Muesli pour perdre du poids - propriétés utiles, calories et recettes maison

Selon les nutritionnistes,le matin, vous devez consommer des fruits et des glucides complexes, qui sont des céréales, afin que les femmes pensent aux avantages du lait ou du yogourt faible en gras.et la perte de poids.Ont-ils des avantages par rapport à la bouillie d'avoine ou de sarrasin traditionnelle, conviennent-ils au régime alimentaire et ont-ils une valeur pour le corps, ou s'agit-il d'un type de petit déjeuner rapide «vide»?

Muesli - les avantages et les inconvénients de l'amincissement), il n’est possible que par l’étude de la composition.Toute la vérité et la réponse à la question de savoir si le muesli est utile, même en cas de perte de poids, y sont cachées.La base du produit est familière à chaque flocon.Principalement de l'avoine ou du seigle, mais le marché de l'alimentation propose d'autres types ou mélanges.Les composants supplémentaires sont:

• des graines;
• noix;
• fruits séchés;
• baies séchées;
• le miel;
• Glaçage (chocolat, caramel, etc.).

Déjà à partir de la liste de ces ingrédients, on peut faire des hypothèses, on peut mangermuesli lors de la perte de poids: les flocons eux-mêmes ne portent pas la figure.Au contraire, ils sont une source précieuse de fibres alimentaires (fibres), une variété de vitamines, de magnésium et aident l'activité cérébrale.Les fruits secs avec des baies sont également utiles: en tant qu'édulcorants naturels, ils provoquent moins de fluctuations du sucre et reconstituent les réserves de vitamines de l'organisme.Les noix avec des graines sont nécessaires car les antioxydants, sources d'acides gras, aident à saturer rapidement.Il est souhaitable d'éviter les glaçures.

Certains types de paillettes peuvent gêner l'acquisition d'une belle silhouette si la composition est loin d'être naturelle ou si le produit a été soumis à un traitement thermique excessif.Cela est facile à comprendre:

• Les grains crus floconnés et additionnés de fruits secs /noix sont un mélange utile pour aider à perdre du poids.Idéalement, si le nombre de grammes de sucre ne dépasse pas 15 m et que la graisse est égale à 10 g
• , les flocons frits au beurre sont dangereux en calories et en indice glycémique. Par conséquent, perdre du poids n'est pas souhaitable.

Valeur calorique

La valeur énergétique du muesli, telle qu'elle ressort des informations du bloc précédent, est déterminée par la présence /l'absence de traitement thermique et d'additifsqu'ils ont reçu.En outre, vous devez tenir compte du mode de consommation: si vous envisagez de cuire les flocons avec de l’eau bouillante, c’est un chiffre, et si vous les mélangez avec du yaourt ou du lait, leur valeur sera différente.L’image approximative est la suivante (tous les chiffres sont exprimés par portion de 100 grammes):

• avec l’addition de fruits séchés - 325 kcal;
• avec noix - 377 kcal;
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• barres - 416 kcal.

SiCouvrir les abricots secs avec de l'eau bouillante, laisser reposer 10 minutes.Couper finement.

Mélangez avec des myrtilles et des flocons, versez le lait réchauffé à 40 degrés.

Donnez des flocons à gonfler et à manger.

Avec du yaourt

Cette option est conseillée pour préparer ceux qui cherchent à perdre du poids, depuis le soir, car le yogourt froid est mal mélangé.les ingrédients du plat.C'est pratique et pour ceux qui souhaitent prendre une collation utile dans le conteneur.Choisissez du yogourt naturel pour le muesli, sinon le bénéfice de perdre du poids sera incertain.Les flocons sont assurément gros pour rester croustillants.

Composition:

• flocons de céréales - demi-tasses;
• fruits séchés - 1 c.l.avec une diapositive;
• son - 1 c.
• graines de lin - 1 c.
• Yaourt - demi-tasses.

