viande aura un goût plus délicat que la viande hachée.Si vous ne faites pas cuire le ragoût mais achetez-le, achetez des produits de fabricants renommés, fabriqués selon GOST.Faites attention à la banque: elle devrait être exempte de bosses et de défauts.

Ingrédients:

• Pâtes - 450 g;
• ragoût - 350 g;
• ampoules - 1 pc;
• eau;
• sel;
• Basile;
• Huile de tournesol.

Mode de préparation:

1. Mettez la graisse du ragoût au fond du bol du cuiseur et ajoutez l'huile.Les oignons doivent être hachés et frits en mode cuisson au four, en remuant de temps en temps.
2. traduireragoût et faire frire pendant 7 minutes.
3. Versez doucement dans les pâtes.Versez l'eau pour que les pâtes soient fermées.Assaisonner de sel, ajouter le basilic et remuer.
4. En mode Pilaf, cuire une demi-heure de plus avec le couvercle fermé.
5. Pour que le plat soit aussi beau que sur la photo avant de le décorer avec une table, décorez l'assiette de verts et de noix.

Nouilles à la viande hachée en cocotte

• Temps de cuisson: 1 heure.
• Nombre de portions: 2 personnes.
• Plats de calories: 196 kcal /100 ans
• Rendez-vous: pour le déjeuner.
• Difficulté de cuisson: moyenne.

Les pâtes marinées à la viande hachée dans un multivark sont une adaptation moderne de la recette traditionnelle.Le plus simple est de préparer vous-même l’ingrédient principal: vous serez ainsi assuré de sa qualité.La viande hachée peut être du porc, du bœuf ou contenir les deux types de viande dans des proportions égales.Le composant de la viande est souvent aromatisé avec de l'assaisonnement, mais il n'est pas nécessaire de le faire - suffisamment de sel et de poivre moulu.

Ingrédients:

• Farce - 300 g;
• macaronis - 200 g;
• ampoules - 1 pc;
• carottes - 1 pc;
• Huile d'olive - 2 c.l.
• eau - 500 ml;
• oeuf - 1 pc;
• sel.

Mode de préparation:

1. Épluchez et rincez l'oignon avec des carottes.Coupez l'oignon en petits morceaux et râpez les carottes.
2. Activez le programme de cuisson pendant 10 minutes, versez l'huile et chauffez-le.Légumes rôtis.
3. Dans un autre bol, mélanger la viande hachée, le sel et l'œuf.Le remettremélanger dans un bol et faire frire 10 minutes.Assurez-vous de mélanger la farce dans le processus.
4. Versez des pâtes, versez de l'eau et réglez le mode Pilaf sur une demi-heure.Vous pouvez vérifier l'état de la fourchette de la farce dans un multi-cuiseur avec une fourchette.
5. Il est possible de servir un plat décoré de verdure avec un verre de vin rouge.

Nouilles au bœuf

• Temps de cuisson: 60 minutes.
• Nombre de portions: 6 personnes.
• Plats de calories: 295 kcal /100 ans
• Rendez-vous: pour le déjeuner.
• Difficulté de cuisson: moyenne.

Le bœuf haché et le porc peuvent faire partie intégrante de ce plat.Une bonne combinaison viendra avec la sauce béchamel, qui comprend du lait et qui est parfois parfumée de pâtes marines et de bœuf.Le plat se révèle être très juteux, vous pouvez donc vous en passer sans remplir ou utiliser plus familièrement pour ce genre de recettes telles que les lecho de tomates et de poivrons.

Ingrédients:

• boeuf bouilli - 500 g;
• oignons - 2 pièces;
• cornes - 300 g;
• carottes - 1 pc;
• pâte de tomate - 1 c.l.
• huile végétale - 100 g;
• sucre - 1 c. À thé;
• sel;
• poivre noir;
• oignons verts;
• Persil.

Mode de préparation:

1. Faites passer la viande préparée dans le hachoir à viande.
2. Coupez les carottes et les oignons en petits cubes.Transférer dans un bol multi-cuiseur en pré-huilant.Sel, poivreCuire en mode Quench pendant 10 minutes.
3. Coupez quelques grammes de vert avec un couteau tranchant.Mettez-le dans un bol avec la pâte de tomate et le sucre.Cuire pendant 5 minutes en interférant.
4. L'étape suivante consiste à envoyer la farce au mélange de légumes.Activez le mode Friture pendant 20 minutes.
5. Mettez des pâtes, versez de l'eau bouillante pour couvrir les aliments.Réglez le programme Varka sur 15 minutes.
6. À la fin de la cuisson, il faut rapidement retirer le plat du bol, le laisser tomber dans un petit tamis et le laisser égoutter.

Nouilles dans une cuisinière

• Temps de cuisson: 30 minutes.
• Nombre de portions: 6 personnes.
• Plats de calories: 210 kcal /100 g
• Rendez-vous: pour le déjeuner.
• Difficulté de cuisson: moyenne.

Il est préférable d'utiliser un produit à grandes ouvertures: la viande hachée pénètre à l'intérieur et rend le repas encore plus délicieux.Cependant, les nouilles marines dans un multivari ne seront pas moins appétissantes.Un ingrédient indispensable est l’oignon, qu’il est important de ne pas digérer, et l’ail pour donner du goût.Il faut prendre soin de garder les ingrédients prêts afin de ne pas les transformer en cocotte.

Ingrédients:

• Pâtes de variétés solides - 350 g;
• viande hachée - 500 g;
• tomate - 2 pièces;
• ampoules - 1 pc;
• carottes - 1 pc;
• Concombre salé - 2 pièces;
• sel;
• huile végétale.

Mode de préparation:

1. Les nouilles cuites doivent être cuites séparément.
2. Broyez les tomates au mélangeur et coupez les carottes et les concombres de la manière qui vous convient le mieux.
3. Ajoutez l'huile au fond du bol multivariable et faites frire les oignons jusqu'à ce qu'ils soient rosés dans le programme Rôti.
4. Étalez les carottes et, une minute plus tard, le mélange de tomates et les concombres.Cuire 2 minutes.
5. Traduisez la farce, salez.Remuez bien le tout, faites frire pendant 20 minutes.
6. Ajoutez les nouilles cuites au mélange de viande fini en remuant.

Macaroni aux puces dans des multicuiseurs - Secrets de cuisson

Tous les aliments peuvent être délicieux ou délicieux..Chaque plat a ses propres nuances, ne le laissant pas facile à gâcher.Les secrets de la fabrication de pâtes dans les pâtes à cuire multiples sont les suivants:

• Les pâtes peuvent être quelconques, mais il est préférable de prendre celles qui ont de grandes ouvertures.
• Certaines femmes au foyer font d'abord bouillir la viande, puis la font défiler dans le hachoir à viande et la font ensuite légèrement revenir.
• Faites cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente, afin qu'elles ne soient pas cuites après la cuisson.

Vidéo: Nouilles à la viande hachée