Haricots diététiques pour perdre du poids - recettes diététiques, propriétés bénéfiques pour l'organisme, retour sur les résultats

Si vous souhaitez perdre du poids, votre régime alimentaire doit inclure ce produit, car les haricots amincissants sont idéaux - avec un minimum de calories, ils contiennent le maximum de substances bénéfiques pour le corps.Apprenez comment les asperges (aussi appelées haricots verts) affectent le corps et pourquoi cela aide les femmes à perdre du poids.Découvrez les recettes que vous devez absolument apporter à votre menu du jour pour rendre vos résultats de régime plus visibles.

Ce qui est bon pour les haricots maigres lorsqu’on maigrit

Les haricots sont un produit hypocalorique (seulement 30 calories par 100 grammes), consistant en 20% deglucides et 2% de matières grasses.Le représentant de la famille des légumineuses possède un extrait - la phaséolamine, capable de bloquer l'activité de l'enzyme alpha-amylase, parEn conséquence, les glucides qui sont libérés dans le corps par la nourriture ne sont pas décomposés, le glucose et les autres sucres simples ne pénètrent pas dans la circulation sanguine.

Il découle de ce qui précède que l’organisme perd la principale source dont il a besoin pour produire de l’énergie.Cependant, sans énergie, les humains ne peuvent pas vivre et le corps commence à les produire en utilisant le glycogène hépatique accumulé.Lorsque les réserves sont épuisées, de l’énergie commence à être produite en utilisant du glycogène stocké dans les muscles.Par la suite, la graisse sous-cutanée est la source de production d’énergie.En mangeant régulièrement des haricots verts, vous remarquerez que la graisse à la taille, aux hanches et à l'abdomen va "fondre" dans les yeux.

Propriétés utiles des haricots asperges

Outre le fait que les haricots verts aident à perdre du poids, ils ont également un effet bénéfique sur toutes les fonctions corporelles, car ils présentent une composition équilibrée en micronutriments.En raison des haricots, les processus suivants se déroulent dans l'organisme:

  • améliore le fonctionnement de l'intestin: élimine les impuretés, les radionucléides, améliore sa motilité;
  • La glycémie se stabilise.
  • augmente le taux d'hémoglobine dans la mesure où l'acide folique, le fer, les vitamines et les minéraux sont contenus dans les haricots;
  • le système ostéoarticulaire est renforcé;
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  • abaisse le cholestérol;
  • élimine le sel en excès du corps;
  • Le fond hormonal est ajusté.

Les avantages et les inconvénients d'un régime amaigrissant

Les haricots verts en régime amaigrissant sont une aide efficace, mais ils ne devraient pas être utilisés tels quels, mais ils sont contenus dans le régime.substances toxiques.Le traitement thermique du produit aidera à éliminer la connexion.Après la cuisson, les haricots stockent jusqu'à 80% des éléments nutritifs contenus dans la composition. Toutefois, pour ceux qui maigrissent, il est important de se rappeler que le mode de cuisson influe sur le contenu calorique final du plat.

Les femmes qui ont peur d'engraisser peuvent faire bouillir des haricots verts - le contenu calorique du produit sera alors compris entre 47 et 128 kcal pour 100 grammes.Sous cette forme, un représentant de la famille des légumineuses convient pour les salades, omelettes et autres plats.Il est déconseillé aux personnes qui suivent un régime de dire au revoir à l'excès de poids de manger des haricots verts frits, de sorte que leur contenu calorique peut atteindre 175 kcal /100 g.

il est plus utile de manger des haricots verts surgelés, car la teneur en calories du produit n'est que de 28 kcal /100 g. La légumineuse peut encore être cuite au four ou éteinte, mais dans cette dernière variante, elle sera bien supérieure aux calories cuites à la vapeur ou bouillies du produit dans le ragoût.sous forme d'artmettre à jour 136 kcal.

Régime alimentaire à base de haricots verts

De nombreuses femmes mangent depuis longtemps et on dit qu'elles ont réussi comme aliment de base.Sur les légumineuses peuvent être utilisés pour les jours de jeûne, régime de 3 ou 7 jours.Le régime avec une perte de poids nette comprend 5 repas par jour - mangez toutes les 3 heures.Au moment du régime des haricots, il est recommandé d’abandonner les bouillons diurétiques, les boissons sucrées contenant des gaz, le café et l’alcool.Le menu du régime quotidien ressemble à ceci:

  • petit-déjeuner - 200 grammes de porridge, 200 g de haricots cuits à la vapeur, deux rôties;
  • déjeuner - 2 fruits (sauf raisins et bananes), 200 g de baies fraîches;
  • Déjeuner - portion de soupe de haricots verts, 150 g de fromage, un morceau (200 g) de poisson ou de viande blanche;
  • Midi - un verre de boisson de soja;
  • Dîner - salade de légumes, 200 g de légumineuses.

Plats diététiques à base de haricots

Les personnes qui souhaitent bien manger devraient savoir cuisineren utilisant cette légumineuse, car il est non seulement bon pour la santé, mais aussi un assistant efficace pour perdre du poids.Vous pouvez faire cuire les cosses de haricots de différentes façons: bouillir, mariner, cuire.Découvrez les recettes les plus populaires d'aliments qui vous aideront à perdre du poids.

Salade de haricots

  • Temps de cuisson: 35 minutes.
  • Nombre de portions: 2 personnes.
  • Teneur en calories du plat: 66 kcal.
  • Objet: pour collation.
  • Difficulté de cuisson: facile.

Ceux qui veulent manger de la nourriture délicieuse sans nuire à leur silhouette doivent savoir comment préparer la salade, l'ingrédient principal dans lequel les haricots sont fabriqués, car ce composant est idéal pour perdre du poids.L'apéritif a un goût original grâce aux ingrédients bien choisis - vous pouvez cuisiner votre propre recette et vous pouvez même le manger pour le dîner.

