Yaourt - comment choisir le meilleur et où l’acquérir, caractéristiques et prix, évaluations de clients sur la qualité

suivez cette technique utile comme Yaourt.Cet appareil électroménager, qui gagne en popularité chaque année, sera utile à ceux qui surveillent leur santé.Les yaourts en magasin regorgent d'agents de conservation, mais il existe un moyen simple de fabriquer soi-même un produit naturel à la maison.

Comment le yaourt fonctionne-t-il?

Comme vous le savez, la plupart des produits laitiers sont élaborés avec une variété d'agents de conservation, des arômes extrêmement inutiles pour le corps, en particulier pour bébé.À cet égard, les jeunes mères et les femmes au foyer ordinaires avaient simplement besoin d’une technique comme le yaourt.L'appareil pourra fabriquer le produit dont vous avez besoin: il vous suffit de choisir, de mélanger les ingrédients, de les verser dans les bocaux inclus dans les appareils ménagers.

Le principe du yaourt de travail est extrêmement simple: du levain vendu dans toutes les pharmacies /magasins est mélangé avec du lait cru et subit une fermentation rapide.Appareil(thermos chauffé) crée les conditions de température nécessaires à la fermentation rapide du lait et à la préparation du yogourt.En moyenne, le produit est prêt à être utilisé après 5-8 heures de perfusion à 35-45 degrés.Conseil: Il est préférable d’acheter un appareil avec un thermostat afin d’empêcher le produit de surchauffer.

De nombreuses femmes au foyer pensent qu'il est préférable d'acheter du yogourt pour de délicieux produits laitiers et que la machine est bon marché.Il n’ya pas de réponse claire à cette question, car les modèles de plusieurs entreprises remplissent des fonctions différentes.Les cuisines Maîtresse commencent à se poser une question importante après avoir appris ce qu'est le yaourt: comment choisir le meilleur?Considérons quelques modèles populaires.

Yaourts au tefal

Les tefals de yaourts électriques sont très populaires sur le marché des appareils électroménagers.L'un des modèles a un prix élevé et une note que vous pouvez choisir et acheter sur la boutique en ligne:

• Tefal YG500132;
• prix 5399 roubles;
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• Bol de 1000 ml, 8 pots de 125 ml, 30 W de capacité, 2 modes de cuisson (yaourt, fromage);
• principaux avantages: compacité, haute qualité, complet avec un panier pratique pour presser un volume de 1 litre;
• Inconvénients: le yogourt dans le royaume de l'argent surchauffe, à prix élevé.

Un autre modèle intéressant est de moindre coût, mais pas de moindre qualité:

• Tefal YG260132;
• prix 3290;
• Bécher de 1750 ml, puissance de 40 W, commande mécanique, 2 modes de cuisson (yaourt, fromage /crème sure /caillé /ayran);
• Les plus: un grand récipient de forme pratique (placé sur une étagère).réfrigérateur), confortable, silencieux, dispose d’un affichage, minuterie de 12 heures;
• inconvénients: sa capacité de cuisson n’est pas petite.

Yaourtière Moulinex

Certaines femmes au foyer font confiance à la marque d'appareils déjà éprouvée commercialisée par la yaourtière Moulinex.L'un des modèles populaires avec un classement élevé et une garantie de qualité:

• Moulinex YG230 /231;
• prix 2850;
• 13 W de puissance, commande électronique, boîtier en plastique, 7 capacités (150 ml chacune), le principe de fonctionnement est le chauffage constant;
• Plus: dispose d’une minuterie, d’un indicateur de disponibilité, signale la fin, permet de préparer d’autres produits laitiers;
• Inconvénients: surchauffe le fond des récipients en verre.

Le modèle suivant a un prix plus élevé:

• Moulinex YG1001;
• prix 3700 roubles;
• à commande électronique, chauffage constant, dans un jeu de sept pots de verre de 160 ml, 3 modes de préparation - 8/10/12 heures, en sus.fonction - cuisson du fromage;
• Plus: minuterie de douze heures;
• Inconvénients: pas d'écran.

