Salade arc-en-ciel - comment cuisiner étape par étape avec des frites ou des frites Recette avec photo

Un plat simple, délicieux et inhabituel est une excellente option pour un dîner en famille ou pour traiter vos invités.Ces collations universelles comprennent la salade Rainbow.Il se compose des ingrédients disponibles, est cuit rapidement et a fière allure sur la table.

Comment préparer une salade arc-en-ciel

Un plat original et brillant peut être préparé tous les jours ou être servi pendant les vacances.Pour préparer la salade Rainbow, divers ingrédients sont utilisés: légumes, fruits, œufs, viande (frite, bouillie, fumée), champignons, conserves.Au lieu de la viande, vous pouvez mettre des bâtonnets de crabe, du poisson, des crevettes et des moules dans la collation.La mayonnaise, diverses sauces, le jus de citron avec du vinaigre sont bien adaptés comme vinaigrette.Le plus souvent, les produits sont joliment disposés sous la forme d’un arc-en-ciel, de couches (pial transparent profond) ou de lames séparées (grandesplaque).

Recette de salade arc-en-ciel

Si vous souhaitez surprendre vos amis ou faire plaisir à votre famille avec un nouveau plat délicieux et original, la salade arc-en-ciel sera le choix parfait.Le processus de cuisson prend un peu de temps.Auront besoin de produits disponibles dans le réfrigérateur.En règle générale, la collation ne contient pas plus de 6 à 7 ingrédients. L'essentiel est qu'ils soient combinés en goût et en apparence.Il existe de nombreuses variantes de la recette de salade arc-en-ciel aujourd'hui.Vous trouverez ci-dessous les plus populaires.

Recette de salade arc-en-ciel avec carottes coréennes

• Temps de cuisson: 30 à 40 minutes.
• Nombre de portions: 2 personnes.
• Calories: 153 kcal.
• Objet: collation.
• Difficulté: facile.

Un chef peut préparer un repas simple mais nutritif.Recette de salade arc-en-ciel avec des carottes coréennes est facile, mais le résultat est étonnamment délicieux et beau.Pour un plat, il est préférable de cuire la viande à l'avance pour réduire le temps de cuisson.Une collation lumineuse et épicée peut être servie à une table de fête ou agréablement surprendre votre maison avec un dîner inhabituel.

Ingrédients:

• Filet de poulet - 1 morceau;
• tomate - 1 pc;
• carottes coréennes - 100 grammes;
• Concombre - 1 pc;
• fromage russe - 100 g;
• mayonnaise (ou crème sure) - 2 c.des cuillères;
• herbes fraîches;
• olives;
• sel.

Mode de préparation:

1. Faites refroidir la viande de volaille au préalable.
2. Coupez-le en cubes.Réparties uniformément en profondeurbol à salade.
3. Graisser les filets avec de la mayonnaise ou de la crème sure et du sel.
4. Placez les carottes sur le poulet, puis le concombre coupé en fines lanières (vous pouvez les moudre).
5. Vient ensuite une couche de tomate coupée en minces cercles.
6. Frottez le fromage, étendez-le sur la tomate.
7. Décorez la laitue avec des branches de verdure et des olives coupées en deux.
8. Cool un peu, servir.

Salade arc-en-ciel avec frites

• Temps de cuisson: 20-30 minutes.
• Nombre de portions: 2-3 personnes.
• Teneur en calories: 240 kcal.
• Rendez-vous: pour le dîner.
• Difficulté: facile.

Une copieuse salade originale Rainbow avec frites ne laissera personne indifférent.Le plat est simple et rapide à préparer.Il se compose de composants qui se combinent le mieux avec des qualités gustatives et esthétiques.Vous aurez besoin de maïs et de pois, de jambon et de vos chips préférées.Une salade aromatique colorée est servie comme plat principal ou comme collation.

