Quand il est plus utile de boire du kéfir - avant ou après un repas et quels en sont les avantages

Le précieux produit à base de lait fermenté est apprécié depuis longtemps par les Russes.Avec le kéfir, vous pouvez améliorer votre santé, ralentir la progression de certaines maladies et même vous débarrasser de vos kilos en trop.La boisson est familière et familière depuis longtemps, mais beaucoup ont encore des questions.On ne sait pas toujours quand et comment boire du kéfir, et lorsqu'on choisit une boisson en général, on peut être désorienté - sur les étagères des magasins, de nombreuses bouteilles et emballages de différents fabricants, avec différentes matières grasses, composition.

Avantages du kéfir

Le produit est une combinaison de divers micro-organismes: il existe des bactéries de l'acide acétique, des streptocoques de l'acide lactique, des bâtons acidophilus, de la levure.Une boisson est faite en faisant fermenter le lait avec du levain.L'utilisation du kéfir de champignon provoque la fermentation, ce qui vous donne une boisson vivifiante et saine de consistance blanche.

Le kéfir est un produit de prédilection pour ceux qui veulent perdre du poids, purifier leur corps.La composition contient des protéines de lait, qui sont facilement absorbées.L'alcool comprend les composants suivants:

• de l'eau;
• acides gras et acides organiques;
• acides aminés, y compris le tryptophane;
• sucres naturels;
• cholestérol;
• vitamines (A, C, PP, H et groupe B);
• de bêta-carotène;
• manganèse, iode;
• zinc et cuivre;
• potassium provenant dele calcium;
• soufre et phosphore;
• cendres;
• fer et magnésium;
• de sodium et de chlore.

Il ne s'agit en aucun cas d'une liste complète des ingrédients utiles contenus dans les boissons, mais même cette liste semble convaincante.Le premier résultat que vous remarquerez est la normalisation du métabolisme, la microflore intestinale, la digestion améliorée.Les produits laitiers habitent le corps avec des bactéries bénéfiques qui aident l'estomac et les intestins à fonctionner.La boisson stabilise le système nerveux, a un effet calmant.

L'une des propriétés importantes et intéressantes du kéfir est ses propriétés bactéricides.Les micro-organismes lactiques combattent les bactéries nocives, nettoient le corps des toxines, du laitier.Une telle boisson est capable de détruire les agents pathogènes du tractus gastro-intestinal et même la tuberculose.De plus, la boisson stimule le système immunitaire local, rendant le corps plus résistant aux bactéries pathogènes à l'avenir.

Cette boisson est utile aux femmes lors de la ménopause, de la ménopause, de la menstruation, de la grossesse.Cela aidera à porter une condition pour le corps.Pour les personnes âgées, boire est plus important que pour les jeunes.Il réduit le taux de cholestérol dans le sang, prévient la formation de plaques sur les parois des vaisseaux.S'il y a des problèmes de cœur ou de vaisseaux sanguins, le kéfir devrait faire partie intégrante de votre alimentation.

Mais tout le monde ne peut admirer le kéfir dans toute son utilité.Certaines personnes devraient faire attention à cette boisson.Quelques contre-indications de base:

• ulcère;
• gastrite à haute acidité;
• allergique àprotéines du lait;
• brûlures d'estomac;
• Pancréatite.

Boire du kéfir

Les propriétés de la boisson dépendent de la durée de conservation.En un, deux ou trois jours, buvez différents indicateurs quantitatifs de l’acidité, du gonflement des protéines, de la teneur en carbone, de l’alcool.Le produit de trois jours contient davantage d’alcool et de dioxyde de carbone, ce qui est indispensable si vous suivez un régime ou si vous souhaitez boire un bébé.En moyenne, 100 g de produits à faible teneur en matière grasse représentent 27 à 32 kcal et les lipides à 57 kcal.Les détails exacts sont indiqués sur l’emballage, faites bien attention.

Les magasins de Moscou proposent une large gamme de produits laitiers.Il existe des produits contenant de la vitamine C, du kéfir aux fruits à teneur moyenne ou faible en gras.Pour la production, prenez du lait normalisé, ajoutez des sirops de fruits ou de baies.Moins commun est le produit à 6% de matières grasses, fabriqué à partir d'une combinaison de crème et de lait.Pas rare et un produit sans gras.Les consommateurs trouvent sur les comptoirs 4 types principaux:

• faible en gras - 0%

• faible en gras - 1%;
• teneur moyenne en matière grasse - 2,5%;
• gras - 3,2%.

Les produits diététiques faibles en matières grasses conviennent au nettoyage du corps et à la perte de poids.Le kéfir améliore le péristaltisme intestinal, normalise le métabolisme, ramène à la normale le fonctionnement du système urogénital, des vaisseaux sanguins et du cœur.Possède des propriétés antioxydantes, peut améliorer votre sommeil.Le kéfir peut être bu pour restaurer le corps après une intervention chirurgicale ou une dysbiose de tout degré de difficulté.Bien aide à se débarrasser du poids dans l'abdomenaprès avoir mangé.

Le kéfir avec une teneur en graisse de 3 à 6% avec un usage régulier prolongé améliore l'état général du corps.Ce produit peut être bu pour supprimer les processus de décomposition et de fermentation dans les intestins.Boire aidera à rassasier le corps avec tous les oligo-éléments et protéines nécessaires sans alourdir l’estomac.Un verre d'un tel produit remplace avec succès le petit déjeuner.Il est utile de boire du kéfir après avoir pris des antibiotiques puissants pour remplir l'estomac d'une microflore bénéfique due aux probiotiques contenus dans la composition.

Le kéfir contenant des bactéries vivantes est souvent fabriqué à la maison, mais vous pouvez facilement l'acheter au magasin.Pour la fabrication de fermenteurs spéciaux avec des bactéries, des levures ou des champignons kéfir.Le plus grand avantage pour la digestion est le produit dans les 48 heures suivant la cuisson.Il est recommandé de boire une gastrite à faible acidité avant le repas principal.Le kéfir d’une journée vous aidera à faire face à la constipation.Les aliments de deux et trois jours sont consommés avec la diarrhée avant les repas.

Quelle est l'utilisation du kéfir dans les aliments

Il est de coutume de boire au moins 30 minutes avant les repas.Recommandé pour la dysbiose et pour améliorer la flore intestinale, boire du kéfir le matin à jeun, en petites quantités.Si vous avez des problèmes de selles, buvez du yogourt avant de manger.Produit utile avant les repas pour les enfants pour une bonne formation du corps, en obtenant les vitamines et les oligo-éléments nécessaires.Boisson fermentée utile avant les repas pour aiguiser votre appétit.Le kéfir du matin aide à améliorer la santé globale.

Quelle est l'utilisation du kéfir après avoir mangé

Le kéfir aidera le corps à digérer les aliments 30 minutes après l'ingestion d'aliments gras.Boire du yaourt à des fins préventives après chaque repas et la nuit pour maintenir la microflore.Le kéfir du soir va peupler vos intestins d’une flore utile qui peut aider votre tube digestif pendant votre sommeil.Un verre de yogourt après un repas aidera à perdre du poids, mais en même temps, les portions de nourriture devraient être plus petites.Ajoutez de la cannelle, du gingembre et du miel à la boisson, le résultat sera plus prononcé et le goût agréable.

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Les informations présentées dans cet article sont à titre indicatif.L'article n'appelle pas à l'auto-traitement.Seul un médecin qualifié peut diagnostiquer et recommander un traitement en fonction des caractéristiques individuelles du patient.