Quels aliments sont astringents - légumes, légumes verts, fruits et baies, fruits secs et noix, herbes, boissons et produits laitiers: liste, brève description

Dans cet article, nous examinerons les propriétés astringentes de chacun produit.

Si vous connaissez le bon ensemble de produits qui vous aideront à faire face à la situation, les conséquences seront éliminées rapidement et sans médicament. Soit dit en passant, la connaissance des propriétés laxatives ou astringentes des produits aidera à éviter la plupart des problèmes intestinaux.

Quels produits renforcent: une liste et leurs brèves caractéristiques

Produits qui renforcent

• Le poulet et tous les bouillons de viande sont souvent gras et riches, ce qui peut renforcer. De plus, peu importe de quel animal il est cuit. N'oubliez pas que le premier bouillon doit être égoutté, d'autant plus qu'il contient une accumulation encore plus importante de cholestérol.
• La plupart de la viande donnera un effet tonifiant. C'est particulièrement vrai pour le porc. Ajoutez-y une croûte frite et la constipation sera assurée. le foie ne fait pas exception à la série des viandes. Une telle source de fer à fortes doses a un effet contraignant.
• Les œufs sous toutes leurs formes (surtout crus) sont réputés pour leur effet fortifiant.
• Il est impossible de ne pas mentionner un sel aussi populaire, qui contribue à l'accumulation d'humidité dans le corps, ce qui provoque la constipation.
• Les produits de panification, y compris et le pain blanc, resserreront l'estomac. Les petits pains et les tartes frais doivent être consommés avec prudence.
• Si vous pensez que le pain d'hier résoudra ce problème, alors vous vous trompez. Les crackers saturent et fortifient l'organisme, tout comme les galettes.
• Vous ne pouvez pas passer à côté des pâtes faites de n'importe quel type de farine et sous n'importe quelle forme - elles renforcent l'estomac.
• Il faut regarder la couleur et la viscosité de la bouillie. Par exemple, la bouillie de blé, qui a une texture visqueuse, resserrera l'estomac. Cela s'applique également aux grains légers, comme la semoule, qui peuvent également causer de la constipation.
• Et la première place est occupée par le riz brun et le riz blanc - ce produit contient plus de 80% d'amidon, ce qui explique son effet sur les selles. Vous devez être particulièrement prudent avec la farine de riz, car l'amidon qu'elle contient a bondi à 85%.

• • Sucre et ces populaires chocolat, et aussi marmelade et caramels non seulement nuisent aux dents, mais ont un fort effet fortifiant. À propos, plus il y a de cacao dans le chocolat, plus l'effet sera important. Autrement dit, le chocolat noir est plus fort que le chocolat au lait ou blanc.
  • Gélatine — une source de protéines et de collagène. Cette poudre est inodore, incolore et sans effets nocifs. Il améliore la digestion, est un bon médicament contre les troubles et la diarrhée. Le verdict est contraignant!

Quels sont les légumes verts épicés et quels sont les légumes utiles du jardin?

Les légumes constituent près de la moitié de l'alimentation principale, ainsi que les légumes verts parfumés qui décorent souvent notre table. Pour prendre soin de votre santé, nous vous proposons de vous renseigner sur les propriétés de chaque composant végétal.

Produits à effet raffermissant

• La purée de pommes de terre se distingue par une teneur élevée en amidon et n'affaiblit certainement pas les intestins. Il se classe deuxième après le riz blanc.
• L'aubergine mûre complète cette liste.
• Les haricots et les pois , ainsi que le maïs doux - sont des aliments à risque flatulence très élevée Les passionnés de produits à base de légumineuses peuvent fortifier et provoquer des sensations douloureuses au niveau de l'estomac. La raison en est une grande quantité de protéines, difficiles à digérer.

Fruits et baies frais qui peuvent être astringents

• Le mûrier vert et le mûrier peuvent causer de la constipation.
• Il en va de même pour les variétés de poires tardives. Après tout, ils ont plus de tanins, l'arbutine, qui ont un effet astringent.
• La canneberge resserrera également les selles, et ni les baies fraîches ni leurs décoctions ne vous sauveront de la constipation.
• L'état de tout le tube digestif est positivement influencé par les tanins d'un fruit tel que le coing. Il ne porte pas clairement, mais a un fort effet contraignant. Avec les troubles, la diarrhée et la diarrhée, vous pouvez manger à la fois le fruit lui-même et sa confiture.
• Grenade - c'est un fruit granulé vitaminé. Les vitamines A, B et C, ainsi que l'iode, le calcium et le silicium font du fruit un élément important de notre alimentation. Ses tanins ont un effet positif sur le métabolisme. Et c'est pourquoi le produit est utilisé comme solution, en particulier après des interventions chirurgicales.
• Les baies elles-mêmes et surtout les décoctions de myrtilles et groseilles auront un effet tonique. Il n'est pas recommandé de les manger avec constipation.
• Il convient de considérer séparément la purée de fruits, par exemple, la pomme. Contrairement à une pomme, il produit l'effet inverse. Il est bien absorbé par les parois intestinales, mais n'augmente pas le péristaltisme. De plus, il peut parfois se manifester de manière imprévisible. Par conséquent, vous devez être prudent avec elle.
• Le kaki est également connu comme tonique. De plus, l'effet n'aura pas à attendre longtemps. Par conséquent, ne vous laissez pas emporter par ces délices saisonniers.