Ingrédients:

• jambon - 200 g;
• chips - 1 paquet moyen;
• pois, conserve de maïs - 200 g;
• Concombre - 1 pc;
• Persil -?faisceau;
• mayonnaise à la moutarde - 3 c.cuillères.

Mode de préparation:

1. Couper le jambon avec une paille et moudre le concombre de la même manière.
2. Égouttez le liquide des pois et du maïs.
3. Sur un grand plat plat en cercle, répartissez tous les composants des rouleaux.
4. Mettez de la moutarde et de la mayonnaise au centre de la plaque.Décorer avec de la verdure.

Salade arc-en-ciel de Kirieshka

• Temps de cuisson: 30minutes.
• Nombre de portions: 3-4 personnes.
• Calories: 125 kcal.
• Objet: petit-déjeuner et dîner.
• Difficulté: facile.

La salade Rainbow Kirieshka est un repas peu commun et nutritif pour le petit-déjeuner ou le dîner.Les biscottes lui donnent un goût intéressant, des saucisses cuites plus satisfaisantes et des légumes (tomates, concombres) brillants, alléchants et parfumés.La mayonnaise (de préférence faite maison), la crème sure ou le yaourt naturel sans additifs sont utilisés pour le fourrage.Vous pouvez décorer la salade avec des oignons verts, de l'aneth, du persil.

Ingrédients:

• Saucisse du Docteur - 300 g;
• Concombre - 2 pièces;
• tomate - 2 pièces;
• croûtons - 1 paquet;
• conserves de maïs - 1 pot;
• mayonnaise - 2 c.l.
• oignons verts - 1 pc;
• aneth;
• sel au goût.

Mode de préparation:

1. Lavez les légumes coupés en lanières.
2. Les saucisses sont également dépouillées.
3. Ouvrez le maïs, videz le pot de liquide.
4. Mettez tous les ingrédients sur la plaque, en laissant un peu de place au milieu.
5. Au centre, versez la mayonnaise.
6. Les produits sont légèrement salés et garnis d'oignons verts hachés.
7. Servir sans remuer.

Recette de salade arc-en-ciel simple

• Temps de cuisson: 20 minutes.
• Nombre de portions: 2-3 personnes.
• Calories: 55 kcal.
• Rendez-vous: pour le dîner.
• Difficulté: facile.

Si vous souhaitez diversifier votre menu diététique, une recette de salade arc-en-ciel est un bon choix.option.Le plat hypocalorique est brillant, juteux et beau.Tous les ingrédients sont disponibles dans n’importe quel magasin, parfaitement combinés. Souligner et diversifier le goût aidera à la sauce au miel et aux épices.La salade de légumes spéciale est servie sous forme de viande ou en tant que plat séparé.

Ingrédients:

• poivrons rouges et jaunes - 1 chacun;
• chou rouge - 400 g;
• Oignons - 1 bouquet;
• pois verts frais - 200 g;
• carottes - 2 pièces;
• miel liquide - 2 c.l.
• coriandre fraîche - 1 paquet;
• jus de citron vert (ou citron) - 50 g;
• Cumin moulu - 1 c.l.
• Vinaigre de table - 2 c.l.
• poivre noir moulu, sel;
• Huile d'olive - 50 grammes.

Mode de préparation:

1. Le remplissage est effectué en premier.Dans un récipient profond, mélanger le jus de citron vert, le miel, le cumin, le vinaigre, le sel, l'huile d'olive et le poivre.
2. Fouettez les ingrédients à l'aide d'une fourchette ou d'un mélangeur.
3. Carottes, hacher les oignons.Couper le chou finement avec des pailles, le poivre en demi-anneaux
4. Prenez une grande assiette plate et disposez tous les produits sous la forme d’un arc-en-ciel.
5. Servir le plat avec une sauce au miel.

Salade arc-en-ciel aux pommes de terre

• Temps de cuisson: 40 à 60 minutes.
• Nombre de portions: 4 personnes.
• Calories: 130 kcal.
• Rendez-vous: pour le dîner.
• Difficulté: inférieure à la moyenne.

