Biscuit sans cuisson à la crème sure: Comment préparer un dessert
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Si vous voulez quelque chose de délicieux et que vous n’avez pas le temps et le désir de jouer avec le four, un gâteau sans cuisson de biscuits et de crème sure aidera toute hôtesse.La recette est très simple, le coût des ingrédients ne sera pas touché, et le résultat d'efforts brefs sera un dessert merveilleux.Seuls les produits frais doivent être sélectionnés pour une préparation appropriée.
Principes généraux de la cuisson des biscuits sans cuisson à la crème sure
Le principal avantage du dessert est qu'il n'est pas nécessaire de faire des gâteaux.La base est faite de biscuits ordinaires, recouverts de crème aigre douce.Certaines recommandations doivent être prises en compte pour la préparation d’un délicieux gâteau:
- Il est préférable de choisir des desserts cuits au four de forme carrée ou rectangulaire.Cela évitera les espaces entre la base.
- Les galères, les fruits et les pâtisseries conviennent bien.Vous pouvez utiliser un biscuit.
- Si la crème sure est liquide, il est alors nécessaire d'ajouter de la gélatine ou de prendre la base à partir de biscuits secs.Si le produit laitier est fait maison et épais, chaque biscuit doit être plongé dans du sirop, du thé ou du lait avant d'être emballé.
- Il ne faut pas battre longtemps la crème sure avec du sucre.Si cela épaissit, vous pouvez ajouter un peu d'essence de vanille.
- Pour additionLe gâteau classique est préférable de choisir un récipient plat.Cela rendra le plat plus rapide et infiltré.
- Lorsque la recette contient des baies, des guimauves et d'autres ingrédients, il est préférable de procéder à l'assemblage en profondeur.Il devrait être recouvert d'un film alimentaire.Après le refroidissement, le gâteau doit être transféré sur une plaque plate, retirant le film.
- Si la crème sure est liquide, elle doit d'abord être pesée.Pour ce faire, mettez le produit dans une gaze et suspendez-le au robinet jusqu'au matin.
- Il est préférable de prendre des baies et des fruits chez ceux qui ont peu de jus.
- La crème sure conviendra à tous les types de matières grasses. L'essentiel est de la garder fraîche.
- Le gâteau de crème sure sans cuisson pour imprégnation doit être réfrigéré au moins 2 heures.
Gâteau aux biscuits simple
- Durée: 25 minutes.
- Nombre de portions: 6 personnes.
- Teneur en calories du plat: 265 kcal.
- Objet: pour midi.
- Difficulté: facile.
Le gâteau à la crème sans cuisson doit être conservé au froid avant d'être servi.Vous pouvez utiliser du sucre et de la poudre comme édulcorant.Ajouter une garniture à la banane donnera au dessert un goût et un arôme particuliers.
Ingrédients:
- Yaourt - 500 g;
- bananes - 2 pièces;
- vanilline - 15 g;
- Crème 20% - 1000 g;
- Sucre - 250 g
Méthode de préparation:
- Épluchez les bananes, coupez-les en petits cercles uniformes.
- Écrasez «le yogourt» en quantité de 4 à 5 morceaux avec vos mains, réduisez-le en une miette.Ce sera nécessaire pour la décoration.
- Crème sure pré-refroidie.
- Ajoutez du sucre,vanilline.
- Fouettez le mélangeur jusqu'à ce que la canne à sucre disparaisse.
- Graisser la base du plateau de desserts avec la crème.
- Étendez une couche de biscuits sur la plaque pour qu'elle ne dépasse pas du contenant.
- Appliquez de la crème sure.
- Disposez les cercles de bananes.
- Effectuez les mêmes opérations avec les autres ingrédients.
- Décorez le dessus du gâteau avec la chapelure.Des exemples de bijoux peuvent être sélectionnés à partir de photos dans des magazines.
- Mettez le dessert au froid pendant 2-3 heures.
Noyer
- Durée: 35 minutes.
- Nombre de portions: 4 personnes.
- Calorie de repas: 135 kcal.
- Objet: pour le petit-déjeuner.
- Difficulté: facile.
Un gâteau avec des biscuits et de la crème sure sans cuisson va bien avec les noix.Ils peuvent être pris avec toutes les noix, les cèdres, les noisettes et les arachides.La seule condition est que les noix doivent être frites dans une casserole sèche.
Ingrédients:
- lait concentré - 80 g;
- sucre en poudre - 100 g;
- crème 20% - 300 g;
- cacahuètes - 250 g;
- beurre - 100 g;
- craquelins - 300 g
Méthode de préparation:
- Faire fondre le beurre, laisser refroidir à la température ambiante.
- Fouettez le lait condensé et le beurre au mélangeur pendant environ 3 à 5 minutes.
- Ajoutez la crème sure réfrigérée en fouettant encore 2 minutes.
- Retirez la crème finie pendant 10-15 minutes au froid.
- Faites rôtir les cacahuètes dans une poêle sèche pendant au plus 1 minute.
- Laisser refroidir, broyer au rouleau en petits morceaux.
- Placez une rangée de craquelins sur une assiette carrée.
- Promessecrème glacée.
- Saupoudrer d'arachides.
- Répéter l'opération avec le reste des produits.
- Mettez le dessert fini au réfrigérateur toute la nuit.
Chocolat
- Durée: 30 minutes.
- Nombre de portions: 3 personnes.
- Teneur en calories d'un plat: 125 kcal.
- Objet: pour midi.
- Difficulté: facile.
La combinaison de chocolat et de crème sure permettra à la base de dessert non seulement de goûter, mais aussi d’acquérir une bonne couleur.Les tuiles de lait et les boissons amères à forte teneur en cacao conviendront à la cuisson.
Ingrédients:
- muffins au chocolat - 350 g;
- crème au beurre - 70 g;
- chocolat noir - 150 g;
- lait - 80 g;
- sucre ou poudre - 100 g;
- paillettes de noix de coco - 50 g
Méthode de préparation:
- Mélanger le fouet de crème sure et de poudre.
- Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie.
- Refroidissez, combinez avec la crème aigre douce.
- Laisser la crème refroidir pendant 15 à 20 minutes.
- Versez le lait dans un plat profond.S'il fait froid, réchauffez-vous légèrement.
- Appliquez de la crème dans le récipient à dessert.
- Trempez les produits au chocolat dans le lait et déposez-les dans une assiette.
- Pulvériser la première rangée de crème.
- Ensuite, assemblez de la même manière les autres rangées en les enduisant d'une imprégnation crémeuse au chocolat.
- Saupoudrer la noix de coco avec la dernière couche.
- Enlevez le dessert au froid, servez-le avec du lait ou du thé.
