Le houblon du soleil est une composition d'assaisonnement géorgien auquel sont ajoutés les plats.

Chaque femme au foyer veut apporter des saveurs et des arômes intéressants à ses chefs-d'œuvre culinaires.Les épices ou une combinaison de ceux-ci sont souvent utilisés à ces fins.La cuisine géorgienne est particulièrement riche en assaisonnements parfumés.Le moyen le plus courant de donner aux plats un goût et des avantages consiste à utiliser un mélange épicé unique.

Le houblon du soleil est ce qu'il est

Lorsque vous déterminez ce que sont les houblons-sunnies, faites attention à la traduction littérale du nom en géorgien.Cela signifie "épice sèche".Un nom aussi simple caractérise l’un des assaisonnements les plus courants dans le Caucase.Est-ce un ensemble d'herbes épicées houblon-suneli mélangées en utilisant une certaine proportion.L'apparence de la photo est caractérisée par une couleur verdâtre.Non seulement le produit confère aux plats une saveur exquise, mais il profite également au corps.

Ce qui est inclus dans le houblon sunnel

Toute femme au foyer qui a l'intention d'utiliser des épices pour cuisiner des plats doit comprendre ce qui est inclusdans la composition de houblon suneli.Le célèbre assaisonnement géorgien de la collection classique contientles composants suivants:

• brindilles concassées, feuilles de persil;
• céleri cerise;
• aneth;
• marjolaine;
• feuilles, coriandre (coriandre);
• mûres (safran Imereti);
• basilic;
• bleu de fenugrec (Uh-suneli);
• piment rouge;
• feuille de laurier;
• hysope;
• menthe;
• Savory Garden.

Les épices et assaisonnements géorgiens de ce type sont composés d'herbes séchées, dont la plupart sont prises à proportion égale.Le poivron rouge représente environ 2% de la quantité totale de mélange et le safran, 0,1%.Il existe également une version simplifiée de l'assaisonnement, qui comprend du persil, du basilic, du poivron rouge, du safran, de l'aneth, de la marjolaine et de la coriandre.Si vous préparez vous-même des épices géorgiennes, vous devez vous rappeler que le processus ne comporte pas de recette stricte.Vous pouvez éventuellement supprimer l'ingrédient que vous n'aimez pas.

Hop-Suneli - Où ajouter]

• adjika;
• sativa;
• plats à soupe;
• cascades;
• Sauces, marinades au kebab.

En plus de cette liste, un ensemble d'herbes aidera à ajouter de nouvelles nuances intéressantes au goût et à l'arôme du porc, des légumes, des champignons et du poisson.Les assaisonnements sont particulièrement bons avec les ragoûts et les soupes.Lorsque vous utilisez des épices, rappelez-vous que chaque herbe des ingrédients de la composition va ajouter aux arômes caractéristiques du plat. L'utilisation d'épices pour un produit particulier dépend donc de vos préférences et de vos recommandations,aménagé à l'intérieur des recettes avec des photos.

Houblon-Suneli - Avantages et inconvénients

Les avantages du houblon-bronzage reposent sur les propriétés bénéfiques des herbes contenues dans le mélange.Cependant, rappelez-vous qu'un remède populaire ne peut pas remplacer le médicament.L'application de la taxe contribuera à:

• le diabète sucré;
• infections à virus;
• altération de la fonction cardiovasculaire;
• œdème;
• diarrhée, flatulences;
• caries;
• champignons;
• asthme;
• défaillance du tube digestif.

Le bénéfice de l'épice est exprimé comme suit:

• renforce le système immunitaire;
• maintenir la forme physique;
• édifiant;
• syndrome de fatigue;
• normalisation du système nerveux;
• le contenu d'un grand nombre de substances essentielles (vitamines, huiles essentielles, minéraux, tanins).

Cependant, comme pour tout produit, un assaisonnement avec une utilisation excessive peut causer des dommages à l'organisme.Le mélange ne peut pas être utilisé dans l'intolérance d'un composant.Dans ces circonstances, une option d'achat d'actions réduite peut aider.L'utilisation d'épices pour donner aux plats le goût et l'arôme appropriés est formellement interdite aux personnes souffrant d'une maladie du foie.Si la maladie inclut cette épice dans le régime, vous ne recevrez pas d'avantages, mais seulement un préjudice.

Le prix du houblon sunnies

Combien coûte le houblon sunnies - une question d'actualité pour ceux qui souhaitent diversifier le goût de leurs plats préférés.Vous pouvez rendre la nourriture encore plus savoureuse et délicieuse en payantun petit prix pour un excellent assaisonnement.Vous pouvez l'acheter sur le comptoir de presque tous les magasins ou le commander dans le répertoire où les photos sont présentées.Dans la région de Moscou, le prix de l’assaisonnement dépend du fabricant et du poids du produit.Le coût moyen d'un sachet ou d'un bocal en plastique d'une capacité de 0,5 kg est de 200 à 250 roubles.Lorsque vous achetez des biens en ligne, faites attention aux stocks pour acheter à bas prix, mais tenez compte des coûts d'expédition.

Comment remplacer le houblon sunnies

L'hôtesse qui veut rendre ses plats délicieux et utiles, se demande ce qui peut être remplacé par le houblon suneli.Le grand nombre d'ingrédients rend l'assaisonnement traditionnel de la Géorgie pratiquement indispensable.Si la composition complète du mélange ne vous convient pas ou si vous ne trouvez pas tous les ingrédients, utilisez la version abrégée.Vous pouvez expérimenter en ajoutant ou en excluant certains ingrédients jusqu'à obtenir le goût et l'arôme dont vous avez besoin.Chaque épice peut être utilisée séparément, le plat absorbera les saveurs nécessaires.

Vidéo: Assaisonnement houblon-sunnel