Pour préparer un copieux et délicieux dîner pour toute la famille, vous devriez chercher une salade arc-en-ciel avec des frites.Ça y estoriginal, plat lumineux ne nécessite pas beaucoup de temps pour la préparation, mais le résultat est "lécher les doigts".La recette nécessite des pommes de terre frites, divers légumes, de la poitrine fumée et de la mayonnaise.

Ingrédients:

• Carottes - 2 pièces;
• poitrine de boeuf fumée - 300 g;
• chou -?épi;
• jambon - 200 g;
• betteraves - 4 pièces;
• pommes de terre - 4 pièces;
​​
• oignons - 2 têtes;
• pois verts frais - 100 g;
• Mayonnaise - IVe siècledes cuillères;
• Huile pour la friture de pommes de terre.

Mode de préparation:

1. Épluchez les pommes de terre, coupez-les en barres et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
2. Chou, oignons, viande fumée, jambon déchiqueté avec de la paille.
3. Carottes, broyez les betteraves avec une râpe.
4. Sur une assiette plate, déposez tous les produits en petits tas.
5. Mettez la mayonnaise au centre.
6. Vous pouvez mélanger les ingrédients avant de les servir ou les servir séparément.

Salade de crabe Rainbow

• Temps de cuisson: 20 minutes.
• Nombre de portions: 4 personnes.
• Calories: 120 kcal.
• Objet: petit-déjeuner.
• Difficulté: facile.

Salade de crabe délicieuse, belle et très brillante Rainbow est apprécié par les adultes et les enfants.Il est composé de différents produits parfaitement combinés dans le goût et très appétissants.En plus des bâtonnets de crabe et des légumes, du fromage à pâte dure ou à pâte molle, des craquements, des haricots en conserve sont ajoutés au plat.La vinaigrette sera une mayonnaise légère,yaourt naturel sans additifs ni crème sure faible en gras.

Ingrédients:

• Tomates et concombres - 4 pcs;
• fromages à pâte dure - 200 g;
• œufs - 4 pièces.(protéines);
• bâtonnets de crabe - 1 paquet (200 g);
• champignons marinés - 200 g;
• croûtons - 1 paquet;
• conserves de maïs en conserve;
• mayonnaise ou yogourt - 3 c.cuillères.

Mode de préparation:

1. Pré-épluchez la pulpe des tomates, puis hachez-les.Couper le fromage en petits morceaux.
2. Concombres et bâtonnets de crabe - barres.
3. Coupez le blanc d'oeuf.
4. Mettez tous les ingrédients (sauf le kirieshk) sur le plat sous forme de pétales de fleurs ou d'arcs en ciel.Mettez les petits champignons entièrement, les gros morceaux coupés en tranches.
5. Versez la sauce au milieu et insérez-y les craquements.
6. Avant de servir les aliments Arc-en-ciel, mélangez et salez un peu.

Salade arc-en-ciel avec viande

• Temps de cuisson: 40 à 60 minutes.
• Nombre de portions: 4-6 personnes.
• Valeur calorique: 130 kcal.
• Rendez-vous: pour le dîner.
• Difficulté: inférieure à la moyenne.

Une salade de viande arc-en-ciel intéressante et appétissante ne nécessite pas beaucoup de compétences culinaires et prend beaucoup de temps.Le principe de cuisson de ce plat est simple et facile.Cela nécessite des produits abordables que l'on trouvera dans chaque réfrigérateur.Cette salade est assaisonnée d'un mélange épicé de beurre, ail, vinaigre et sucre.Le bœuf et les pommes de terre rôties donnent de la fraîcheur à la collation, aux légumes et aux légumes verts.

