Tarte aux pommes - Recettes simples et rapides pour une cuisson maison délicieuse avec photo et vidéo

La cuisson en magasin ne correspond pas à la cuisson à la maison, car cette dernière est beaucoup plus savoureuse, aromatique, plus utile et, sur la photo, elle est beaucoup plus belle.Particulièrement bonne tarte aux pommes faite à la maison.Voici quelques façons de faire ce festin sucré.

Comment faire de la tarte aux pommes

Chaque femme au foyer veut que sa cuisson soit toujours parfaite et des secrets culinaires aideront à satisfaire ce désir.Il existe des conseils utiles pour ceux qui veulent savoir comment faire cuire une tarte aux pommes correctement:

1. Mettez plus de fruits à l'intérieur si vous voulez qu'ils soient vraiment bons.
2. Les variétés de fruits conviennent pour la cuisson à Semerenko, Antonivka, car elles ont un goût aigre-doux et une structure dense.
3. Si le fruit a la peau dure, vous pouvez le couper.
4. La pomme apropriété à assombrir lors du découpage.Pour éviter cela, versez des tranches de jus de citron.
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Recettes de tartes aux pommes

Dans presque toutes les cuisines du monde, ils cuisent avec ces fruits.Tarte, strudel, rouler, tarte, viennoise - quelques variétés de tartes aux pommes.La liste complète des recettes est difficile à énumérer.Dans la garniture ajouter beaucoup d'ingrédients: raisins secs, marmelade, chocolat, crèmes, zeste d'agrumes.L'ajout d'autres fruits, tels que des bananes ou des oranges, sera également délicieux.Rappelez-vous quelques recettes étape par étape.

Tarte aux pommes et au fromage

Cette recette rend le plat très tendre et juteux.La pâte à tarte aux pommes paresseuse fond littéralement dans la bouche.Les composants inclus sont très utiles.Lors de la préparation d'un repas, n'oubliez pas que la quantité de farine peut varier en fonction de la consistance du fromage et de la crème sure.Pour éviter que la pâte ne devienne trop humide, secouez-la avec de l'amidon.

Ingrédients:

• noix de muscade - 1 c. À thé (incomplet);
• crème sure faible en gras - 3 c.l.
• farine - 1,5 à 2 c.l.(combien de pâte ça va prendre);
• Les pommes ont 3 moyennes;
• décalcomanies - 2,5 c. À tablel.
• Beurre - 1 c.l.
• cannelle - 1 c.(sans glissière);
• le citron est un demi-petit;
• sucre - 70 à 75 g;
• fromage faible en gras - 300 g

Méthode de préparation:

1. Moudre le fromage.Ajoutez la semoule, la crème sure et la moitié du sucre.Remuer tout.
2. Coupez la pelure des fruits lavés et enlevez les graines.Couper en gros morceaux.Arrosez-les de jus de citron.
3. Mélanger les fruits avec la farine, la cannelle et la noix de muscade.
4. Huiler le plat de cuisson.Mettez la pâte au fromage là-bas, aplatissez.Ajoutez le remplissage en haut, appuyez légèrement.
5. Cuire au four à 200 degrés pendant environ une demi-heure.

Gâteau biscuit aux pommes

Ce plat est une combinaison parfaite de pâte à air légère et de fruits aigre-doux.Si vous faites la tarte aux pommes correctement, elle se lèvera bien, aura fière allure sur la photo et sur la table à manger.La recette d'aubergines comprend des œufs, alors assurez-vous qu'ils sont frais et froids.La qualité de la pâte en dépend.

Ingrédients:

• sucre - 125 g;
• le sel est une pincée;
• œufs - 2 pièces;
• vinaigre - 1 c.
• farine: 125 g;
• de la soude sur le bout d'une cuillère à thé;
• Les pommes sont 3 petites;
• Sucre vanillé - une pincée.

