Casserole de carottes - Comment préparer des recettes de photos au four ou dans une cuisinière multiple

Si une personne souhaite goûter à une cuisine non seulement délicieuse mais également utile, elle doit compléter son alimentation par des casseroles de légumes.Ce plat est particulièrement savoureux si l’ingrédient principal est la carotte.Vous pourrez bientôt découvrir certaines des meilleures recettes de cuisine.

Comment préparer une casserole de carottes

Ce plat est connu de tous depuis la maternelle.Avant de cuire la cocotte de carottes au four ou à la rôtissoire, râpez les légumes sur une râpe.Il est utilisé cru et préalablement bouilli au bain-marie ou de la manière habituelle, ou cuit avec du lait.Outre les carottes, la farine ou la semoule, les œufs, le bicarbonate de soude,sucre, sel.Pour un meilleur goût, du fromage, des noix, des fruits séchés et des fruits frais, des assaisonnements sont ajoutés.Le gâteau aux carottes est délicieux et brillant.Veuillez noter quelques recommandations concernant le processus de cuisson:

1. Si vous ajoutez de la semoule à la carotte, laissez-la sous la forme au four pendant une courte période.Il doit être gonflé.
2. Il est préférable de faire bouillir les carottes dans votre uniforme puis de les éplucher.Ce sera plus sucré et plus juteux.
3. Si vous souhaitez préparer un plat à base de carottes copieux, ajoutez-y de la purée de pommes de terre ou du poulet.
4. Utilisez un moule en silicone ou résistant à la chaleur pour vous préparer au four.

Le plat de cuisson de carottes au four

L'utilisation d'un four conventionnel est la méthode de cuisson la plus courante.En règle générale, ce n'est pas difficile pour une hôtesse.La cocotte de carottes au four est cuite sous une forme saupoudrée de semoule ou graissée d’huile.La température optimale est 180-190 degrés.La longueur de la cuisson dépend de la taille du plat.En règle générale, il se situe entre 35 minutes et une heure.

Cocotte de carottes dans une cuisinière

Cet appareil de cuisine moderne, qui a la chance de posséder la plupart des femmes au foyer, est un excellent moyen de préparer un repas.Une cocotte de carottes dans une cuisinière multiple n’est pas moins appétissante et plus belle qu’au four, elle est cuite uniformément.Les règles de cuisson sont influencées par de nombreux facteurs.En règle générale, les cuisiniers multiples de tous les fabricants, qu’ils soient Redmond, Polaris ou Phillips, ont un mode de "cuisson au four".Juste dessus et besoincuire de 45 minutes à une heure.

Cocotte de carottes - Recette

Le but de ce plat est déterminé par les ingrédients supplémentaires que vous mettez dans la pâte.Vous pouvez choisir une recette de cocotte de carottes qui sera présentée pour le dessert ou une recette copieuse qui deviendra un plat principal complet.La première option est beaucoup plus commune.Rappelez-vous quelques recettes et vous pouvez facilement décider laquelle choisir.

Cheesecake

• Temps de cuisson: 1,5 heure.
• Nombre de portions: 8 personnes.
• Calorie alimentaire: 2645 kcal.
• Objet: petit-déjeuner, dessert.
• Difficulté de cuisson: moyenne.

Même si vous n'êtes pas amateur de légumes, le ragoût au fromage et aux carottes sera délicieux.C'est très nourrissant et satisfaisant.Si vous souhaitez utiliser un plat à base de carottes, achetez le fromage contenant le moins de matières grasses.Non seulement les membres adultes de la famille, mais également les enfants, devraient en profiter.Il est préférable de les servir avec un dessert à la carotte avec de la confiture ou du lait concentré et des adultes avec de la crème sure.

Ingrédients:

• fromages - 670 g;
• sucre - 135 g;
• lait: 0,2 l;
• œufs - 4 pièces;
• beurre - 40 g;
• amidon - 4 c. À thé;
• déco - 4 c.l.
• cannelle - 0,5 c. À thé;
• La vanilline est un sachet.
• peau d'orange;
• carottes - 4 moyennes;
• miel - 4 c.l.