Ingrédients:

  • Gousses de haricots - 400 g;
  • olives vertes - 5 unités;
  • Yaourt naturel - 3 c.l.
  • oeufs - 3pièce
  • sel au goût;
  • huile d'olive - 1 c.
  • ail - 7 ans

Méthode de préparation:

  1. Faire bouillir les œufs.
  2. Faites bouillir de l'eau dans une casserole, faites bouillir les cosses de haricots et faites-les bouillir pendant 5 minutes.Après cela, égouttez le produit, refroidissez-le à l'eau froide.
  3. Retirez les os des olives, hachez-les finement.
  4. Coupez les oeufs.
  5. Faites chauffer l'huile dans une poêle, faites griller les haricots.Ajouter l'ail écrasé, saler le tout, faire sauter 5 minutes.
  6. Mettez les haricots et les olives dans un saladier et remplissez-les de yogourt.Incorporer les aliments, ajouter les oeufs.

Poulet aux haricots

  • Temps de cuisson: 50 minutes.
  • Nombre de portions: 5 personnes.
  • Teneur en calories du plat: 73 kcal.
  • Rendez-vous: pour le déjeuner /le dîner.
  • Difficulté de cuisson: facile.

Pour les personnes intéressées par les recettes de perte de poids, cette option leur plaira, car la nourriture est nutritive et délicieuse.Pour réduire le contenu calorique du plat final, il est recommandé de cuire les produits au four en les superposant dans une forme de silicone ne nécessitant pas l'ajout d'huile.Apprenez à cuisiner un déjeuner ou un dîner hypocalorique.

Ingrédients:

  • Oignon - 180 g;
  • Poivre bulgare - 80 g;
  • poitrines de poulet - 250 g;
  • haricots verts - 230 g;
  • poivre moulu, sel, curry au goût;
  • crème sure - 60 ml

Méthode de préparation:

  1. Placez les gousses de haricots sur une couche décorative.
  2. Ampoulepeler, couper en fines rondelles, les étendre avec la couche suivante.
  3. Coupez la poitrine de poulet en lanières fines et pas trop longues, réparties sur les rondelles d'oignon.
  4. Retirez le poivron du poivron, coupez la chair avec de la paille et étendez-le sur la viande blanche.
  5. Versez la pièce avec de la crème sure, ajoutez 0,25 verre d'eau.
  6. Mettez la plaque à pâtisserie au four, laissez mijoter les légumes avec la viande pendant 40 minutes à 200 degrés.

Haricots à l'asperge marinés

  • Temps de cuisson: 2 heures 20 minutes.
  • Nombre de portions: 2 personnes.
  • Plat de calories: 16 kcal.
  • Objet: pour collation.
  • Difficulté de cuisson: facile.

Les gousses vertes d'asperges peuvent non seulement être éteintes et cuites, mais peuvent également être conservées et marinées de différentes manières.Par exemple, dans une culture de haricots marinés s'avère très savoureuse.Familiarisez-vous avec le moyen le plus rapide de mariner les haricots qui conviennent à la perte de poids et vous permettent également de savourer le goût des aliments.

Ingrédients:

  • gousses - 0,5 kg;
  • Vinaigre de pomme - 2 c.l.
  • ail - 3 dents;
  • huile végétale - 50 ml;
  • aneth - 1 paquet.

Mode de préparation:

  1. Faites bouillir les gousses de haricot pendant 5 à 7 minutes, assaisonnez-les avec de l'eau, égouttez-les et laissez-les refroidir.
  2. Dents d'ail, broyer l'aneth, faire mariner en les mélangeant avec de l'huile et du vinaigre.
  3. Remplissez les haricots verts avec la marinade, placez les plats au réfrigérateur pendant 2 heures.Vous pouvez ensuite manger le plat.

Diététique soupe aux haricots diététique

  • Temps de cuisson: 30 minutes.
  • Nombre de portions: 5 personnes.
  • Teneur en calories d'un plat: 25 kcal.
  • Objet: pour collation.
  • Difficulté de cuisson: facile.

De nombreux nutritionnistes recommandent de manger des repas de qualité, car ils contiennent peu de calories et sont utiles non seulement pour perdre du poids, mais également pour le bon fonctionnement de tout le corps.La soupe est cuite sans viande, mais les haricots verts ajoutés le rendront encore plus délicieux et nutritif.Découvrez la recette étape par étape pour une cuisine de premier choix riche en protéines.

Ingrédients:

  • Gousses de haricots - 250 g;
  • aneth - 1 paquet;
  • carottes - 1 pc;
  • Huile d'olive - 0,5 c.
  • pommes de terre - 3 pièces;
  • œufs - 3 pièces;
  • feuille de laurier - 2 pièces;
  • sel au goût;
  • Oignons - 1 pc.

Mode de préparation:

  1. Épluchez les pommes de terre, coupez les en dés, faites bouillir pendant 5 minutes en les plongeant dans de l'eau bouillante.
  2. Lavez les cosses, retirez les queues, coupez-les en morceaux de 2-3 cm, mettez-les également dans une casserole.
  3. Coupez l'oignon, faites-le frire, puis râpez les carottes.Attendez que les légumes soient tendres.
  4. Ajoutez le rôti aux légumes en ébullition, faites bouillir la soupe encore 5 minutes.
  5. Éteignez le feu et laissez mijoter pendant 10 minutes.
  6. Coupez finement les œufs durs en ajoutant un peu à chaque assiette.

Garniture de légumes aux haricots verts

  • Temps de cuisson: 50 minutes.
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  • Nombre de portions: 3 personnes.