Où et comment conserver les raisins secs à la maison

Les raisins secs sont des raisins secs des variétés de desserts.Tout le monde connaît ses propriétés utiles.Il est également assez savoureux, il est donc souvent ajouté à différents plats ou desserts.Souvent, les raisins secs achètent à propos du stock, il sera donc facile de savoir où et comment conserver ce produit à la maison.

Préparation

Avant d’envoyer des raisins secs pour le stockage à long terme de la maison, lisez-le.Débarrassez-vous des débris, des petites branches.Jeter les baies gâtées.Ils sont faciles à distinguer - ils sont très fermes et sombres.

Ne stockez pas les raisins secs par intermittence avec d'autres types de fruits séchés, sélectionnez-les et placez-les dans un récipient séparé.Les fruits trop mous ne doivent pas non plus être conservés trop longtemps - très probablement, ils ne sont pas séchés et sont donc sujets à la pourriture.

Prérequis

La température optimale de conservation des raisins secs est de + 10 ° C.Ne le placez que dans un endroit sec, sans accès d’insectes.Aérez régulièrement la pièce pour empêcher l'air de stagner.Il est préférable que les raisins secs ne soient pas directement exposés au soleil.Une fois tous les 7 à 10 jours, mélanger les baies sèches.

Conteneur

Fermez tout conteneur dans lequel vous souhaitez conserver les raisins secs: cela évitera l'apparition d'insectes.Utilisez un verre ou une boîte de conserve,cellophane ou sac en papier, contenant en plastique pour aliments.Convient également en tissu naturel.Ne couvrez pas bien les fruits secs.Ne couvrez pas les contenants en verre, en étain ou en plastique de papier protecteur.L'emballage en cellophane convient au stockage à court terme des raisins secs - pas plus de 4 semaines.

Dans l'appartement

Gardez les raisins secs à l'écart des éléments chauffants.À la maison, un placard ou une niche est le mieux adapté.Ne placez pas les fruits secs près de produits très odorants car ils absorbent les odeurs.Ne prenez pas de raisins secs sur le balcon car l'humidité et la température y sont instables, ce qui peut endommager le goût des raisins secs.

Au réfrigérateur

Les raisins secs ne se détériorent pas pendant de longues périodes à basses températures.Au réfrigérateur, il restera jusqu'à 6 mois.Ne le placez que dans des récipients en verre ou en plastique avec des couvercles scellés.Si vous couvrez le récipient avec du papier, l'humidité et les odeurs du réfrigérateur pénètreront dans les fruits séchés.Une fois par semaine pendant quelques minutes, retirez les raisins secs et aérez-les, cela aidera à éviter la stagnation de l'air.

Dans le compartiment congélateur

Lavez et séchez soigneusement les raisins secs avant de les congeler.Puis placez dans des contenants en plastique ou des sacs scellés.Divisez tous les fruits secs en portions afin de faciliter l'extraction et d'éviter de nouveau la congélation.Dans de telles conditions, la conservation des raisins secs peut durer 12 à 15 mois.Faire des autocollants avec la date de congélation pour définir la date si nécessaireadéquation du produit.

Vous savez maintenant comment stocker correctement les raisins secs à la maison pour qu'ils ne perdent pas leurs propriétés bénéfiques.Rappelez-vous, le meilleur de tout, il se trouve dans un endroit sombre, sec et frais.Achetez des raisins secs uniquement dans des emballages transparents ou en poids.Dans ce cas, vous pourrez évaluer sa qualité.Ne conservez que des raisins secs en vrac, collants et propres pendant une longue période.