Méthode de préparation:

1. Frotter les carottes grossièrement.Versez le lait, mettez le miel et le beurre, laissez mijoter 10 minutes, jusqu'à ce qu'il soit tendre.doux.
2. Entrez dans la barre.Remuer.Cuire quelques minutes de plus.Retirer du feu, ajouter de la vanilline.La masse doit être mélangée et refroidie.
3. Broyez le fromage.
4. Les œufs sucrés doivent être soigneusement battus pour former une mousse.Mélanger avec la peau de l'orange, de la cannelle, du fromage, de l'amidon.
5. Mélanger la masse obtenue avec des carottes.
6. Mettez la pâte au fromage sous une forme huilée.Préchauffez le four à 185 degrés et faites-le cuire au four pendant 35 minutes.

Cocotte de carottes à la semoule - recette simple

• Temps de cuisson: 1 heure 20 minutes.
• Nombre de portions: 10 personnes.
• Plat de calories: 2175 kcal.
• Objet: déjeuner, dîner.
• Difficulté de cuisson: facile.

Les débutants dans le secteur culinaire doivent pouvoir déguster une recette simple de carottes à la semoule.Millet est ajouté à ce plat et lui donne la bonne structure.Le goût prend une touche vibrante grâce à la combinaison intéressante des produits: tomates grillées dans leur propre jus et noix de coco.C'est incroyable, mais la cocotte de carottes a un goût incroyable.

Ingrédients:

• Millet - 200 g;
• leurres - 200 g;
• carottes - 0,5 kg;
• tomates (dans leur propre jus) - 565 g;
• flocons de noix de coco - 130 g;
• Paprika sucré - une cuillère à café sans lame;
• Gingembre - 65 g;
• sucre - 4 c. À thé;
• sel - une cuillère avec une lame.

Mode de préparation:

1. Faire bouillir la bouillie de mil dans un volume de 0,5 litre.eau
2. Épluchez les carottes etgingembre, frottez finement.
3. Mélanger la bouillie, la semoule, les tomates et la noix de coco.Ajouter les carottes avec le gingembre, le paprika, le sel et le sucre.
4. Huiler la forme, saupoudrer d'une petite quantité de semoule.Divisez-le en masse.Il est préférable de niveler la surface immédiatement.Couvrir de papier d'aluminium.
5. Dans un four préchauffé à 175 degrés, laissez cuire 55 minutes.

Cocotte de pommes et de carottes

• Temps de cuisson: 70 min.
• Nombre de portions: 3 personnes.
• Plat de calories: 1935 kcal.
• Objet: dessert.
• Difficulté de cuisson: moyenne.

La cocotte de carottes et de pommes n’est pas simplement un plat délicieux, mais une véritable source de vitamines et d’autres nutriments.Très probablement, les enfants n'apprécieront pas seulement ces mets délicats mais en apporteront également une portion pour prendre une collation entre les cours.Les pommes sont de préférence ajoutées aigre-douce, à chair ferme.Avec eux, le dessert aux carottes sera la bonne structure, ne se répandra pas.

Ingrédients:

• Pommes - 220 g;
• carottes cuites - 115 g;
• leurres - 30 g;
• sésame - une demi-cuillère à thé;
• sucre - 35 g;
• eau chaude - 45 ml;
• œufs - 1 jaune entier et 1 jaune d’œuf;
• jus de citron - 30 ml;
• huile végétale - 2 c.l.
• sel - deux chips;
• La vanilline est un demi-sac.

Mode de préparation:

1. Frotter les carottes et les pommes cuites.Incorporer la demi-semoule, le jus de citron et l'huile.Laissez la masse pendant un quart d'heure.
2. Battez un œuf avec du sucre.vanilline, sel.
3. Remplissez le reste de la semoule d'eau chaude.
4. Entrez le mélange d'œufs avec le sucre et le porridge cuit dans la pâte.
5. Mettez la masse en forme.Cuire au four à 200 degrés au four pendant 50 minutes.

Cocotte de carottes au fromage

• Temps de cuisson: 1 heure.
• Nombre de portions: 8 personnes.
• Plat de calories: 2675 kcal.
• Objet: dessert.
• Difficulté de cuisson: moyenne.

Si vous vous considérez comme un palais sucré, une casserole de fromage est une option idéale pour vous.C'est délicieux et nutritif.Le plat de fromage et de carottes au four est cuit avec une banane, ce qui le rend encore plus sucré.Tous les enfants aimeront ce plat.Personne ne peut même deviner qu'il y a des légumes dans la composition.Rappelez-vous comment la casserole de carottes et de fromage est faite.

