Teinture au miel: Comment la faire à la maison

Pour l'hiver, toutes sortes de rhumes ne sont pas rares.Les pilules ne peuvent être traitées que sur ordonnance d'un médecin et leur effet, le plus souvent, n'est pas équivalent à celui des remèdes populaires.Le fait que le miel ait des propriétés curatives est connu de la plupart des gens dès son plus jeune âge.Pour soigner les rhumes et ramener le mal de gorge à la normale, l'action de cet ingrédient naturel est renforcée par une base alcoolique.En outre, les options de miel peuvent être utilisées en tant que boisson alcoolisée séparée.

Qu'est-ce que l'infusion de miel?

Le climat rigoureux, particulièrement chaud en hiver, a obligé les gens à créer une boisson qui réchauffe et protège contre les maladies.La potion au miel est un mélange de miel et d’alcool, dans lequel des composants supplémentaires peuvent être ajoutés au besoin.En plus du goût agréable de la teinture, elle possède des propriétés utiles:

• , renforcement de l'immunité affaiblie;
• élimination des toxines;
• la capacité de rajeunir le corps;
• réduction des processus inflammatoires;
• effets bénéfiques sur le système nerveux;
• saturation du corps en oligo-éléments utiles, augmentation du tonus;
• augmentation de la puissance.
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Un produit apicole naturel constituera une option idéale pour la cuisson.S'il n'y a pas de prairie, vous pouvez prendre du citron vert ou du sarrasin.Le miel frais convient le mieux, mais lorsque vous n'êtes pas à portée de main, vous pouvez ouvrir un pot de produit confit.Si vous ne mettez pas l’accent sur l’effet thérapeutique, l’âge de cet ingrédient changera un peu.

Le choix de la composante alcool n'est pas si simple: chaque producteur de teinture de miel a son opinion à ce sujet.Dans la version classique, prenez une solution à 40% d’alcool éthylique (médical).Vodka appropriée achetée dans le magasin, mais seulement si elle est de qualité.Les professionnels du secteur des teintures à la confiture ajoutent de l’eau de vie peu coûteuse et de l’esprit de lune à la liste des produits de base acceptables.

Recette de teinture au miel

Faites un miel médicinal à base de miel floral et de délicieuses variations de recettes et le processus de cuisson vous aidera.La variante traditionnelle, souvent utilisée à l'apéritif, contient des piments forts et des baies sucrées dans la liste des ingrédients.Il est interdit de s'écarter de la recette de base pour compléter l'infusion avec de nouvelles notes.Par exemple, vous pouvez ajouter des baies de genièvre - vous obtenez un arôme d'épinette à peine détectable.

La combinaison citron-miel aidera à éliminer le goût prononcé de l'alcool dans la teinture.Certains buveurs de miel préfèrent se débarrasser d'une odeur d'alcool obsessionnelle en infusant de l'écorce de chêne.Le point principal à prêter attention à - faire fondre le miel par l'influence des températures élevées ne peut pas!De cette façon, vous pouvez perdre toutes les propriétés précieuses du produit.La teinture finie peut être conservée pendant environ 3 ans.

Alcool

• Durée: 2 semaines.
• Nombre de portions: 8 personnes.
• Teneur en calories du plat: 242 kcal /100 g.
• Objet: agent rajeunissant.
• Difficulté: moyenne.

Quelle femme ne veut pas continuer sa jeunesse et est magnifique à tout âge.Une teinture de miel cicatrisante à base d’alcool aidera votre peau à être souple.Il est conseillé de le consommer quotidiennement avant chaque repas.Pour maintenir la jeunesse et la fermeté de la peau, une cuillère à soupe de teinture suffit.La version maison d'une telle boisson au miel dans ses propriétés n'est pas inférieure à stocker des baumes.

Ingrédients:

• Alcool éthylique - 1 litre;
67) eau - 1,4 litre;
• miel - 240 g;
• jus de betterave - 240 ml;
• jus de radis noir - 110 ml;
• jus de carotte - 240 ml

Méthode de préparation:

1. Diluer l'alcool avec de l'eau à une concentration de 40 degrés.
2. Mélanger les jus de betterave, de carotte et de radis.
3. Ajoutez du miel à l'état liquide au jus, il doit se dissoudre.
4. Versez la solution d'alcool dans le mélange.
5. Remuez bien, fermez le couvercle.Insister dans un endroit sec et sombre pendant 14 jours.

Moonshine au miel

• Durée: 1 mois.
• Nombre de portions: 4 personnes.
• Teneur en calories du plat: 189 kcal /100 g
• Objet: curatif.
• Difficulté: moyenne.