Méthode de préparation:

1. Battre les œufs dans un bol, saler et fouetter jusqu'à ce que la mousse luxuriante apparaisse, en ajoutant progressivement le sucre.
2. Ajoutez le bicarbonate de soude avec du vinaigre et mélangez doucement.Versez lentement la farine tamisée.
3. Épluchez les fruits, coupez-les en morceaux.
4. Graisser le formulaire avec de l'huile.Versez la pâte dedans et étalez des fruits sur la surface.
5. Cuire une tarte, préchauffer le four à 210 degrés.Ne l'ouvrez pas pendant un quart d'heure.Pour savoir quand éteindre une simple tarte aux pommes, vérifiez avec un cure-dent non humide.Roulez la pâte et voyez la baguette sèche.

Tarte aux pommes

Un plat très léger et délicieux qui ne vous mettra pas longtemps à cuisiner.Une tarte rapide aux pommes à base de pâte feuilletée sera encore meilleure si vous ajoutez un peu de confiture.Les feuilles prêtes à vendre sont congelées; laissez-les donc atteindre la température ambiante avant la cuisson.Lisez comment faire une tarte aux pommes.

Ingrédients:

• sucre - 1 c. À thé;
• pâte (levure sans feuilles) - 250 g;
• beurre à la crème au beurre - 1 c.
• oeuf - 1 pc;
• Huile de carême pour le traitement de moules;
• confiture de pomme - 150 g;
• cannelle - une pincée;
• farine - 1 c.l.
• pomme - 1 petite.

Méthode de préparation:

1. Divisez la pâte en deux.Rouler un pour qu'il couvre complètement votre forme imbibée d'huile.Faire des petits trous dans des endroits différents.
2. Graisser la pâte avec de la pâte.
3. Coupez les fruits en fines tranches.Mettez la pâte.
4. Étalez la deuxième couche.Faire des coupes d'échecs sur toute la surface.Étire-le un peu.
5. Recouvrez le treillis de la pâte avec une pièce à couper pour la tarte aux pommes et fixez les bords avec de l'eau.
6. Graisser le dessus avec un œuf battu.Cuire au four pendant 25 minutes à 200 degrés.

Tarte aux pommes de Tsvetaïevski

On pense que cette pâtisserie a toujours traité ses invités avec le célèbre poète.La tarte à la crème sure et aux pommes se révèle étonnamment tendre.Essayez-le et vous verrez à quel point c'est délicieux.Cette cuisson avecLes pommes plairont tant aux adultes qu'aux enfants.Vous pouvez le cuisiner pour les vacances.Découvrez la recette de cette tarte aux pommes.

Ingrédients:

• cannelle moulue - 0,5 c. À thé;
• farine - 215 à 230 g;
• cannelle - 1 bâtonnet;
• crème sure - 265 g;
• poudre à lever - 5 m;
• La menthe est un petit rameau;
• beurre ou margarine - 75 à 85 g;
• œuf - 1 petit;
• pommes - 3 moyennes;
• jus de citron - 1 c.
• sucre - 135 grammes

Mode de préparation:

1. Mesurer 185-190 grammes de farine, filtrer, ajouter la poudre à pâte.Transférer le beurre fondu dessus, le réduire en miettes.
2. Ajoutez 65 grammes de crème sure à la pièce.Pétrir avec une pâte molle.Roulez-le en boule, mettez-le dans un sac et mettez-le au réfrigérateur pendant une demi-heure.
3. Dans un bol profond, battez l'oeuf, ajoutez la crème sure et presque tout le sucre (laissez environ une cuillère à soupe).Versez le reste de la farine.Fouettez la crème luxuriante.
4. Épluchez les fruits, coupez-les en fines tranches, versez le jus de citron.
5. Préchauffez le four à 180 ° C.Sortez la pâte du réfrigérateur, étalez-la, déplacez-la dans un plat allant au four, préparez les côtés.Poussez à plusieurs endroits.
6. Saupoudrez la base du sucre restant et de la cannelle moulue.
7. Étalez des tranches de fruits et remplissez-les de crème sure.
8. Faites cuire le gâteau pendant 40 minutes à une heure.Décorez-le avec un bâton de cannelle, menthe.

