Comment survivre à la chaleur? Qu'est-ce qui peut et ne peut pas être mangé et bu par temps chaud, quels aliments emporter avec vous sur la route, pouvez-vous manger des aliments salés, boire des diurétiques et de l'aspirine?

La chaleur estivale apporte beaucoup de désagréments, mais il n'est pas nécessaire de supporter la chaleur insupportable. Nous vous dirons comment soulager votre condition en été et profiter de la saison chaude.

Les soirs d'hiver, en sirotant un thé chaud et en s'enveloppant dans un peignoir chaud, on soupire et on se souvient des chaudes journées d'été. Mais dès que le thermomètre dépasse +25°C, l'essuyage de la sueur, les plaintes et les recherches de moyens d'évasion de la chaleur commencent. Dans cet article, nous allons essayer de comprendre comment survivre efficacement et facilement à un temps particulièrement chaud.

L'alimentation en été dans la chaleur des adultes, des enfants, des femmes enceintes: principes de base

Par commodité et simplicité, nous divisera les règles de la nutrition en été en 5 sections principales:

1. Augmenter la quantité de liquide consommée – en période chaude météo, le corps transpire particulièrement fort, ainsi, le corps se refroidit et perd beaucoup de liquide. Par conséquent, la condition la plus importante pour une bonne santé en été est de reconstituer l'approvisionnement en eau du corps. Il est préférable de boire de l'eau ou du thé vert frais. En outre, une excellente option serait de choisir des premiers plats froids - okrochka ou soupe de légumes réfrigérée, qui ne surchargent pas l'estomac, mais en même temps rafraîchissent et fournissent au corps le liquide nécessaire
2. Réduire le nombre de calories consommées - les nutritionnistes et les médecins pensent qu'en période de chaleur il n'est pas nécessaire d'alourdir l'estomac et de trop compter sur les produits carnés gras et les sucreries. Cela ne signifie pas que vous devriez mourir de faim, mais selon le régime quotidien optimal, la portion principale de la nourriture devrait être constituée de protéines
3. Changer la routine quotidienne – à un moment chaud de la journée, tout repas devient une épreuve pour l'organisme. Vous avez tous souvent vécu une situation telle que vous semblez devoir manger (en particulier pour les femmes enceintes, car dans une telle position, vous devez bien manger), mais après avoir mangé, vous ressentez un fardeau désagréable. Dans ce cas, les nutritionnistes conseillent de modifier un peu l'horaire des repas: essayez de prendre le petit-déjeuner à 6 heures du matin, le déjeuner au plus tard à 12 heures et le dîner à 6 heures- 19h. De cette façon, vous mangerez au moment le plus frais de la journée
4. Ne mangez pas trop au déjeuner – vous devez absolument manger une certaine quantité de graisses, protéines et glucides par jour, mais il sera optimal pour l'organisme de consommer des produits glucidiques pour le déjeuner, et des graisses et protéines pour le petit-déjeuner et le dîner. Par conséquent, vous nourrissez votre famille de viande et de poisson le matin et le soir, et pour le déjeuner, il est préférable de choisir des salades de légumes, des soupes maigres et des bouillies
5. Insistez sur les vitamines - l'été est la saison des légumes et des fruits. Savourez de délicieuses pommes, poires, framboises et autres friandises. En particulier, des vitamines naturelles devraient être ajoutées au régime alimentaire des femmes enceintes et des enfants. En hiver, l'organisme, saturé des oligo-éléments nécessaires, résistera mieux aux infections

Il ne faut pas s'énerver à cause des journées très chaudes. Comme le chantait une chanson célèbre - "il n'y a pas de mauvais temps dans la nature". Grâce à la mise en œuvre des recommandations ci-dessus, la chaleur estivale ne sera pas terrible.

Vidéo: Comment survivre à la chaleur?

Quoi et quels aliments peuvent être mangés dans la chaleur, et qu'est-ce qui ne peut pas, que cuisiner pour le dîner?

Afin que vous puissiez prévoir un petit menu pour la journée, nous vous proposons une version approximative des produits qui peuvent être consommés par temps chaud:

• Pour le petit-déjeuner - assurez-vous d'inclure des glucides et des protéines - œuf, fromage cottage avec baies et miel, légumes verts, pain, flocons d'avoine ou bouillie de sarrasin. Vous pouvez boire une tisane verte ou une tisane fraîche le matin. Nous pouvons conseiller à tous ceux qui aiment le café d'ajouter du lait frais à la boisson.

