Régime protéines-légumes pour la perte de poids et la récupération du métabolisme - menus et résultats

Une caractéristique particulière de ce système de perte de poids est l’alternance de légumes et de protéines dans le menu.En même temps, le diluant n'a pas besoin de se torturer avec de la faim ou des produits monotones.Un tel régime comporte de nombreuses variantes, calculées selon des modalités différentes, allant de quelques jours à trois semaines.

Les régimes protéino-végétaux

La grande majorité des maladies courantes sont causées par la malnutrition.L'obésité est le principal problème.Le surpoids se bat de nombreuses façons, notamment en ce qui concerne l’alimentation, la viande et les légumes.La technique comporte plusieurs sous-espèces, différant par la durée du régime.L'option la plus populaire consiste à perdre du poids en protéines et en légumes pendant 21 jours.

Selon les témoignages testés, le résultat d'un régime est de perdre de 2 à 6 livres de poids en excès.Dans ce cas, les indicateurs changent en fonction de la durée de la perte de poids.Cette méthode d'élimination des dépôts graisseux accumulés est reconnue et recommandée par de nombreux nutritionnistes du monde entier.Le régime protéiné-végétal ne représente pas une menace pour le corps et la santé. Par conséquent, le régime peut être utilisé pendant une longue périodefaire).

Le grand avantage de la consommation de plats protéinés et de légumes pour perdre du poids est le manque de gain de poids après avoir quitté le régime.Ceci s’explique par la présence dans le menu d’un nombre assez restreint de substances nécessaires à tous les processus physiologiques.Oui, le corps ne manque de rien et ne réagit pas à de légères restrictions nutritionnelles. Ainsi, après la fin du régime, il ne cherche pas à compenser la perte de réserves en reproduisant les dépôts adipeux.

Régime protéines-légumes - menu pendant 21 jours

Les personnes qui ne pratiquent pas activement un sport devraient consommer entre 1 et 1,5 gramme de protéines pures pour 1 kilogramme de leur poids.Pour les athlètes, le régime protéino-végétal pendant 21 jours est différent: la quantité totale d'aliments protéinés dans ce cas devrait inclure exclusivement des composants d'origine animale.Il n’est pas nécessaire de garder un calcul strict des matières grasses dans l’alimentation, cependant, il faut s’efforcer de rendre leur part dans le menu insignifiante.

8 à 10 kilogrammes seront perdus si ce type de régime est suivi dans les 3 semaines.L'absence de régime protéino-végétal est une charge importante pour les reins et le foie pendant la période de perte de poids, raison pour laquelle une personne peut ressentir un malaise, souvent des maux de tête.S'il a des problèmes de cœur ou de vaisseaux sanguins, il lui est interdit d'utiliser cette méthode pour perdre du poids.

L’un des principes fondamentaux du régime alimentaire est l’exception du menu composé de sel maigre et de sucre, ainsi que de tous les bonbons et produits à base de glucides (bouillie, pommes de terre, etc.).Sans cette exigence, le processus de perte de poids ne se produira pas.Régime alimentaireprotéines végétales fournit une consommation presque illimitée de poisson, viande maigre, champignons, légumes, produits laitiers, noix et fruits.

Le régime protéino-végétal consiste principalement en des aliments hypocaloriques, tout en interdisant de manger autant que souhaité.De ce fait, la personne atteint rapidement son poids habituel, sans provoquer de stress pour le corps.En outre, le menu de protéines et de légumes frais propose un échange de 19 heures et un goûter de légumes jusqu'à 9 heures.Le schéma nutritionnel lors du choix d'un régime protéino-végétal:

• les deux premiers jours de régime sans charge;
• Le menu protéines-légumes des troisième, quatrième, neuvième, dixième, quinzième et seizième jours devrait être composé principalement de produits à base de protéines.
• aux 5ème, 6ème, 11ème, 12ème, 17ème, 18ème jours, mangent des fruits et légumes frais et compotés;
• Les 7ème, 8ème, 13ème, 14ème, 19ème et 20ème jours du régime sont à nouveau déchargés.

Le régime est un jour protéinique, un jour végétal

Un tel régime amaigrissant s'appelle "atomique", un régime fondé sur l'alternance de jours végétaux et protéinés..Ces derniers peuvent utiliser:

• des volailles sans peau;
• viande maigre;
• du poisson;
• oeufs;
• Produits laitiers, y compris le yogourt sucré et le lait.

