Bouillie de pois dans une multi-cuisinière - comme il est délicieux de cuisiner avec de la viande ou des champignons selon des recettes avec photo

Parmi toutes les céréales, les pois sont les moins fréquents sur notre table.Cela est dû au fait que l’hôtesse a du mal à préparer cette bouillie.Si vous voulez que le plat soit délicieux, il est préférable d'utiliser un autocuiseur: il est facile de le préparer pour un plat d'accompagnement qui met l'eau à la bouche.

Comment préparer de la bouillie de pois dans une cuisinière

Un plat familier depuis l'enfance est non seulement utile car il contient une grande quantité de vitamines, mais possède également d'excellentes qualités gustatives.Correctement préparéLa bouillie de pois du multivarique est très douce, homogène et délicate au goût.L'appareil aide à préparer les céréales avec ou sans trempage.Il y a des secrets à la préparation de la bouillie de pois dans une cuisinière:

• Le sel à la fin.En eau salée, l'intensité de l'ébullition est plus faible.Si vous ne voulez pas que la bouillie soit rigide, il est préférable de mettre du sel avant d'éteindre l'appareil.
• Trempage.Pour faire bouillir rapidement la bouillie et éliminer l'odeur spécifique, le grain doit être rempli d'eau pendant plusieurs heures.Sans trempage, il est impossible de retirer le film qui recouvre chaque pois.
• Additifs.Pour obtenir un plaisir gastronomique, le plat doit être servi avec des légumes, de la viande ou du poisson et une variété de produits fumés.

Bouillie de pois dans des proportions multivariées

Les bouillies ont la capacité de gonfler et d’augmenter leur volume pendant la cuisson.Compte tenu de ce fait, vous devez remplir la quantité de liquide requise, sinon la croupe sera épaisse.Les proportions optimales de pois et d'eau pour la bouillie sont de 2: 1.Si vous souhaitez que la garniture soit comestible le lendemain, il est préférable de respecter un rapport de 3: 1 - ceci permettra à la pulpe d'être rassasiée et non d'être sèche.

Recette de bouillie de pois dans une cuisinière

• Temps de cuisson: 1 heure.
• Nombre de portions: 3 personnes.
• Teneur en calories du plat: 450 kcal.
• Objet: petit-déjeuner, déjeuner, dîner.
• Difficulté de cuisson: facile.

Si vous avez une cuisinière multiple dans votre maison, la cuisson de délicieuses céréales peut ne pas poser de problème.Un pan miracle me permettra de faire une chanson sureau ou humble avec viande le second pour le déjeuner sans trop d'effort.La cuisine russe offre de nombreuses options pour la fabrication de cette céréale, examinons la plus simple d'entre elles.La recette pas à pas pour la bouillie de pois vous aidera à maîtriser la technologie de la fabrication de bouillie liquide ou épaisse et à l’adapter à vos besoins.

Ingrédients:

• Pois entiers - 150 g;
• eau - 400 g;
• beurre - 20 g;
• Huile de tournesol - 20 g;
• sel.

Mode de préparation:

1. Rincer les haricots, les remplir d'eau, les laisser gonfler.Cela permettra au porridge d’être plus rapide et de bien bouillir.
2. Mesurer la proportion correcte de pois et d'eau avec un verre multiple.Verser le tout dans un bol, graisser.Réglez les haricots ou le mode ragoût pendant 1 heure.
3. Après le signal, ajoutez le beurre aux pois, puis décollez le plat de la mijoteuse, sinon il risque d’épaissir.

Bouillie de pois fumés

• Temps de cuisson: 1 h 40 min.
• Nombre de portions: 5 personnes.
• Teneur en calories du plat: 1800 kcal.
• Objet: petit déjeuner, déjeuner, dîner.
• Difficulté de cuisson: facile.

Cette recette vous permettra de préparer un délicieux repas sans pré-trempage.La bouillie parfumée au bacon, à la saucisse ou à la saucisse fumée deviendra l'un des plats préférés de votre famille.Diversifiez le menu habituel avec un plat principal inhabituel et assurez-vous d'obtenir des commentaires positifs de la part du ménage.On prépare de la bouillie de pois à la viande fumée dans un parc multipletrès simple, tous les ingrédients sont dans le frigo.

Ingrédients:

• pois - 300 g;
• bouillon - 600 ml;
• fumé - 200 g;
• oignons - 1 pc;
• crème - 50 ml;
• huile végétale pour la friture;
• assaisonnements.

Mode de préparation:

1. Lavez bien les pois, mettez-les dans un bol, remplissez-les de bouillon et activez le mode Extinction pendant une heure.
2. Graisser la poêle chauffante de l'appareil avec de l'huile, y déposer la viande fumée et l'oignon.Frire pendant 10-15 minutes.
3. Après le bip, versez la bouillie de pois dans la crème.
4. Ajoutez le pain grillé ou les saucisses à la masse finie et laissez-le insister.
5. Après 20 minutes, vous pouvez servir.

