Funchos au poulet - Comment cuire des plats à base de légumes ou de champignons avec des recettes de photos

Ce genre de plat déplace lentement mais sûrement les nouilles aux œufs de notre cuisine nationale et est familier à toutes les pâtes.Cela est dû au fait qu'il est facile à cuisiner et que des nouilles transparentes au goût neutre de farine de riz peuvent être incluses même dans le menu des enfants.

Comment cuire des champignons du poulet

La paille de riz étant un produit relativement bon marché, elle est souvent utilisée dans tous les types de plats: collations froides, soupes, etc.c'est la combinaison parfaite de la salade et du premier plat.Avant de faire cuire des nouilles au poulet, il est à noter que les nouilles sont cuites rapidement. Il est donc déconseillé de trop cuire dans de l'eau chaude pendant plus de 5 minutes.Tous les autres composants du plat sont préparés séparément, puis combinés avec le champignon et arrosés avec un pansement spécial.

Recette de champignons de poulet

Les qualités gustatives de ces spaghettis transparents ont été appréciées par les amateurs d'expérience.dans la cuisine et ceux qui tentent de surprendre plus souvent leurs foyers avec de nouveaux fantasmes culinaires.Oui, beaucoup de gens ont aimé la recette du champignon de poulet, à cause de ces deux composants: premiers plats copieux et salés, délicieux snacks froids, etc.

Salade au poulet et au poulet

• Temps de cuisson: 2 heures.
• Nombre de portions: 2 personnes.
• Teneur en calories du plat: 112 kcal.
• Objet: pour collation.
• Difficulté de cuisson: facile.
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Si vous pensiez que les nouilles de verre n’avaient pas bon goût, elles étaient mal préparées car il était important de choisir le supplément approprié pour qu'il soit "ouvert".Par exemple, un champignon de poitrine de poulet crée un goût savoureux, surtout si vous ajoutez également des carottes coréennes à votre salade.Assurez-vous d'essayer une salade chaude ou froide avec des champignons et du poulet.

Ingrédients:

• Carottes coréennes - 100 g;
• huile - 2 c.l.
• Concombre - 0,5 pc;
• nouilles - 100 g;
• ail - 1 gousse;
• poitrine de poulet - 150 g;
• poivrons - 0,5 pc;
• Sauce soja - 5 c.l.

Méthode de préparation:

1. Couper en fines lanières poivre avec du concombre.
2. Coupez le poulet en lanières, faites-le frire, salez-le.
3. Faites bouillir l'eau, puis attendez qu'elle cesse de bouillonner, jetez les nouilles, maintenez pendant 2 à 3 minutes pour la rendre transparente.Lavez le champignon en le déposant dans une passoire.
4. Mélangez nouilles, poulet, légumes, versez de l'huile et sauce chinoise.
5. Avant de manger la date du platinsister.

Salade de morceaux de poulet et de légumes

• Temps de cuisson: 2 heures 50 minutes.
• Nombre de portions: 3 personnes.
• Teneur en calories du plat: 114 kcal.
• Objet: pour collation.
• Difficulté de cuisson: facile.

L'abondance de légumes de saison vous garantit le goût riche et riche du plat fini et son arôme merveilleux.Une salade facile à utiliser avec des champignons de poulet et de légumes contient des notes épicées vives grâce aux piments.Vous n’avez peut-être pas besoin de cet élément si vous souhaitez un en-cas moins salé.Apprenez à cuisiner le champignon du poulet et des légumes.