Les jours de légumes du régime prévoient la consommation de:

• des légumes, à l'exception des pommes de terre;
• fruits ou baies moins sucrés (interdiction des raisins, du melon et des bananes);
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• plats pouvant être préparés à partir des produits susmentionnés (soupes, salades, ragoûts, etc.).

Régime avec alternance de protéines etLes jours de légumes interdisent formellement de manger des bonbons, y compris du miel, des pommes de terre, des produits à base de farine (pain, pâtes, etc.), des légumineuses, des céréales.Si vous décidez de perdre du poids pendant une semaine, les deux derniers éléments peuvent ensuite être inclus avec modération dans votre alimentation, tout en les mangeant mieux le jour des légumes.Manger au régime est permis autant pour assouvir - ni plus, ni moins.

Il est essentiel de boire beaucoup d’eau tout en maigrissant au régime: la quantité journalière recommandée est de 2 litres.Vous pouvez également prendre d'autres boissons - thé, café, cacao, mais sucré.Selon les critiques, un régime protéino-végétal sera efficace si vous vous y tenez pendant au moins une semaine et le plus long sera le mieux.Il est nécessaire de le laisser lentement, en même temps que les nutritionnistes recommandent de continuer à se limiter à la consommation de sucreries, de sel, de produits à base de farine, de sorte que la silhouette élancée ne menace plus rien.

Régime alimentaire - 2 jours de protéines, 2 jours de légumes

Un tel système alimentaire appartient à la catégorie des calories faibles et peut être comparé au fameux régime japonais d'efficacité.La principale difficulté est de leur faire perdre du poids au cours des trois premiers jours suivant un régime qui semble incroyablement affamé.Cependant, à l'avenir, le régime alimentaire - deux jours de protéines, deux jours de légumes est beaucoup plus facile à tolérer.Chez les personnes souffrant d'obésité grave, la perte de poids peut entraîner jusqu'à 20 kg d'excès de poids.

La règle de base d'un régime alimentaire de 21 jours est de suivre la séquence des jours alternant protéines et légumes.En outre, il devrait être exclu des protéines-légumesmenu les produits suivants:

• alcool;
• sucre /produits contenant du sucre;
• produits laitiers gras;
• sel.

Il est important de boire beaucoup d'eau, de bouillons aux herbes, de compotes non sucrées et de thé vert lors de la perte de poids du système alimentaire proposé.Le régime protéino-végétal est conçu pour 3 semaines, durant lesquelles vous devez alterner les jours de consommation de légumes et de viande avec d'autres produits contenant des protéines.Il est nécessaire de commencer à perdre du poids à partir de deux jours de déchargement, pour pouvoir démarrer le processus de combustion des graisses déposées dans le corps.

Le régime protéino-végétal Ducan

De nombreux nutritionnistes considèrent le régime protéino-végétal comme l'un des plus équilibrés et des plus bénéfiques.La perte de poids implique 4 étapes importantes qui caractérisent la consommation d'un ensemble particulier de produits.Les régimes végétariens du régime alimentaire de Ducan sont les suivants:

1. La période d’attaque du système de perte de poids protéino-végétal.Pendant 5 jours, vous pourrez manger de la viande maigre, de la graisse de poulet beige et de la peau, du poisson, du foie et des œufs.Dans ce cas, il est préférable de faire bouillir ou cuire les produits, mais ne les faites pas frire.Les plats principaux peuvent être servis avec des herbes, des assaisonnements naturels.Le régime alimentaire interdit l’agneau et le porc, les marinades et les sauces telles que la mayonnaise et le ketchup.Buvez au moins un litre et demi de liquide (de préférence de l'eau propre et sans gaz) par jour.
2. Période de croisière du régime protéino-végétal.Il dure une semaine et implique la consommation de protéines et de légumes (des changements alimentaires ont lieu tous les jours).Il est interdit de manger du riz, des légumineuses, des pommes de terre.
3. Périoderégime alimentaire alternant protéines-légumes.La phase peut être courte ou longue, en fonction du nombre de kilos que vous souhaitez perdre.Aux légumes et à la viande, on ajoute un fruit au choix, à l'exception des cerises, des raisins et des bananes.Vous pouvez manger quelques tranches de pain par jour avec un régime protéino-végétal, et les pommes de terre ou le riz sont autorisés à manger deux fois par semaine.Le régime peut contenir du porc maigre.Seuls les aliments protéinés doivent être consommés une fois par semaine.
4. Période de stabilisation du régime protéino-végétal.Chaque semaine devrait contenir un jour où le régime alimentaire se compose uniquement de produits protéiques.La systématique est importante (le graphique flottant ne convient pas).D'autres jours, il existe un régime équilibré qui élimine les sucreries, les sodas, les aliments gras et les produits de boulangerie.

