Boulettes: les meilleures recettes. Comment cuisiner de délicieuses boulettes avec du fromage et des cerises, des fraises, des épinards, de l'ail, des pommes de terre, des paresseux?

Recettes pour faire des boulettes paresseuses avec des garnitures au fromage.

Les boulettes paresseuses sont un excellent plat pour un petit déjeuner copieux et rapide. Cette friandise est tout simplement adorée des enfants, car elle peut être servie avec du lait concentré, de la confiture et du miel. Les boulettes sont souvent assaisonnées de garnitures.

Recette de délicieuses boulettes paresseuses au fromage

C'est une recette traditionnelle et très simple. Choisissez du fromage gras et non acide pour la cuisson. Un produit laitier fermenté avec une teneur en matières grasses de 10-15% sera idéal. Si possible, utilisez du fait maison.

Recette:

• Combinez un demi-kilogramme de fromage avec un œuf et broyez-le soigneusement, vous devriez faire des grains presque tangible
• Versez 50 g de sucre et un peu de sel. Verser 100-150 g de farine. La pâte doit être humide et collante, avec des grains de fromage visibles
• Mouillez vos mains avec de l'eau et roulez la saucisse. Saupoudrez la table de farine, coupez la saucisse en morceaux. Appuyez sur chaque morceau avec une fourchette. Cela rendra la surface en relief
• Faire bouillir dans de l'eau bouillante avec du sel. Vous devez cuire jusqu'à ce que les produits flottent. Ne pas trop cuire, sinon le produit ressemblera à de la gelée

Dumplings au fromage, recette pas à pas

Le levain est bon parce qu'il ne vieillit pas à l'air et qu'il est toujours très doux. Ces produits sont très doux et savoureux même après chauffage.

Recette:

• Versez 500 g de farine dans un saladier et ajoutez un œuf. Broyez le tout pour que les œufs ne soient pas du tout visibles et qu'il reste des grumeaux
• Faites bouillir 250 ml d'eau. Ajouter un peu de sel à la farine
• Verser l'eau bouillante dans la masse de farine avec un mince filet et pétrir rapidement
• Pétrir la pâte molle et chaude. Enveloppez-le dans un film et enveloppez-le avec une serviette. Oubliez la pâte pendant 30 minutes
• Pétrissez à nouveau et découpez les tasses. Pour la viande hachée, frotter le fromage avec du sucre et de l'œuf
• Mouler les produits et les faire bouillir dans de l'eau salée

Boulettes de fromage diète, recette

Recette:

• Moudre 6 cuillères d'Hercule dans un moulin à café pour un état de poudre
• Moudre 200 g de fromage allégé dans un récipient séparé. Battre l'œuf et ajouter 30 g de sucre. Ajouter un peu de sel
• Ajouter la farine d'avoine à la masse de lait aigre et faire une pâte molle
• Couper la pâte en morceaux et les faire bouillir dans de l'eau avec du sel. Servir avec de la crème sure faible en gras

Dumplings au fromage d'Alla Kovalchuk

Alla Kovalchuk est le présentateur de télévision populaire de la chaîne de télévision STB. Récemment, elle a commencé à animer une émission de cuisine où elle partage ses recettes.

Recette de boulettes:

• Prenez 550 g de fromage et frottez-le avec 3 jaunes. Vous devez obtenir une masse collante
• Versez 50 g de sucre dans le mélange et versez 100 g de beurre fondu
• Versez 200 g de farine et pétrissez une pâte molle pâte
• Roulez la saucisse et coupez-la en morceaux
• Vous pouvez former des médaillons, des spirales et des losanges
• Faites bouillir les morceaux jusqu'à ce qu'ils soient prêts et verser dessus du beurre fondu

Dumplings au fromage et aux épinards, recette

C'est un mélange unique de cuisine ukrainienne et européenne. La viande hachée dans les boulettes est salée, comme les hommes l'aiment.

