Son d'avoine pour perdre du poids - avantages et inconvénients, mode d'alimentation, composition et teneur en calories

Régimes populairesproposer d'utiliser du son d'avoine pour perdre du poids.Ce principe est suivi par le Dr Duke, qui a mis au point son célèbre système de surpoids, ainsi que par d’autres nutritionnistes.Ce produit naturel unique, riche en fibres, crée une sensation de satiété, aide à réduire le poids corporel.

Qu'est-ce que le son d'avoine?

Tout d'abord, il faut comprendre que le son d'avoine n'est pas une céréale mais un produit fondamentalement différent.La coquille de grain, jeté dans la fabrication de la farine, et il y a du son.Ils contiennent 90% de la valeur nutritionnelle totale de l'avoine, bien qu'ils ne semblent pas gris et gris.Les poudres ou pellets sont vendus, utilisés pour nourrir les animaux domestiques, mais ils ne sont pas du son pour l'alimentation humainemoins utile et nécessaire.

Avantages et inconvénients du son d'avoine

Tous les types de son vendus dans les magasins ou les pharmacies ne sont pas utiles.Choisir le meilleur produit naturel en poudre, qui ne contient aucun additif supplémentaire.Il est préférable de ne pas acheter le son d'avoine en pellets, car ils peuvent contenir du sel, de la glutamine et d'autres composants - arômes, arômes, pour améliorer le goût de la base.Si on leur ajoute des vitamines ou des minéraux, vous pouvez prendre le produit pour aider le corps à faire face à une carence en vitamines et à l’objectif supplémentaire de perdre du poids.

Avantages du son d'avoine

Les avantages du son d'avoine pour la perte de poids sont excellents, car ils contiennent beaucoup de fibres, acides gras, vitamines et minéraux.Cette composition riche a un effet positif complexe sur la santé du corps humain.Si vous mangez constamment le produit, alors:

• aux dépens des toxines des fibres alimentaires, du laitier;
• l'intestin est dégagé, le péristaltisme est normalisé;
• la digestion s'améliore, des problèmes digestifs apparaissent.
• perte d'appétit, accélération du processus de perte de poids;
• l'excès de cholestérol est excrété;
• les graisses sont absorbées plus lentement, ce qui contribue à la perte de poids;
• manifeste ses propriétés de magnésium - renforce le travail du cœur et des vaisseaux sanguins;
• augmente l'immunité.

La fibre d'avoine est utilisée plus souvent que d'autres pour perdre du poids, car son ingestion crée un sentiment de satiété qui dure longtemps.L'avoine stimule le tube digestif, ce qui ralentit l'absorption des graisses et les installe dans les vaisseaux.Bonle travail digestif stimule l'accélération du métabolisme, ce qui augmente la dépense énergétique du corps.Quand une personne mange une poudre, elle se sent constamment nourrie, ce qui réduit la quantité de nourriture consommée.Une fois dans le corps, la fibre d'avoine gonfle de 250%.

Dommages causés au son d'avoine

Outre les avantages du son d'avoine pour la perte de poids, qui est implicite, mais peut avoir des effets néfastes sur le corps.Les fibres grossières avec une utilisation prolongée peuvent endommager la muqueuse gastrique, qui présente déjà des ulcères, des adhérences ou des plaies.Une consommation prolongée de son entraîne une carence en vitamines, qui peut être prévenue par des interruptions de la consommation tous les 2-3 mois.

Il n'est pas recommandé de prendre le médicament avec les médicaments, car il ne permettra tout simplement pas l'absorption des substances actives des médicaments.Prise continue d'un produit contenant de l'acide phytique, capable de détruire le tissu osseux.Pour atteindre des objectifs préventifs ou ralentir, vous devez cesser d'utiliser la fibre d'avoine toutes les deux semaines ou de la faire tremper pendant la nuit pour en réduire l'impact négatif.

Composition chimique du son d'avoine

Composition riche et variée de son d'avoine, contenant jusqu'à 50% de glucides (fibres) et 15% de fibres alimentaires pour 100 g de produit.Beaucoup d'entre eux contiennent des protéines, qui contiennent jusqu'à 17%, mais seulement 7% de graisse.Parmi les vitamines et les éléments minéraux, il convient de noter l'augmentation de la teneur en lutéine et zéaxanthine, D et E. poudre. Riche en vitamines B, PP, potassium et calcium.Le produit contient beaucoup de magnésium, phosphore,fer, manganèse, sélénium et zinc.

Le son d'avoine ressemble à

La coque d'avoine est un son d'avoine. Dans la production de la minoterie, elle est considérée comme un déchet, car elle donne à la farine une consistance et un aspect rugueux.Le produit purifié est une poudre grise, inodore, parfois granuleuse et extrudée.Toutes les variétés sont vendues dans des emballages transparents ou colorés, peuvent contenir des additifs supplémentaires.Les croquer sous forme de coussinets ou de craquements n'en vaut pas la peine, il est trop calorique et nocif pour la perte de poids.

