Salade de sushis - comment cuisiner des recettes avec des photos de poisson rouge ou de bâtonnets de crabe

La salade de sushi est une excellente base de calories.petit déjeunerLe faire à la maison n'est pas facile.Comparées à la préparation fastidieuse des rouleaux que toutes les ménagères ne peuvent pas gérer, ces recettes seront maîtrisées par tous.Ce plat sera apprécié par les amateurs de cuisine japonaise.

Comment préparer une salade de sushi

Ce plat est magnifique et inhabituel sur une table de vacances.La salade exquise et délicieuse devient de plus en plus populaire chez nos compatriotes.Les ingrédients sont simples et le résultat est excellent.La salade de sushi à première vue peut sembler une tâche décourageante, mais la recette étape par étape est simple.Si vous souhaitez que votre plat ait un aspect présentable et un goût appétissant, tenez compte des recommandations suivantes:

• Il est nécessaire de cuire le riz correctement.La technologie de fabrication de ces céréales pour collations diffère de l’habitude.Lorsque le riz est cuit, vous n'avez pas besoin de le déranger, vous devez attendre que toute l'eau s'évapore.
• Si vous préparez un gâteau à sushi pour lequel une stratification est prescrite, il est important de bien les huiler avec un pansement pour éviter la sécheresse.
• La laitue doit rester au réfrigérateur pendant un certain temps.Il doit fuir correctement.

Salade de sushi - recette avec photo étape par étape

La recette de salade de sushi n’est pas facile à trouver par vous-même.En plus du riz japonais traditionnel, du nori, du poisson rouge, il peut être ajouté sans danger à d'autres ingrédients.Les légumes frais, les crevettes, les champignons, le filet de poulet, les herbes ne seront pas superflus.L'essentiel est de garder la bonne combinaison de produits.Un tel plat contient une quantité équilibrée de glucides, lipides, protéines.Et cela garantit le fonctionnement normal du corps.La salade aux sushis est appelée "petits pains paresseux" car elle est facile à préparer.

Salade avec couches de sushi

• Temps de cuisson: 67 minutes.
• Nombre de portions: 5 personnes.
• Plats en calories: 130 kcal /100 g
• Objet: pour le déjeuner, pour le dîner.
• Difficulté de cuisson: moyenne.

La salade de feuilles de sushi est un plat très savoureux.Il complète parfaitement la table à manger, diversifie le régime alimentaire quotidien du ménage.Les produits sont utilisés comme lors de la préparation des sushis.En conséquence, le goût du plat leur est aussi proche que possible.Pour que la salade soit belle, placez des cercles noriplaque, couper soigneusement le long du contour.Ils seront égaux et le remplissage sera distribué uniformément.En mangeant une telle salade, vous pouvez vous retrouver dans un restaurant japonais dans le confort de votre maison.

ingrédients:

• riz - 325 g;
• avocats - 1 pc;
• concombres - 2 pièces;
• saumon - 185 g;
• feuille de nori - 2 pièces;
• poudre de wasabi - 23 g;
• sésame - 12 m;
• sauce soja - 45 ml

Méthode de préparation

1. Couper deux cercles égaux dans les feuilles de nori.
2. Lavez le riz et faites-le bouillir dans un rapport de 1: 1,5.Il ne devrait pas être collé.Laissez-le refroidir.
3. Mettez le riz bouilli dans un cercle.
4. Versez la poudre de wasabi avec de l'eau et mélangez bien.Appliquez une fine couche sur le riz.
5. Couche suivante: tranches de concombre et de saumon.Disposez la photo du haut.Puis encore concombre à l'avocat râpé, assaisonner avec la sauce.
6. La dernière couche sera constituée de morceaux de saumon parsemés de graines de sésame.

Recette de salade de sushis rouges

• Temps de cuisson: 45 minutes.
• Nombre de portions: 4 personnes.
• Plats de calories: 195 kcal /100 g
• Objet: pour le déjeuner, pour le dîner.
• Difficulté de cuisson: moyenne.

Les amateurs de cuisine japonaise doivent savoir comment préparer un tel repas chez eux.N'oubliez pas que la salade de sushis au poisson rouge se consomme mieux deux heures après la cuisson.Il devrait être bien trempé dans le réfrigérateur.Ajoutez des épices à votre discrétion.Coriandre moulue, cumin, paprika moulu sucré, jus de citron, bon pour le poisson rouge,romarin, estragon.Ces épices révéleront le goût incomparable des fruits de mer.