Ingrédients:

• fromages - 375 g;
• graines de sésame - 1,5 c.l.
• carottes - 300 g;
• bananes - 1 grande ou 2 petites;
• beurre - 25 g;
• amidon - 1,5 c.
• eau - 135 ml;
• sucre - 90 g;
• œufs - 3 pièces

Mode de préparation:

1. Frotter grossièrement les carottes et les déposer dans un plat à gratin.Ajouter le beurre, l'eau et laisser mijoter jusqu'à ce que tout le liquide se soit évaporé.
2. À l'aide d'un mélangeur, battez le fromage avec le sucre et les œufs.
3. Ajoutez les carottes finies.Battez encore.
​​
4. Mélangez la masse avec de l'amidon et des tranches de bananes moyennes.
5. Mettez la pâte dans un moule, saupoudrez de graines de sésame.
6. Dans un four préchauffé à 185 degrés,cuire au four pendant 25-30 minutes.

Cocotte de carottes comme jardin d'enfants

• Temps de cuisson: 1,5 heure.
• Nombre de portions: 10 personnes.
• Teneur en calories du plat: 2357 kcal.
• Objet: pour les enfants.
• Difficulté de cuisson: facile.

Des carottes utiles à la maternelle peuvent être données aux bébés d'un an.Si vous avez fréquenté une telle école maternelle, vous devez absolument vous rappeler de son goût sucré unique.Cette bonté de la carotte convient non seulement aux enfants, mais également aux adultes ayant des problèmes de tractus gastro-intestinal, car sa composition comprend des produits qui favorisent la digestion.

Ingrédients:

• Carottes - 0,75 kg;
• sucre - 6 c.l.
• fromage: 375 g;
• lait - 1,5 tasse;
• Semoule - 4,5 c.l.
• crème sure - 4,5 c.l.
• œufs - 3 pièces;
• beurre de beurre - 120 g;
• sel.

Méthode de préparation:

1. Frotter les carottes avec précaution.Versez-le avec du lait, ajoutez deux cuillères à soupe de sucre, beurre, sel.Laisser mijoter un quart d'heure sous le couvercle.
2. Préparez de la purée de carottes à partir de légumes cuits.Entrez la semoule dans la masse résultante.Cuire à feu doux pendant au moins cinq minutes.
3. Séparez les jaunes d'œufs et battez avec la purée de carottes.Laissez-le refroidir.
4. Broyez le fromage et la crème sure jusqu'à ce qu'ils soient lisses.
5. Fouettez les protéines en une mousse stable avec du sucre.
6. Combinez le caillé avec les carottes.Entrez les protéines avec soin.
7. Mettez la masse en forme,traité avec du beurre.Cuire au four à 190 degrés pendant 25 minutes.

Cocotte de carottes et de pommes

• Temps de cuisson: 1,5 heure.
• Nombre de portions: 8 personnes.
• Plat de calories: 2986 kcal.
• Objet: dessert.
• Difficulté de cuisson: moyenne.

Les carottes et les pommes sont un bon plat pour une alimentation saine.C'est juste bon au goût.Le cheesecake avec des carottes et des pommes élastiques aigre-douce séduira les adultes et les enfants.Ses produits sont riches en vitamines et en nutriments.Servez ce dessert aux carottes qui met l'eau à la bouche avec de la crème sure fraîche et faite maison.

Ingrédients:

• fromages - 0,9 kg;
• soude - cuillère à café incomplète;
• œufs - 6 pièces;
• sucre - 6 c.l.
• déco - VIe s.l.
• Lait - 6 c.l.
• les pommes ont 2 moyennes;
• carottes - 2 moyennes.

Mode de préparation:

1. Versez la semoule avec du lait et laissez gonfler.
2. Épluchez les carottes.Frottez finement.Incorporer le sucre et un peu d'eau.
3. Broyez le fromage avec des œufs.
4. Épluchez les pommes, frottez-les dans une râpe moyenne.
5. Mélangez des fruits avec des carottes, de la semoule et du fromage.Ajoutez le vinaigre de soda.
6. Mettez la masse dans une plaque à pâtisserie.Garnir de crème sure.
7. Dans un four préchauffé à 200 degrés, laissez cuire pendant 40 à 50 minutes.