Tarte levée à la compote de pommes fermée

La recette ci-dessous est plus compliquée que les précédentes, cependant, le résultat seravaut la peine.Une tarte aux pommes fermée avec une pâte à la levure vous rappellera votre enfance.Il s'avère luxuriant, rougir.Le contenu calorique du repas n'est pas si petit, mais parfois même ceux qui suivent le régime peuvent se le permettre.Faire une tarte et vous serez surpris à son goût.

Ingrédients:

• lait - 0,3 l;
• Sucre - 4 c.(un dans la farce, trois dans la pâte);
• beurre de beurre - 50 g;
• amidon de maïs - 3 c.
• Les pommes sont 3 grosses;
• oeufs - 2 pièces;
• levure sèche - 5 m;
• sel - 0,5 c.

Mode de préparation:

1. Réchauffer le lait.Versez la levure et laissez reposer 10 minutes, tuez un œuf, versez 3 c.sucre, sel, ajoutez le beurre ramolli.Remuer.
2. Versez progressivement la farine dans la pâte.Une fois pétri, couvrir avec un chiffon et laisser reposer environ une heure.
3. Lorsque le moment est venu, divisez la pâte en deux parties.Rouler chacun.
4. Préchauffez le four à 190 degrés.
5. Graisser une plaque à pâtisserie avec une feuille de pâte.Agiter avec de l'amidon.
6. Épluchez les fruits, frottez-les, mélangez-les au sucre, étalez-les sur la pâte.Couvrir avec une autre feuille.Serrer les bords.
7. Battez l'œuf restant et graissez-le avec une tarte.Cuire au four pendant 30 à 40 minutes.

Tarte aux pommes classique

Une autre option de cuisson.La tarte aux pommes ouverte a l’air très appétissante, vous pouvez donc en profiter en toute sécurité pour surprendre vos invités.Le plat diverge toujours,il est adoré par les adultes et les jeunes enfants.La cuisson délicieuse des cerises est bonne.Vous pouvez ajouter cette baie, elle donnera à la tarte aux pommes une légère aigreur et une belle nuance.

Ingrédients:

• lait - 240 ml;
• œufs - 2 pièces;
• Levure sèche - 1 c.l.
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• sucre en poudre - pour la décoration;
• sel - 0,5 c.
• pommes - 6 pièces;
• sucre - 2 c.l.
• farine - 640 g;
• L'huile est faible - 3 c.l.

Mode de préparation:

1. Dissoudre la levure dans du lait chauffé.Ajoutez un œuf, du sel et du sucre en poudre.
2. Tamiser la farine.Versez-le progressivement et pétrissez la pâte.À la toute fin, ajoutez l'huile, fouettez.Couvrir avec du tissu, laisser pendant 1,5 heure.
3. Réservez un quart de la pâte.Rouler l'autre dans le moule.
4. Coupez le fruit en cubes, répartissez-le sur la pâte, saupoudrez de sucre en poudre.
5. Abaisser le reste de la pâte coupée en lanières.Poser le réseau sur le dessus de la base.Battez le deuxième œuf, frottez la pâte, laissez-la reposer un peu.
6. Préchauffer le four à 200 degrés et cuire au four pendant 25 minutes.

Tourte aux pommes en cocotte

Si vous avez cet appareil, il vous aidera à faire de bonnes pâtisseries.Vous trouverez ci-dessous la recette de la tarte aux pommes dans une cuisinière au kéfir.C'est très léger, presque diététique.Cette tarte rapide contient moins de calories que celles préparées par d'autres recettes.Une petite bouchée ne fera pas mal même ceux qui évitent de manger des bonbons.

Ingrédients:

• Sucre - 100-120 g;
• farine- 1 verre;
• pommes - 2 petites;
• beurre de beurre - 65 g;
• cannelle - à votre goût;
• œufs - 2 pièces;
• chips de sel;
• Le kéfir est un quart de verre.
• Soda est une paire de broches.