Mode de préparation:

1. Fruits séchés pendant environ un quart d'heure.Les gros sont coupés.
2. Incorporer tous les produits secs, verser le yogourt.
3. Laisser agir quelques heures.

Bars

Ce format convient à ceux qui recherchent une collation saine, bien qu’ils conviennent au moins pour le petit déjeuner ou le dîner.Il est possible de déterminer combien de calories dans un muesli de ce type, en calculant la valeur énergétique de chaque produit et le poids total.En fonction de la rigueur de votre régime ou de vos exigences en matière de perte de poids, choisissez les ingrédients.Traditionnellement, la base sera des flocons et les composants du liant seront du miel et de la purée de pomme.

La préparation des barres de muesli est simple:

1. Mélanger dans une tasse.flocons et fruits secs.Leur rapport pondéral approximatif devrait être de 2: 1, mais vous pouvez faire 1: 1.L'essentiel est que la part de fruit ne prévaut pas.
2. Frottez une petite pomme et mélangez jusqu'à ce qu'elle soit sèche.
3. Commencez par ajouter le miel, en remuant immédiatement et en surveillant la consistance: les ingrédients collent ensemble et tiennent leur forme, cessent.
4. Serrez le parchemin, étendez-le et nivelez-le avec une couche de 2 à 3 cm d'épaisseur.
5. Coupez immédiatement avec un couteau bien aiguisé et laissez sécher.La température de fonctionnement du four est de 150 degrés, le temps d'attente sera d'environ une heure.

Frits

Ce plat s'appelle "granola" et constitue non seulement un délicieux petit-déjeuner, mais également la base de desserts utiles pour perdre du poids.Mélangez une petite portion de ce muesli avec du yogourt fouetté, décorez de baies fraîches et offrez-vous une friandise qui ne restera pas à la taille.La recette est standard - flocons d'avoine, fruits secs, noix, miel.Seulement de l'huile d'olive et du jus de fruit sont ajoutés.

Le principe de fonctionnement est le suivant:

1. Les noix à découper, si elles sont utilisées, sont similaires à la taille d’Hercules.
2. Ne faites pas de ragoûts de fruits séchés et ne les écrasez pas avec un couteau.
3. Mélanger ces composants (rapport optionnel).
4. Chauffer le miel, l'huile d'olive et les jus de fruits frais (à parts égales, avec 500 g de mélange sec et 200 g de liquide).
5. Versez sur ce mélange sec, mélangez et versez dans une poêle à frire.
6. Cuire à feu vif pendant 15 minutes en remuant constamment: le glaçage devraitfromage

Vidéos: muesli pour le petit-déjeuner

Avis

Pauline, 22 ans

PrécédentJe ne pouvais pas manger le matin, mais après quelques semaines dans le département de gastro-entérologie, je devais me rappeler comment bien manger.Pour le petit-déjeuner, elle a choisi le muesli par son propre procès.Je me fais, à partir d'Hercule, n'importe quel fruit séché et une cuillerée de miel.Je sèche sur une casserole, puis je verse du lait.Savoureux, satisfaisant, ne tire pas au sucré, commence lentement à prendre du poids.

Darina, 25 ans

En essayant de diversifier son petit-déjeuner, elle a essayé des granola - flocons, fruits secs, noix, qui étaient remplis de miel avec du beurre puis cuits au four.Croustillant, sucré, cuit rapidement.Dans la matinée, je l’ajoute à une portion de fromage - vous ne voulez pas manger au déjeuner.Avec un tel petit-déjeuner, il est plus facile de résister au système de perte de poids, car le besoin de nocif et de calories est satisfait.

Anna, 27 ans

Quand le moment est venu, le matin, je me prépare du muesli.Je peux manger à sec, je peux verser du yogourt.Les calories sont faibles, alors le petit-déjeuner est parfait pour perdre du poids, et le goût est excellent!En été, j'ajoute des baies du pays - des fraises, des groseilles.