Restauration - Quel est le service, comment fonctionne un banquet ou un restaurant sur place
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Dans le monde d'aujourd'hui, la restauration évolue à un rythme incroyable!La livraison de nourriture est disponible pour nous au bureau, pour les invités, pour fournir des provisions, pour commander des buffets et bien plus encore.Faire ce restaurant et toutes sortes d'agences de vacances, offrant des prix intéressants pour leurs services.Quel est le terme de cette restauration?
Définition de la restauration
La restauration est l’une des branches de la restauration dont le principe est la prestation de services à distance.En termes simples, service de restaurant sur place.Traduction en anglais Restauration.Restauration - ce que c'est - Le concept russe du mot signifie "livraison".Ce service est connu de la Russie récemment, alors tout le monde ne le sait pas.La mobilité est l'un des principaux avantages de ce service.La restauration est idéale pour un anniversaire, un banquet, un mariage ou des vacances en plein air.Une variété de menus simples pour les repas et les boissons décoreront vos vacances!
Types de restauration
Il est difficile de séparer les services de restauration en types distincts.Ils diffèrent par le pointl'événement et la façon dont le service est fourni.À l'intérieur, restauration sur place, restauration sociale, restauration VIP et plus encore!Voici quelques moyens de base pour fournir des services:La vaisselle et les décors sont conçus selon les souhaits du client.Types de restauration:
- cocktails;
- buffets;
- pique-nique /barbecue;
- pause café;
- livraison du déjeuner;
- banquet.
Services de traiteur
Les services de traiteur sont fournis par de nombreuses sociétés organisatrices.Vous pouvez commander des desserts, des déjeuners et des boissons au bar pour tous vos vacances.Il existe une variété de services, allant de l’enregistrement du mariage traditionnel à la restauration en aéronautique.Lors de la planification de votre événement, les experts vous prépareront un service de restauration sur place.À l'intérieur ou à l'extérieur, peu importe le lieu, la cuisine répondra à toutes les conditions de vacances.Ce type de service est en train de devenir populaire.Et les organisateurs sérieux sont toujours sur le concept des vacances.Tout caprice pour votre argent!
Restauration
Quelles que soient la célébration et le territoire, des entreprises professionnelles aideront à l’organiser.Le restaurant sur place fournira d'excellents desserts et limonades rafraîchissantes pour la célébration du mariage estival, un dîner classique pour une réception officielle ou un buffet pour un anniversaire de vacances.Organiser un cocktail sur place vous permettra de vous débarrasser de certaines tâches qui accompagnent tout événement.Les entreprises de restauration extérieures fournissent des équipements, des cuisines et un personnel fiable.
Restauration pour narguilé
culinaire, en développement activement la restauration de narguilé.Narguilé à la maison ou à l'extérieur.Ce service vous permet non seulement de profiter de cocktails à la vapeur, mais également de surprendre vos amis!Un spécialiste du service vapeur préparera des mélanges de tabac de haute qualité et soutiendra la fumée tout au long du processus.Les entreprises fournissent un vaste arsenal de gadgets pour narguilé.Une soirée entre célibataires, une fête d'entreprise ou des vacances en plein air changeront radicalement, en mélangeant des conversations animées avec de la fumée aromatique!La seule limitation de telles mesures est l'âge adulte.
Baby Catering
Si votre bébé a besoin de vacances réussies, vous trouverez de nombreuses sociétés de restauration.Les vacances des enfants sont toujours très brillantes et sincères.Tel devrait être la nourriture sur la table.Délicieux et utile!Les chefs de ces entreprises brisent le stéréotype selon lequel une alimentation saine peut ne pas être délicieuse.En plus de la nourriture, des décorations de table ou des zones de vacances vous seront fournies.Entreprises de restauration pour bébés - une baguette pour les parents!Débarrassez-vous des soucis de la cuisine et confiez-le aux professionnels.
Prix de la restauration
La partie la plus importante est le coût du service sortant.Les organisateurs offrent non seulement une alimentation délicieuse aux clients, mais également un service, des équipements et des paysages.Vous pourrez utiliser à la fois la livraison et l'expédition.Le coût dépendra de nombreux facteurs.Vous trouverez ci-dessous un tableau des différents types de restauration de certaines des entreprises les plus populaires de Moscou, proposant une restauration de qualité et peu coûteuse.une partie de votre événement.Les prix sont spécifiés du minimum au maximum et pour différents types de services.
Entreprises | Services (nombre de personnes) | Coût | |
BANQUE | Filets à salade et à sandwich | De 400 à 700 roubles /paire. | |
Traiteurs de prestige | Buffets Banquets (1 personne) Barbecue | 750 - 1600 frotter. 1600 - 2700 roubles 1200 à 2300 roubles. | |
Traiteurs pour événements megapoliscatering.ru | Banquets Cocktails (pour 1 personne) buffet | De 2400 à 3700 roubles. Jusqu'à 700 roubles De 1000 à 1900 roubles. | |
Restaurant Anschante | Buffet pour 50 personnes (personnel, cuisine, décors) | 34000 t. | |
Pause café pour 50 personnes (personnel, cuisine, décors) | 22 625 t. | ||
Barbecue pour 50 personnes (personnel, cuisine, décors) | 109 000 tonnes | ||
MINISTERSTVO | Cocktail (on1 personne) | 2000 à 2700 tonnes | |
Barbecue (1 personne) | 2000 à 4000 tonnes | ||
Réception sous forme de buffet (pour une personne) | 2500 à 5000 tonnes |
Révision vidéo: qu'est-ce que la restauration
Commentaires
Наталья, 34 ans
Les services, l'alimentation et l'organisation sont satisfaits à 100%.Vous avez toujours peur de faire confiance à la cuisine autre que vous-même.Je veux que tout soit délicieux et rapide.Mais ce n'est pas si facile, alors la restauration est un cas où il vaut la peine de payer pour être libre de cuisiner et de passer plus de temps avec des parents et amis d'autres activités agréables de l'événement!
Nikita, 27 ans
Nous sommes conduits au bureau par unsociété.Ragoût de légumes, Kungur, riz.Viande et porc et oiseau, parfois côtelettes.Tout est délicieux, fait pour vous.La caractéristique n'est que positive.Nous travaillons avec eux pendant longtemps et nous n’aimons pas grand-chose, il ya déjà des avantages personnels.Pour les dîners nous sommes déduits d'un pourcentage, le reste est payé par l'entreprise.
Irina, 47 ans
Le 25 juin 2016, ils ont commandé un service de banquet pour l’obtention du diplôme de fin d’études à l’école.Tout s'est bien passé!Je tiens à mentionner de manière positive le personnel du restaurant: serveurs, cuisiniers, gestionnaires.Livraison, nettoyage, ustensiles ont été inclus dans le service.La nourriture était appropriée pour l'événement, nous avons fourni le programme et quelques souhaits.MerciJe recommande
Mary, 29 ans
Pour la première fois, elle a commandé des services de restauration pour le anniversaire de ses enfants.Ils n'avaient pas le temps de se préparer, car ils étaient célébrés au chalet après le travail.Livré la livraison, n'a pas refusé d'apporter à la ville heureuse!La nourriture est décorée et cuite parfaitement!Le personnel ressemblait à des personnages fabuleux, ce fut une bonne surprise de la part de l'organisateur!Il y a une option bon marché.