Yaourt Oursson

Un délicieux yaourt, ainsi que de la crème sure, du fromage ou du kéfir, vous aidera à préparer le yaourt Oursson.Les meilleurs modèles de cette société répondent aux normes de qualité-prix, par exemple l'un d'eux:

• Oursson FE1502D;
• prix 3129;
• 5 pots complets avec couvercles (200 ml), affichage électronique, mode supplémentaire - fermentation;
• principaux avantages: design lumineux et intéressant, tasses en céramique, utilisation aisée;
• Inconvénients: Il n'est pas pratique de faire du fromage.

Le modèle suivant est populaire chezles utilisateurs grâce à plus de tasses de cuisson:

• Oursson FE1105D;
• Le prix est de 3 250 roubles.
• 8 bocaux en céramique de 125 g chacun, d’une puissance de 20 W, chauffage constant;
• principaux avantages: une minuterie de 24 heures;
• Inconvénients: surchauffe.

Un modèle amélioré d'Oursson avec un grand bol:

• Oursson FE2103D;
• prix 3150;
• Grand verre de 2000 ml, capacité 20 W, plusieurs modes supplémentaires - kvas, fermentation, teintures /vin;
• principaux avantages: minuterie de 48 heures;
• Inconvénients: absence de capacités plus petites.

Yogourt REDMOND

Se tient au courant de la concurrence et du yogourt REDMOND.Le modèle de fabricant de yaourt de cette société n’est qu’un modèle, mais on peut souvent le trouver sur les étagères des magasins de produits ménagers (mais vous pouvez l’acheter sur Internet):

• REDMOND RYM-M5401;
• prix 2789 roubles;
• boîtier en métal, puissance 50 W, 8 pots de 180 g par jeu, commande électronique, affichage;
• principaux avantages: possibilité de définir un repère de date sur des pots, une minuterie pendant 12 heures;
• Inconvénients: Un petit volume de lunettes.

Yaourt Vitek

Les appareils de cette société sont présentés dans de nombreux magasins d'électroménager dans tout le pays.Les modèles de yaourt Vitek se distinguent par leur qualité et leur fiabilité.Par exemple:

• VITEK VT-2600/2601;
• prix 2490 roubles.
• boîtier en plastique, puissance - 24 W, 6 pots en verre de 165 ml, contrôle électronique, minuterie 3-14 heures;
• principaux avantages: taille compacte, prix raisonnable;
• Inconvénients: Aucunnotification sonore d'achèvement de la cuisson.

Coût plus élevé dans le modèle Vitek suivant:

• VITEK VT-2602;
• prix 4990;
• 12 W, boîtier en plastique, 6 bocaux en verre de 165 ml, contrôle électronique, minuterie jusqu'à 19 heures;
• Plus: contenants supplémentaires pour le fromage (4 unités), complets avec livre de recettes;
• Inconvénients: une surchauffe (plus de 50 degrés) est possible.

Yaourt BRAND

Le yaourt BRAND est un autre appareil offrant de bons paramètres de qualité et de prix moyen.Les unités de cette société ont d'excellentes critiques, telles que celle-ci:

• BRAND 4002;
• le prix de 2 300 roubles;
• puissance de 50 W, boîtier en plastique, fabriqué en différentes couleurs (jaune, vert, rose), 12 verres de 200 ml, à commande électronique, avec minuterie jusqu’à 19 heures;
• Plus: minuterie jusqu’à 12 heures, capacité, disponibilité des plateaux, prix raisonnable;
• Inconvénients: Les couvercles ne sont pas parfaitement ajustés contre les pots.

Un autre modèle de BRAND présente plusieurs fonctionnalités supplémentaires, mais très utiles:

• BRAND 100;
• le prix est 2490 roubles;
• capacité de 1,4 litre (7 pots en verre de 200 ml), écran rétro-éclairé numérique de 20 W;
• Avantages: présence d’un thermostat, possibilité de cuire de la crème sure /kvass /kéfir /desserts, bip sonore;
• contre: aucun, selon les critiques.

Galaxy Yogurt

Ceux qui ne veulent pas dépenser pour une technologie coûteuse, mais désirent faire du lait délicieux le meilleur possible,alors il vaut mieux choisir le yaourt Galaxy.Ils se produisentà la fois avec une tasse et avec quelques boîtes de cuisson, par exemple:

• Galaxy GL2690;
• le prix de 1100 roubles;
• commande mécanique, 7 pots en verre de 200 ml, opération de chauffage continu;
• avantages: peu coûteux, compact;
• Inconvénients: moins de qualité, contrairement aux autres fabricants.