Mode de préparation:

1. Fouettez les œufs avec du sel en y versant progressivement le sucre.
2. Ajoutez le kéfir et le beurre ramolli.Versez le soda.
3. Ajoutez progressivement de la farine à la pâte en interférant constamment.
4. Coupez les fruits pelés sans leur cœur en morceaux.
5. Versez la moitié de la pâte dans le multicuiseur.Garnir la farce et saupoudrer de cannelle.Verser le reste de la pâte.Cuire en mode cuisson pendant 30 à 40 minutes.

Gâteau de sable à base de pommes

Une cuisson étonnamment délicate qui a fière allure, vous pouvez la voir en regardant une photo deson image.La pâte sablée pour la tarte aux pommes est très facile et sa structure donne au plat préparé une certaine originalité.En plus du composant de remplissage principal, vous pouvez ajouter d'autres fruits ou même une citrouille pour améliorer le goût habituel.

Ingrédients:

• sucre - 210 g;
• beurre de beurre - 180 g;
• citron - 1 gros;
• crème sure - 180 g;
• Les pommes sont 3 grosses;
• œufs - 3 pièces;
• farine - 0,6 kg;
• levure chimique - 1,5 c.

Mode de préparation:

1. Versez environ 300 g de farine dans un récipient profond.Frottez le beurre sur la râpe.Frottez-vous les mains dans une miette, versez une levure chimique.
2. Dans une autre casserole, mélangez les œufs avec la crème sure et 120 g de sucre.Bien battufouet ou mélangeur.
3. Versez la crème sure dans la pâte.Saupoudrer la farine, bien mélanger.Faire une pâte antiadhésive.
4. Séparer un tiers.Télécharger des boules de pâte à partir de deux tubes, couvrir et placer au réfrigérateur.
5. Épluchez le fruit.Frottez-les avec le zeste de citron, mélangez dans un bol.Du citron lui-même presser le jus ici.
6. Graisser le plat à four d'huile, saupoudrer de farine.
7. Roulez la boule de pâte plus grosse.Mettez-le en forme, en formant le fond et les côtés.Répartir le remplissage sur le dessus.Secouer avec du sucre.
8. Étalez le reste de la pâte, couvrez-la de flans de tourte aux pommes, couvrez les bords.Grattez la surface avec une fourchette pour permettre aux petites miettes de faire saillie, de percer à plusieurs endroits.
9. Faites cuire la tarte au four à 180 degrés pendant environ 45 minutes.Secouez avec du sucre en poudre avant de servir.

Apprenez-en plus sur comment faire une tarte aux sablés.

Farce à la tarte aux pommes

Peu importe si vous ne mangez pas de fruits frais.La garniture pour tarte aux pommes séchée n'est pas moins aromatique, juteuse et douce.Vous pouvez ajouter à n'importe quelle pâte.Il ne faut pas craindre que le plat ne soit gâché, au contraire, avec un tel remplissage, il retrouvera de nouvelles saveurs.Il est incroyablement facile de préparer une farce à la compote de pommes farcie, cela ne prendra pas longtemps.

Ingrédients:

• Pommes séchées - 225 g;
• sucre - 100 g;
• eau - 50 ml

Méthode de préparation:

1. fruits secs, rincer, mélanger à l'eau bouillante et cuire jusqu'à tendreté, presser.
2. Dans une poêle, faites caraméliser en faisant fondre le sucre avec de l'eau.Quand il est doré, lancez-y des morceaux de fruits.Ajouter plus d'eau et laisser mijoter pendant quelques minutes.Si vous vous en donnez, regardez les rouleaux ci-dessous, qui vous montrent comment préparer une tarte aux pommes au four.Si vous ne comprenez pas tout dans les textes de recette, vous apprendrez à cuisiner des pâtisseries par vidéo.Regardez des publicités, expérimentez et régalez vos amis avec de délicieuses tartes aux pommes.Croyez-moi, vous allez réussir.

   Tarte aux pommes à la levure

   Tarte aux pommes rapide et délicieuse

   Pâte feuilletée à la levure avec des pommes