Biscuits à la margarine - Recette de délicieux biscuits sablés maison avec photo

Recettes sabléesLes biscuits résolvent deux tâches à la fois: dépenser un minimum d’argent et servir de délicieuses gâteries au thé.La structure de cette cuisson est friable et son goût est très délicat.Encore plus appétissant, le foie est bourré de confiture, de raisins secs, de fromage, de noix ou de confiture.Les recettes de la photo ci-dessous vous aideront à les préparer.

Comment préparer des biscuits à la margarine

Le mélange de la pâte sablée est une étape importante.Dans la version classique, il est fabriqué à base de beurre, mais il est souvent remplacé par la margarine.Vous pouvez diversifier le dessert en ajoutant du cacao, du yaourt, du lait concentré, de la chapelure au chocolat ou de la crème sure à la pâte.Comment faire cuire des biscuits à la margarine?Danscela vous aidera avec les recommandations et les recettes ci-dessous.

Caractéristiques de la préparation de la pâte

Une pâte bien pétrie peut être considérée comme le secret pour obtenir un délicieux biscuit à la margarine.Vous devez acheter l'ingrédient d'huile de la plus haute qualité.Pour la pâte, la margarine est nécessairement congelée au congélateur, puis traitée avec des chips.Cela devrait être fait rapidement, sinon le produit commencera à décongeler.Ensuite, la pâte ne sera plus friable.Il est également nécessaire de mélanger rapidement les autres composants.

​​

La pâte est nécessairement roulée avec un petit pain puis placée au réfrigérateur.Le produit devrait être là pendant au moins une demi-heure.Le temps de refroidissement optimal est de 2 heures.Cette procédure est également nécessaire pour obtenir une structure de pâte friable.Il est important de se rappeler que la margarine ne peut pas être décongelée.Sinon, la pâte sablée ne fonctionnera pas, donc elle ne fonctionnera pas pour cuire le rôti.

Biscuits à la margarine - Recettes photographiques

Même avec toute sa simplicité, les biscuits à la margarine peuvent paraître très originaux.Dans la version classique, ce sont des cercles ordinaires, mais en utilisant des formes différentes, des figures plus intéressantes sont obtenues.Celles-ci peuvent être des étoiles, des coeurs, des boutons, des fleurs ou de belles boucles.Tout dépend de votre imagination.Sélectionnez l'une des recettes de biscuits à la margarine ci-dessous et commencez la cuisson.

Biscuits Margarine Biscuits

La recette la plus simple pour Biscuit Margarine Les biscuits nécessitent un ensemble minimal de produits.Pour cette raison, une telle délicatesse n'est pas seulement l'un desle plus délicieux, mais aussi disponible.Presque tous les produits nécessaires que vous trouverez dans votre cuisine, vous pouvez donc faire cuire du rôti à tout moment, car cela ne prend pas trop de temps.Les instructions sont très simples.

Ingrédients:

  • oeuf - 1 pièce;
  • sucre - 0,2 kg;
  • farine: 0,4 kg;
  • le lait est un peu un lubrifiant;
  • soude - 0,5 c. À thé;
  • margarine - 0,25 kg

Mode de préparation:

  1. Prenez un récipient séparé pour fouetter l'oeuf avec du sucre.Ce dernier doit être complètement dissous.
  2. La margarine est légèrement ramollie et ajoutée à la masse d'oeufs.Mélanger les ingrédients jusqu'à ce que la consistance soit similaire à celle du fromage.
  3. Tamiser la farine, puis verser progressivement le reste des produits.Ensuite, envoyez le soda, puis pétrir la pâte.
  4. Envoyez la masse obtenue pendant une demi-heure au réfrigérateur.
  5. Après cela, roulez sur la table avec des couches, des moules pour fabriquer une pièce.
  6. Recouvrez la déco de papier sulfurisé et disposez les futurs biscuits.
  7. Graisser chacun avec du lait ou un œuf battu.
  8. Cuire au four pendant 20 minutes.La température recommandée est de 180 ° C.

Biscuits à la margarine simples

Dans la recette suivante, les biscuits à la margarine simples ont un goût de vanille et de chocolat.Tout en ajoutant du cacao et du sucre vanillé.Une délicatesse si simple devient plus appétissante et l'arôme attire même lors de la cuisson.Il s'avère encore mieux qu'avec du beurre.Ce dessert convient au thé noir avec une compote de citron, de baies ou de fruits.