Casserole de carottes et de citrouilles

• Temps de cuisson: 1,5 heure.
• Nombre de portions: 8 personnes.
• Valeur calorique du plat: 2986 kcal.
• Objet: dessert.
• Difficulté de cuisson: moyenne.

Si vous voulez faire quelque chose de lumineux et de lumineux, assurez-vous de vous rappeler la recette de la cocotte de carottes et de citrouilles.C'est merveilleux non seulement dans le goût mais aussi dans l'apparence.Il est très facile de faire un dessert à la carotte.Grâce au traitement thermique, qui est effectué en plusieurs étapes, les deux types de légumes deviennent mous, donnant à la cuisson une texture douce et agréable.

Ingrédients:

• citrouille - 255 g;
• levure en poudre - 1,5 c.
• carottes - 255 g;
• miel - 3 c.l.
• kéfir - 300 ml;
• décalcomanies - 10,5 cent.l.

Mode de préparation:

1. Pelez les légumes coupés en cubes.Pliez-les dans une casserole et laissez mijoter à feu doux pendant un quart d'heure.Retirer du feu mais ne pas ouvrir le couvercle.
2. Remplissez la barre de kéfir.
3. Versez les légumes cuits à la blender.Mélangez-les à la manne, au miel, à la poudre à pâte.
4. Mettez la masse en forme.Cuire au four à 160 degrés pendant 20-25 minutes.

Cocotte de carottes et de betteraves

• Temps de cuisson: 1 heure 10 minutes.
• Nombre de portions: 3 personnes.
• Teneur en calories du plat: 1365 kcal.
• Objet: collation.
• Difficulté de cuisson: facile.

Il convient de rappeler la recette de cocottes de betteraves et de carottes à tous les gens qui surveillent leur santé et essaient de manger correctement.Le plat est très simple à préparer, chaque étape est intuitive.Ça neédulcorants tels que le sucre ou le miel, mais cela ne gâche pas le goût.Assurez-vous de noter la recette de ce plat merveilleux et très utile.

Ingrédients:

• fromages - 0,3 kg;
• son - 3 c.l.
• betterave - 400 g;
• œufs - 3 pièces;
• carottes - 200 g

Méthode de préparation:

1. Les légumes doivent être lavés avant utilisation.Pelez-les et frottez-les ensemble.
2. Frottez les œufs avec une fourchette crue pour maintenir la masse homogène.
3. Entrez des légumes en portions.Ajouter le son, bien mélanger.
4. Mettez la masse en forme, aplatissez-la.
5. Au four, préalablement porté à 185 degrés, laissez cuire pendant 45 minutes.

Régime casserole à la carotte - recette

• Temps de cuisson: 1 heure.
• Nombre de portions: 3 personnes.
• Teneur en calories du plat: 1298 kcal.
• Rendez-vous: pour le dîner.
• Difficulté de cuisson: facile.

Enfin, rappelez-vous la recette diététique pour cocotte de carottes qui contient le minimum de calories.Il se compose d’abricots secs (que vous pouvez remplacer par des raisins secs), de noix, ce qui vous permet de dire en toute sécurité que le plat contient une énorme quantité de vitamines.Il est incroyablement facile de préparer un tel gâteau aux carottes, cela ne vous prend pas plus d'une heure.Le goût de ce régime restera longtemps dans les mémoires.

Ingrédients:

• flocons d'avoine - 0,3 kg;
• de miel - 3-4 c.l.
• carottes - 3 pièces;
• Noix de Grenoble - 10 pièces;
• lait - 750 ml;
• abricots secs - 10 pcs;
• gingembre moulu - 1,5 c.
• La cannelle est une cuillère à café partielle.

Méthode de préparation:

1. Mélanger les flocons avec de la cannelle et du gingembre.
2. Frottez les carottes.Versez-le avec du lait, mélangez.
3. Ajoutez la céréale au légume.Remuer encore.
4. Décollez les noix de la coque.Couper les abricots secs.Ajoutez-les à la farine d'avoine.
5. Mettez la pâte en forme.Cuire la carotte au four à 180 degrés pendant 40 minutes.Ne pas atteindre immédiatement.Laisser reposer au four pendant 10 minutes.Servir en coupant en tranches et en arrosant avec du miel liquide.

vidéo: cocotte de carottes