Comment bien manger les avocats, les propriétés des fruits et les recettes de plats délicieux avec photo
Table des matières
En Ukraine, les avocats ne sont pas reconnus comme un produit merveilleux, mais comme un ingrédient utile dans la préparation de divers plats et collations..Dès qu'il ne s'appelait pas: agakat, agakakat, poire alligator.Le fruit pousse sur un grand arbre et ses propriétés ont un effet bénéfique sur le système circulatoire: il empêche la formation de cholestérol dans le sang.
Qu'est-ce que l'avocat et comment le consommer
Comment manger de l'avocat?Les fruits exotiques mangent mûrs.C'est le seul moyen de saturer le corps avec toutes les vitamines qu'il contient.Lors de l'achat, notez combien de temps a duré?Les fruits sont vendus dans les magasins de fruits et légumes ou dans les rayons exotiques.Beaucoup sont intéressés par la question de savoir comment manger des avocats?Très simplement, il suffit de couper le fruit en deux et d'enlever l'os.
Comment choisir un avocat
Agacate est importé du Mexique, d'Israël et d'Espagne vers des pays et des régions.Pour livrer des produits frais aux magasins, ceux-ci sont souvent perturbés par le vert.Comment choisir un avocat?La première chose à faire est de pincer les écorces de fruits.Si c'est solide, l'avocat est immature.Dans ce cas, les fruits doivent mûrir à une température de 25 degrés.La surface molle du fruit, les taches brunes, les bosses indiquent le caractère inapproprié de manger.La taille d'avocat correcte est jusqu'à 10 cm.
Que manger de l'avocat avec
Le fruit n'a pas de goût caractéristique, et c'est là son avantage.Cela va bien avec d'autres produits.Comment bien manger de l'avocat?Il y a une agate comme une pomme, c'est-à-dire un produit séparé, considérée comme peu appétissante, vous pouvez donc préparer un sandwich exotique.Râpez, ajoutez du fromage avec de l'ail, assaisonnez avec de la mayonnaise ou des morceaux de saumon coupés et mettez des assiettes - d'abord le poisson, puis les lanières d'avocat.
Vous pouvez manger de l'avocat cru.
Agakat est bien cru.Les fruits verts fantaisistes peuvent être cuisinés de différentes façons: râper, broyer, ajouter une crêpe, manger avec des produits carnés.Dans toutes ces recettes, les avocats sont consommés crus: coupés, dénoyautés, pelés.Des fruits crus sont ajoutés aux salades.Le bouillon d'avocat est une excellente recette.
Comment nettoyer les avocats à la maisonOubliez la pelure d'une banane - l'agate n'a pas besoin d'être pelée, puis coupée.L'avocat cru est plus facile à couper.Après avoir lavé les fruits, il est nécessaire de les couper en deux, jeter l'os et retirer la pulpe à l'aide d'une cuillère. Que cuisiner avec des avocats?
Comment utiliser les avocats?Vous pouvez rapidement cuisiner du fruit merveilleuxune variété d'aliments.Les plats à l'avocat ont des noms colorés: guacamole (collation mexicaine), tortillas.Vous pouvez commencer à préparer un avocat farci, le couper en sushi, ajouter des cocktails au lieu d’œufs.Comment faire cuire le furore culinaire?Préparez une sauce exotique!
Apéritif à l'avocat
Recette 1. Lait de betterave et avocat
- Temps de cuisson: 15 minutes.
- Nombre de portions: 2.
- Teneur en calories du plat: 48 kcal pour 100 g
- Objet: collations froides.
- Cuisine: géorgienne.
- Difficulté de cuisson: facile.
La recette de collations d’avocat avec photos peut aider au bon moment.L'acide folique contenu dans ce plat aide à améliorer le métabolisme des protéines.Les betteraves contiennent un complexe de minéraux: potassium, chlore, sodium et magnésium.
Ingrédients:
- Betterave - 2 pcs;
- agate - 1 pc;
- yogourt faible en gras - 1 pot;
- bouillon de légumes - 100 ml;
- persil - 1 paquet;
- jus de citron vert - 1/2 pc;
- sel au goût.
Mode de préparation:
- Faites bouillir les betteraves, épluchez l'agate et épluchez-les.
- Faites sortir le jus de citron et la moitié supérieure du bouillon de yogourt.
- Couper les betteraves en tranches.
- Broyez les légumes verts avec un mélangeur, ajoutez le reste du bouillon et du yogourt, du sel.