La teinture de Moonshine sur du miel a un effet réchauffant.En plus de l'utiliser comme prophylaxie pour les maladies virales, une délicieuse liqueur est préparée à partir de ces ingrédients.La préparation même de la teinture de miel est très simple et ne prend pas beaucoup de temps, mais pour que la boisson acquière ses propriétés médicinales, elle doit être conservée dans un endroit sombre pendant un mois.Honey Moonshine devrait être dosé.

Ingrédients:

• Moonshine - 270 ml;
• eau - 230 ml;
• miel de fleurs - 240 g;
• millepertuis - 1 branche;
• menthe - 20 g

Méthode de préparation:

1. Versez de l'eau dans la casserole et faites-la chauffer légèrement.
2. Étalez le miel, réalisez la dissolution.
3. Après avoir ajouté des herbes, faites cuire le sirop à feu doux pendant une demi-heure.Autant il faut insister sous le couvercle.
4. Mélangez le mélange refroidi avec de la lune, laissez la teinture dans un récipient en verre pendant 3 jours dans un endroit frais.
5. Versez la teinture dans un récipient sombre, laissez infuser pendant 2 semaines.
6. Filtre.Laisser un mois dans la cave.

Vodka au miel et au citron

• Durée: 5,5 heures.
• Nombre de portions: 5 personnes.
• Teneur en calories du plat: 257 kcal /100 g.
• Objet: curatif.
• Difficulté: faible.

Dès qu'une personne a froid, la médecine traditionnelle recommande de traiter la composition de citron et de miel.L'ajout d'alcool ne peut qu'améliorer les propriétés bénéfiques de ces produits.La teinture de citron et de miel n'est pas initialement destinée àmais il convient pour se débarrasser des symptômes du rhume.3 à 4 cuillères à soupe par jour au cours de l'activité virale servent également de mesure préventive.

Ingrédients:

• vodka - 310 ml;
• gros citron - 1 pièce;
• abeilles mellifères - 110 g;
• œillet - 2 pois;
• noix de muscade - 10 g

Méthode de préparation:

1. Couper le citron lavé en deux et retirer les os existants.
2. Passez le fruit dans le hachoir à viande avec la pelure.
3. Moudre les épices et les verser dans la citronnelle.
4. Transférer dans un récipient en verre, étendre le miel et mélanger.
5. Remplissez le tout de vodka.La teinture doit être secouée pour que le mélange soit homogène.
6. Infuser pendant 5 heures.

Avec l'ajout d'herbes

• Durée: 2 mois.
• Nombre de portions: 8 personnes.
• Teneur en calories du plat: 238 kcal /100 g.
• Objet: boisson au dessert.
• Difficulté: moyenne.

La teinture au miel et aux herbes est souvent appelée l'Altaï, car elle a été distribuée pour la première fois à ces endroits.Les boissons riches en vitamines, en oligo-éléments, peuvent être utilisées à titre préventif, mais buvez-le et sans ce but.La teinture est épaisse et aromatique, à travers le goût de miel on peut retrouver de fines notes à base de plantes.La boisson est facile à boire, mais il n’est pas nécessaire d’en abuser car de l’alcool est présent dans la composition.

Ingrédients:

• miel - 8 c. À thé;
• vodka - 1 litre;
• graines de coriandre - 3 c.
• Mélissa - 1 c.l.
• Thym - 3 c.

Méthodecuisson:

1. Pliez les herbes dans un mortier et broyez-les avec un pilon.
2. Mettez le miel dans un bol séparé.Diluez-le à 3 c.l.vodka.Remuez bien jusqu'à ce que lisse.
3. Mettez les herbes déchiquetées pour la teinture dans une casserole en verre, remplissez avec le reste de la vodka.
4. Ajoutez le miel liquide en portions, en remuant.
5. Fermez bien le couvercle et rangez-le dans un endroit sombre pendant 60 jours.
6. Avant de servir, filtrer à travers une étamine.

Recette de teinture de miel et de gingembre

• Durée: 2 semaines.
• Nombre de portions: 6 personnes.
• Teneur en calories du plat: 254 kcal /100 g.
• Objectif: curatif.
• Difficulté: moyenne.

En plus de réchauffer la gorge, le miel peut être traité par d'autres organes.L'estomac a souvent besoin d'une stimulation supplémentaire si vous devez digérer beaucoup de nourriture tous les jours.Une boisson au miel et au gingembre aidera à cela.Ne buvez pas de teinture à l'estomac vide pour ajouter des ingrédients épicés.Après avoir mangé, 2 cuillères à soupe suffiront pour obtenir l'effet désiré.

