Cuisiner à la maison: une recette pour des boulettes de fromage frites dans l'huile

Une recette pour faire des boulettes de fromage

Un plat, un dessert, nous allons préparer la friture des boulettes de pâte issue de la cuisine orientale.Sa préparation active lors des mariages et des vacances chez les musulmans.On croit que traiter un invité avec un tel dessert donne au propriétaire son respect.La facilité de fabrication des balles rend ce type de traitement particulièrement populaire.À l'est, des chefs locaux préparent ce dessert, surprenant les visiteurs étrangers.

La préparation de ce dessert aux Émirats arabes unis est particulièrement populaire. Les pâtissiers locaux savamment boulés dans des boules et abondamment arrosés de miel, ils doivent donc être essayés immédiatement quand ils sont encore chauds.C'est meilleur.

Examiner plus en détail le processus de préparation.Les principaux composants d’un plat sont les suivants:

- un demi-tour de fromage;
- 200 grammes de farine;
- trois œufs;
- 200 ml de sucre;
- 1 cuillère à café de soude;
- 5 grammes de sel;
- 200 ml d'huile de tournesol;
- miel.

Séquence de boules de cuisson à l'huile

- La première chose à faire est de mélanger soigneusement la farine et le fromage afin d'éviter leur formation.bosses et pas de zones de masse mixtes.
- Une fois cela fait, ajoutez 3 œufs, une demi-tasse de sucre, du sel et mélangez à nouveau ou mélangez à l'aide d'un fouet, si nécessaire, et vous pouvez utiliser un mélangeur.La pâte doit avoir une consistance homogène, sans impuretés et sans grumeaux.
- Après un certain temps, lorsque la pâte est prête,essayez de télécharger des balles de diamètre moyen, mais pour qu’elles soient toutes à peu près les mêmes.
- Pré-huilez l'huile végétale dans un chaudron, préchauffez à la température désirée, mais de manière à ce qu'elle ne commence pas à cailler.Nous déposons les boules dans le plat et les faisons frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées, mais la règle ici est de ne pas en faire trop avec du pain grillé, sinon les boules ressembleront à des torréfacteurs.Dès qu'ils sont prêts, retirez les boules du pot et transférez-les dans des ustensiles pratiques
- Il est nécessaire de faire fondre le miel à l'avance pour qu'il soit liquide et facile à verser.Graisser les boules avec du miel et vous pouvez saupoudrer de sucre en poudre si vous le souhaitez.Cela les rendra encore plus spectaculaires.

Dans certains cas, les billes sont préparées dans de l'huile de tournesol brute.Soyez prêt pour le fait que la pâte peut avoir une odeur spécifique, rejetant le goût de tout le plat.La recommandation générale pour quiconque veut faire ce dessert est de ne faire frire les boules qu'avec de l'huile de tournesol raffinée.

Et encore un conseil: pour ceux qui trouvent que la combinaison miel /sucre glace est ennuyeuse, choisissez un supplément.

Mais il y a aussi une nuance ici: en choisissant de saupoudrer de sucre en poudre, les boulettes peuvent s'avérer un peu sèches et les boulettes au miel se révèlent très juteuses et délicieuses.Certainement.il n'y a pas de goût ou de couleur pour les camarades.Tout le monde a les siens.

En tout état de cause, après avoir préparé un tel dessert, il est possible de surprendre non seulement ses proches et ses proches, mais également de faire plaisir à ses amis en rencontrant une entreprise amicale.

Bon appétit.