Bouillie de pois à la viande dans une cocotte

• Temps de cuisson: 2 h 40 min.
• Nombre de portions: 4 personnes.
• Teneur en calories du plat: 1600 kcal.
• Objet: petit déjeuner, déjeuner, dîner.
• Difficulté de cuisson: facile.

La bouillie de pois entier savoureuse était très facile à cuisiner avec l'avènement de la cuisson multiple.De plus, dans un tandem avec du porc ou des cubes de boeuf, le plat sera riche en calories, copieux.Cette nourriture est stockée pendant une longue période, vous pouvez donc oublier de cuisiner pendant quelques jours.Si vous ne savez pas comment faire cuire des pois entiers avec de la viande dans une cuisinière multiple, consultez la recette simple pour la photo.

Ingrédients:

• pois - 1 tasse;
• viande - 400 g;
• oignons - 1 pc;
• carottes - 1 pc;
• Sel et épices à votre goût.

Mode de préparation:

1. Lavage de viande, coupéen petits morceaux.
2. Mettez dans une casserole, activez le programme Stew pendant 30 minutes.
3. Hachez l'oignon, coupez les carottes.Ajouter à la viande et cuire encore 10 minutes.
4. Après le signal sonore, versez des pois préalablement lavés.La quantité d'eau à ajouter à la tasse dépend de son remplissage. Le liquide doit être plus grand que le contenu.
5. Ajoutez des épices, définissez le mode quench sur 2 heures.

Bouillie de pois au poulet dans une mijoteuse

• Temps de cuisson: 1 h 20 min.
• Nombre de portions: 5 personnes.
• Teneur en calories d'un plat: 1400 kcal.
• Objet: petit-déjeuner, déjeuner, dîner.
• Difficulté de cuisson: facile.

La meilleure option pour un copieux petit-déjeuner est très simple et rapide.Avec l'aide de l'appareil, la croupe sort audacieuse, douce, tout en conservant ses vitamines.Les pois de poulet peuvent être cuisinés selon différentes recettes, mais celle-ci est particulièrement appréciée pour sa facilité.Ce plat peut également être utilisé pour le dîner, car il est très copieux.

Ingrédients:

• pois - 2 c. À soupe;
• filet de poulet - 400 g;
• beurre - 60 g;
• assaisonnements et herbes.

Mode de préparation:

1. Rincer les haricots, les remplir d'eau, laisser infuser et gonfler.
2. Le poulet doit être pré-frit.Pour ce faire, versez un peu d'huile sur le bol, disposez les filets, salez et faites cuire 20 minutes dans le mode approprié.
3. Après le signal sonore, ajoutez les céréales et le plus d'eau possible.était au-dessus de la masse de 2 cm.Définissez le mode Extinction sur 60 min.
4. Terminer le produit avec du beurre, des herbes, laisser reposer.

Bouillie de pois aux champignons

• Temps de cuisson: 1 h 10 min.
• Nombre de portions: 6 personnes.
• Calorie alimentaire: 1600 kcal.
• Rendez-vous: pour le petit-déjeuner et le déjeuner.
• Difficulté de cuisson: facile.

La cuisine russe implique l'utilisation active de pois et de champignons dans leurs recettes.La combinaison de ces deux aliments copieux, savoureux et sains vous donnera une découverte culinaire.Après avoir passé un peu plus d’une heure de votre temps, vous obtenez un rôti de délicieux repas d’occasion et vous oubliez de cuisiner pendant quelques jours.La bouillie de pois aux champignons dans une recette multi-cuite sera merveilleuse.

Ingrédients:

• Gruau de pois - 2 tasses;
• champignons - 500 g;
• oignons - 2 morceaux;
• huile végétale - 3 c.l.
• assaisonnements, sel au besoin.

Mode de préparation:

1. Lavez les céréales à l'eau courante, laissez-les gonfler pendant une heure.
2. Coupez les oignons, hachez-les et envoyez-les dans un bol graissé pendant 20 minutes.
3. Après le délai imparti, ajouter les haricots, les épices et compléter avec 4 verres d'eau.Préparez une heure en mode trempe.
4. Une fois le signal sonore salé, laissez reposer pendant 20 minutes.

Recette de bouillie de pois avec ragoût​​

• Temps de cuisson: 1,5 heure.
• Nombre de portions: 5 personnes.
• Calorie alimentaire: 1600 kcal.
• Objet: pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner.
• Difficulté de cuisine: facile.

