Hypovitaminose, avitaminose, hypervitaminose: quelles sont les différences et les similitudes, est-ce une carence ou un excès de vitamines?

Similitudes et différences d'hypo-, d'hyper- et d'avitaminose.

Maintenant, il y a beaucoup d'informations sur une bonne nutrition et sur la saturation du corps en vitamines. Mais dans le cadre d'un régime, il est assez difficile de combler complètement le manque de vitamines à l'aide d'aliments. Par conséquent, des comprimés supplémentaires sont administrés. Dans cet article, nous vous expliquerons ce que sont l'avitaminose, l'hypovitaminose et l'hypervitaminose et ce qu'elles entraînent.

Concepts et types de vitamines

Les vitamines sont des substances organiques qui ne sont pas des vecteurs énergétiques. Autrement dit, lorsqu'ils se décomposent dans le corps, aucune énergie n'est libérée, mais sans eux, les organes humains ne peuvent pas fonctionner. Ils sont une sorte de catalyseurs, d'accélérateurs de réactions chimiques dans le corps, ils contribuent à un métabolisme normal à part entière, de sorte que toutes les réactions d'oxydo-réduction dans le corps se déroulent correctement et à temps. S'il y a un manque de vitamine, cela affecte nécessairement l'état d'une personne.

Fruits
Additifs synthétiques

Qu'est-ce que hypovitaminose, hypervitaminose, avitaminose, leurs différences?

L'avitaminose est l'absence de toute vitamine dans le corps. Il convient de noter qu'une telle condition survient extrêmement rarement, car elle survient principalement en raison d'amateurs de jeûne constant ou de monodiète, qui suivent souvent un régime glucidique ou protéique. Fondamentalement, cette condition est extrêmement rare.La carence peut survenir plus souvent que l'absence.

L'hypovitaminose est la condition la plus courante caractérisée par une carence d'une vitamine particulière. Dans la plupart des cas, il ne s'agit que de composants solubles dans l'eau qui sont rapidement éliminés du corps et laissés avec l'urine. En cas de carence, il y a fatigue, maux de tête, capacité de travail réduite, ainsi qu'une possible exacerbation de maladies chroniques. L'apparition de nouvelles conditions caractéristiques de l'hypovitaminose ne peut être exclue.

Capsules ou vitamines naturelles

Survient chez les enfants et les adultes, principalement hors saison, le plus souvent au printemps. Par conséquent, il est assez difficile de trouver un grand nombre de légumes disponibles pouvant être consommés dans les rayons des magasins pendant cette période. Au printemps, les céréales, la viande et les produits laitiers sont principalement présents dans l'alimentation. Des légumes, principalement ceux qui sont stockés longtemps en cave. Comme le chou, les pommes de terre, les betteraves et les carottes. Cependant, ces légumes ne suffisent pas à combler la carence en vitamines. Parce que les fruits qui contiennent beaucoup de vitamine A, c'est-à-dire du carotène et de la vitamine C sont nécessaires. Souvent, avec l'hypovitaminose, il y a un manque de vitamines B hydrosolubles , y compris l'acide folique B9 et les oligo-éléments. Par conséquent, les produits contenant ces vitamines et microéléments doivent être présents dans l'alimentation tous les jours, ou Bady doit être utilisé.

Avec l'hypervitaminose il y a une quantité accrue de certaines vitamines dans le sang. Ils peuvent être à la fois hydrosolubles et liposolubles. La chose la plus intéressante est que cette condition n'est pas moins dangereuse que la carence en vitamines et l'hypovitaminose. Mais ce n'est pas si courant. Elle est rarement provoquée par la consommation d'une grande quantité de légumes et de fruits frais. Fondamentalement, la condition apparaît lorsqu'une personne boit et que des complexes de vitamines dépassent la dose. Il est particulièrement dangereux lorsque les composants liposolubles s'accumulent, ils ne sont pas excrétés avec l'urine et il est généralement très difficile de quitter le corps. Avec un excès constant, des conséquences très graves peuvent survenir.

Une bonne nutrition

Conséquences du manque et de l'excès de vitamines dans l'organisme

Conséquences d'une prise importante de vitamines:

  • Diarrhée
  • Vomissements
  • Eruption permanente
  • Maladies de la peau
  • Si la concentration de vitamine A est dépassée, il existe un risque de fractures. Parce que cette vitamine réduit la densité du tissu osseux et peut provoquer une fracture du col de la hanche, de la jambe ou de la clavicule
  • Avec un excès de vitamine D, de graves problèmes peuvent survenir au niveau du foie, ainsi comme couleur de peau

C'est pourquoi vous ne pouvez pas non plus plaisanter (dépasser la dose) en prenant des préparations vitaminées. Attention, en automne il ne faut pas se fixer comme objectif d'accumuler des vitamines pour l'hiver. Le fait est qu'ils ne s'accumulent pas dans le corps, et s'ils le font, leur concentration élevée devient la cause de maux. Les vitamines doivent être prises constamment dans la même quantité nécessaire au travail de l'organisme.

Si en été, il est assez facile de le faire en mangeant une grande quantité de fruits et de légumes, alors en hiver et au printemps, la réalisation est un peu moins bonne. Parce qu'il n'y a pas tellement de produits vitaminés disponibles en vente. C'est 1 à 3 fois par an que les médecins recommandent de prendre des complexes de vitamines. Il est préférable de le faire en mars, pendant 3-4 semaines.

Alimentation saine

L'hypovitaminose, l'hypervitaminose et la carence en vitamines sont des affections assez graves qui peuvent provoquer des maladies chroniques, des troubles de santé I. Par conséquent, surveillez votre alimentation. Si nécessaire, prenez des préparations vitaminées.

VIDÉO: Manque de vitamines