Régime protéino-végétal par semaine

Ce régime réduit naturellement l'apport calorique qui déclenche le processus de perte de poids sans nuire à l'organisme.Le régime protéino-végétal pendant 7 jours influe parfaitement sur le processus de digestion, apportant ainsi un effet sain et rajeunissant à tout le corps.Le système d'alimentation proposé est extrêmement facile à utiliser et ne présente aucune contre-indication. Il peut donc être utilisé même par les femmes enceintes sous la surveillance d'un médecin.

Il est possible de perdre 2 à 5 kg au cours d'une semaine de régime protéino-végétal.Pour ce faire, il faut respecter les conditions préalables du système de perte de poids:

• ne pas manger de produits de boulangerie ni de farine;
• abandonner les bonbons;
• retirer du menu de la bouillie les pommes de terre;
• éliminer le sel.

L'essence d'un régime protéino-végétal

Le système alimentaire prévoit que le régime alimentaire contient environ 50% de fruits différents et la même quantité d'aliments protéinés.Dans ce cas, il est hautement souhaitable que 25% des légumes soient consommés frais (crus).Les produits protéiques, la viande maigre, le poisson, le fromage, le kéfir, les œufs sont autorisés pour la perte de poids.Le régime protéino-végétal entraîne une réduction naturelle de l'apport calorique des aliments sans en réduire le volume, ce qui entraîne une diminution du poids corporel

. Le régime protéino-vitaminé, outre son objectif principal, garantit l'amélioration du processus de digestion, ce qui a un effet rajeunissant et cicatrisant.Le succès de la perte de poids dépend de la rigueur avec laquelle les règles de l'alimentation sont suivies.Ceux-ci comprennent:

• le refus du repas glucidique;
• consommation quotidienne de plus de 1,5 litre de fluide;
• activité physique régulière;
• Le cours de perte de poids devrait durer au moins une semaine;
• Le dernier repas devrait être pris avant 19 heures.

Que manger avec un régime - une liste de produits

Le régime protéino-végétal permet de faire du vélo dans le régime, avec alternance de2 joursLes aliments autorisés dans le régime alimentaire sont:

• produits de viande maigres;
• légumes crus, cuits, cuits à la vapeur, à l'étouffée;
• bouillons ou soupes de légumes;
• poissons;
• fruits /baies;
• produits laitiers et produits laitiers;
• champignons;
• graines, noix.

Produits de régime interdits - Liste

Pour corrigerpour faire un menu de perte de poids, il est important de disposer d’une liste des aliments non seulement autorisés mais également interdits.Tout régime, y compris protéiné et végétal, implique l'abandon de certains aliments, sans quoi il est impossible d'obtenir des résultats.Liste des produits interdits pour ceux qui veulent perdre du poids:

• porridge;
• pommes de terre, maïs;
• pain, farine de farine;
• doux;
• sel /sucre;
• viande grasse.

Le menu du régime protéino-végétal

L'avantage du système alimentaire proposé est que le régime et le menu peuvent être choisis par tous.pour eux-mêmes individuellement, en fonction de leurs propres préférences.L'essentiel lors d'un régime est de manger selon le plan, sans s'écarter de l'horaire.En règle générale, le menu protéines-vitamines est alterné, en consommant séparément des aliments riches en protéines, puis des légumes.Les commentaires d'un régime alimentaire de qualité indiquent qu'il est possible d'obtenir des résultats plus nombreux et plus rapides en modifiant le menu tous les jours plutôt qu'en un jour.