L'odeur et le goût de ce ragoût sont associés à beaucoup comme la jeunesse, les premières randonnées, les jours de semaine touristiques.Un pot de viande préparée sera trouvé dans chaque femme au foyer de la maison, et avec cela toutes les céréales deviendront beaucoup plus appétissantes, plus pleines et aromatiques.Goroshnitsa avec ragoût en multivarki - est un excellent choix pour toutes les occasions.Quand il n'y a pas de temps pour trouver quelque chose de spécial, c'est une bonne idée de faire cuire la bouillie.

Ingrédients:

• Pois - 2 tasses;
• ragoût - 1 pot;
• oignons - 1 tête;
• huile de friture;
• Épices, sel au goût.

Mode de préparation:

1. Laver les céréales avec 3 verres d'eau claire pendant plusieurs heures.
2. Broyez l'oignon, placez-le dans un bol graissé avec une fine couche d'huile et laissez mijoter 10 à 15 minutes.
3. Versez le ragoût sur les oignons dorés en brassant bien.Cuire encore 10 minutes.
4. Ajoutez les pois à la masse totale.Verser avec de l'eau jusqu'à atteindre 2 cm.Définissez le mode Extinction sur 60 min.
5. Ajoutez du sel et assaisonnez à votre goût dans le plat fini.

Lisez aussi: Ragoût dans le multicuiseur - Recettes pour la cuisine délicieuse.

Bouillie de pois dans une cuisinière sans trempage

• Temps de cuisson: 1 heure.
• Nombre de portions: 3 personnes.
• Valeur calorique du plat: 450 kcal.
• Objet: petit déjeuner, déjeuner, dîner.
• Complexité de la préparation: facile.

Comment faire cuire un nouveau plat?Pas tout le monde a le temps et le désir de remplir en plus de céréales avant de commencer à cuisiner.Si vous êtes l'une de ces personnes ou si vous avez tout simplement oublié de le faire - il existe un moyen de faire de la bouillie de pois dans un multivari sans goûter aux pois savoureux.Aucun produit spécial n'est nécessaire pour la recette, cela prend juste un peu plus longtemps.

Ingrédients:

• Gruau petit pois - 150 g;
• eau - 2 verres;
• beurre - 20 g;
• Huile de tournesol - 20 g;
• sel au besoin.

Méthode de préparation:

1. Rincer la céréale, la verser dans le multicuiseur.
2. Ajoutez de l’eau et de l’huile végétale et réglez-le sur le ragoût pendant 2 heures.
3. Après le signal, faites le plein d'huile pendant 20 minutes.
4. Si la consistance requise n'a pas été obtenue, étalez les haricots à l'aide d'une cuillère ou d'un pilon en bois.

Bouillie de pois avec côtes dans une cocotte

• Temps de cuisson: 1 h 45 min.
• Nombre de portions: 3 personnes.
• Valeur calorique du plat: 1800 kcal.
• Rendez-vous: pour le petit-déjeuner et le déjeuner.
• Difficulté de cuisson: facile.

Vous pouvez vous réchauffer, recharger votre énergie et vos vitamines avec des repas chauds.L'un d'entre eux est la bouillie de pois avec des côtes.Il est très facile de préparer le déjeuner ou le dîner avec une cuisinière: il suffit d’acheter des produits de qualité.La variante présentée peut être cuisinée avec des côtes fumées ou des côtes fraîches - elle s'avérera tout aussi savoureuse, satisfaisante et utile.

Ingrédients:

• Poiscéréales - 1 tasse;
• côtes levées de porc - 300 g;
• carottes - 1 pc;
• oignons - 1 pc;
• huile végétale pour la friture;
• assaisonnements si nécessaire.

Mode de préparation:

1. Lavez les pois, versez-les dans de l'eau froide pendant quelques heures, laissez-le insister.
2. Épluchez les légumes, coupez-les en petits morceaux et laissez mijoter 15 minutes.
3. S'il y a de la graisse sur les côtes, coupez-la.Envoyez la viande (coupée en tranches) dans un bol et laissez cuire encore 30 minutes dans le même mode.
4. Verser sur la masse totale de céréales, ajouter 2 tasses d'eau, assaisonner.
5. Cuire 1 heure en mode trempe.
6. Il est possible de rajouter du beurre avant de servir des céréales avec des côtes.

Bouillie de pois avec oignons dans une cocotte

• Temps de cuisson: 1 h 40 min.
• Nombre de portions: 3 personnes.
• Teneur en calories du plat: 900 kcal.
• Objet: pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner.
• Difficulté de cuisson: facile.

Vous voulez préparer un délicieux repas au petit-déjeuner ou au déjeuner?Si le sarrasin et le riz sont déjà consommés et que vous ne savez pas quoi diversifier dans le menu habituel, recherchez des pois à la tomate et aux oignons: le pain grillé aromatique permettra aux céréales de révéler encore mieux leur goût.Ce déjeuner sera une solution idéale pendant le jeûne, combinant satiété et faibles calories.