Ingrédients:

• carottes - 3 pièces;
• filet de boeuf - 300 g;
• betteraves - 3 pièces;
• pommes de terre frites - 400 g;
• radis vert - 3 pièces;
• oignons - 3 morceaux;
• ail - 3 gousses;
• huile d'olive - 60 g;
• vinaigre de table et sucre - 2 c.des cuillères;
• sel, poivre noir;
• herbes fraîches.

Mode de préparation:

1. Préparer une vinaigrette.Combinez l'huile, le poivre, le sel, le vinaigre et l'huile.Mélangez tout à fond.
2. Coupez les légumes avec des pailles.Versez-les dans le remplissage précédemment fait (il devrait en rester un peu pour le bœuf).
3. Faites frire la viande des deux côtés.Set pour refroidir.Ensuite, couper en fines lanières, verser la sauce.
4. Placez les tranches de bifteck au centre d'une grande assiette et étalez les légumes sur les bords.
5. Décorez de la laitue arc-en-ciel avec des herbes et des oignons.

Salade arc-en-ciel avec saucisse

• Temps de cuisson: 20-30 minutes.
• Nombre de portions: 5-6 personnes.
• Calories: 227 kcal.
• Objet: petit-déjeuner et dîner.
• Difficulté: facile.

Si vous souhaitez offrir à vos invités un repas original, la salade arc-en-ciel avec saucisse est faite pour vous.Pour le préparer, vous aurez besoin de 6 ingrédients. Le processus de création d’une collation est simple et rapide.Une salade appétissante brillante deviendra une véritable décoration pour le festin des fêtes.Il est conseillé de mettre un délicieux repas au froid pendant 30 à 40 minutes avant de servir.

Ingrédients:

• saucisses fumées - 300 g;
• concombres - 2 pièces;
• tomates - 2 pièces;
• Pois en conserve - 1la banque;
• mayonnaise faite maison - Ier siècle;
• aneth frais;
• sel, poivre.

Méthode de préparation:

1. Couper le saucisson en fines lanières.Lay sur une plaque plate avec deux diapositives en face de l'autre.
2. Coupez les tomates en fines tranches et étalez-les à la manière d'une saucisse.
3. Placez les concombres coupés en morceaux avec une paille entre le saucisson et les tomates.
4. Il reste à déposer le maïs dont le liquide a été préalablement égoutté.
5. Pressez la sauce entre les composants de la salade.
6. Décorez l'apéritif avec des branches d'aneth.

Salade arc-en-ciel - caractéristiques de cuisson

Pour que le plat soit aussi délicieux, beau et appétissant que possible, il convient de considérer les caractéristiques de la vinaigretteArc en ciel.Voici quelques conseils pour créer une gâterie éclatante:

1. Les ingrédients à base de viande, les légumes et les fruits de mer peuvent être cuits ou frits à l'avance.
2. Les carottes fraîches sont remplacées par des entrées coréennes qui rendent le plat épicé.
3. Il est souhaitable de servir les tomates, les concombres, le chou et la laitue crus, de faire cuire les betteraves et de faire frire les aubergines.
4. Seuls les produits frais doivent être sélectionnés, leur durée de conservation et leur apparence vérifiées.Ils doivent subir un traitement thermique si nécessaire.
5. Une salade deviendra plus satisfaisante si vous y mettez des champignons, du poisson, des œufs, de la viande, des noix de Grenoble.
6. Il convient d'utiliser du jambon, des crevettes, du maïs, des pois, des poivrons et de la laitue pour donner une brillance éclatante.
7. Pour enseignerLes ingrédients peuvent être ce que vous voulez: arc-en-ciel, même des rangées, des cercles, des couches, sous la forme d'une fleur (vous pouvez en servir des plats).L'essentiel est de rendre le plat brillant et élégant.
8. Vous pouvez utiliser la mayonnaise, la sauce soja, la crème sure, la crème, le yogourt, diverses épices et les assaisonnements.

Vidéo: Salade arc-en-ciel de Kirieshka