Funchose pour perdre du poids - avantages et composition, recettes pour la préparation de plats diététiques

Pourquoi les inventeurs de nouilles de verre de Chine sont-ils pratiquement en surpoids?Champignon de perte de poids avec une préparation appropriée et malgré la présence dans la recette de grandes quantités d'amidon et de calories - c'est un excellent moyen de perdre du poids et d'améliorer votre santé et votre humeur.Les nouilles en verre n'ont pas de goût distinct, mais en raison de leur capacité à absorber le goût et l'arôme des autres produits, elles sont considérées comme l'un des meilleurs accompagnements au monde.

Définition des champignons

Les nouilles au riz minces sont de plus en plus utilisées comme accompagnement dans les régimes.Il a été prouvé que les champignons amincissants améliorent les processus métaboliques du corps.Cela est dû au fait que les nouilles de verre contiennent environ 20% d'amidon résistant (qui ne se transforme pas en glucose) qui reste dans l'intestin et devient un aliment pour les bactéries (processus de fermentation).En raison de la transformation des nouilles, le corps reçoit les acides gras nécessaires, plus faciles à absorber le calcium et le magnésium, diminue progressivement le niveau de glucose, le cholestérol, les accumulations de graisse "brûlée".

Propriétés des nouilles de verre:

• vitamines des groupes B, D, macronutriments;
• se compose de glucides complexes qui procurent une longue sensation de satiété;
• les acides aminés favorisent la création de nouvelles cellules;
• il n'y a pas de gluten;
• le bon solde en BJU.

Ce qui fait le champignon

Le champignon amincissant est fabriqué à partir d'amidon de diverses plantes est-asiatiques telles que le manioc, les haricots mungo verts, le quinoa.Pour réduire les coûts de production, les fabricants modifient de plus en plus la composition des champignons: l'amidon onéreux des usines chinoises est remplacé par de l'amidon de riz, de pomme de terre ou de maïs bon marché.Il est possible de distinguer les nouilles de maïs seulement après la cuisson: elles deviennent blanches, non transparentes (cristaux), comme les nouilles de légumineuses originales.En outre, les fabricants d'analogues ajoutent de l'amidon, un zinc nocif, de l'aluminium.

Avantages et inconvénients des champignons

Pour les personnes qui veulent perdre du poids et promouvoir la santé, les nouilles au riz deviendront une aide indispensable lors de la perte de poids, l'essentiel est de l'apprendrebien cuit.Les avantages et les inconvénients des champignons ont été décrits dans la littérature, mais avec une préparation et une sélection appropriées de nouilles de haute qualité, les effets négatifs sont compensés et les nutritionnistes parlent de son utilité.Il n'est pas nécessaire de trop manger si le corps est affaibli par des maladies chroniques.Comme les nouilles de légumineuses sont un plat d’accompagnement, faites attention à la façon dont elles sont cuites et à la quantité d’épices, en particulier en cas de problèmes avec le tractus gastro-intestinal.

Propriétés utiles du champignon minceur chinois:

• Renforcement du système nerveux;
• augmenter l'élasticité de la peau, préserver sa jeunesse;
• diminution de la glycémiediabète sucré;
• réduisant le risque de maladie vasculaire;
• amélioration du tractus gastro-intestinal, péristaltisme intestinal;
• renforcement des tissus osseux;
• maintient l'équilibre eau-sel du corps.

Teneur en calories

Les nouilles à base d'amidon sous forme sèche ont une teneur en calories de 320 kcal /100 g, bouillies à 82 kcal /100 g, à faible indice glycémiqueindice (taux d'absorption des glucides).Calorique ou champignon?En soi, les légumineuses sont un produit de régime, car elles contiennent peu de matières grasses.Dans de rares cas, les fabricants ajoutent du soja ou du sarrasin, mais cela n’a que peu ou pas d’effet sur les calories ou le goût.Bien que le nombre de calories par champignon soit élevé, il est recommandé aux personnes en surpoids car il est fabriqué à partir de farine de légumineuses, ce qui ne nuit pas à la silhouette.

Valeur énergétique, teneur en vitamines et en macronutriments des nouilles de verre:

Comment cuire au four

Il est facile de préparer un délicieux plat de nouilles aux haricots à la maison.Vous devez d'abord placermettez-le dans l'eau chaude pendant 10 minutes, quand il gonfle, mettez-le dans de l'eau bouillante non salée, faites bouillir pendant 3 à 5 minutes.Les nouilles prêtes à cuire peuvent être ajoutées à la soupe, utilisées comme accompagnement de poulet frit, de dinde, de crevettes, de poisson ou de légumes marinés.Vous pouvez faire une salade coréenne épicée inhabituelle avec de la sauce soja, des carottes et des poivrons.Cuire le champignon vous donnera un arôme de noisette subtil, servez-le chaud.

Comment choisir des nouilles chinoises authentiques (fintes dans l’original):

• pour étudier la composition;
• faire attention à la couleur - cela peut être un peu grisâtre, transparent, sans teinte jaune;
• Les nouilles sont très fragiles, quelle que soit l'épaisseur des filaments.
• Les fils sont tous séparés et non collés ensemble.
• il n'y a pas d'odeur;
• Largeur de fil jusqu'à 3 mm, longueur d'au moins 50 cm.

Fonction de perte de poids

Beaucoup de personnes se demandent s'il existe un régime sur calories lors de la découverte du nombre de calories dans un repas..Il est interdit de manger des pâtes normales dans la plupart des systèmes alimentaires destinés aux personnes minces, mais la différence avec les nouilles de verre dans sa petite valeur calorique sous forme bouillie par rapport à nos pâtes habituelles.Selon les nutritionnistes, les champignons nutritionnels sont un excellent substitut pour presque tous les plats d'accompagnement.Si vous remplacez les plats à base de pommes de terre par une portion de nouilles à l’amidon par de la viande diététique, le processus de «combustion» des graisses commencera à se faire sentir.

L'utilité de l'haltérophilie est-elle utile

Les avantages des nouilles pour la perte de poids sont contenus dans sa composition.Glucides lents qualitativementdonnez de l'énergie aux muscles et, en raison de sa capacité à atténuer la sensation de faim, consommez beaucoup moins de sucre et d'aliments riches en graisse.La fonction de perte de poids est-elle utile?Les "nids" de champignons chinois pour la perte de poids sont utilisés comme garniture de base pour certains types de régimes.Dans les cinq jours suivant un tel régime, le corps aura l'air beaucoup mieux et la personne sera remplie d'énergie.

Puis-je récupérer d'un champignon?

À moins d'un seau de vermicelles d'amidon par jour, vous ne pouvez pas guérir d'un champignon.Comme pour tout autre plat, une portion normale de nouilles n'augmentera pas le poids.La tâche principale de ceux qui sont minces est de garder trace de ce qui est fait de nouilles chinoises.Si vous utilisez de la viande grasse, des pâtisseries et des bonbons, vous ne pouvez certainement pas perdre du poids.Il est très utile de manger des nouilles à l’amidon avec des légumes (marinés et cuits).Vous pouvez utiliser différentes épices orientales, cela lui donnera un arôme agréable et inhabituel.Il se marie bien avec les nouilles au gingembre, au sésame et au miel.

Vidéo: qu'est-ce qu'un champignon et à quoi sert-il