Ingrédients:

  • poudre de cacao - 1 c.
  • sucre - 0,5 c. À soupe;
  • oeuf - 1 pc;
  • bicarbonate de soude - 0,5 c. À thé;
  • margarine crémeuse - 125 g;
  • sucre vanillé - 1 paquet;
  • farine de blé - 2 c.

Mode de préparation:

  1. Casser l'oeuf dans un bol séparé, fouetter avec le sucre au fouet ou à la fourchette.
  2. Mélangez la margarine séparément, puis apportez l'oeuf et le mélange d'oeufs.Battez à nouveau les composants pour qu'ils ressemblent à du fromage.
  3. Tamiser la farine avec un petit tamis, puis verser par petites portions dans un bol.À ce stade, entrez une cuillère à café de soda.
  4. Pétrir la pâte jusqu'à ce que la masse ne colle plus jusqu'à ce qu'elle soit ramollie.Diviser en deux, ajouter le cacao d'une part et la vanille de l'autre.Remuez à nouveau puis réfrigérez pendant environ une demi-heure.
  5. Ensuite, enroulez les couches d'environ 3 à 4 mm d'épaisseur en utilisant des moules pour presser les chiffres.
  6. Disposez les flans sur un parchemin garni de papier parchemin.
  7. Mettez les torréfacteurs au four.Cuire 10 minutes à 180 ° C

Margarine et biscuits aux œufs

Des œufs, de la farine et du sucre sont ajoutés à presque toutes les recettes des biscuits à la margarine.S'il n'y a que ceux-ci dans la liste des produits, la délicatesse est préparée très rapidement.Cependant, lors de l'ajout d'autres ingrédients, la technologie de pétrissage de la pâte reste la même.L’essentiel pour toute recette est de préparer correctement les principaux produits afin que les biscuits se présentent comme ils le devraient: friables et fondent dans la bouche.

Ingrédients:

  • sucre - 3 c.l.
  • jaune d'oeuf - 3 unités;
  • sel - à la pointe du couteau;
  • farine - combien de pâte faudra-t-il;
  • margarine - 0,3 kg

Méthode de préparation:

  1. Conservez la margarine légèrement à la température ambiante, puis coupez-la en petites tranches.
  2. Ajoutez-y du sucre, des jaunes et du sel.
  3. Remplir progressivement la farine et pétrir la pâte jusqu'à obtenir un état élastique.Laissez-le reposer sur la tablette du réfrigérateur pendant environ une demi-heure.
  4. Étalez l'épaisseur moyenne de la couche, formez les biscuits, étalez-les sur le parchemin qui tapissait la plaque de cuisson.
  5. Laissez au four 15 minutes.à une température de 150 degrés.

Biscuits au kéfir et à la margarine

La différence entre les recettes de biscuits à la margarine et au kéfir réside dans la facilité et la tendreté du produit fini.Cette douceur sera appréciée même par les adultes, car elle vient de leur enfance.La liste des produits requis est pratiquement inchangée et reste aussi simple.Cette recette de foie maison vous aidera à reconstituer votre trésor de chefs-d'œuvre culinaires.

Ingrédients:

  • Le sel est une petite pincée.
  • farine - 0,45 kg;
  • oeuf - 2 pièces;
  • sucre - 120 g;
  • kéfir - 180 ml;
  • Fromages, abricots secs, raisins secs ou chocolat - un peu de garniture;
  • margarine - 150 g

Méthode de préparation:

  1. Battez d'abord les œufs jusqu'à obtenir une mousse, puis versez le sucre, versez le kéfir, mélangez à nouveau.
  2. Tamiser la farine, introduire progressivement à tousproduits.Ajouter immédiatement la farce.
  3. Enveloppez la pâte pétrie dans un film et placez-la au réfrigérateur pendant une demi-heure.
  4. Ensuite, à partir des couches laminées, formez les foies à l'aide d'un verre ou de moules.
  5. Mettez des flans de billette.Si désiré, oindre avec du jaune ou du lait sur le dessus.
  6. Cuire au four à 200 degrés pendant 20 minutes.

Cookie de restauration rapide sur la margarine

Presque toutes les recettes permettent de réaliser de tels cookies très rapidement.Tout cela au détriment de la simplicité des ingrédients et de la technologie elle-même.Bien qu'il existe d'autres variantes de cuisson, il existe également des sablés sablés à la margarine, car c'est le composant principal.Une telle recette est présentée ci-dessous.Le point culminant de ce sont les noix, qui sont saupoudrées de biscuits.