Calories de son d'avoine

Le son d'avoine est considéré comme indispensable car il contient des glucides lents qui se décomposent longtemps tout en maintenant les niveaux de sucre.dans le sang au bon niveau.Lorsque le glucose est maintenu, il n'y a pas de faim.Les fibres végétales sont digérées longtemps, ne permettent pas d'absorber les calories, ce qui contribue à la perte de poids.La teneur en calories du son d'avoine dans une cuillère à soupe n'est que de 24 kcal et pour 100 grammes du produit, elle représente 160 kcal.

Comment faire du son d'avoine à la maison

Malheureusement, tout le monde maigrit, il est impossible de faire du son seul.C'est un produit de la production de farine, qui est obtenue lors de la séparation de la coque du grain.Vous pouvez essayer de moudre des grains entiers dans un moulin à café, mais obtenir un produit pur sans inclusion de farine ne fonctionnera pas.Il n'est pas non plus nécessaire de broyer les flocons - c'est un produit fini purifié, il ne contient pas la fibre nécessaire.Perte de poids sur le son d'avoineimplique l'achat du produit dans des pharmacies, des magasins ou des marchés où le produit nettoyé est vendu.

Comment utiliser le son d'avoine pour perdre du poids

Les personnes à la diète conseillent de prendre correctement le son d'avoine pour perdre du poids afin d'obtenir l'effet désiré et de ne pas nuire au corps:

1. La réception devrait commencer par une petite quantité (une cuillère à soupe) pour former le corps à un nouveau produit.Si cela est ignoré, l'estomac et les intestins vont réagir négativement.
2. Le volume peut être augmenté progressivement jusqu'à 30 g par jour, mais pas plus.Si vous augmentez la dose, vous pouvez développer une carence en vitamines et la diarrhée.
3. Lors de l'utilisation du son, il est nécessaire de boire beaucoup d'eau, jusqu'à 3 litres par jour, pour ramollir la fibre et éviter le développement de la constipation et la détérioration de la santé.

Il est conseillé de faire bouillir le produit avec de l'eau chaude avant de l'utiliser, mais en l'absence de temps, vous pouvez le rater simplement en ajoutant une cuillère à chaque repas principal.La masse sèche est absorbée par une grande quantité de liquide - eau, lait, yaourt ou jus.Il est bon d’ajouter des produits amincissants aux céréales, aux pâtisseries, aux salades et aux desserts, d’en faire de la pâte diététique, mais pas de crunch comme collation sur un estomac sec.

Son d'avoine de kéfir

Il existe une option pour les jours de jeûne où seul le son de kéfir d'avoine est accepté.Ces mini-régimes ne durent pas plus de trois jours, au cours desquels vous pouvez boire un litre et demi de kéfir et prendre trois cuillères à soupe de son.Pour une meilleure absorption des vitamines et des fibres, vous pouvez préFaites tremper la poudre dans de l'eau chaude puis ajoutez-la au kéfir.En trois jours, vraiment perdre 2-3 kg et améliorer le bien-être.

Le son d'avoine diffère des flocons d'avoine

L'avoine contient de nombreux produits utiles pour perdre du poids, les plus populaires étant les céréales et le son, qui sont divers.Voici la différence entre le son d'avoine et les flocons d'avoine:

• sont fabriqués à partir de grains pelés et de son de carapace solide;
• Les flocons contiennent plus de calories - 240 kcal contre 160;
• Dans les céréales, plus de zinc mais moins de vitamines E et K, de fer, de potassium, de phosphore, de graisses monoinsaturées;
• La farine d'avoine ne contient pas de fibres de bêta-glucanes solubles nécessaires au bon fonctionnement de l'intestin.

Que préparer à partir de son d'avoine

Le régime le plus simple pour le son d'avoine consiste à prendre un produit mélangé avec du yaourt ou du yogourt doux., infusé pendant 20 minutes et aromatisé au sucre ou au cacao.Il existe de nombreuses recettes qui sont célèbres pour leurs critiques positives.À partir de son, vous pouvez préparer des céréales, des muffins, du pain et des pancakes.Ils peuvent être ajoutés aux salades, aux garnitures de céréales, à la viande hachée pour les escalopes ou à la panure de boulettes de viande et de poisson.

Bouillie d'avoine

• Temps de cuisson: 30 min.
• Nombre de portions: 2 personnes.
• Teneur en calories d'un plat: 140 kcal.
• Objet: pour le petit-déjeuner.
• Difficulté de cuisson: facile.

La farine d'avoine avec son est préparée pour le petit-déjeuneraccélérer la perte de poids.C'est sur le menu de régime de Duke pendant les étapes de croisière et d'attaque.Il est préférable de le cuire avec une seule poudre d'avoine, mais un peu plus de blé et de seigle peuvent être ajoutés au goût.Un substitut de sucre et une pincée de sel sont introduits dans le plat utile.Il y a une telle bouillie dont vous avez besoin deux semaines le matin, puis remplacez-la par une autre option.