- Un plateau de mille-pattes pour la construction de sols.
Recette 2. Apéritif à l'avocat
- Temps de cuisson: 10 minutes.
- Nombre de portions: 4.
- Teneur en calories du plat: 48 kcal pour 100 g
- Objet: collation.
- Cuisine: géorgienne.
- Complexitécuisine: facile.
Des pansements utiles peuvent souvent être consommés à la place des mauvais fast food.L'agakata exotique se mange avec des croûtons, des tranches de pain.Une collation végétarienne a l’air festive même sur la table décontractée.Parfait pour le bouillon de poulet, vous pouvez décorer avec un brin de persil sur le dessus.
Ingrédients:
- Sauce de soja naturelle - 2 c.
- huile d'olive - 4 c. À thé;
- jus de citron - 2 c.
- agate - 1 pc;
- poivre moulu - 1/4 - 1/2 c.
Mode de préparation:
- Préparer un mélange d'épices.
- Nettoyez l'agate, divisez-la en deux.
- Placez chacun sur un tableau et découpez-le en morceaux.
- Lavez bien avec un mélange de jus de citron, sauce soja, huile d'olive.
Soupe à l'avocat
Recette 1. Soupe à l'avocat pour perdre du poids
- Temps de cuisson: 1 heure.
- Portions par portion: 2.
- Calorie Dish:
- But: Alimentaire
- Cuisine: géorgien
- Difficulté: Facile
Qui a dit que le régime alimentaire devrait être strict ou non goûteux?Optez pour un dessert utile.Il sera préférable de manger une soupe à l'avocat et de ressentir une merveilleuse alternative au lent processus de perte de poids.Avec un tel repas délicieux, vous ne remarquerez pas quand le régime a commencé.Il est préférable de ne choisir que l'huile d'olive, elle est plus utile et contient moins de calories.
Ingrédients:
- poitrines de poulet - 200;
- poivron - 1 pc;
- huile d'olive - 30 ml;
- sel au goût;
- oignons - 2 têtes;
- piment - 1 cosse;
- eau - 1,5 litre;
- agate - 5 pièces;
- Jus de citron - 1 pc;
- Coriandre - au goût.
Mode de préparation:
- Mettez de petits morceaux de viande dans une casserole d'eau.
- Mettez à feu moyen et faites cuire la viande pendant une demi-heure.
- Couper les poivrons avec les oignons en deux.Mettez dans le bouillon.
- Sortez la viande.
- Faites bouillir les légumes, mettez la pulpe d'agakat, versez le jus de coriandre (10 min).Grind.
Recette 2. Soupe à l'avocat
- Temps de cuisson: 30 minutes.
- Nombre de portions: 3.
- Calorie d'un plat: 54 kcal pour 100 g
- Objet: premiers plats.
- Cuisine: géorgienne.
- Difficulté de cuisson: facile.
Les invités se souviennent de ce plat inhabituel au goût vert et délicat.La soupe végétarienne contient des graisses, des protéines et des vitamines C, D et V.Il n'y a pratiquement pas de sucre, idéal pour les aliments pour bébés.Un bouillon cuit rapidement remplira l’énergie et le sauvera toute la journée.
Ingrédients:
- Avocats - 1/2 pc;
- bouillon de poulet - 0,5 l;
- pommes de terre (moyennes) - 160;
- jus de citron - 2 c.l.
- aneth - 50 g
Méthode de préparation:
- Mettez les pommes de terre en dés dans du bouillon (0,4 l).
- Faire bouillir et cuire pendant 20 minutes.
- Coupez l’agate en agate avec du jus de citron et versez 0,1 litre de bouillon.Grind.
- Ajoutez des herbes hachées au bouillon de pommes de terre.
- Broyer avec un mélangeur jusqu'à obtenir une consistance.purée de pommes de terre.
- Mettez la purée d'avocat en remuant.
- Faites cuire 3 minutes.
Salades à l'avocat
Recette 1. Salade à l'orange et à l'avocat
- Temps de cuisson: 15 minutes.
- Nombre de portions: 2.
- Teneur en calories du plat: 50 kcal pour 100 g
- Objet: pour le petit-déjeuner.
- Cuisine: géorgienne.
- Difficulté de cuisson: facile.
