Gâteau de sable avec du fromage - comment préparer des recettes maison avec des photos avec des garnitures

L'un des plus utiles etLes desserts nutritifs sont un gâteau au fromage.Il peut être cuit non seulement au four, mais aussi dans un multivari, tout en expérimentant le rembourrage et la décoration.La pâte de sable peut aussi être cuite différemment, mais il est toujours facile et agréable de travailler avec.

Comment préparer une tarte sablée au fromage

Toute cuisson nécessite certaines règles de préparation qui conduisent souvent à des résultats médiocres.Comment préparer une tarte sablée avec du fromage

• Si mélangé en quantités égales de margarine et de beurre, la cuisson aura un meilleur goût;
• Avant la cuisson, laisser reposer le temps de l’essai au froid (20 minutes suffisent);
• pour faire du fromagela farce s'est avérée tendre, il faut ajouter un peu de crème sure ou de crème au composant principal;
• le bac à sable sera luxuriant si de la poudre à pâte ou du vinaigre de soude est ajouté au test;
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• Une saveur unique ajoutera au plat cannelle, cardamome ou vanilline;
• Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des garnitures avec des fruits confits, des pépites de chocolat ou des noix, ce qui rendra le goût du plat plus riche et plus vivant.
• Si vous ajoutez des baies congelées à la tarte aux sablés, vous devez les pré-rouler dans de la farine ou du sucre en poudre, sinon elles ne permettront pas de cuire le gâteau.

Pâte à cuire - Recette de tartes au fromage

Ce type de fond de cuisson est polyvalent: toute garniture vous convient, alors n'hésitez pas à faire plaisir à votre famille.tartes différentes.Si vous décidez de faire un gâteau au fromage en sandwich, vous devez alors vous approvisionner en farine de blé, sucre, œufs et beurre (margarine).Pour obtenir de la splendeur, ajoutez une petite pâte de bicarbonate de soude ou de levure chimique à la recette de pâte sablée pour la tarte au fromage. La vanille est idéale pour conférer au dessert une saveur épicée.

Si le produit à base de fromage est utilisé comme purée dans la garniture, la tarte se révélera sèche, de sorte que les œufs, la crème, la crème sure et le beurre y sont ajoutés pour obtenir un jus juteux.En outre, une variété d’additifs, qu’il s’agisse de baies, de fruits, de noix, de lait concentré, de confiture ou de fruits confits, rehaussent le goût de la cuisson.Avant de former le gâteau, la pâte sablée doit rester au frigo, elle est donc moins collante pour les paumes et plus facile à étalerlettre

Cheesecake - recettes de photoforces, et il s'avère presque toujours délicieux.Le dessert combine un goût aigre-doux agréable, une apparence appétissante et une texture délicate.La recette du gâteau sablé au fromage implique de servir chaud et froid, de sorte que le gâteau puisse être préparé à l'avance ou avant le thé.

Cheesecake avec des miettes

• Temps de cuisson: 1 heure.
• Nombre de portions: 8 personnes.
• Teneur en calories du plat: 300 kcal /100 g.
• Objet: dessert.
• Difficulté de cuisson: moyenne.

Le gâteau aux miettes de fromage est très savoureux. De plus, il a un bel aspect appétissant et s’accorde bien avec toutes les boissons chaudes, qu’il s’agisse de thé, de cacao ou de café.La recette de dessert ci-dessous est simple: la combinaison de fromage frais et de zeste de pommier aromatique ne laissera personne indifférent.Comment faire cuire une tarte au fromage rapide et délicieuse avec des miettes?

Ingrédients:

• œufs - 3 pièces;
• vanilline - 1 unité;
• fromage: 0,5 kg;
• margarine /crème au beurre - 0,25 kg;
• sucre - 1,5 cuillère à soupe;
• vinaigre - 2/3 cent.l.
• soude - 1 c.(sans glissière);
• cannelle;
• farine - 0,5 kg.

Méthode de préparation:

1. Pour faire la farce, connectez le fromage (auparavant, il devrait être malaxé avec un pilon pour se débarrasser du grain) avec?tasses de sucre, 2 oeufs, vanille et cannelle.
2. Tamiser la farine, mélanger avec le reste du sucre etmargarine molle.
3. Éteindre le soda avec du vinaigre, ajouter à la pâte avec l'oeuf.Mélanger les composants, malaxer les paumes et les transformer en miettes.
4. Lubrifiez la forme (bas et côtés) avec de l'huile végétale.Étaler la majeure partie de la pâte, en étalant le plus uniformément possible.
5. Placez une cuillère sur la farce au fromage cottage.Vous devez saupoudrer le gâteau de miettes sur le dessus, car cette pâte doit être frottée sur une râpe.
6. Placez le plat dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 40 minutes.

