Salade de carottes et de pommes - l'avantage de perdre du poids, comment cuisiner simple, feuilleté, français

Chaque femme au foyer veille à la santé de leurs proches.Il est facile de cuisiner tous les jours de délicieux repas avec des ingrédients utiles.La salade de carottes et de pommes est une telle collation.Si vous ajoutez des ingrédients supplémentaires, vous pouvez obtenir un dessert sucré à la vitamine pour bébés ou un déjeuner adulte copieux et autonome, digne de photos culinaires.

Recette de salade de carottes et pommes

Les pommes et les carottes sont des produits universels pour la salade.Ce sont des ingrédients qui vont bien avec tout, alors le choix ne dépend que de votre goût.Le plat peut être varié avec des filets de poulet tendres, des fruits de mer sains, des bâtonnets de crabe, des fruits secs sucrés ou des noix, sans parler des légumes.Choisissez le pansement en fonction de la composition.Pour la variante sucrée, il convient d'utiliser de la crème sure ou du miel, du sel - de l'huile végétale ou de la mayonnaise.

Le plus précieux des composants principaux d’une telle salade est l’abondance de vitamines et de minéraux.Les carottes sont riches en bêta-carotène, une substance qui prend soin de la vision.Les scientifiques ont trouvé beaucoup de fer, de magnésium et de potassium dans les pommes.Ces produits ont un effet positif sur le corps dans son ensemble.Après un tel repas, vous ne ferez l'expérience que d'une légèreté de l'estomac et d'un arrière-goût agréable.Pour ceux qui veulent perdre du poids, les plats de légumes contenant ces ingrédients aident à perdre du poids.

Une simple salade de carottes et de pommes

  • Durée: 15 minutes.
  • Nombre de portions: 6portions.
  • Plats de calories: 90 kcal /100 g
  • Objet: collation.
  • Difficulté: facile.

Une simple salade de pommes et de carottes, râpée et parfumée au sucre, connue de beaucoup depuis son enfance.Enchantez vos proches avec un dessert délicieux et sain.C'est une véritable source de vitamines pour les enfants qui renoncent souvent aux fruits et légumes frais.Les amateurs d'épices peuvent la compléter avec de la cannelle et de la vanille et saupoudrer de poudre de cacao ou de chocolat râpé.

Ingrédients:

  • carottes - 3 pièces;
  • pomme - 3 pièces;
  • sucre - 1 c.une cuillère;
  • sucre vanillé au goût;
  • crème sure pour remplissage.

Mode de préparation:

  1. Enlevez la peau des légumes et des fruits.
  2. Frottez le tout sur une râpe.
  3. Mélanger, ajouter du sucre avec de la vanilline, assaisonner avec de la crème sure.

Salade de carottes et de feuilles de pomme

  • Durée: 45 minutes.
  • Nombre de portions: 6 portions.
  • Plats de calories: 200 kcal /100 g
  • Objet: collation.
  • Difficulté: facile.

Les fruits et légumes frais aideront à raviver les bâtonnets de crabe.Ces produits complètent parfaitement les ingrédients habituels d'un repas classique.Si vous appliquez la méthode de conception par la méthode du gâteau soufflé, vous pouvez obtenir une toute nouvelle version d’une délicieuse collation.N'oubliez pas les verts.

Ingrédients:

  • carottes - 2 pièces;
  • pomme - 2 pièces;
  • bâtonnets de crabe congelés - 220 g;
  • oeuf - 3 pièces;
  • pommes de terre - 1 pc;
  • maïs en conserve - 1 boîte;
  • sel au goût;
  • verts - comme décoration;
  • mayonnaise - un peu de garniture.

Mode de préparation:

  1. Faites bouillir les pommes de terre et les œufs au frais.Cool, se débarrasser de la peau, couper en cubes.
  2. ​​
  3. Frotter les fruits et les légumes frais sur une râpe. Couper les bâtonnets de crabe en cubes.
  4. Étendre une couche de pommes de terre au fond d'un plat large.Salez légèrement, graissez avec de la mayonnaise.
  5. Ensuite, alternez les couches de bâtonnets de crabe, de carottes, de maïs, de pommes et d'œufs.Toutes les couches doivent être bien graissées avec de la sauce.
  6. Terminez la salade de pommes et de carottes avec la verdure.

Salade française avec carottes et pommes

  • Durée: 15 minutes.
  • Nombre de portions: 6 portions.
  • Calorie de repas: 60 kcal /100 g.
  • But: collation.
  • Difficulté: facile.

La cuisine française est légère, ses plats utilisent un minimum d'ingrédients qui forment la combinaison parfaite.Le goût crémeux du fromage, le goût rafraîchissant des pommes avec des concombres frais et la douceur des carottes sont compensés par le goût salé des olives.Pour la vinaigrette, utilisez de la mayonnaise classique, que vous pouvez remplacer par de la crème sure.

Ingrédients:

  • Carottes - 1 pc.
  • pomme - 1 pc;
  • Concombre frais - 1 pc;
  • fromage à pâte dure - 50 à 60 g;
  • olives - plusieurs morceaux;
  • les verts sont un paquet;
  • habillage de mayonnaise;
  • sel au goût.