Pour le deuxième petit-déjeuner, vous pouvez vous faire plaisir avec des smoothies aux fruits et des jus de fruits fraîchement pressés.

• Pour le déjeuner - comme déjà mentionné ci-dessus, il est souhaitable de manger des légumes avec une petite quantité d'huile végétale et des soupes froides - cornichon, okrochka ou Gaspacho. Il est également très utile de manger du fromage le midi.
• Pour le dîner un plat sain sera du poisson ou de la viande avec des céréales. N'oubliez pas non plus les légumes et les légumes verts. Si la température est supérieure à 35 ° C, une solution rafraîchissante consistera à ajouter des produits laitiers au menu - du kéfir réfrigéré ou du lait.

Ceci est un exemple de menu de plats pour votre table par temps chaud, vous pouvez ajuster le régime selon le désir individuel, mais la chose principale à rappelez-vous - les aliments végétaux refroidissent et les plats de viande se réchauffent.

Peut-on manger salé par temps chaud?

Tout le monde sait que dans la chaleur il faut consommer beaucoup de liquide, mais il reste encore beaucoup de questions controversées sur d'autres produits. L'une de ces nuances controversées est l'utilisation du sel. Oui, beaucoup pensent qu'il est nécessaire d'augmenter la consommation de sel dans la chaleur.

En fait, ce n'est pas le cas. Il est seulement vrai que non seulement le liquide, mais aussi le selquittent le corps , mais cela ne signifie pas qu'il soit nécessaire de doubler sa consommation.

Le sel est dangereux en été car il retient les liquides dans le corps. Ainsi, non seulement l'envie de boire augmente après un repas salé, mais aussi l'excès de liquide quitte le corps plus lentement.

Et, par conséquent — augmentation de la pression et exacerbation des maladies cardiovasculaires. Par conséquent vous ne devriez pas surcharger votre corps avec de telles expériences. Une bonne nutrition, sans excès d'aliments sucrés et salés - c'est la base d'un été bien passé.

Que pouvez-vous cuisiner dans la chaleur et emporter avec vous sur la route?

Si vous partez en voyage, vous devez emporter de quoi manger avec vous. En saison chaude, la question de la nourriture sur la route peut devenir un vrai problème, car elle met de nombreux voyageurs à l'arrêt.

Une excellente solution serait être à acheter ) mini-réfrigérateur. Tant de problèmes avec les produits seront résolus d'eux-mêmes, car dans le réfrigérateur, les plats cuisinés seront conservés beaucoup plus longtemps. Mais encore, précisons la liste des produits qui peuvent être emportés avec vous sur la route:

• Légumes et fruits est une option idéale pour une collation sur le pouce. Ils peuvent être un excellent ajout à n'importe quel plat d'accompagnement et malgré le fait que la plupart des fruits et légumes sont faibles en calories, ils ont la capacité de satisfaire parfaitement la faim. Mettez des légumes dans votre panier - concombres, carottes et pommes de terre - vous pouvez faire une délicieuse salade à partir des premiers ingrédients, et cuire ou faire frire les derniers; ajoutez des fruits au panier - pommes, bananes et fruits secs
• Fromage et œufs - ne prenez que des œufs bouillis et gardez à l'esprit que par temps très chaud, vous ne devez pas les stocker 4 heures plus longues Le fromage se conserve mieux par ce temps et peut être un bon ajout à un sandwich
• Produits de boulangerie - assurez-vous de prendre du pain ordinaire et vos petits pains préférés, autres que ceux à la crème remplissage Avec du pain, vous pouvez faire un sandwich avec du fromage pré-cueilli et des œufs, ou le manger avec une salade
• Boissons – il est préférable de prendre des boissons non sucrées avec vous, l'idéal serait de faire le plein d'eau sans gaz et de thé vert dans un thermos

Si vous mettez ces produits dans votre sac de voyage, vous pourrez partir en toute sécurité sur un aventure.

Pourquoi veux-tu boire beaucoup par temps chaud?

