Taureau - caractéristique: culture et entretien des tomates géantes, photo et vidéo

La chair tendre des tomates apparue sur le continent eurasien après la découverte de l'Amérique a conquis de nombreux admirateurs.Les éleveurs élèvent de nouvelles variétés et les chefs préparent de grands plats à partir de celles-ci.Tomato Heart Les tomates plairont à ceux qui préfèrent les variétés charnues de cette variété au goût sucré.

Caractéristiques de la variété

Variétés de tomates La taille du cœur de bovin d'origine italienne peut varier.La forme du fruit lui-même est inégale, dans la plupart des cas - en forme de cœur avec une extrémité rétrécie.D'où le nom de la variété de ce légume.Le poids du fruit peut atteindre 800 grammes ou plus, ce qui est beaucoup plus que des tomates ordinaires.Poids record - environ 1 kg de Bullhead Bush dispersés, ils occupent beaucoup de place sur le site.Non estampillé, reportez-vous au type de déterminant.La croissance ralentit après l'apparition de 5 à 6 brosses ovariennes et peut atteindre 1,5 à 2 m de hauteur.

Le cœur de Tomato Bull est un légume de table facile à identifier parmi les autres variétés grâce aux caractéristiques externes suivantes:

• Peel.La peau est fine, légère, facilement détachée.
• Couleur.Couleur végétale rouge.Des variétés d'autres couleurs sont autorisées, comme indiqué sur la photo.Cettehybrides de rose, orange, noir et or.
• Étirements.Oui, mais en petit nombre.
• La chair.Le volume de liquide est une petite tomate charnue, dense, peu profonde.
• Goût.Le légume appartient aux variétés douces de tomates.
• Chambres de semences.Pas grand chose, 4-5 pièces par fruit.

Cultiver des tomates à cœur taureau

En Fédération de Russie, une variété de tomates à gros fruits a été élevée par des experts de la société "Agrofirm Search"..En 2003, ce type de tomate a été officiellement reconnu et ajouté au registre national des résultats de sélection.La variété appartient aux espèces d'âge moyen avec des rendements élevés.Un arbuste produit jusqu'à 3,5 à 5 kg de fruits en pleine terre, dans une serre fermée - 8 à 12 kg. La maturation dure entre 120 et 130 jours à compter de la date d'apparition des germes.

Semis

Les semences doivent être semées en mars, au début du mois.Avant cela, ils doivent être maintenus dans de l'eau de fusion pendant 12 heures.Il est nécessaire d'extraire l'eau de la glace dans la rue, elle peut être congelée au congélateur, puis fondue.Les jardiniers recommandent de semer les graines de tomates dans un sol léger et fertile pour les plants de tomates, que l'on peut acheter en magasin.Versez le sol avec une balle de trois centimètres dans le récipient.Niveau et eau.Les graines sont plantées à une distance de 2-3 cm les unes des autres à une profondeur de 1-2 cm.Arroser les puits de terre et retirer le récipient dans un endroit chaud.

Dès que les germes apparaissent, le conteneur devra être déplacé à l'endroit où les rayons du soleil tombent.A ce stade, l'amincissement est effectué.Alorsil en va de même pour la trempe des plants de tomates, car cette plante doit être retirée pendant plusieurs heures dans un endroit plus frais à une température de 8 à 12 degrés Celsius, mais pas inférieure.Lorsque quelques feuilles apparaissent sur la plante, il faut la transplanter dans un pot séparé.Lorsque la hauteur du buisson est de 20-25 cm, il peut être transplanté dans une serre ou sur un terrain dégagé.

Soins de la brousse

Le puits de la plantation doit avoir au moins 12-15 cm de profondeur.Le buisson doit donc être disposé verticalement.Assurez-vous que du sol jusqu'aux premières feuilles ne dépassent pas 5 cm La distance entre les arbustes de tomates doit être de 1 m.Le plant nécessite un soutien supplémentaire.Pour cela, vous pouvez utiliser des piquets en bois ordinaires ou des gadgets spéciaux vendus dans les magasins de jardinage.Pour un bon rendement, ne laissez pas plus de 8 branches avec des ovaires lors de la formation d'un buisson.

Arrosage et arrosage

L'arrosage de la plante est effectué régulièrement à l'eau tiède après le dîner.Pour la fertilisation, les engrais minéraux, tels que le complexe NPK, conviennent bien à cette fin.Des engrais organiques peuvent être utilisés.Au stade de la floraison, il est conseillé aux jardiniers d'utiliser du fumier de caille ou de poulet.L'alimentation est fréquente, le cœur de la tomate bovine absorbant rapidement tous les oligo-éléments et minéraux nécessaires.

Maladies

Le cœur de Tomate Bull est simple, il résiste aux maladies et à divers parasites.Le problème le plus courant que l'on puisse rencontrer lors de la culture de tomates est le mildiou (phytophthora) causé parhumidité élevée.Pour cette raison, les buissons avec des tomates ont besoin d'un flux d'air constant, ils peuvent être plantés à proximité les uns des autres.

Stockage des tomates au cœur haussier

La récolte de la première récolte de tomates a lieu au milieu de l'été et dure jusqu'à la mi-septembre, voire davantage si les conditions météorologiques le permettent.Si vous voulez voir des tomates fraîches sur votre table aussi longtemps que possible, plantez les plants sur le sol, pas sur les serres.Les conditions suivantes sont requises pour le stockage:

1. Un endroit sombre et frais, comme une cave ou un sous-sol.
2. La température de la pièce où la salade de tomates doit être conservée devrait être de 5 à 12 degrés, le taux d'humidité étant de 80%.
3. Les tomates devraient être placées dans des boîtes ou des plateaux avec la tige relevée.

Application

Variété de tomate Le cœur du bovin étant gros, il ne convient pas à la conservation.La faible quantité de liquide rend ce légume inutilisable pour presser le jus.Son objectif principal est la préparation de sauces pour pâtes, bortsch, ketchup.Le goût sucré agréable des tomates est bien établi en tant qu'ingrédient pour les salades estivales légères et les plats à base de légumes frais.La tomate est bonne en soi, si on le souhaite, elle peut être saupoudrée de sel ou de sucre et utilisée comme un plat à part.

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