Ingrédients:

• lait écrémé - verre;
• son d'avoine - 1,5 c.l.
• substitut de sucre - 1 an

Mode de préparation:

1. Versez le lait dans une casserole, placez sur un poêle, faites chauffer, mais ne faites pas bouillir.
2. Versez la poudre, les épices, remuez.
3. Porter à ébullition, cuire deux minutes.
4. Versez dans une assiette, laissez reposer pendant deux minutes.

Gâteaux au son d'avoine

• Temps de cuisson: 25 min.
• Nombre de portions: 4 personnes.
• Valeur calorique du plat: 166 kcal.
• Rendez-vous: pour le déjeuner.
• Difficulté de cuisson: moyenne.

Des beignets à la farine d'avoine avec du son d'avoine seront une excellente option pour un repas délicieux et copieux.En améliorant la recette suivante avec une photo, vous pouvez faire des pancakes, les envelopper de farces hypocaloriques et traiter vos amis.Les crêpes sortent luxuriantes, grillées, bien servies avec de la crème sure ou faible en gras, du miel ou du sirop.

Ingrédients:

• Oeufs - 3 pièces;
• son - 160 g;
• kéfir 2,5% de matière grasse - 150 ml;
• fromage faible en gras - 250 g;
• sel - 2 g;
• sucre - une cuillère à café;
• Huile de tournesol - 20 ml

Méthodecuisson:

1. Broyez le fromage avec une fourchette, fouettez les œufs au fouet et versez le yaourt chaud.
2. Pétrir la pâte jusqu'à obtenir une consistance crémeuse, laisser reposer cinq minutes.
3. Préchauffez l'huile et étendez-la avec une cuillerée de pancakes.
4. Cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.Ne cuisinez pas plus d'une fois par semaine.

Son de yaourt pour perdre du poids

• Temps de cuisson: 20 min.
• Nombre de portions: 1 personne.
• Teneur en calories du plat: 154 kcal.
• Rendez-vous: pour le dîner.
• Difficulté de cuisson: facile.

La farine d'avoine avec le yaourt convient à un dîner léger qui favorise la perte de poids.Une boisson simple est préparée rapidement: il est nécessaire de verser la quantité requise de poudre avec du yogourt naturel non sucré, pour goûter les baies ou les fruits pour goûter.La boisson est infusée pendant environ 20 minutes pour permettre au son de gonfler et de donner la sensation de satiété nécessaire dans l'estomac. Continuez ainsi pendant une longue période, sans pouvoir vous pincer les dents.

Ingrédients:

• son - 15 g;
• Yaourt - 200 ml

Mode de préparation:

1. Versez de la poudre ou des granules de yogourt.Laisser agir 20 minutes.
2. Ajoutez éventuellement des fruits tranchés, des baies entières et des succédanés du sucre.
3. Il est également possible de préparer une telle boisson pour une collation et la recette peut être améliorée en diluant le yaourt avec une enveloppe, des graines de lin.Ces derniers aident à perdre du poids plus intensément.

Contre-indications du son d'avoine

Pour le bénéfice total du produit, il est interdit d'utiliser le son d'avoine.Ils sontabsolument pas adapté aux personnes souffrant de maladies de l'estomac et des intestins, car ils peuvent augmenter l'irritation des murs.Il est impossible d'appliquer la poudre à la désorganisation de l'estomac, la présence des adhérences dans le tube digestif, les ulcères et la gastrite avec la colite.Il n'est pas recommandé de prendre le remède en cas d'intolérance ou d'allergie individuelle.

vidéos: Comment perdre du poids sur le son d'avoine

Avis

Inna, 24 ans

en 2015L'année où j'ai pesé plus de 80 kg et que j'ai détesté mon poids terriblement.Passionné par le régime alimentaire de Duke, j'ai découvert un produit unique: le son d'avoine.Ils ont également contribué à ma perte de poids - je les ai ajoutés aux bouillies, bu avec du yaourt au lieu du dîner, des salades assaisonnées.En un an, je suis revenu à un poids normal et, aujourd'hui, je le soutiens avec des régimes périodiques.

Mila, 31 ans

J'étais toujours mince, mais après la grossesse, j'ai décidé de perdre du poids.Après avoir lu de nombreuses critiques, j'ai décidé d'organiser des journées de déchargement efficaces.Ne buvez que du kéfir ce jour-là, en le remplissant d'une cuillère à soupe de son d'avoine.J'ai réussi à perdre quelques kilos en un mois, alors je suis inspiré et j'ai l'intention de persévérer.

Alexandre, 45 ans

À mon âge, les hommes ne s'intéressaient guère à leur poids, mais il a commencé à me déranger.À cause de la maladie, j'ai pris 10 kg supplémentaires, ce qui ne voulait pas y aller.Sur les conseils de sa femme, il commença à boire de la poudre d'avoine avec du yogourt pendant la nuit et l'ajouta à tous les repas.Six mois plus tard, il a commencé à se sentir beaucoup mieux et la perte de poids a apporté le résultat tant attendu.