Recette:

• Râpez 250 g de fromage et ajoutez-y un œuf. Prendre un produit gras
• Passer au hachoir à viande 100 g d'épinards et verser la pâte dans le fromage. Ajouter les légumes verts hachés, saler la masse
• Pétrir la pâte avec 400 g de farine, un demi-verre d'eau, une pincée de sel et un œuf
• Rouler la pâte en une couche et presser des cercles avec un verre
• Former des boulettes et les faire bouillir dans de l'eau bouillante salée. Mettre sur la table avec de la crème sure et du beurre

Dumplings au fromage et à l'ail, recette

Cette recette est idéale pour les hommes qui aiment les épices. La garniture au fromage est salée et aux épices.

Recette:

• Pétrir une pâte sans levain avec de la farine, du sel, de l'eau et de l'œuf. La masse doit être très raide. Mettez la pâte pendant 1 heure au réfrigérateur, oui, elle deviendra élastique et elle sera plus facile à étaler
• La garniture est à base de fromage gras râpé. Vous devez y ajouter un œuf cru, des feuilles d'aneth hachées et de l'ail. Salez le mélange
• Étalez la pâte en une couche de 0,5 cm d'épaisseur. Mettez la garniture et faites bouillir les produits. Avant de servir, verser la crème sure et le beurre

Dumplings au fromage et pommes de terre, recette avec photo

Une recette pour un plat délicieux avec une garniture aux pommes de terre et au fromage. Une combinaison inhabituelle de produits.

Recette:

• Pour ce plat, mieux vaut préparer une pâte à flan. Il s'avère tendre et ne noircit pas après cuisson
• Versez 400 g de farine dans un verre d'eau bouillante avec du sel et 50 ml d'huile végétale. La masse doit être très molle et coller à vos mains
• Pour la garniture, faites bouillir les pommes de terre et écrasez-les avec un rouleau à pâtisserie. Ajouter le sel, 200 g de fromage et l'oignon frit dans l'huile à la purée. Les pommes de terre doivent peser 0,5 kg
• Préparez de petits produits et faites-les bouillir dans de l'eau bouillante avec du sel. Manger avec des oignons frits dans l'huile

Dumplings au fromage et aux légumes

Excellente recette de printemps. Au printemps, il y a beaucoup de légumes verts bon marché et frais en vente, il devrait certainement être inclus dans le menu

Recette:

• Pétrir la pâte à boulettes. Ça devrait être cool. Mettez-le au réfrigérateur et occupez-vous de la garniture
• Râpez le fromage, essayez de vous débarrasser des grains
• Versez un bouquet d'aneth haché, vert haché oignons et entrez dans l'œuf. Il faut 3 œufs pour 0,5 kg de fromage
• Si le fromage est aigre, ajouter un peu de sucre pour enlever l'acide
• Sortir la pâte du réfrigérateur et l'étaler une couche, l'épaisseur de 5 mm
• Presser des cercles et les remplir de viande hachée
• Faire bouillir dans de l'eau salée, ajouter le beurre et la crème sure

Dumplings au fromage et aux fraises, recette

Recette:

• Pétrissez une pâte à boulettes froide composée d'eau, de sel, d'œufs et de farine. Il doit être dur et un peu caoutchouteux. Mettre au froid
• Pendant que la pâte est au réfrigérateur, râper le fromage et ajouter l'œuf et le sucre
• Sortir la pâte du réfrigérateur et faire une feuille hors de lui. Découpez les tasses. Mettez un peu de garniture au fromage et une baie de fraise sur chaque cercle
• Reliez les bords et faites bouillir les produits dans de l'eau bouillante. Arroser de beurre et de crème sure

Dumplings au fromage et aux cerises, recette

Cette recette fonctionnera, si vous voulez faire plaisir à vos enfants et surprendre vos proches avec un délicieux petit-déjeuner ou un dessert.

Recette:

• Préparez une pâte à boulette standard à partir de farine, d'eau, d'œuf et de sel
• Mettre au froid 30 minutes
• Préparer la garniture avec 400 g de fromage, 50 g de sucre. Entrez l'œuf
• Déroulez la couche et découpez les tasses. Mettre le fromage et 3 cerises dénoyautées au centre
• Mouler les produits et faire bouillir jusqu'à ce qu'ils soient prêts. Le plat est servi avec de la crème sure et du chocolat râpé. Faites plaisir à vos proches avec une cuisine maison.

  VIDÉO: Dumplings au fromage

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