Dans la chaleur de l'été, on a toujours envie de boire beaucoup. Le corps humain est composé à 70 % d'eau, qui y remplit de nombreuses fonctions: transporter les nutriments, éliminer les scories, les sels, les toxines, ainsi que l'excès de chaleur du corps.

Pour une personne pesant environ 75 kg le taux journalier de consommation d'eau devrait être d'environ 2 litres. Le manque d'eau affecte négativement le bien-être.

Par temps chaud, le corps se sauve en transpirant. Grâce à cette personne, il devient plus facile de tolérer la chaleur. Mais naturellement, il y a moins de liquide dans le corps. Ainsi, apparaît la soif, qui doit être étanchée immédiatement, car le manque de liquide dans le corps humain peut devenir nocif.

Pour vous sentir bien par temps chaud, faites le plein d'une bouteille d'eau plate et, même si vous vous contentez d'aller au magasin ou de vous promener avec votre enfant, assurez-vous pour le mettre dans votre sac à main.

Pourquoi ne pouvez-vous pas boire de l'eau froide et glacée ou des boissons dans la chaleur?

Beaucoup de gens croient que si vous jetez un morceau de glace supplémentaire dans l'eau du réfrigérateur par temps chaud, vous ne voudrez pas le boire pendant longtemps. Des réfrigérateurs supplémentaires sont installés dans les magasins pour vendre l'eau la plus froide. Mais est-il vrai que plus l'eau est froide, mieux c'est pour le corps dans la chaleur?

En effet l'eau froide est absorbée plus lentement par les intestins que l'eau chaude. Cette règle est surtout connue dans les pays asiatiques - ils y boivent du thé chaud par temps chaud depuis l'Antiquité.

À haute température , les vaisseaux sanguins du corps se dilatent, et lorsqu'un liquide froid les frappe, ils se rétrécissent. La production de chaleur des vaisseaux rétrécis diminue et après avoir bu de l'eau glacée, une personne devient encore plus chaude. De plus, en raison d'une telle fluctuation - chaleur et eau glacée - un accident vasculaire cérébral peut survenir .

Il convient également de mentionner les rhumes. Très souvent l'angine est observée précisément en été et précisément à cause de l'eau glacée.

Par conséquent, vous ne devriez pas vous laisser emporter par un liquide trop froid, ou prendre une douche froide dans la chaleur. Cela peut entraîner de graves problèmes de santé.

Vidéo: Question aux experts: comment survivre à la chaleur estivale?

Est-il possible ou non de boire du thé noir et vert chaud, du café dans la chaleur?​​​​

Maintenant, vous savez que vous ne pouvez pas boire de l'eau glacée dans la chaleur. Mais qu'en est-il du thé chaud ou du café. La réponse est la suivante le thé chaud permet au corps de réguler sa température interne avec la température de l'air. Ainsi, le transfert de chaleur augmente.

Cependant, le café chaud ne donne pas le même effet. Le café est une substance stimulante qui, à des températures élevées, a un effet particulièrement agressif sur le système nerveux.

Par conséquent, il vaut mieux ne pas abuser du café chaud par temps chaud. Le thé, à la fois blanc et noir ou vert, vous aidera efficacement à faire face aux températures élevées. Il est souhaitable de ne pas ajouter beaucoup de sucre à la boisson, mais de remplacer le plaisir par du miel. Ce sera non seulement savoureux, mais aussi utile.

Peut-on boire du lait par temps chaud?

Il est également conseillé aux amateurs de produits laitiers de boire du lait dans la chaleur. Bien sûr, vous ne devriez pas boire de lait froid du réfrigérateur, car cela menace l'angine de poitrine.

Il y a une opinion qu'à cause du lait froid, il est beaucoup plus facile d'attraper un mal de gorge. C'est un mythe, puisque tout liquide glacé est tout à fait susceptible de nuire à la santé, que ce soit l'eau, le lait ou la compote. La température optimale pour un liquide qui peut être bu en été est de 7-15C.

Et non seulement le lait rafraîchit bien, mais est également utile pour le corps, car il contient des oligo-éléments importants qui renforcent les os.

Que pouvez-vous boire par temps chaud pour ne pas transpirer?

