Calories pour 100 grammes de vinaigrette à l'huile végétale et aux pommes de terre, sans huile et sans pommes de terre, aux petits pois, choucroute, champignons, haricots, mayonnaise: valeur pour ceux qui maigrissent. Peut-on manger de la vinaigrette en perdant du poids?

Teneur en calories d'une vinaigrette avec pommes de terre, haricots, petits pois, choucroute, mayonnaise, huile végétale.

Les jours de semaine et les jours fériés en saison froide sont presque toujours passé avec vinaigrette sur la table. Cette salade est si polyvalente et facile à préparer qu'elle a longtemps conquis le cœur des gourmets de tous âges.

Il a un autre nom - une salade de tout ce qui était dans le réfrigérateur. La budgétisation associée aux avantages pour la santé sont les facteurs que les femmes au foyer prennent en compte dans la variété du menu quotidien de la famille.

Il est intéressant de noter que les personnes qui veulent se débarrasser des kilos en trop se contentent de manger de la vinaigrette. Ils changent seulement la composition des ingrédients et comptent les calories.

Parlons plus en détail de la valeur énergétique de 100 g de vinaigrette, selon sa composition.

Calories de vinaigrette pour 100 grammes avec huile végétale et pommes de terre: valeur pour ceux qui maigrissent

vinaigrette appétissante avec de l'huile et des pommes de terre dans un bol

Lorsque votre objectif est de perdre du poids et de retrouver la forme, vous devez compter les calories contenues dans les aliments que vous mangez.

La vinaigrette est une combinaison intéressante de légumes qui peut être ajustée en fonction de la valeur énergétique du plat fini.

Sa version classique se compose, entre autres, de pommes de terre bouillies et d'huile. Ce sont les ingrédients les plus caloriques.

Ainsi, 100 g de vinaigrette avec leur participation contiennent environ 103 kcal.

Calories de vinaigrette pour 100 grammes sans beurre et sans pommes de terre

Si vous préparez des vinaigrettes sans pommes de terre et sans huile végétale, remplacez-les par des concombres marinés, du chou mariné et un bouquet d'oignons verts, la valeur énergétique du plat est considérablement réduite. C'est 30,3 kcal.

Calories pour 100 grammes de vinaigrette aux petits pois

une fille tient une vinaigrette aux petits pois dans un bol

La salade de légumes composée de pommes de terre, de carottes, de betteraves, de choucroute, de concombres marinés et de pois en conserve a une teneur calorique de 71 à 75 kcal pour 100 g de produit.

Calories pour 100 grammes de vinaigrette à la choucroute

Il existe de nombreuses variantes de la vinaigrette à la choucroute. Par conséquent, la teneur en calories de 100 g du produit fluctue légèrement entre 46 et 53 kcal.

Le premier indicateur est atteint en l'absence de pommes de terre, et son remplacement par des pois surgelés. La seconde est caractéristique de la version classique avec l'ajout d'oignons.

Calories pour 100 grammes de vinaigrette aux champignons

sur la table se trouve un bol et une assiette de vinaigrette avec champignons

L'ajout de champignons salés à la recette habituelle augmente la teneur en calories du plat fini à 95 kcal.

Calories pour 100 grammes de vinaigrette aux haricots

Si vous aimez la vinaigrette aux haricots en conserve, sa valeur énergétique est de 52 kcal.

Parallèlement, les autres ingrédients de la salade sont:

  • betteraves et carottes
  • pommes de terre et cornichons

Teneur en calories de la vinaigrette pour 100 grammes avec de la mayonnaise

une portion de vinaigrette aromatique à la mayonnaise avec quelques morceaux de hareng

Habillée non pas d'huile, mais de mayonnaise, la vinaigrette ajoute significativement à l'indicateur de valeur énergétique. Ainsi, 100 g de salade « pèsent » jusqu'à 177 kcal.

Peut-on manger de la vinaigrette en perdant du poids?

Tout à fait possible. Il suffit d'ajuster sa teneur en calories en excluant et en remplaçant les produits qui contribuent à l'accumulation d'un excès de poids. Ce sont, par exemple, les pommes de terre, la mayonnaise. Leurs substituts dignes et savoureux seront:

  • Champignons salés - ils sont une source de protéines. Il est à son tour utile pour brûler les excès de graisse.
  • Choucroute et cornichons.
  • Pois, haricots en conserve.
  • Huiles végétales — olive, tournesol, graines de lin.

Faites-vous examiner par un gastro-entérologue pour vous assurer que vous n'avez pas de gastrite ou un déséquilibre de l'acidité dans votre estomac. Ensuite, la choucroute est autorisée dans la salade parfumée.

Par conséquent, nous avons examiné les indicateurs de la valeur énergétique de la vinaigrette avec différents ingrédients, à la fois végétaux et assaisonnements liquides. Les conditions d'alimentation pour ceux qui veulent réduire leur poids ont été déterminées.

Soyez en bonne santé!

Vidéo: préparation de la vinaigrette - apport calorique de 1 kg de produit