Comment cuire rapidement les betteraves au micro-ondes - nombre de minutes de cuisson pour une vignette ou un bortsch

Presque toutes les ménagères ont un four à micro-ondes.Avec son aide, il est possible non seulement de chauffer rapidement n'importe quel plat, mais également de le préparer (faire bouillir, éteindre).Combien de temps faut-il pour cuire les betteraves?Parfois plus d'une heure.Le four à micro-ondes va gérer cela beaucoup plus rapidement.Comment préparer rapidement les betteraves au micro-ondes?

Comment faire cuire les betteraves au micro-ondes

En raison du fait que les betteraves sont cuites au micro-ondes beaucoup plus rapidement que la méthode standard sur la cuisinière, tous les nutriments de ce légume sont stockés.C'est probablement l'un des principaux avantages de cette méthode de cuisson.Le deuxième avantage est la durée.En effet, il ne faut que quelques minutes pour que le légume soit prêt à manger.

Avant d’apprendre à préparer des légumes-racines au four à micro-ondes, il convient d’ajouter qu’un tel traitement n’abîme pas les produits, comme le pensent certains défenseurs de la nutrition naturelle.De nombreuses femmes au foyer préfèrent une cuisson longue sur la cuisinière uniquement parce qu'elles ont confiance dans la nocivité des fours à micro-ondes et les ont préalablement inscrites sur une liste noire pour la cuisson et le maintien d'un régime alimentaire sain.

Un four à micro-ondes est une véritable aubaine pour ceux qui aiment manger et ne veulent pas passer beaucoup de temps à cuisiner.Les rayons micro-ondes affectent le liquide à l'intérieur du produit, le chauffant et stockant tous les jus, ce qui n'est pas le cas de la cuisson habituelle des légumes.A noté que toujours au fond de la casserole après la cuissonreste du jus noir?Les mêmes vitamines que vous versez à la poubelle restent dans ce liquide.La vitesse de cuisson élevée vous fait gagner un temps considérable.

Combien de temps faut-il cuire les betteraves au micro-ondes

Le temps de cuisson total dépend de la taille de la racine et dure de 10 à 20 minutes.Ce sera mieux si vous sélectionnez plusieurs fruits de la même taille - dans 10 minutes, ils seront prêts à préparer des salades ou d'autres plats.Il convient également de noter la puissance de l'appareil: plus il est puissant, moins il faudra de temps pour cuire les betteraves au micro-ondes.

Comment cuire des betteraves au micro-ondes sans eau

Nous avons l'habitude de verser beaucoup d'eau dans le légume, mais il existe un autre moyen.Vous pouvez faire cuire les betteraves au micro-ondes et sans eau.Pour ce faire, vous devrez prendre des fruits de taille moyenne et des ustensiles de cuisine peu profonds avec couvercle (plat de cuisson parfait).Comment faire cuire les betteraves au micro-ondes:

  1. Vous devez tout d'abord préparer les légumes-racines: lavez-vous bien, ne nettoyez pas, coupez les racines et coupez le dessus.
  2. Sécher et percer le légume de chaque côté avec un cure-dent, puis placer dans la batterie de cuisine.
  3. Mettez le moule dans l'appareil photo et allumez le 800W.
  4. Vérifiez après 10 minutes - si nécessaire, poursuivez la cuisson pendant encore 5 minutes
  5. Laissez les légumes cuits refroidir.Il est préférable de le refroidir sous l’eau froide.

Comment faire cuire la betterave au micro-ondes dans de l'eau

Une autre façon de préparer rapidement les légumes pour le bortsch ou les salades -cuire les betteraves au micro-ondes dans l'eau.Le principe est à peu près le même: le mien, on ne nettoie pas, on met dans un container.Ensuite, vous devez prendre 100 grammes d'eau, verser les légumes et fermer le bol avec un couvercle.Vous pouvez en toute sécurité tout envoyer à ébullition.Définissez le mode maximum et attendez 10 minutes.Ensuite, vérifiez la disponibilité.

Comment cuire des betteraves au four à micro-ondescommencez à l'utiliser immédiatement.Il est facile de faire une marinade: il vous faut une cuillère à soupe de vinaigre et du sel, les épices sont à votre discrétion.Les légumes doivent non seulement être lavés, mais également nettoyés et coupés en petits ou moyens morceaux si le fruit est gros.Mélangez ensuite le mélange préparé avec les cubes de légumes et faites cuire au four.

Puisqu'il ne s'agit pas d'une récolte de racines entières, la préparation sera plus rapide: en 7 minutes, vous pouvez vérifier son état de préparation.En termes de goût, un tel produit sera légèrement différent de celui préparé d'une autre manière.Si vous souhaitez que le légume soit recouvert de croûte, comme lors d’une cuisson prolongée, ouvrez le couvercle et laissez le bol reposer pendant 2-3 minutes supplémentaires en mode Grill.

Comment faire cuire la betterave dans un four à micro-ondes pour la vinaigrette

Pour ceux qui aiment leur temps mais qui aiment cuisiner à la maison, le four à micro-ondes viendra à la rescousse.La betterave au micro-ondes pour la vinaigrette cuit très rapidement.En outre, vous pouvez également préparer d’autres légumes pour les salades.Pour cela vous allezseules des plantes racines propres (non pelées) et un film alimentaire sont nécessaires.Tournez la racine de celui-ci, faites quelques trous pour que la vapeur s'écoule librement, laissez cuire 15 minutes.Passé ce délai, vous pouvez commencer à cuisiner la vinaigrette avec de l'huile végétale.

La betterave au micro-ondes rapidement dans l'emballage

Une autre méthode éprouvée de cuisson des légumes consiste à faire bouillir les betteraves à la micro-ondes rapidement dans l'emballage.À cette fin, le fourreau habituel que vous utilisez pour cuire des plats de viande au four convient.Comment faire bouillir une betterave au micro-ondes en quelques étapes:

  1. Si nécessaire, épluchez ma racine et coupez-la en tranches.
  2. Pliez tout dans la manche (vous n'avez pas besoin de bien serrer la paire car celle-ci devrait aller librement).
  3. Mettez une assiette et préparez-vous.
  4. Nous choisissons le mode le plus puissant et attendons 10 à 12 minutes.Si cela est fait correctement, les morceaux de taille moyenne seront prêts dans ce temps.Sinon, vous devrez continuer à cuisiner et laisser les légumes cuire.

Vidéo: Comment faire cuire les betteraves au micro-ondes pendant 5 minutes