La sueur est composée à 99 % d'eau et plus vous buvez, plus vous transpirez. Mais certaines boissons provoquent moins de transpiration, parmi lesquelles le thé vert et la camomille. Si vous préférez les boissons sucrées à la chaleur, alors il vaut mieux renoncer à cette habitude. Dans ce cas, la sensation de soif apparaîtra plus souvent, vous boirez plus et, par conséquent, vous transpirerez plus.

du thé froid. Il est très facile à préparer, il peut s'agir de thé vert ou de camomille au citron, que vous préparez habituellement.

Après avoir versé le thé avec de l'eau bouillante, refroidissez la boisson à température ambiante et mettez-la au réfrigérateur. Une telle boisson vous aidera à faire face à la soif et à réduire la transpiration par temps chaud.

Est-il possible de boire beaucoup d'eau dans la chaleur?

Par temps chaud, il semble que vous vouliez boire tout le temps. Mais cela est dû au fait que vous consommez un liquide nocif - de l'eau gazeuse sucrée, le kvas, qui étanche la soif pendant une courte période. De cette façon, vous buvez plus et obtenez moins.

commencez à vous demander si vous consommez trop de liquide. En fait, les médecins et les nutritionnistes ont déterminé le taux de consommation d'eau par jour. Il est issu du calcul de 40 ml de liquide pour 1 kg de poids. Faites le calcul, pour une femme pesant 60 kg, le taux d'apport hydrique par jour devrait être d'au moins 2,4 litres.

Si vous buvez de l'eau plate ou du thé vert, vous pouvez boire exactement ce dosage. Avec les liquides sucrés, la quantité peut augmenter, mais rappelez-vous que les boissons sucrées sont aussi des calories, qui peuvent prendre racine sur votre taille et vos hanches après un été chaud.

Comment moins boire par temps chaud?

Afin de ne pas avoir soif et de ne pas trop transpirer, par temps chaud, il ne faut boire que de l'eau et du thé vert. des compotes de fruits secs ou des fruits frais et des baies seront également un complément utile à ces boissons. Un tel liquide désaltère mieux, et par conséquent, vous boirez moins par jour.

Inutile d'ajouter du sucre aux compotes et jus maison, si vous voulez agrémenter un peu le goût, mettez du miel. Une telle boisson sera aussi vitaminée et utile que possible.

Limiter la consommation de boissons sucrées et jus du commerce avec conservateurs. Ainsi, non seulement tu étancheras ta soif, mais tu boiras beaucoup plus. Pour votre santé, vous devez exclure les boissons sucrées de votre alimentation, car la quantité de conservateurs et de colorants est extrêmement nocive. L'eau et le thé sont des compagnons fiables dans la chaleur estivale.

Quelle quantité boire sous la chaleur d'un adulte, d'un enfant, d'une femme enceinte, d'un cardiaque?

L'eau est une source nécessaire à l'activité vitale du corps humain. Pour chacun , le taux de consommation d'eau est différent. Divisons la quantité de liquide nécessaire à un adulte, un enfant, une femme enceinte et une personne souffrant de maladies cardiovasculaires:

<> Un homme adulte a besoin d'au moins 3 litres de liquide, dont 2 litres d'eau, le reste - soupes, compotes, thé
• Une femme adulte — 2,2 l dont 1,8 d'eau
• Un enfant de 8 mois à 4 ans a besoin de boire 250 ml de liquide
• De 4 à 8 ans 500 ml
• De 8 à 11 – 750 ml
• De 11 à 13 – 1 litre de liquide
• De 13 à 18 – 1,5 litre

• Les personnes souffrant de maladies cardiovasculaires doivent clarifier le taux de consommation de liquide par un médecin, car il est plus faible pour les noyaux en raison de l'effet négatif de l'excès de liquide sur la santé des noyaux
• Les femmes enceintes devraient consommer au moins 2,3 litres de liquide

Réglez l'apport de liquide en conséquence Votre poids et vos besoins. Assurez-vous de boire au moins la quantité spécifiée, car c'est une garantie de votre santé.

Pourquoi ne pas boire d'alcool et de spiritueux dans la chaleur: vodka, cognac?