Ingrédients:

  • Vanilline - une pincée;
  • Amandes ou autres noix - 2 c.pour saupoudrer;
  • oeuf - 1 pc.+ 1 piècepour la lubrification;
  • farine - 2,5 c. À soupe;
  • margarine - 150 g;
  • Soda ou levure chimique - 0,25 c. À thé;
  • le sel est une pincée;
  • sucre - 0,5 c. À soupe;
  • Le sel est une petite pincée.

Mode de préparation:

  1. Allumez le four pour le chauffer à 220 degrés.
  2. Mélangez le sucre, la margarine et l'œuf, ajoutez de la vanilline et du sel.
  3. Mélangez la farine avec du bicarbonate de soude ou de la levure chimique, puis versez progressivement la masse d'œufs.
  4. Pétrir la pâte molle et élastique, étaler des plaques d'environ 3 mm d'épaisseur
  5. Prendre des moules ou du verre, couperles flans, les étaler sur un parchemin pré-garni de parchemin.
  6. Ne faites pas cuire au four plus de 10-15 minutes.

Biscuits à la crème sure et à la margarine

La particularité du biscuit à la crème sure et à la margarine est un goût très délicat et doux.structure.En ajoutant ce produit de lait fermenté, la pâte fond simplement dans la bouche.Si vous êtes toujours à la recherche de quelque chose qui plaise à vous et à vos proches, essayez cette recette.Cela ne prend pas beaucoup de temps et de produits ici.Le résultat est simplement un cookie merveilleux.

Ingrédients:

  • crème sure - 150 ml;
  • farine - 400 g;
  • vanille - 1 pincée;
  • margarine - 250 g;
  • levure en poudre - 12 m;
  • farine - 400 g;
  • sucre - 150 g

Mode de préparation:

  1. Laisser ramollir un peu de margarine à la température ambiante, puis broyer avec du sucre pourtexture épaisse.
  2. Ajoutez ensuite la crème sure avec une levure chimique.Remuez encore.
  3. Versez la farine avec de petites poignées sans cesser de fouetter.
  4. Enveloppez la masse obtenue avec un film alimentaire.Dans ce formulaire, envoyez au réfrigérateur.
  5. ​​
  6. En une demi-heure, étalez la pâte, préparez une tasse de biscuits, placez-les sur une plaque à pâtisserie tapissée de parchemin.
  7. Faites cuire 20 minutes.au four.180 degrés suffiront pour la cuisson.

Biscuits à la margarine

Bon nombre des friandises connues de nos jours sont restées populaires depuis l'ère soviétique.L'un d'eux est la chapelure en vrac qui sontavoir de la confiture ou de la confiture.Le plus souvent, ils sont qualifiés de bonbons orientaux, mais ils sont populaires presque partout.C'est ce qu'on appelle un biscuit sur de la margarine avec de la confiture de biscuits.Même avec un nom aussi complexe, il se cuisine facilement à la maison.

Ingrédients:

  • farine 160 g;
  • oeuf - 1 pc;
  • Confiture - 2 c.l.
  • sucre en poudre - 40 g;
  • amidon - 0,5 c.
  • margarine - 100 g;
  • La vanilline est une petite pincée de goût.

Mode de préparation:

  1. Conservez tous les produits à la température ambiante pendant environ 40 minutes.
  2. Allumez le four immédiatement, laissez-le chauffer à 220 degrés.
  3. Prenez un récipient séparé dans lequel placer la margarine, ajoutez-y la poudre et fouettez jusqu’à consistance lisse.
  4. Introduisez ensuite le blanc d'oeuf, la vanilline, et mélangez à nouveau.
  5. Ajoutez la farine progressivement en malaxant la pâte jusqu'à obtenir une consistance élastique.
  6. Ensuite, un sac à pâtisserie en forme d’astérisque est requis.Il doit être complété par un test.
  7. La déco va graisser, puis presser la surface graissée du foie avec le cornet, comme indiqué sur la photo.
  8. Mélangez ensuite l'amidon et la confiture.Placez la farce au centre de chaque biscuit.
  9. Placez le magasin pendant 12 minutes.au four.