Gâteau de sable au fromage et aux pommes

• Temps de cuisson: 1 heure.
• Nombre de portions: 6 personnes.
• Plats en calories: 235 kcal /100 g
• Objet: dessert.
• Difficulté de cuisson: moyenne.

Le dessert sera un bon début de journée si vous le servez au petit-déjeuner de votre famille.Dans ce cas, vous devez vous lever tôt pour arriver à l'heure convenue ou pour préparer la tarte avant la soirée.Il est possible de servir du gâteau de sable avec du fromage et des pommes à tout autre moment de la journée, accompagné de thé chaud, de café ou de cacao.Il est très pratique de préparer la pâte sablée à l'aide d'appareils de cuisine, tels qu'un mélangeur équipé d'une buse spéciale, car une telle base de cuisson ne supporte pas la chaleur des mains.Comment faire cuire la tarte aux pommes?

Ingrédients:

• cannelle /vanille;
103) fromage: 0,2 kg;
• farine blanche - 2 c.
• sel - 3 g;
• raisins secs - 50 g;
• crème sure - 2 c.l.
• œufs - 2 pièces;
• crème au beurre - 150 g;
• levure chimique - 1/3 c. À thé;
• sucre - 4 c.l.
• pommes - 2 pièces

Mode de préparation:

1. L’huile devrait être coupée en petits morceaux, après avoir été moulus avec 1 cuillère à soupe.l.le sucre.Ajouter les jaunes ici et bien mélanger avec les ingrédients.
2. Combinez la farine avec une pincée de sel, une levure chimique.
3. Mélangez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit friable, puis pétrir pour former une boule.Ajouter quelques cuillères à soupe d'eau froide au besoin.
4. Broyez 200 grammes de fromage avec du sucre, de la crème sure et de la farine (vous pouvez remplacer le composant amidon).Entrez les protéines fouettées dans la mousse.
5. Les raisins secs devraient être cuits à la vapeur à l'avance en les versant avec de l'eau chaude pendant 15 minutes.Après égouttage, pressez doucement le produit.
6. Disposez la pâte sous une forme graissée, en formant des côtés bas.Mettez les raisins secs sur les pommes et les tranches.
7. Recouvrez la garniture aux fruits de fromage.Cuire le dessert à 190 degrés pendant environ 40 minutes.Ensuite, le dessert doit être mis sur un plat et refroidi.Servez-le sous forme froide ou légèrement chaude.

Gâteau de sable avec du fromage et des baies

• Temps de cuisson: 1 heure.
• Nombre de portions: 6 personnes.
• Plats en calories: 216 kcal /100 g
• Objet: dessert.
• Difficulté de cuisson: moyenne.

Le gâteau de sable avec du fromage et des baies peut être préparé avec du cassis, de la framboise, de la cerise ou une combinaison des deux.Si vous utilisez un composant congelé, il doit être saupoudré d'une petite quantité d'amidon pour empêcher la cuisson.trempé.Le fromage en dessert est préférable de choisir du gras et du grain fin ou de la crème sans grains.Voici comment faire une tarte aux sablés.

Ingrédients:

• crème sure -?Art.
• sucre - 6 siècles.l.
• farine: 1,5 tasse;
• baies - 0,3 kg;
• vanilline;
• œufs - 3 pièces;
• fromage - 0,5 kg;
• beurre de beurre - 100 g;
• poudre à pâte - 1 c.

Mode de préparation:

1. Battez un œuf avec 3 cuillères à soupe de sucre.Versez le beurre fondu lentement dans le même bol, ajoutez la vanilline, mélangez à nouveau.
2. Mettre de petites quantités de farine, pétrir la pâte, puis réfrigérer 30 minutes.
3. À l’aide d’un mélangeur, mélanger la crème sure, le fromage cottage et deux œufs pour obtenir une homogénéité parfaite.
4. Disposez la pâte avec vos mains sur la forme en beurre, en donnant aux côtés environ 2 cm de hauteur.
5. Ajoutez des baies dans la garniture au fromage cottage.
6. Cuire au four environ 40 minutes. Préchauffer le four à 180 degrés.
7. Une fois terminé, retirez le produit fini, transférez-le dans un plat de service et coupez-le en portions.

Gâteau de sable avec du fromage et de la confiture

• Temps de cuisson: 1 heure.
• Nombre de portions: 6 personnes.
• Teneur en calories du plat: 216 kcal /100 g.
• Objet: dessert.
• Difficulté de cuisson: moyenne.

En règle générale, les sablés au fromage et à la confiture sont préparés selon la même technologie: la moitié de la pâte est utilisée pour former le fond etles côtés du produit, et la partie est versé sur le dessus, en frottant sur une râpe dans une miette.Le dessert sera non seulement délicieux mais aussi très beau et festif.La cuisson ne nécessite qu'une seule condition: ne pas être liquide, sinon la cuisson perdra sa forme et la garniture se répandra.Ce qui suit est une recette étape par étape pour le plat.