Des noix qui renforcent

Et qu'est-ce qui s'attache?

• Il convient de souligner les noix dont les cerneaux sont libérés par l'astringent. Par conséquent, ils doivent être consommés avec prudence. Mais la décoction des cloisons d'une telle noix est un excellent et léger laxatif.

Qui lient les herbes

• L'absinthe est une autre herbe sauvage et extrêmement utile. Soit dit en passant, il existe environ 400 espèces de cette plante. Les teintures d'absinthe sont activement utilisées pour nettoyer les intestins et tout le corps. De plus, avec les scories et autres produits nocifs de la vie, le corps se débarrasse des parasites et des bactéries. Et cela aide à éliminer le foyer de l'inflammation.
• L'écorce de chêne a un effet tout aussi efficace sur la diarrhée. Après tout, les tanins se renforcent bien et ont un effet antiseptique.
• Millepertuis - c'est une autre herbe astringente. Il contient beaucoup de tanins, qui sont également prescrits pour les gastrites et les ulcères d'estomac.
• Il convient également d'étendre la liste avec les plantes suivantes:
  • tilleul;
  • oseille;
  • mille-pattes;
  • Ivan-chaï;
  • plantain;
  • chélidoine;

Important: Vous devez être extrêmement prudent avec les herbes médicinales. En présence de certaines maladies, comme l'estomac ou le foie, l'effet peut être inversé. Il en va de même pour le dosage ou la mauvaise préparation de la teinture à base de plantes. Souvent, même un mélange des mêmes herbes en différentes quantités est utilisé pour traiter la constipation et la diarrhée.

Et quelles boissons sont fortifiantes?

• Le thé fort et le cacao, ainsi que certaines teintures à base de plantes fortes, peuvent non seulement lier, mais même provoquer la constipation. Par conséquent, cela ne vaut pas la peine de les admirer. Le thé noir a cette qualité en particulier, le produit vert est légèrement inférieur en termes de telles caractéristiques.
• Le vin rouge contient une substance telle que le tanin. Et il est connu pour le fait qu'il inhibe les fonctions des intestins et a un effet tonique.
• Il n'y a pas beaucoup de boissons toniques parmi les jus - ce sont les jus de citrouille et de carotte.

Important : Mais la plupart des jus sont mélangés avec un élément, ils ont donc un effet plus régulateur sur les parois intestinales.

Boissons lactées fortifiantes

• Ryazhanka, kéfir, biolact – bon pour détendre l'estomac. Mais il y a un point important que tout le monde sans exception devrait considérer! Les produits laitiers fermentés liquides, y compris le lait, doivent être frais pour avoir un effet laxatif. Gardez simplement à l'esprit qu'il est recommandé de prendre du kéfir faible en gras jusqu'à 1-2,5 %.
• Si un produit laitier est consommé pendant 2-3 jours, il va, au contraire, lier les selles. Faites également attention à la graisse, car son pourcentage élevé dans n'importe quel produit liera les masses fécales, ce qui provoquera la constipation.
• Ryazhanka et aigre ont un bon effet sur le travail du péristaltisme intestinal à n'importe quel pourcentage de graisse.
• L'Ayran est encore un produit laitier fermenté peu connu des peuples caucasiens, mais ses bienfaits pour les intestins sont grands. L'odeur et le goût salé un peu particulier peuvent vous effrayer. Mais chaque nation a sa propre technologie de production, elles peuvent donc différer considérablement.
  • Il élimine les toxines, les scories et le cholestérol du corps ainsi que les matières fécales, ce qui a un effet laxatif. De plus, cette boisson rafraîchissante aide à lutter contre l'excès de poids.

Une telle liste de produits devrait être prise comme une note par tout le monde! Les troubles de l'estomac ou la constipation surviennent aussi bien chez les enfants que chez les adultes. Les médicaments et les médicaments peuvent être pris lentement si vous connaissez les propriétés des produits qui nous entourent.

Vidéo: Quels produits renforcent et lesquels affaiblissent?