Un modèle similaire de la même marque, mais avec un bol moyen, comprenait:

• Galaxy GL2692;
• le prix est de 1000 roubles;
• commande électronique, bol d'un litre, 20 watts;
• Les points forts: tableau de bord, minuterie (jusqu’à 48 heures), fonction supplémentaire de préparation du vin de riz;
• Inconvénients: Il n'y a pas de grands et petits conteneurs

Dans sa ligne technologique, Galaxy propose des machines plus économiques, qui peuvent être sélectionnées par un homme de tous les moyens:

• Galaxy GL2694;
• prix 750-770 roubles;
• réglage mécanique, bol de 1000 ml, puissance 20 W;
• avantages: une catégorie de prix acceptable;
• Contre: pas de fonctions supplémentaires, minuterie, signal, thermostat.

Comment choisir un fabricant de yaourt

Le principe de fonctionnement d'un fabricant de yaourt ne diffère pas les uns des autres, mais lorsque vous choisissez un appareil, vous devez faire attentionplusieurs facteurs importants qui affectent les caractéristiques de notation.Vous pouvez acheter du matériel dans les supermarchés d'appareils électroménagers ou commander dans un magasin en ligne en regardant un modèle intéressant dans le catalogue.Le choix du yogourt dépend de la fonctionnalité requise:

1. Sélectionnez l’alimentation.Pourles appareils ménagers conviennent aux appareils d'une capacité de 10 à 15 watts; les performances, grandes ou petites, perdent en efficacité, car la tâche principale du meilleur yaourt à choisir est de maintenir une température stable pendant un certain temps.
2. Sélectionnez une méthode de contrôle.Vous pouvez activer le yaourt, vous pouvez le faire fonctionner avec une minuterie mécanique ou électronique.Les unités avec le premier type de puce sont un peu moins chères et avec le second - plus onéreuses, à mesure que davantage de modes et de nouvelles fonctionnalités sont ajoutés.
3. Sélectionnez le matériau des pots.Un facteur important est ce qui fait les récipients de yaourt.Ils peuvent être de tailles et de matériaux différents, mais il est préférable d'utiliser des récipients en verre de 150 à 200 ml (sauf pour la cuisson, ils peuvent être conservés au réfrigérateur avec le contenu).Il est préférable de choisir des yaourts avec des contenants de différentes tailles.
4. Sélectionner des fonctions supplémentaires.Il y a de plus en plus de modèles de yaourt sur le marché et ils s'améliorent de mieux en mieux.Certains appareils ont la capacité de faire de la crème sure, du yogourt, de l’ayran et même du kvas.Toutes les ménagères doivent connaître quelques caractéristiques qui doivent être équipées d’un meilleur yaourt - une minuterie (la plus longue, la meilleure), un signal sonore de fin ou au moins un indicateur de fonctionnement, un arrêt automatique.Une partie importante est le thermostat qui empêche le produit de surchauffer.
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Vidéos: que choisir du yaourt

Commentaires

Maria, 34 ans

IJ'aime le yaourt incroyablement, alors il y a quelques années, j'ai décidé d'en acheter un pour moi-mêmeyaourt fait maison.Après avoir examiné les meilleures critiques de photos, j'ai décidé de choisir un modèle dont l'aspect et les fonctionnalités me plaisaient.J'étais heureux qu'il y ait jusqu'à 8 boîtes de conserve dans le set afin de pouvoir cuisiner la quantité de produits laitiers que je voulais.

Angelina, 40 ans

Je ne vois pas du tout l’intérêt des magasins de yaourt, car tout multivarka moderne peut gérer toutes les fonctions avec facilité.Ce peut être un caillé, un four, un micro-ondes, une machine à pain et une glace si vous le souhaitez.Une yaourtière séparée deviendra tout simplement un article superflu dans la cuisine.

Natalia, 27 ans,

Je ne sais pas ce que je ferais sans yogourt.Je m'inquiète toujours pour la santé de mes enfants et de mes proches, je veille donc à ce qu'ils mangent correctement.Parmi toute la gamme de produits, il est très rare de trouver un produit vraiment naturel, et s’il en existe un, il n’est pas bon marché.Il est plus facile et moins coûteux de faire du yaourt tout seul, car ce n’est absolument pas difficile!