Ingrédients:

• Poivre bulgare - 2 pcs;
• poulet - 300 g;
• carottes - 1 pc;
• piment chili - 0,5 pièce;
• Concombre - 2 pièces;
• huile d'olive - 3 c.l.
• sauce soja - 3 c.l.
• ail - 3 gousses;
• champignon - 200 g

Mode de préparation:

1. Préparez immédiatement le champignon: faites bouillir les nouilles, maintenez-les pendant 5 minutes, mais ne salez pas l'eau.Égoutter le liquide en transférant le produit dans une passoire et laisser couler tout le liquide.
2. Faites bouillir le filet de poulet en versant un peu de sel dans la casserole.Refroidir la viande, coupée en cubes.
3. Coupez la carotte dans une râpe, le poivron, coupez le concombre dans une paille.
4. Préparer la vinaigrette: faire passer l'ail dans un appareil spécial, le mélanger avec de l'huile et de la sauce.Il est préférable de faire les piments aussi minces que possible.Eventuellement, versez plus d'épices.
5. Coupez le champignon, après quoi tous les aliments peuvent être mis dans un pial et remplis de sauce.
6. Mettez la salade au réfrigérateur pendant 2 heures, car il est préférable de la servir quand elle est mouillée.

Champignons pour le poulet et les champignons

• Temps de cuisson: 2 heures.
• Nombre de portions: 4 personnes.
• Teneur en calories du plat: 106 kcal.
• Rendez-vous: pour le déjeuner.
• Difficulté de cuisson: facile.

Le goût des nouilles en verre est révélé non seulement en combinaison avec des produits carnés mais aussi avec des champignons.Par exemple, cette option de déjeuner a une originalité différente et sera appréciée par les membres les plus jeunes et les plus âgés de votre famille.Les champignons du poulet et des champignons sont servis froids ou chauds - le régime de température n’affecte pas le goût du plat.

Ingrédients:

• filet de poulet - 100 g;
• champignons - 100 g;
• assaisonnements - au goût;
• Poivre bulgare - 1 pc;
• Carottes (moyennes) - 1 pc.
• huile - 2 c.l.
• sel - 0,5 c.
• Sauce soja - 1 c.une cuillère;
• nouilles - 50 g;
• oignons (petits) - 1 pc;
• oignons verts - 1 tige.

Mode de préparation:

1. Couper les filets avec des pailles, avec des oignons et des carottes de la même manière.
2. Laver les champignons (pas nécessairement nettoyés), les couper en tranches et faire le même poivron.
3. Faites d'abord frire les oignons, puis faites-les frire.Faites frire les produits en vous souvenant de remuer.
4. Ajoutez au stock principal de poivrons, des assiettes de champignons.Éteignez les composants pendant 5 minutes, puis laissez-les refroidir.
5. Funches pour 5minutes dans l'eau chaude, rincez, coupez plus petit.
6. Mélangez tous les produits, remplissez de sauce soja, laissez le plat insister.Saupoudrer d'oignons verts avant de manger.

Filet de poulet en cocotte

• Temps de cuisson: 1 heure 10 minutes.
• Nombre de portions: 3 personnes.
• Teneur en calories du plat: 141 kcal.
• Rendez-vous: pour le déjeuner.
• Difficulté de cuisson: facile.

Si vous pensez que vous ne pouvez préparer que deux collations froides à partir de ces deux ingrédients, consultez la recette ci-dessous.Chunky avec du poulet, même sous forme chaude, crée un goût si agréable que le plat va vite gagner votre sympathie et ceux qui le goûtentUn pilon de poulet dans un multi-cuiseur sera plus doux et plus utile si vous prenez la partie de poulet.

Ingrédients:

• Huile végétale - 2 c.l.
• poivron - 2 morceaux;
• coriandre - au goût;
• oignons - 1 pc;
• champignons - 150 g;
• eau - 150 ml;
• épices - au goût;
• filet de poulet (petits morceaux) - 300 g;
• carottes (moyennes) - 2 pcs.

Mode de préparation:

1. Couper les filets en petits cubes.
2. Broyer les carottes, hacher les poivrons avec les oignons.
3. Versez de l'eau et de l'huile dans un bol à plusieurs variables, ajoutez de la viande et tous les légumes.
4. Laissez la technique de cuisson des produits «désaltérer» et, au bout de 50 minutes, ajoutez le champignon, concassé en morceaux de toutes formes, saupoudrez d'épices.
5. Éteignez les nouilles pendant encore 10 minutes.
6. Arrosez le plat.sauce de soja.