Ingrédients:

• Riz - 385 g;
• poisson salé (saumon ou truite) - 300 g;
• concombres frais - 2 pièces;
• carottes - 50 g;
• œufs - 4 pièces;
• arc violet - 1 pièce;
• oignon vert - fagot;
• grappes d'aneth;
• wasabi - 25 g;
Mayonnaise - 125 g

Méthode de préparation

1. Mélanger la mayonnaise avec du wasabi dans un récipient non métallique.Ce mélange servira de vinaigrette pour une future salade.
2. Faites cuire le riz jusqu'à ce qu'il soit cuit, puis laissez-le refroidir pendant 30 minutes.
3. Les carottes et les œufs sont également cuits, laisser refroidir.
4. Coupez le poisson rouge en petits morceaux et les concombres en petits cubes, mélangez les oignons et les légumes verts.
5. Carottes et œufs grillés sur une râpe.Mélangez les œufs, les oignons verts, ajoutez la vinaigrette.
6. Nous mettons en place des couches de collations.Nous mettons d’abord le riz, l’huile, puis le poisson, l’aneth, l’oignon pourpre, le concombre.Couvrir le concombre avec une vinaigrette.Ensuite, des œufs avec des oignons, saupoudrer de carottes.Graisser la dernière couche avec la sauce.

Salade de sushis

• Temps de cuisson: 55 minutes.
• Nombre de portions: 6 personnes.
• Plats de calories: 137 kcal /100 ans.
• Objet: pour le déjeuner, pour le dîner.
• Difficulté de cuisson: moyenne.

S'il n'y a pas de temps à perdre, la recette de la salade de sushi est la meilleure alternative.Les ingrédients restent les mêmes et la technologie de cuisson est différente.Une telle recette simple et rapide sauvera votre hôte avecarrivée imprévue d'invités, approprié pour une table de vacances.Vin blanc sec, le thé vert va bien avec un plat japonais.Cette salade convient aux amoureux des cadeaux de la mer.

Ingrédients:

• Riz rond - 250 g;
• saumon à faible teneur en sel - 175 g;
• concombres frais - 250 g;
• Avocats - 1 pc;
• sauce de soja - 36 ml;
• feuille nori - 1 pc;
• sel - 7 ans

Méthode de préparation

1. Faites bouillir le riz dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'il soit cuit.
2. Retirez les pelures et les avocats et coupez-les en cubes.
3. Coupez le saumon en petits morceaux.
4. La feuille de nori est déchirée en petits morceaux comme de la laitue.
5. Ajoutez tous les ingrédients hachés au riz refroidi, remplissez-le de sauce soja et mélangez bien.

Salade Philadelphia Sushi

• Temps de cuisson: 96 minutes.
• Nombre de portions: 6 personnes.
• Plats de calories: 215 kcal /100 g
• Objet: pour le déjeuner, pour le dîner.
• Difficulté de cuisson: moyenne.

La salade de gâteau de sushi de Philadelphie est un favori de beaucoup de personnes.Son extraordinaire ressemblance gustative avec les rouleaux de Philadelphie s'explique par l'identité des ingrédients.Pour que la salade ne ressemble pas à un crayon, mais qu’elle ait un aspect attrayant, placez-la sous une forme prête à l'emploi ou dans un anneau formé.L'essentiel est de ne pas en faire trop avec de la sauce soja.Son grand nombre va détruire la forme, la collation peut s'effriter.

Ingrédients:

• Avocats - 1 pc.
• riz long - 225 g;
• saumon à faible teneur en sel - 245 g;
• fromage"Philadelphie" - 185 g;
• concombres - 2 pièces;
• vinaigre de riz - 18 ml;
• sauce de soja - 55 ml;
• caviar rouge - 55 g;
• sel au goût;
• graines de sésame fines - 35 ans

Méthode de préparation

1. Faites bouillir le riz jusqu'à ce qu'il soit cuit dans de l'eau salée.Ajouter le vinaigre de riz, bien mélanger.
2. Pelez les concombres et les avocats et coupez-les en dés.Poisson - lanières minces.
3. Disposez le riz sur les bords de la forme, distribuez une petite quantité de concombres d’avocat.Puis étaler le fromage, puis une couche de poisson et de riz.Saupoudrez ensuite de la salade de sauce soja.Ensuite, en utilisant le même schéma, nous présentons les produits restants.Le dessus de la salade est décoré de caviar rouge, parsemé de graines de sésame.

Salade de sushi à l'avocat

• Temps de cuisson: 35 minutes.
• Nombre de portions: 6 personnes.
• Plats de calories: 105 kcal /100 ans
• Objet: pour le déjeuner, pour le dîner.
• Difficulté de cuisson: moyenne.