Ingrédients:

• Oeufs - 5 pcs;
• sucre - 7ème c.l.
• poudre à lever - 1/3 de l'art.l.
• confiture épaisse /confiture - 0,3 l;
• margarine - 0,2 kg;
• farine - 4 c. À soupe;
• fromage - 0,25 kg;
• Sucre vanillé - 1 unité.

Mode de préparation:

1. Versez 4 c. À soupe dans de la margarine fondue.l.sucre, ajouter quelques oeufs, mélanger les ingrédients.
2. La farine est mélangée à la vanilline, à la levure chimique, et introduite dans le mélange d'œufs.
3. Pétrir la pâte, la diviser en trois parties égales, dont deux devraient être retirées au congélateur.
4. Mélanger le caillé avec le reste du sucre et les œufs à l'aide d'un mélangeur pour obtenir une homogénéité.
5. La forme de cuisson est huilée, après quoi nous étalons la pâte (qui n’était pas au congélateur) et nous la distribuons à la main sur toute la surface du récipient.
6. Recouvrez le gâteau de confiture, puis frottez la râpe pendant 1 heure et mettez du fromage.
7. Lorsque le dernier morceau de la base est frotté, une tarte à la cuillère sortira.Envoyez-le au four pendant une demi-heure à 200 degrés.

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Sandwich au fromage et aux cerises

• Temps de cuisson: 80 minutes.
• Nombre de portions: 8 personnes.
• caloriesplats: 362 kcal /100 g.
• But: dessert.
• Difficulté de cuisson: moyenne.

Le gâteau de sable au fromage et aux cerises est préparé à base de beurre ou de margarine.La pâte sablée s'accorde parfaitement avec la farce au fromage et les cerises. La recette de cette recette est donc délicieuse, épicée et aromatique.Offrez à votre enfant un dessert fait maison, car il est beaucoup plus utile qu'une pâtisserie ou un biscuit acheté dans un magasin.Les étapes ci-dessous sont la cuisson.

Ingrédients:

• œufs - 4 pièces;
• beurre /margarine - 0,2 kg;
• farine de blé - 0,2 kg;
• Semoule - 2 c.l.
• sucre -1,5 tb;
• fromages - 0,5 kg;
• amidon - 2 c.l.
• cerise - 1 er;
• Vanille.

Méthode de préparation:

1. Frotter la crème glacée margarine /beurre sur une râpe, mélanger le composant avec 1/5 tasse de sucre.
2. Au même endroit, tuez deux œufs, ajoutez de la farine, tamisez-la.
3. Pétrir la pâte rapidement, l’envelopper dans un film alimentaire et la réfrigérer pendant environ une demi-heure.
4. Pour la garniture, battez le fromage avec un mélangeur, ajoutez 1/5 de tasse de sucre et mélangez à nouveau.
5. Les œufs devraient être divisés en jaunes et en protéines.Fouettez le dernier mélangeur à puissance maximale jusqu'à l'obtention d'une mousse épaisse.Sans éteindre l'appareil, apportez le sucre restant.
6. Les jaunes doivent être battus séparément.Combinez-les avec du fromage, ajoutez la même vanille, la même semoule et mélangez doucement le mélange avec une cuillère.
7. Sortez le socle de sable du réfrigérateur, divisez-le en 2 parties: l’une pour poser le bas du formulaire, avecla seconde forme les bords.
8. Étalez le papier d'aluminium sur la pâte, remplissez la tarte de petits pois (nécessaire lors de la cuisson, conservez le produit en forme et ne pas le réduire en miettes.
9. Mettez la base du dessert pendant 15 minutes dans le four à 180 degrés
.
10. Sortez le papier d'aluminium, les haricots, placez la gaze, la rince-bouche et les cerises dénoyautées sur la base finie.
11. Apportez le produit pendant 45 minutes à 130 degrés, puis servez.
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Sablés au fromage et à la banane

• Temps de préparation:
• Nombre de portions: pour 7 personnes
• contenu alorique du plat: 260 kcal /100 ans
• But: dessert
• Difficulté de cuisson: moyenne.

Si votre famille a la dent sucrée qui lui plaîtAssurez-vous de leur préparer un sandwich avec du fromage et des bananes.Ce délicieux dessert fait maison sera apprécié par les adultes et les enfants.En plus des qualités gustatives, la cuisson est précieuse dans son utilisation: grâce au contenu de fromage et de bananes, elle comprend du calcium, du potassium etbeaucoup d'autres substances importantes.Bien servi, ce plat peut remplacer même un gâteau de vacances.