Ingrédients:

• miel - 110 g;
• gingembre - 55 g;
• vodka - 700 ml;
• piment chili - 1 pc.

Méthode de préparation:

1. Frotter la racine de gingembre sur une râpe pour ne pas perdre le jus.
2. Répartir le miel dans la masse en le malaxant.
3. Remplissez le lisier de vodka et obtenez une consistance homogène.
4. Mettez une gousse de poivre.
5. Fermez le couvercle, retirez-le pendant 14 jours en secouant de temps en temps.
6. Avantl'utilisation de la teinture doit être filtrée à travers un tamis.

À l'ail et au citron

• Durée: 3 jours.
• Nombre de portions: 4 personnes.
• Teneur en calories du plat: 217 kcal /100 g.
• Objet: boisson pour dessert, agent thérapeutique.
• Difficulté: facile.

Le goût doux et sans alcool fait de la teinture à l'ail et au citron un excellent remède traditionnel pour le nettoyage des vaisseaux, mais également une boisson alcoolisée à la table.L'ail ajoute une note épicée que les clients apprécieront lors de leurs dégustations.En règle générale, la recette est dominée par des combinaisons de miel et de citron, et un peu de gousses d'ail.Par rapport aux autres, cette teinture ne nécessite pas de vieillissement prolongé.

Ingrédients:

• vodka - 0,5 l;
• citron - ½ pc;
• miel - 2 c.
• ail - 2 dents.

Mode de préparation:

1. Essuyez la peau du citron lavé pour la faire sécher, la moitié à l'aide de petits cubes.Placez à l'intérieur des pots.
2. Transférer l’ail vendu dans la presse à un citron.
3. Dans un autre récipient, mélangez le liquide alcool-miel.Atteindre l'homogénéité.
4. Mélanger la pulpe de citron et d'ail avec du miel.
5. Tenir 3 jours.Si désiré, filtrer.

avec de l'aloès

• Durée: 10 jours.
• Nombre de portions: 5 personnes.
• Teneur en calories de la parabole: 260 kcal /100 g.
• Objet: agent préventif.
• Difficulté: moyenne.

Les feuilles d'aloès ont longtemps été utilisées pour guérir les plaies et soigner les rhumes.les maladies.Si vous préparez une teinture de miel sur une base alcoolique, l'effet de cette plante augmentera encore plus.Utilisez cette boisson à des fins préventives également.Vous pouvez le faire un quart d'heure avant les repas trois fois par jour.Il n'est pas nécessaire de faire trop d'auto-médication, il est préférable de ne pas boire plus de 1 cuillère à soupe.l.teintures.

Ingrédients:

• abeilles domestiques - 0,7 kg;
• vodka - 0,7 l;
• feuilles d'aloès - 6 pcs.

Mode de préparation:

1. Lavez les feuilles d'aloès lavées et séchez-les, enveloppez-les dans du papier et placez-les au congélateur.Ils doivent y rester une semaine.
2. Retirez les feuilles du congélateur, coupez-les en petits morceaux.
3. L'aloès est placé dans un récipient en verre et le miel y est placé.
4. Remplissez le mélange de vodka, mélangez bien.
5. Enveloppez le goulot de la bouteille de gaze et laissez reposer pendant 3 jours.
6. Filtre.

Pertsev

• Durée: 1 semaine.
• Nombre de portions: 8 personnes.
• Teneur en calories du plat: 238 kcal /100 g.
• Objet: boisson pour dessert, agent thérapeutique.
• Difficulté: Moyenne.

La teinture de miel classique contient nécessairement du poivre.Cette variante se réchauffe parfaitement dans le froid, sauve aux maladies de la gorge.L'éveil de l'appétit est également lié aux propriétés de cette teinture au miel, il est donc judicieux de la servir avant de manger des plats principaux.Cette option convient à tous les types de plats de pommes de terre et de viandes.

Ingrédients:

• poivrons rouges - 2 gousses;
• Miel de fleurs - 9cuillère à café;
• vodka - 1000 ml.

Mode de préparation:

1. Laver les gousses et les sécher.
2. Une coupe longitudinale doit être faite dans chaque poivron.Essayez de ne pas perdre les graines.
3. Prenez un pot de deux litres propre et placez les cosses sur son fond.
4. Diluez l'ingrédient floral en commençant par l'ajout progressif de vodka.
5. Versez le liquide sur les poivrons.
6. Fermez bien le pot.
7. Agitez le récipient pour mélanger tous les composants.
8. Insistez pour que la semaine soit dans un endroit frais.Passer à travers un chiffon délicat.

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