Régime pour flatulences et ballonnements - menu

Une flatulence, ou ballonnement, se développe lors de l'accumulation de gaz dans la cavité abdominale.Comme cette affection est généralement provoquée par un régime alimentaire inapproprié, son traitement doit commencer par une organisation appropriée du régime alimentaire.

Règles générales

La diète pour la déficience intestinale est utilisée pour réduire la production de gaz.Les tâches principales de la nutrition:

  • un régime complet;
  • normalisation de la motilité intestinale;
  • réduisant l'activité de l'inflammation, de la décomposition et de la fermentation dans l'intestin;
  • éliminer les produits d'intolérance du patient;
  • normalisation de la microflore intestinale.

Il est conseillé aux patients de suivre des directives spécifiques pour atteindre leurs objectifs.Règles de consommation de nourriture:

  • La consommation de nourriture devrait avoir lieu dans un environnement calme.
  • Ne consommez pas de liquide en mangeant.
  • La régularité des repas.
  • Rejet du chewing-gum.
  • Nutrition fractionnée.
  • Les aliments devraient être chauds.
  • Conformité aux produits.
  • Les méthodes acceptables de traitement des aliments sont les suivantes: bouillir, cuire au four, cuire au four, cuire à la vapeur.
  • Volume d'eau par jour - pas moins de 2000 ml
  • Ne comprend pas les produits interdits.

Produits autorisés et interdits

Régime alimentaire pour flatulences et ballonnementsexclut les produits causant une production excessive de gaz.Le régime alimentaire du patient comprend l’alimentation, normalise la microflore.Liste des produits autorisés et interdits:

Contre-indiqué Recommandé
  • Pain noir, seigle et blé
  • Pâtisseries fraîches
  • Galettes
  • Pâtes alimentaires
  • Boulettes
  • Boulettes
  • Viande grasse ou vivante
  • Poisson gras ou salé
  • Oiseau gras
  • Bouillon aigre
  • Saucisses
  • Marinades
  • Cornichons
  • Produits fumés
  • Corned beef
  • Caviar
  • Conserves
  • Champignons
  • Lait, produits laitiers
  • Lait de soja
  • Tofu
  • Kvass
  • 3) Boissons gazeuses
  • Graisses animales
  • Millet
  • Céréales en perles
  • Céréales à l'orge
  • Pois
  • Pois chiches
  • lentilles
  • haricots
  • chou
  • pommes de terre
  • topinambour
  • maïs
  • radis
  • Pavé
  • Radis
  • Daikon
  • Oignons frais
  • Pommes
  • Pêches
  • Poires
  • agrumes
  • melon
  • bananes
  • raisins
  • raisins secs
  • confiture
  • miel
  • Chocolat
  • Lait condensé
  • Confiseries
  • Sauces
  • Herbes épicées
  • Œufs cuits durs ou au plat
  • .
  • café
  • Cacao au lait
  • Alcool
  • Kissel
  • Craquelins à la farine de blé
  • Son de seigle
  • Pain d'hier ou séché
  • Viande faible en gras
  • Poulet ou dinde sans peau
  • Fruits de mer
  • Poisson maigre
  • Viande ou bouillon de poisson maigre
  • Poisson ou pâté de viande
  • Fromage
  • Kéfir maigre.123]
  • Crème acidulée faible en gras
  • Betteraves
  • Carottes
  • Courgettes
  • Potiron
  • Persil
  • Aneth
  • Cumin
  • Feuille de laurier
  • Farine d'avoine
  • Semoule
  • Sarrasin
  • Oeufs non rustiques
  • Omelette protéinée cuite à la vapeur
  • Thé vert
  • Cacao sur l’eau
  • Bouillon de rose sauvage, myrtille, cerise
  • Fruits cuits
  • jus
  • Eaux souterraines
  • Bouillon de fenouil
  • Sérum
  • Abricots
  • Grenades
  • Eau minérale sans gaz
  • Riz
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Menu hebdomadaire

Le régime alimentaire à la détrempe abdominale semble très strict, mais le régime alimentaire des patients atteints de flatulence peut varier.Exemple de menu pour une semaine:

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Nourriture Jour 1 Jour 2 3-Jour Jour 4 Jour 5 Jour 6 Jour 7
Rêve n ° 1 Bouillie de riz, thé Fromage de mûres, compote Bouillie de sarrasin, bouillon d’herbes sauvages Bouillie de manne, thé Omelette, mors Farine d'avoine, cacao Oeuf, abricot, yaourt
Rêve n ° 2 Muesli au jus Sandwich à la pate Fromage à la crème Crêpes Abricot Gâteaux au fromage.avec du fromage
Obi Soupe de poisson au poissoncuit à la vapeur, compote Bouillon de poulet, poulet bouilli, carcasses de légumes, thé Soupe de carottes, salade,kéfir Épinards, poulet, porc, mors Borsch, purée de pommes de terre avec côtelettes, thé Macaroni au fromage, salade, yaourt, steaks de poulet avec légumes, jus
Paul Kefir Pomme Œuf non cuit Yaourt Poire Abricots secs Jus, craquelins
Soirée Poulet cuit, salade Chou farci, riz Bouillie de sarrasin, côtelettes Poulet cuit à la vapeur avec légumes Carcasses de courgettes Côtelettes de poisson, rizpurée de pommes de terre

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