Biscuits à la levure et à la margarine

Une autre option très intéressante consiste à préparer quelque chose pour le thé.biscuits à la levure et à la margarine.Ce dessert peut surprendre non seulement la maison mais aussi les invités.La levure dans cette recette peut remplacer même la bière, après toutils les contiennent aussi.La technologie de cuisson étant pratiquement inchangée, la cuisson des biscuits ne prend pas beaucoup de temps.

Ingrédients:

  • farine - 2,5 c. À soupe;
  • margarine - 150 g;
  • lait - 1 /3ème siècle.;
  • le sel est une petite pincée;
  • sucre en poudre - un peu pour saupoudrer;
  • levure fraîche - 20 ans

Méthode de préparation:

  1. Frotter le sel, la levure et le sucre.Puis versez-les avec du lait froid, remuez.
  2. La margarine est fondue dans une casserole à feu doux.Une fois refroidi, envoyer au mélange de lait.
  3. Ensuite, introduisez progressivement la farine tamisée et mélangez à nouveau.
  4. Posez la masse obtenue sur la table et commencez à pétrir la pâte.Quand il est clair que cela peut être déroulé, remettez-le dans le bol et laissez-le reposer pendant un moment.
  5. Ensuite, roulez les couches, fabriquez des préformes avec des moules, placez-les sur la plaque de cuisson.
  6. Cuire au four environ 12 minutes.La température optimale pour cela est de 180 degrés.
  7. Saupoudrez les biscuits préparés avec de la poudre.

Des biscuits cuits dans un hachoir à viande avec de la mayonnaise et de la margarine

Sinon, on utilise une recette non moins intéressante.mayonnaiseCe produit ne s'associe en aucune façon aux bonbons, mais même dans de telles conditions, il donne un goût délicieux que l'on ne peut obtenir en ajoutant d'autres ingrédients.De plus, même un jour après la cuisson, les biscuits sur la mayonnaise et la margarine ne deviennent pas rassis et hydratent.

Ingrédients:

  • sucre blanc - 2/3 c. À soupe;
  • margarine - 100 g;
  • farine tamisée - 2 c.
  • mayonnaise légère - 100 g;
  • oeuf - 2 pièces;
  • trempe à la soude - 1 cuillère à dessert;
  • crème sure épaisse - 100 g

Méthode de préparation:

  1. Allumez le four immédiatement pour qu'il soit chauffé à 190 degrés.
  2. Pour pétrir les bases, battez bien les œufs avec le sucre.Il est préférable de faire cela avec un mélangeur.
  3. Ajoutez la margarine à la masse résultante, re-fouettez les aliments.
  4. Ensuite, introduisez la crème sure avec la mayonnaise et versez la farine.
  5. Laisser la pâte déjà malaxée au réfrigérateur pendant une demi-heure.
  6. Étalez sur la table des couches pas très épaisses, avec des moules pour presser les biscuits.
  7. Mettez tous les blancs sur une feuille graissée et faites cuire au four pendant 50 minutes.

Biscuits au fromage avec de la margarine

Si vous voulez faire un dessert non seulement délicieux mais également utile, utilisez la recette.biscuits au fromage et à la margarine.Cette délicatesse s'avère également parfumée et sa structure tourne aussi friable.Sous cette forme, il sera beaucoup plus facile pour les enfants de nourrir le fromage, car sous sa forme pure, tous les enfants ne l'aiment pas.Essayez-le et voyez par vous-même.

Ingrédients:

  • farine - 2 c. À soupe;
  • sel - 0,25 c. À thé;
  • fromages - 0,5 kg;
  • soude - 0,5 c. À thé;
  • oeuf - 3 pièces;
  • sucre - 100 g.

Méthode de préparation:

  1. Préchauffez le four à une température de 200 degrés.
  2. La margarine fondre au micro-ondes ou au bain-marie, puis laisser refroidir et tuer les œufs en ajoutant un peu de sucre, maispas tous.
  3. Puis entrez dans le fromage, mélangez la masse jusqu'à obtenir un mélange lisse.Au même stade, ajoutez du vinaigre de soda.
  4. Étalez la pâte fine à partir de la pâte pétrie, fabriquez des moules ou un verre d'ébauches, faites tremper chaque sucre, puis mettez-les sur une plaque à pâtisserie.
  5. Cuire au four.Cela prendra une demi-heure.

vidéo: recette de biscuits à la margarine au cacao