Un menu protéiné pour perdre du poids chaque jour

Les nutritionnistes conseillent vivement de commencer tout régime avec des jours de jeûne, ce qui devrait être au moins égal à 2. En même temps, le régime ressemble à ceci:

• mangez une tranche de pain au son le matin, buvez un verre de kéfir faible en gras;
• pendant la journée, il est permis de boire 3 autres verres de produit laitier fermenté (la portion ne doit pas dépasser 250 ml à la fois);
• Le soir, vous pouvez boire une portion de jus de tomate et manger un morceau de pain avec du son.

Voici un exemple de menu quotidien de substituts à base de légumes et de protéines.Voici à quoi pourraient ressembler les jours de protéines pour perdre du poids:

1. Les troisième et quatrième jours de la nutrition protéines-légumes.Pour le petit-déjeuner, il est permis de boire un café sucré avec du lait, de manger un sandwich de pain de seigle avec une tranche de viande de poulet.Le déjeuner servira un bouillon de poisson avec des tranches de poisson faible en gras, du pain.Pouvez-vous manger à midi?à thémiel naturel, et pour le dîner manger deux œufs durs, un petit morceau de viande maigre pour un couple, du fromage faible en gras et un verre de yaourt.
2. Neuvième dixième jour de nutrition protéino-végétale.Le matin, buvez une tasse de bouillon aux herbes, mangez un œuf à la coque avec une tranche de pain de grains entiers.Dans l'après-midi, vous pourrez boire un bouillon de viande maigre.Une cuillère de miel et un bouillon de dogrose serviront de collation.Vous pouvez préparer un œuf à la coque pour le dîner et le manger avec une portion de kéfir, une tranche de fromage à pâte dure et une miche de pain.
3. Le quinzième, seizième jour du régime protéino-végétal.Prenez votre petit déjeuner avec une omelette et un verre de thé. Avant le déjeuner, savourez un morceau de thé et de fromage faible en gras.Pour le déjeuner, mangez un steak de dinde cuit à la vapeur.Un verre de kéfir servira de nouille l'après-midi et vous pourrez préparer un filet de poulet pour le dîner en le buvant avec un thé savoureux.
4. Le vingt et unième jour du régime.Pour le petit déjeuner, formez un œuf à la coque, un thé à la camomille, une tranche de pain de seigle.Vous pouvez prendre une collation de kéfir et servir des escalopes de poulet cuites à la vapeur avec un bouillon pour le déjeuner.Dîner avec du fromage cottage faible en grasviande et thé chaud sans sucre.

Afin de soutenir le corps pendant la période de perte de poids, il est important de tenir des journées de vitamines, lorsque le menu se compose exclusivement de fruits et de légumes.Le régime sans protéines peut ressembler à ceci:

1. Le cinquième, sixième jour du système de perte de poids entre protéines et légumes.Le petit déjeuner est orange et pomme.Le déjeuner servira des légumes protéinés cuits à la vapeur (brocoli, chou-fleur, asperges) et une soupe maigre.À midi, vous pouvez boire du thé, manger des agrumes.Pour le dîner, préparez une salade de carottes fraîches et buvez-la avec un thé savoureux.
2. Le onzième, douzième jour du régime.Demain, manger 2 tomates avec une tranche de pain, une tasse de thé.Plus tard, mordre avec orange ou pomme.Servez du poisson avec du riz bouilli pour le déjeuner tout en mangeant du yogourt faible en gras pendant la journée.Dîner salade de chou de Beijing aux noix.
3. Nutrition protéino-végétale des dix-septième et dix-huitième jours.Buvez un café sucré le matin, mangez une salade de légumes.Dans l'après-midi, mangez de la vinaigrette, des légumes cuits, du thé vert.Le régime de l'après-midi servira comme une casserole avec des oignons, du céleri et du panais.Le dîner sera un ragoût de légumes avec courgettes et aubergines.

Recettes de plats diététiques à base de légumes

Régime protéines-légumes - régime qui minimise la consommation de glucides et de graisses rapides, tandis que la personne ne se sent pasmanque de fibres, car le menu contient un grand nombre de fruits frais, bouillis, compotés, grillés.Le régime protéiné-végétal peutinclure une variété d'aliments qui saturent le corps pendant une longue période et ont une charge énergétique élevée.Le menu de la journée végétale et de la protéine diffère radicalement, mais il est plus facile de le dire correctement.