La salade de sushis à l'avocat est un légume étranger tandem avec du poisson rouge qui apportera un kaléidoscope de sensations à vos papilles gustatives.Il est difficile d'imaginer un rouleau sans ce produit utile et simple.Il donne au plat fraîcheur, arôme.Cuire le riz bien lavé sans remuer.Cet apéritif peut être cuisiné à la maison même par un cuisinier inexpérimenté.

Ingrédients:

• riz - 125 g;
• laitue - 1 épi;
• Avocats - 2 pces;
• bâtonnets de crabe - 250 g;
• Concombre - 1 pc;
• wasabi - 14 m;
• mayonnaise - 38 g;
• sauce de soja - 17 ml;
• vinaigre de riz - 65 ml;
• sucre - 25 g;
• moutarde - 15 g;
• huile de sésame - 8 ans

Mode de préparation

1. Laver et cuire le riz jusqu'à cuisson complète.
2. Agitez la salade en coupant un concombre frais avec des stries, des avocats et des bâtonnets de crabe.
3. Combinez la poudre de wasabi avec de la mayonnaise, de la sauce soja, du vinaigre de riz, du sucre et de l'huile de sésame.
4. Mélanger le riz et les légumes, assaisonner avec la sauce.

Salade de sushi

• Temps de cuisson: 38 minutes.
• Nombre de portions: 5 personnes.
• Plats de calories: 160 kcal /100 ans
• Objet: pour le déjeuner, pour le dîner.
• Difficulté de cuisson: facile.

La salade de sushi avec des feuilles de nori est facile à préparer.Aide avec cette recette avec des photos.Ce régime et ce plat appétissant plairont à beaucoup.Les algues ne font pas que faire tourner les sushis, elles sont ajoutées à de nombreux plats.Ils sont utiles et contiennent une grande quantité de vitamines, d'iode et d'acides oméga-3.Pour donner une belle apparence aux feuilles de nori dans une salade, coupez-les avec des ciseaux.

Ingrédients:

• Riz - 220 g;
• feuilles de nori - 2 pièces;
• Concombre - 1 pc;
• truite salée - 195 g;
• sauce de soja - 66 ml;
• vinaigre de riz - 38 ml;
• huile végétale - 25 ml;
• sésame - au goût.

Méthode de préparation

1. Faites bouillir le riz, versez l'huile et le vinaigre, mélangez bien.
2. Coupez les concombres et le poisson en lanières.
3. Coupez les feuilles de nori avec précaution avec des ciseaux en fines lanières.
4. Mélangez tous les ingrédients, sauce soya légère.Avantservir avec des graines de sésame.

Sushi aux bâtonnets de crabe

• Temps de cuisson: 25 minutes.
• Nombre de portions: 4 personnes.
• Plats de calories: 185 kcal /100 ans
• Objet: pour le déjeuner, pour le dîner.
• Difficulté de cuisson: moyenne.

Apprenez à préparer une salade de sushi au bâton de crabe rapide et savoureuse.Il conviendra à la fois pour un repas régulier et un festin de vacances.C'est un plat original et facile à cuisiner.Décoré avec des grains de grenade, ce sera certainement le clou de la table des fêtes.Pour la salade, prenez de gros bâtonnets de crabe d'un fabricant éprouvé.

Ingrédients:

• bâtonnets de crabe - 8 pièces;
• Avocats - 1 pc;
• fromage cottage - 155 g;
• riz - 75 g;
• vinaigre de pomme (vin) - 9 ml;
• wasabi - au goût;
• gingembre mariné - au goût.

Mode de préparation

1. Le riz est cuit dans de l'eau salée.Ajouter le vinaigre de cidre.
2. Les bâtonnets d'avocat et de crabe sont coupés en dés.
3. Le fromage est mélangé avec du wasabi et du gingembre mariné.
4. Combinez tous les ingrédients, mettez-les en portions.

Salades de sushis au fromage

• Cuisson: 25 minutes.
• Nombre de portions: 4 personnes.
• Plats de calories: 115 kcal /100 ans
• But: pour le déjeuner, pour le dîner.
• Difficulté de cuisson: moyenne.

Salade de sushi au fromage - un régal appétissant chaque jour.Une combinaison d'ingrédients inhabituelle mais appropriée est essentielletout le monde va aimer.Au lieu de champignons, il est possible de prendre d'autres champignons - champignons, cygnes, forêt.Cette salade inhabituelle ajoutera une saveur japonaise originale à votre table.Il se compose uniquement d'ingrédients utiles.Les fruits de mer et le fromage devraient être inclus dans votre alimentation au moins une fois par semaine.