Méthode de préparation:

  1. Fruits avec grille de légumes.
  2. Frotter le fromage séparément.
  3. Couper les olives en deux dans le sens de la longueur.
  4. Fond plat largePlacez la plaque au centre du verre.
  5. Former des couches de carottes, pommes, concombres autour du verre.Trempez chaque couche avec de la mayonnaise.
  6. Retirez délicatement le verre.
  7. Garnir de fromage, garnir de verdure et d'olives.

avec écrous

  • Durée: 15 minutes.
  • Nombre de portions: 6 portions.
  • Plats de calories: 220 kcal /100 g
  • Objet: collation.
  • Difficulté: Moyenne.

Mélange de noix, fruits et légumes frais - quoi de plus savoureux et de plus utile?Seulement salade de carottes et de pommes avec de la crème sure qui combine tous ces ingrédients.Les noix et les pignons peuvent être remplacés par d’autres.Noisettes, amandes, noix de cajou.Le plat est digne d'une table de fête s'il est correctement et joliment présenté.Pour cela, il est préférable d'utiliser des portions individuelles.

Ingrédients:

  • Carottes - 3 pièces;
  • pomme - 3 pièces;
  • noix - 1 c.une cuillère;
  • pignons de pin - 1 c.une cuillère;
  • de sésame - 1 c.
  • fromage - 100 g (variété dure);
  • crème sure - un peu de garniture.

Méthode de préparation:

  1. Frotter les légumes préparés sur une râpe pour les trancher en coréen.
  2. Couper la pomme sans pelure et le fromage en cubes.
  3. Écrasez les noix en petits morceaux: aucun cèdre ne doit être moulu.
  4. Mélangez le tout, assaisonnez avec de la crème sure, saupoudrez de graines de sésame.

Avec des légumes

  • Durée: 15 minutes.
  • Nombre de portions: 6 portions.
  • Teneur en calories du plat: 55 kcal /100 g
  • Objet: collation.
  • Complexité: moyenne.

La saison estivale est une saison de fruits et de légumes frais parfaitement harmonisés.Pour ce genre de salade, vous aurez besoin des ingrédients les plus simples que beaucoup trouveront sur les plates-bandes: chou, oignons, poivrons, tomates.Vous pouvez ajouter du vinaigre ou du jus de citron à une cuillerée à thé de sucre pour créer un goût plus prononcé.Vinaigrette "classique" - huile d'olive.

Ingrédients:

  • carottes - 1 pc.
  • pomme - 1 pc;
  • oignons - 1 pc;
  • chou - 50 g;
  • tomate - 1 pc;
  • poivron - 1 pc;
  • feuilles de laitue - 2 pièces;
  • huile d'olive - 1 cuillère à soupe;
  • sel au goût.

Mode de préparation:

  1. Préparer des fruits et des légumes.Retirez la peau si nécessaire, retirez les graines.
  2. Coupez les carottes en fines rondelles, la pomme et la tomate avec des cubes, le poivron avec une paille.
  3. Hacher le chou et la laitue.
  4. Hachez l'oignon aussi petit que possible.
  5. Incorporez une casserole profonde, assaisonnez d'huile et salez.

Pruneaux

  • Durée: 15 minutes.
  • Nombre de portions: 6 portions.
  • plats de calories: 75 kcal /100 g.
  • Objet: collation.
  • Difficulté: facile.

Les enfants ne mangent-ils pas de fruits secs utiles et de miel?Faites-leur un dessert délicieux utile sous la forme d'une salade simple.En hiver, ce plat saturera le corps de vitamines et améliorera non seulement les petits membres de la famille, mais également les adultes.Utilisez du miel avec de la compote de pommes et des carottes avec une salade de fruits secsen ajoutant du jus de citron.Vous pouvez diluer le goût avec une variété de noix et autres fruits frais.

Ingrédients:

  • carottes - 1 racine;
  • pomme - 1 pc;
  • Pruneaux - 5 pièces;
  • abricots secs - 5 pièces;
  • raisins secs - une petite poignée;
  • citron - 0, 5 pièces;
  • miel - 1 c.cuillère.

Méthode de préparation:

  1. Versez les fruits séchés lavés dans un bol avec de l'eau chaude pendant 5 minutes, puis broyez-les.
  2. Frotter les légumes et les fruits frais sur une râpe.
  3. Mélanger, assaisonner avec du jus de citron et du miel.

Avec radis blanc

  • Durée: 15 minutes.
  • Nombre de portions: 6 portions.
  • Plats de calories: 90 kcal /100 g
  • Objet: collation.
  • Difficulté: facile.

On trouvait des radis blancs avant le XIXe siècle sur les tables des Russes aussi souvent que les pommes de terre aujourd'hui.Or, c’est un visiteur rare dans la cuisine, et en vain, car cette racine est très utile pour le corps.Il améliore la digestion, a un effet positif sur le système immunitaire.Le radis, avec d'autres composants, ajoutera de la force et de la vigueur.Utilisez la mayonnaise ou l'huile comme vinaigrette, ajoutez le persil.

Ingrédients:

  • carottes 1-1,5 pièces;
  • pomme - 1 pc;
  • radis blanc - 0,5 pc;
  • Concombre - 0,5 pc;
  • poivrons - 1 pc;
  • ail - 1 gousse;
  • Feuilles vertes;
  • sel au goût;
  • Mayonnaise - un peu de remplissage.

Mode de préparation:

  1. Frotter les légumes et les fruits sur une râpe ou les couper en demi-anneaux.

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