Ragoût d'aubergines

• Temps de cuisson: 40 minutes.
• Nombre de portions: 5 personnes.
• Plats de calories: 41 kcal /100 g
• Objet: pour le déjeuner /le dîner.
• Cuisine: européenne.
• Complexité de la préparation: simple.

C'est un plat facile, non seulement pour la cuisine, mais aussi pour la digestion.Vous pouvez éventuellement ajouter une liste d'ingrédients à une courgette ou à une courgette - elle sera encore plus savoureuse et plus satisfaisante.Le ragoût est idéal pour les menus de protéines et de légumes car il contient un minimum de calories et a un effet bénéfique sur la fonction intestinale.Comment faire cuire des aubergines compotées avec des tomates adaptées à l'alimentation?

Ingrédients:

• Tomates - 3 pcs;
• bouillon de légumes - 1 c.
• Aubergines - 4 pièces;
• Oignons verts hachés - 4 c.l.
• sauce de soja - 50 ml;
• dents à l'ail - 3 pièces;
• Huile de tournesol - 4 c.l.
• laitue - 1 paquet;
• épices.

Mode de préparation:

1. Épluchez les tranches bleues, divisez les tomates en tranches.
2. Faites frire les aliments préparés dans l'huile, placez-les dans une casserole, versez la sauce de soja diluée dans le bouillon.
3. Ajoutez l'ail pilé, les épices et le ragoût pendant 15 minutes.

Veau froid

• Temps de cuisson: 40minutes.
• Nombre de portions: 4 personnes.
• Plat de calories: 112 kcal /100 ans.
• . But: pour le déjeuner /le dîner.
• Cuisine: européenne.
• Difficulté de cuisson: moyenne.

Lors de la préparation d'un plat de viande, il est important de laver le produit principal à l'eau tiède et de le couper en portions, en se déplaçant le long des fibres.Vous pouvez servir de la viande préparée avec une sauce à la crème sure. Toutefois, le produit à base de lait aigre doit contenir un minimum de matière grasse (ce qui est important pour la perte de poids).Pour lui donner une expressivité gustative tendre, assaisonnez-la d'épices telles que l'origan, le basilic, le romarin.

Ingrédients:

• Les carottes sont grosses;
• céleri-rave - 30 g;
• viande de veau - 0,7 kg;
• demi-oignons;
• beurre de beurre - 20 g;
• Parmesan - 100 g;
• Huile de tournesol;
• de l'eau.
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Méthode de préparation:

1. Lavez la viande, séchez-la avec un chiffon et faites-la frire dans une poêle à fond épais.
2. Lorsque le produit a une croûte, ajoutez-y des chips de carotte, des oignons émincés et du céleri.
3. Faites frire les composants à feu moyen, versez de l'eau chaude dans le récipient et couvrez-le avec un couvercle, en réduisant l'intensité du feu.
4. Une fois que toute l’eau s’est évaporée, la coupelle protéinée sera prête (si elle est humide lors de l’échantillonnage, ajoutez encore une petite quantité d’eau et gardez le feu).

Vidéos: Régime alimentaire à base de légumes et de viande

Régime protéique-végétal - critiques et résultats

Larissa, 26 ans

Un régime protéino-végétal pour perdre du poids - myvotre façon préférée de travailler pour perdre du poids.Mon régime alimentaire comprenait du poisson bouilli, du poulet sans peau, du fromage faible en gras, du fromage à pâte dure, des légumes et du miel.Au début, c'était inhabituel sans la douceur, mais l'essentiel était de tenir le coup pour le premier jour.Pendant un mois de régime protéino-végétal, j'ai perdu 7 kilos sans faire de sport, sans avoir faim.

Anastasia, 32 ans

J'ai une pente fondamentale lorsque je respecte un régime protéino-végétal au cours des trois ou quatre premiers jours, après que le processus de perte de poids a ralenti, j'ai donc décidé de suivre un régime toutes les deux ou trois semaines..Laissons un peu, mais je suis si mince à 1,5-2 kg.En six mois de dur labeur, j'ai perdu près de 10 kg et me suis approché de la normale.En même temps, même en dehors du régime, je ne mange pas plus de pain blanc et sucré.