Ingrédients:

• beurre - 0,2 kg;
• sel;
• soude - 1 c.
• sucre - 1 c. À soupe;
• farine: 0,5 kg;
• noix - 10 pièces;
• fromages - 0,35 kg;
• un œuf;
• bananes - 2 pcs.

Mode de préparation:

1. L'huile doit être congelée.Frottez-le sur une râpe, mélangez-le à la farine ,?Art.sucre, bicarbonate de soude, sel.Bien rouler la pâtepaumes.
2. Le fromage devrait être moulu avec un pilon jusqu'à consistance lisse, puis le reste du sucre ajouté.
3. Broyez les noix avec un rouleau à pâtisserie, combinez-les avec le mélange au fromage.
4. Lubrifiez le plat allant au four, étendez-y le fond, étalez le fromage avec une cuillère et recouvrez le dessert de zestes et de tranches de banane.
5. Faites cuire le dessert pendant 40 minutes à une température de four moyenne.Puis réfrigérer et servir au thé /café.



Gâteau de sable avec du fromage dans un four multivari

• Temps de cuisson: 1,2 heure.
• Nombre de portions: 6 personnes.
• Teneur en calories du plat: 300 kcal /100 g.
• Objet: dessert.
• Difficulté de cuisson: moyenne.

Chaque propriétaire de cette machine intelligente doit essayer un sandwich au fromage dans une cocotte.Il s'avère que cuire avec un appareil de cuisine est inhabituel.La garniture au fromage la rend douce, tendre et, grâce à la pâte sablée, elle peut être conservée au réfrigérateur pendant plusieurs jours.Pour retirer délicatement le produit de la table de cuisson, placez la buse de l’autocuiseur à vapeur et tournez doucement le bol, puis couvrez le fond du dessert avec un plat et retournez le bol.

Ingrédients:

• beurre - 90 g;
• soude -?cuillère à café;
• sucre - 1,2 tonne;
• crème sure - 1 c.l.
• l'œuf est frais;
• farine: 1,5 tasse;
• fromages - 0,25 kg

Méthode de préparation:

1. Divisez l'huile de fourche, mélangez-le avec de la farine, du bicarbonate de soude,la moitié du sucre préparé.Pétrir la base de cuisson avec vos mains.
2. Battez l'œuf avec le reste du sucre, puis envoyez le fromage et la crème sure.Soyez homogène avec un mixeur ou un plug standard.
3. Mettez la moitié de la pâte dans un bol à multi-cuiseurs, aplatissez-la avec les mains.
4. Placer l'intérieur du fourrage et saupoudrer le produit râpé avec le reste de la pâte.Oui, vous pouvez ouvrir le gâteau, si vous le souhaitez, vous pouvez le fermer en faisant un gâteau fin avec le reste de la pâte.
5. Préparez le dessert en mode cuisson pendant une heure.
6. Servez le jus en saupoudrant de cannelle ou de muscade.



Sandwich ouvert

• Temps de cuisson: 1 heure.
• Nombre de portions: pour 5 personnes.
• Teneur en calories du plat: 314 kcal /100 g.
• Objet: dessert.
• Difficulté de cuisson: moyenne.

Le dessert se compose d'une croûte friable et d'une garniture au fromage très savoureuse et délicate.Sa principale différence avec le sable classique est que le produit reste ouvert.L'avantage d'une telle cuisson est la liberté d'imagination pour sa décoration.La tarte ouverte peut être de la confiture /confiture, saupoudrée de noix, de tranches de fruits, de baies ou de fruits confits.Vous trouverez ci-dessous une description du plat photo.

Ingrédients:

• eau bouillante - 1 cuillère à soupe;
• sucre - 0,2 kg;
• œufs - 3 pièces;
• beurre de beurre - 130 g;
• fromages: 0,4 kg;
• cardamome;
• crème sure - 0,5 tasse;
• levure chimique - 1 c.
• farine - 0,25 kg;
• amidon - 1 c.l.
• Raisins - 50 ans

Méthode de préparation:

1. Pour faire de la pâte sablée pour la tarte au fromage, la farine tamisée doit être combinée avec du beurre fondu., œuf, levure chimique, 100 g de sucre.
2. Pétrir la pâte, l'étaler sous une forme huilée, en formant les bords avec les doigts.
3. Versez les raisins secs dans de l'eau bouillante, puis égouttez-les et mélangez-les avec le fromage broyé, le reste du sucre, deux œufs, la cardamome et l'amidon.
4. Pour préparer le remplissage, mélangez-le uniformément au mélangeur.Versez les raisins secs dans la masse finie, remuez.
5. Mettez la farce sur un gâteau au sable et mettez au four, chauffée à 180 degrés pendant 40 minutes.Servir le produit refroidi.

vidéo: tarte au fromage délicieux avec des miettes