Tomates farcies au fromage et à l’ail - comment cuisiner à la maison
Sommaire
Les tomates farcies juteuses au fromage et à l'ail constituent un en-cas lumineux, légèrement épicé et délicieux.les familles.Les principaux avantages d'un tel plat sont la disponibilité, la facilité de préparation ainsi que la possibilité d'expérimenter des ingrédients.Tout ce que vous avez à faire est de choisir les bonnes tomates, une farce épicée et d’équilibrer les saveurs.
Les secrets de la cuisine de délicieuses tomates farcies
Des tomates appétissantes garnies de fromage et d'ail seront non seulement délicieuses, mais aussi belles que la photo, à condition de connaître les secrets de la cuisine.:
- Les apéritifs ou les apéritifs sont préparés à partir de petites tomates, telles que les cerises.Pour la garniture, choisissez de grosses tomates de même taille.
- Il est souhaitable d'utiliser des fruits mûrs, pas trop mous, avec des parois épaisses et épaisses qui ne perdent pas leur forme après la torréfaction.
- Il n'est pas nécessaire d'utiliser de grandes quantités d'ail.Cet ingrédient doit donner aux tomates farcies d'épices et de saveur épicée, non amères.
- Des légumes, des saucisses, des œufs, des noix, des herbes aromatiques, d'autres arômes sont ajoutés à la garniture.
- Monsieuradapte à tout solide, costaud, fondu, ringard.
Tomates farcies au fromage, à l'ail et aux œufs au four
- Durée: 30 minutes.
- Nombre de portions: 8 personnes.
- Plats de calories: 138 kcal pour 100 g
- Objet: restauration rapide, collation.
- Difficulté: facile.
Les tomates farcies originales aux herbes d'olive, au fromage et à l'ail sont servies chaudes immédiatement après la cuisson.
Si désiré, des herbes, des épices et des épices, tels que le safran, un brin de romarin et l'estragon, peuvent être ajoutés à la garniture.
Ingrédients:
- Tomates - 8 pcs;
- Herbes provençales - une grosse pincée;
- œufs - 4 pièces;
- ail - 2 dents;
- Fromages (variétés de préférence solides) - 250 g;
- Mayonnaise ou crème grasse - 3 c.l.
Méthode de préparation:
- Œufs durs, hachés finement.
- Ajouter le fromage râpé, la mayonnaise, les herbes de Provence et l'ail râpé.
- Coupez le haut des tomates, tirez la pulpe avec une cuillère.
- Pour fabriquer des pièces.Traduire en parchemin doublé déco.
- Cuire les tomates à 180 ° C pendant 15 minutes.
Avec du fromage à la crème
- Durée: 10 minutes.
- Nombre de portions: 8 personnes.
- Plats en calories: 121 kcal pour 100 g
- Objet: restauration rapide, collation.
- Difficulté: facile.
Les tomates farcies farcies seront particulièrement aromatiques si vous ajoutez des sardines ou tout autre poisson en conserve à la crème de fromage à l'ail.Il est souhaitable de moudre une telle farce dans un bol mélangeur afin que la masse soit homogène.
Ingrédients:
- tomates (de préférence grosses) - 8 pcs;
- aneth - 1 gros paquet;
- fromage à la crème (classique, sans additifs) - 2 pcs; 73) conserves de sardines ou autres conserves de poisson - 1 boîte;
- ail - 1 dent;
- mayonnaise - 60 g
Méthode de préparation:
- Caille râpée.
- Ajoutez le poisson en conserve, l'aneth, la mayonnaise et l'ail pelé.
- Dans un bol mélangeur, mélanger jusqu'à l'obtention d'une consistance crémeuse homogène.Transférer la masse dans un sac à pâtisserie.
- Couper les tomates en deux et les réduire en pulpe.
- Faire des moitiés de crème de fromage à l'ail en formant des "roses" sur chaque pièce.
Aux épinards à la sauce aux arachides
- Durée: 30 minutes.
- Nombre de portions: 8 personnes.
- Plats en calories: 120 kcal par 100 g
- Objet: restauration rapide, collation.
- Difficulté: facile.
Acheter du fromage italien, des épinards juteux et une sauce aromatique aux arachides ajoutera un goût riche et véritablement exquis aux tomates farcies.
La garniture sera plus tendre si vous remplacez un tiers de la ricotta par du fromage faible en gras.
Ingrédients:
- Tomates - 8 pièces;
- cacahuètes - 50 g;
- ricotta (fromage italien au lactosérum) - 250 g;
- ail - 4 dents;
- épinards - 50 g;
- rucola - 50 g;
- huile d'olive - 60 ml
Méthode de préparation:
- Coupez le dessus des tomates, retirez la pulpe à l'aide d'une cuillère.
- Mélanger la pulpe hachée avec les épinards hachés et le fromage râpé.
- Remplissez les tomates avec le mélange.
- Combinez séparément la roquette, l'ail, le beurre et les cacahuètes grillées.Mélanger dans un bol mélangeur.
- Arroser les tomates de la sauce aux arachides obtenue.
- Couvrir avec des "couvercles" coupés.
Avec des bâtonnets de crabe
- Durée: 15 minutes.
- Nombre de portions: 8 personnes.
- Plats de calories: 145 kcal pour 100 g
- Objet: restauration rapide, collation.
- Difficulté: facile.
Les tomates farcies au fromage et à l’ail feront moins de calories si vous substituez de la mayonnaise grasse à du yaourt naturel et à la crème sure.Pour la farce, choisissez des bâtonnets de crabe de qualité à base de surimi, et non de protéines de soja.
Ingrédients:
- tomates - 8 pièces;
- fromage: 250 g;
- bâtonnets de crabe - 8 pièces;
- ail - 4 dents;
- œufs - 4 pièces;
- Persil - 1 gros paquet;
- Mayonnaise - VIe sièclel.
Mode de préparation:
- Râpez fromage dur, bâtonnets de crabe, œufs à la coque, gousses d'ail.
- Assaisonnez avec de la mayonnaise, ajoutez du persil haché.
- Coupez le haut des tomates, retirez la pulpe à l'aide d'une cuillère.
- Les tomates farcies étaient accompagnées d’une masse de fromage et d’ail.