Il est conseillé à ceux qui souhaitent boire de l'alcool de lire cette section, car certaines catégories de boissons ne doivent pas être consommées par temps chaud. Les boissons non désirées pendant la chaleur comprennent:

<> Vodka – l'une des boissons les plus fortes à la chaleur conduit à la déshydratation du corps, en raison de la réaction opposée progressive du corps – après avoir bu, les vaisseaux sanguins se dilatent d'abord puis se rétrécissent. Un spasme se produit, ce qui contribue à la surchauffe du corps. Après avoir bu de la vodka par temps chaud, et surtout au soleil, le coup de chaleur est un phénomène fréquent

• Cognac – la boisson contient une enzyme qui dilate considérablement les vaisseaux sanguins. Après avoir bu du cognac, vous remarquerez une augmentation de la transpiration. Il est peu probable que ce soit une bonne décision par temps chaud

Dans la section suivante, vous découvrirez d'autres boissons alcoolisées qui peuvent être présentes dans votre menu par temps chaud.

Est-il possible ou non de boire une bière dans la chaleur?

Les boissons plus fortes sont traitées, mais qu'en est-il de la bière? Après tout, de nombreuses femmes trouvent le salut dans cette boisson par une chaude journée. La dose quotidienne maximale de bière est de 1 litre pour un adulte.

Mais ne vous adonnez pas à cette boisson tous les jours, car des doses fréquentes et importantes ont un effet négatif sur le pancréas.

Vous pouvez boire de la bière au soleil soleil, à partir de là l'ivresse s'installe très rapidement et une personne qui connaît sa norme aux heures fraîches de la journée s'enivre plus vite à la chaleur. Par conséquent, la bière doit être consommée uniquement à l'ombre le soir ou le matin et pas plus de 1 litre.

Quel alcool, vin peux-tu boire dans la chaleur?

En saison chaude, il n'y a qu'une boisson qui peut être consommée sans danger pour la santé - c'est le vin, qu'il soit rouge ou blanc. Il agit comme un médicament: il tonifie les vaisseaux sanguins.

Si vous ajoutez de l'eau au vin, alors sous cette forme la boisson étanche parfaitement la soif. Les acides contenus dans la boisson protègent le corps de la surchauffe.

Ainsi, quelques verres de vin, même par temps chaud, peuvent être bu avec des bienfaits pour la santé, mais en même temps il faut consommer la boisson pas à jeun et loin du soleil brûlant.

Est-il possible de maigrir à la chaleur et quoi boire à la chaleur pour maigrir?

Par temps chaud, votre corps transpire activement pour équilibrer la température du corps et de l'environnement. Avec l'aide de la sueur, le liquide quitte le corps, le poids diminue.

Mais les liquides perdus doivent être reconstitués, sinon une déshydratation peut survenir. Après avoir reconstitué la perte, le corps reprend du poids. C'est le cycle de l'eau dans le corps.

Mais perdre du poids en la chaleur encore possible. Cela est principalement dû à la correction de la nutrition. Dans les sections précédentes, vous avez déjà pris connaissance du régime et des produits à utiliser en période de chaleur.

Nous vous rappelons que pendant la saison chaude, vous devez renoncer aux aliments gras et sucrés. Vous devriez boire plus d'eau ordinaire au lieu de boissons sucrées, ce qui régule également la quantité de calories que vous consommez.

Par conséquent, si vous limitez la consommation d'aliments gras, de plats sucrés et de boissons, alors par temps chaud, vous perdrez certainement des kilos en trop.

Est-il possible de boire des diurétiques et de l'aspirine par temps chaud?

" Tout médicament est un poison", ce dicton est à retenir lorsque l'on décide de s'auto-médicamenter, surtout par temps chaud. Vous devez vous rappeler que l'aspirine bien qu'elle fluidifie le sang, ce qui est un salut dans la chaleur, vous devez consulter un médecin avant d'utiliser un tel remède.

<> La consommation incontrôlée même, à première vue, d'un simple médicament peut affecter négativement votre santé.

Il est également souhaitable de réduire l'utilisation de diurétiques, car à la chaleur, le corps perd de toute façon beaucoup de liquide. Si vous preniez un diurétique quotidiennement, vous devez ajuster la posologie pendant la saison chaude avec votre médecin.

Le temps chaud chaque année pendant, au moins 3 mois apporte des inconvénients à presque tout le monde. Mais il ne faut pas désespérer - grâce aux conseils présentés dans cet article, vous pourrez protéger votre santé et normaliser votre état à une température supérieure à 30C. Soyez en bonne santé par tous les temps!

Vidéo: Comment survivre à la chaleur dans l'appartement? 10 conseils