Que se passe-t-il si deux fruits frais - l’agate et les agrumes - sont combinés dans une salade fraîche?L'avocat dans les salades est combiné avec un goût plus prononcé, et si vous ajoutez des noix de cèdre, cela devient un festin complet.Fenouil - une pharmacie parapluie, dans les magasins en ligne coûte environ 35 roubles.La recette ci-dessous fournit un moyen rapide de préparer un produit inhabituel.
Ingrédients:
- oranges - 1 pc.
- agate - 1 pc;
- fenouil - 1/2 pc;
- laitue - au goût;
- jus de citron au goût;
- le sel de la mer - une pincée;
- poivre noir moulu - au goût;
- Pignons - 40 p.
Méthode de préparation:
- Trancher l'aneth, l'agate et l'orange avec du jus de citron et saupoudrer de sel.
- Mettez dans une assiette du genre: laitue, fenouil, avocat orange.
- Mélangez le tout, ajoutez les poivrons et les noix.
Recette 2. Salade d'avocat et de saumon
- Temps de cuisson: 20 minutes.
- Nombre de portions: 3.
- Teneur en calories du plat: 55 kcal pour 100 g.
- Rendez-vous: avant le déjeuner.
- Cuisine: géorgienne.
- Difficulté de cuisine: facile.
Quoifaire à un homme quand il rentre fatigué.Trouvez une recette rapide avec une photo de la façon de manger les avocats à l'avance.Une salade d'agate et de saumon viendra compléter votre régime alimentaire toute la journée.La consommation régulière de poisson comble la carence en acide phosphorique, utile pour le squelette.Agacate peut être nettoyé et consommé: la pulpe a un effet bénéfique sur le foie.La salade ira bien avec les tomates cerises.
Ingrédients:
- agate - 1 pc.
- saumon salé - 200;
- fromage feta - 100 roubles;
- œufs - 3 pièces.
Mode de préparation:
- Si vous avez pris de l'agate avec pelure, vous devez éplucher le fruit.
- Écrasez le fromage.
- Les œufs à la coque sont divisés en jaunes et en protéines.
- Frottez les jaunes, coupez les protéines en cubes.
- Hachez finement le poisson.
- Mettez de l'agate, du fromage, du poisson et des œufs dans un plat à salade.
- Saler et poivrer légèrement en ajoutant de la mayonnaise.
Comment préparer une sauce à l'avocat
Recette 1. Sauce à l'avocat
- Temps de cuisson: 15 minutes.
- Nombre de portions: 1.
- Calorie d'un plat: 180 kcal.
- Objet: sauces.
- Cuisine: géorgienne.
- Difficulté de cuisson: facile.
Comment cela peut-il être délicieux si le fruit lui-même échoue?Et comment peut-il!La sauce à l'avocat est facile et simple à préparer et vous pouvez la servir à n'importe quel plat.Vous pouvez tartiner le pain à la place du beurre ou souligner le goût extraordinaire d'un plat peu appétissant.La couleur vive de la sauce décore joliment la nourriture ordinaire.
Ingrédients:
- Avocats - 1 pc.
- ail - 1 dent;
- crème 10% - 3 c.l.
- huile végétale - 3 c.l.
- piment - au goût;
- jus de citron - 1 c.l.
- sel au goût.
Méthode de préparation:
- Couper le fruit en deux parties, retirer l'os avec de la pulpe, broyer.
- Ajoutez le jus de citron et les autres ingrédients.
- Broyer et verser dans une casserole.
Recette 2. Sauce à la crème végétalienne avant pâtes
- Temps de cuisson: 15 minutes.
- Nombre de portions: 2 personnes.
- Valeur calorique du plat: 199 kcal.
- Objet: végétalien.
- Cuisine: géorgienne.
- Difficulté de cuisson: facile.
Fatigué de repas gras pour le dîner?Préparez des spaghettis avec une délicieuse sauce à la crème d’avocat.La couleur de la salade accentuera ce merveilleux plat.Pulpe de fruits crémeuse à l'acide citronné - Que peut-on avoir plus savoureux?
Ingrédients:
- agate - 2 pcs;
- jus de citron - 1 pc;
- ail - 4 gousses;
- Huile d'olive - 4 c.l.
- Basilic - au goût;
- sel - 1,5 c.
- poivre noir moulu - 1/2 c.
Mode de préparation:
- Épluchez les fruits mûrs de la peau, jetez l'os, retirez la pulpe à l'aide d'une cuillère.
- Coupez avec un couteau bien aiguisé en gros cubes.
- Moudre avec d'autres produits.
Vidéo: L'utilité de l'avocat et son mode de consommation