Ingrédients:

• Pois verts secs - 1 tasse;
• oignons - 1 pc;
• pâte de tomate - 1 tasse;
• carottes - 1 pc;
• sel au goût.

Méthodecuisson:

1. Lavez les pois, versez-les avec de l'eau et laissez reposer pendant plusieurs heures.
2. Hachez finement les carottes et les oignons, faites-les frire à la tomate pendant 20 minutes en mode cuisson.
3. Faites griller les céréales avant de les faire rôtir.Déterminez la quantité d’eau requise avec un verre multiple.
4. Pour préparer un toast pendant 1,5 heure en mode cuisson.
5. Enfin, saupoudrez de sel, remuez.

Porridge pois-mil dans une mijoteuse

• Temps de cuisson: 1 h 30 min.
• Nombre de portions: 4 personnes.
• Valeur calorique du plat: 900 kcal.
• Rendez-vous: pour le petit-déjeuner et le déjeuner.
• Difficulté de cuisson: facile.

Cette recette a été testée pendant des années et reste très populaire.La grande quantité de vitamines et de nutriments que contient la bouillie de pois et de mil en fait une bonne option pour ceux qui pratiquent un sport ou un travail physique.De plus, si vous ajoutez cette garniture avec un morceau de viande avec une sauce aromatique, le plat fonctionnera - vous vous lécherez les doigts!

Ingrédients:

• pois cassés - 1 tasse;
• mil - 1 tasse;
• filet de poulet -?partie;
• oignons - 1 pc;
• beurre - 40 g;
• assaisonnements si nécessaire.

Méthode de préparation:

1. Après avoir mesuré la quantité requise de céréales, lavez-la à l'eau courante.
2. Couper le poulet en tranches, ajouter les épices et placer au fond du bol huilé multivarique.Cuire 20 minutes en mode trempe.
3. Épluchez l'oignon, coupez-le en demi-rondelles et ajoutezau poulet.Cuire encore 10 minutes.
4. Versez les grains dans le bol à cuisson multiple et versez-y assez d'eau.
5. Réglez le programme "Beans" sur 60 minutes.
6. Après la sonnerie, mettez un morceau de beurre dans la pulpe, mélangez.

Bouillie de pois farcie dans une cocotte

• Temps de cuisson: environ 1,5 heure.
• Nombre de portions: 4 personnes.
• Calorie d'un plat: 1400 kcal.
• Rendez-vous: pour le petit-déjeuner et le déjeuner.
• Difficulté de cuisson: facile.

Toute viande - porc, bœuf ou même poulet - convient à cette recette.La chose principale est que la farce était fraîche et contenait suffisamment de graisse.Ce plat nutritif est idéal pour le petit-déjeuner ou le déjeuner et pour le dîner, une bouillie de pois avec de la viande hachée sera trop lourde car elle est riche en calories.La variante de l'oiseau est meilleure quand il s'agit de régime.

Ingrédients:

• pois - 2 tasses;
• viande hachée - 300 g;
• oignons - 1 pc;
• assaisonner si nécessaire;
• huile de friture végétale;

Méthode de préparation:

1. Épluchez et hachez finement l'oignon.Mettez-le dans un bol à cuisson multiple, ajoutez la farce, les épices et laissez cuire pendant 20 minutes en mode cuisson.
2. Ajoutez les pois lavés à la masse totale après le signal sonore.Il est préférable de le laisser tremper quelques heures.Définissez le mode de bouillie de lait.
3. Si, après le signal sonore, le groupe est toujours solide, réglez le mode Extinction sur 30 minutes.

Comment cuire des petits pois dans un multicuiseur - Secretscuisson

Pour qu'un plat soit savoureux, vous devez connaître les particularités de la préparation de haricots.Si vous utilisez un autocuiseur, ce qui simplifie grandement le processus, vous devez faire attention à la qualité des haricots.La bouillie de pois du multivarique sera beaucoup plus agréable et plus douce si vous faites tremper l’ingrédient principal (idéalement, il devrait durer au moins 4 heures).Les règles sont les suivantes:

1. Toujours trier et laver les céréales.
2. La plupart des vitamines se trouvent dans la coque, mais sa cuisson est prolongée pendant 30 minutes.
3. Versez sur au moins deux volumes de céréales.
4. Le grain décortiqué sera transformé en une purée dans une heure.Quant aux pois entiers, ils sont mal bouillis.
5. Assurez-vous d'ajouter un morceau de beurre.Cela ajoutera de la tendresse, la bouillie ne collera pas même le lendemain.

Vidéo: Bouillie de pois au porc dans une cocotte