Poulailler chaud

• Temps de cuisson: 15 minutes.
• Nombre de portions: 2 personnes.
• Plat de calories: 112 kcal.
• Objet: déjeuner /dîner.
• Difficulté de cuisson: facile.

Utilisez cette recette si vous n’avez pas le temps d’inventer quelque chose de délicieux et d’original, puis d’incarner le plat dans la cuisine.Champignon de poulet chaud est une excellente option pour un dîner ou un déjeuner rapide.La photo ci-jointe prouvera que le plat mérite votre attention et qu'il est le repas principal de toute la famille.

Ingrédients:

• sel - 5 g;
• huile - 2 c.des cuillères;
• filets bouillis - 50 g;
• tomate (petite) - 1 pc;
• champignons - 50 g;
• carottes - 20 g;
• poivre - 3 ans

Méthode de préparation:

1. Filets de poulet, coupez les carottes en dés dans une paille, faites frire les ingrédients.
2. Ajoutez de la pulpe de tomate (pouvant être remplacée par du jus) dans la poêle à la vapeur, à la vapeur pendant quelques minutes.
3. Nouilles chinoises inférieures à ébullition, mis de côté.Lavez et égouttez du liquide dès qu'il est transparent.
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4. Mélangez les ingrédients de la compote avec les champignons, soumettez-les immédiatement

Soupe funchus au poulet

• Temps de cuisson: 35 minutes.
• Nombre de portions: 4 personnes.
• Plats de calories: 82 kcal.
• Rendez-vous: pour le déjeuner.
• Difficulté de cuisson: facile.

Les nouilles chinoises sont presque imperceptibles dans la soupe à cause de satransparence, mais grâce à cela, les premiers plats deviennent plus gais, riches et nutritifs.Si vous souhaitez diversifier votre liste de repas, essayez une soupe crémeuse tendre au champignon et au poulet.Le filet ou la cuisse peuvent être fumés et le bouillon peut être utilisé comme un sachet.

Ingrédients:

• Jus de citron - 2 c.l.
• racine de gingembre - 3 cm;
• crème sure - 200 ml;
• pommes de terre - 6 pièces;
• poulet 200 g;
• oignons - 2 morceaux;
• Poireau - 5 tiges;
• ail - 2 dents;
• carottes - 3 pièces;
• crème - 200 ml;
• champignons - 100 g;
• bouillon - 1 sachet;
• noix de muscade - 0,5 c.
• graines de sésame - 3 c.
• verts (coriandre, persil) - 1 paquet;
• Poivre noir, sel au goût.

Mode de préparation:

, et le déjeuner va cuire beaucoup plus vite.

Les secrets de la cuisson des plats à base de poulet

Ces conseils aideront les personnes qui découvrent des nouilles transparentes pour la première fois.Oui, les plats à base de champignons de poulet seront parfaits si vous cuisinez correctement des spaghettis chinois:

1. Les nouilles au riz ont des épaisseurs différentes. Il est donc important de les cuire selon les recommandations de l'emballage, tandisdigéré va adoucir et se transformer en bouillie.
2. Les spaghettis longs sont très fragiles, il est donc préférable de les couper cuits.
3. Il est conseillé d’ajouter des huiles à l’eau dans laquelle vous souhaitez abaisser les longs filaments afin qu’ils ne collent pas.Après la cuisson, le champignon doit être abaissé dans de l’eau froide.
4. Les nouilles doivent être cuites une fois, en quantité suffisante, car le lendemain, elles perdront leur goût agréable.
5. Le poulet et les autres composants sont ajoutés en dernier au champignon, puis immédiatement servis chaud, et les salades sont laissées pour imprégnation.

Vidéo: Salade de funchos et poulet