Ingrédients:

• riz - 175 g;
• Combo d'algues - 1 bande;
• fromage à pâte dure râpé - 65 g;
• crevettes fraîches et surgelées, pelées - 350 g;
• champignons séchés - 8 pièces;
• oignons - 1 pc;
• sucre - 2 c.l.
• sauce de soja - 63 ml;
• merin - 2 c.
• l'aneth est un fagot;
• poivre noir moulu - 3 g;
• sel au goût.

Méthode de préparation

1. Faites cuire le riz jusqu'à cuisson complète.Ajouter le fromage, bien mélanger.Transférer dans une assiette plate et lisser la surface avec une cuillère.
2. Coupez les oignons en demi-rondelles, versez dans une poêle bien chaude et laissez mijoter.Ajoutez les crevettes, salez, poivrez et remuez.Faire bouillir pendant 3 minutes.
3. Champignons préalablement trempés dans de l'eau pour atteindre et séparer les jambes des chapeaux.Faire bouillir les chapeaux dans l'eau pendant 3 minutes.Versez le sucre, la moitié de la sauce soja.Laisser mijoter environ 5 minutes.Versez le merin, retirez du feu.
4. Disposez les crevettes avec les oignons en couches de riz en lissant la surface à l'aide d'une cuillère.Verser la sauce soja, parsemer de champignons et d'aneth.

Salade de sushi aux crevettes

• Temps de cuisson: 55 minutes.
• Nombre de portions: 6 personnes.
• Teneur en calories du plat: 102 kcal /100 g.
• Rendez-vous: pour le déjeuner, pour le dîner.
• Complexité de la préparation: difficile.

La salade de sushi aux crevettes est facile à préparer à la maison.Les feuilles de nori parfumées fourniront une présentation vivante du plat original.Ils devraient être tenus sur une flamme de feu pendant 30 secondes de chaque côté.Cette recette est l'une des plus compliquées, mais le goût du plat en vaut la chandelle.Fruits de mer dans la salade est utile, contient une grande quantité de protéines.

Ingrédients:

• eau - 1 litre;
• gingembre - 225 g;
• vinaigre de riz - 155 ml;
• crevettes tigrées nettoyées - 9 pièces;
• sauce de soja - 25 ml;
• huile de sésame - 12 ml;
• sucre - 10 g;
• riz rond - 95 g;
• laitue - 650 g;
• cresson - 75 g;
• graines de sésame - 15 g;
• Avocats - 2 pces;
• Feuille de Noriya - 2 pcs.

Méthode de préparation

1. Coupez le gingembre en gros morceaux, mettez-le dans une casserole d'eau, ajoutez 4 cuillères à soupe de vinaigre de riz, sel.Cuire 20 minutes à feu doux.
2. Préparez la vinaigrette en mélangeant la moitié du vinaigre de riz avec de l'huile végétale, de la sauce soja et de l'huile de sésame.Fouetter et saler.
3. Versez les crevettes avec de l'eau chaude dans laquelle le gingembre a été bouilli pendant 1 minute.Transférer dans un bol avec la vinaigrette.
4. Faites bouillir le riz dans de l'eau au gingembre pendant environ 14 minutes.Ajouter le vinaigre et le sucre.
5. La laitue et le cresson sont lavés.Couper en gros morceaux.
6. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients, assaisonner avec la sauce et mélanger.
7. Servir la salade sur des feuilles de nori.Vous en avez besoin à l'avanceMaintenez le feu ouvert du brûleur ou du brûleur pendant 30 secondes de chaque côté.

Comment faire une salade de sushi - Les secrets de la cuisine

Le mélange parfait d'algues, de riz, de poisson et de légumespas seulement dans la distribution.Différentes combinaisons de fruits de mer et de fromages rendent la cuisine japonaise originale et mémorable.Ajouter des épices et des herbes donne à la salade un piquant.Pour que Sushi Cake devienne une fierté de votre table, vous devez connaître certaines subtilités de sa préparation.

• Un riz bien cuit rendra la salade friable.Sa structure ne doit pas ressembler à la farce collante des rôles.Cuire le riz dans un rapport 1: 2 sous le couvercle dans de l'eau salée.
• Les ingrédients nécessaires peuvent être très différents.La recette la plus simple peut être un mélange arbitraire de poisson salé et de riz.La combinaison réussie de produits supplémentaires transformera le plat en une gâterie festive spéciale.
• L'aspect présentable de la laitue fournira une décoration avec des légumes verts, du caviar et des graines de sésame.

Vidéo: Salade de sushi au riz et au poisson