Salade de poulet fumée - Recettes simples et détaillées pour la cuisson de délicieux repas avec photo

Le filet de poulet est un produit diététique unique qui contient des vitamines A, B et une grande quantité de protéines, nécessaires au bon fonctionnement du corps humain.De nombreux plats abordables peuvent être préparés à partir de cet ingrédient abordable et peu coûteux.

Comment faire cuire une salade de poulet fumée

Il existe de nombreuses friandises avec l'utilisation de cet ingrédient.Cuire une salade de poulet fumée avec les mains habiles d'une femme au foyer ne prendra pas beaucoup de temps, surtout si un filet acheté en magasin est déjà acheté.La chose principale ici est de tout faire étape par étape et magnifiquementdécorer avant de servir.Il est à noter que la vinaigrette donne une saveur particulière au repas.

Salade de poulet fumé - recettes de photos

Les ménagères qui souhaitent servir une cuisine délicieuse aux familles ont mis au point de nombreuses collations dans lesquelles les ingrédients sont parfaitement combinés.Essayez de diversifier votre menu en entrant une recette de salade de poulet fumé.Le processus de cuisson lui-même est court et vous obtenez plutôt un beau, délicieux, nutritif et sain.

Salade au poulet et à l'ananas fumés

Si vous souhaitez combiner des saveurs complètement différentes, veillez à suivre cette recette étape par étape.La salade d'ananas fumé à l'ananas est un produit sucré et salé qui crée un goût unique.Apprenez à préparer un plat qui plaira à tous les adultes, et même à tous les enfants, car les enfants aiment les ananas.

Ingrédients:

  • ail - 3 dents;
  • ananas - 1 banque;
  • mayonnaise - au goût;
  • poitrine - 1 pc;
  • feuilles de laitue - 5 pièces;
  • sel au goût;
  • fromage - 150 g

Mode de préparation:

  1. Coupez les ananas en cubes, mais pré-filtrez-les de l'excès de sirop contenu dans le bocal.
  2. Coupez également les filets et le fromage en cubes. Vous pouvez les frotter si vous le souhaitez.
  3. Passez l'ail dans le creuset, puis mélangez la masse obtenue aux autres ingrédients.
  4. Assaisonner au goût avec de la mayonnaise, mélanger.
  5. Poser le bas de la plaque plate.feuilles de laitue lavées, mettre la masse finie sur le dessus.Décorez selon votre imagination.Par exemple, si ce plat fait partie d'une table du Nouvel An, vous pouvez tartiner les tranches de mandarine ou une pomme bien tranchée.

Salade de poitrine de poulet fumée

Il existe de nombreuses options pour combiner cet ingrédient délicieux et sain.Cette recette de salade de poitrine de poulet fumée implique l'utilisation de raisins sucrés, ce qui rend le goût du plat encore plus lumineux.Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des pruneaux au lieu de baies, il fournit également des notes intéressantes.Économisez de la cuisine pour savoir à tout moment comment préparer un délicieux en-cas pour toute la famille.

Ingrédients:

  • œufs - 5 pcs;
  • fromage à pâte dure - 250 g;
  • raisins - 300 g;
  • crème sure - au goût;
  • poitrines de poulet fumées - 1 pc;
  • carottes - 1 pc.

Mode de préparation:

  1. Faites bouillir les carottes et les œufs à l'avance.
  2. Couper la poitrine en tranches ou en cubes.
  3. Divisez le fromage en deux moitiés qui se frottent et placez-les dans des assiettes séparées.
  4. Les carottes et les œufs sont également frottés sur une grande râpe.
  5. Étendez les produits en couches en versant de la crème sure entre chacune d'elles: placez des tranches de filet fumé au fond du plat, puis une moitié du fromage, puis faites une couche de carottes, suivie d'une couche d'œufs.Couvrir les ingrédients avec du fromage râpé et faire une couche de crème sure à nouveau.
  6. Décorez la gâterie finie avec des raisins coupés en longueur.Mieuxlaissez-le infuser pendant deux heures, cela le laissera bien tremper.

Salade coréenne de carottes au poulet fumé

À la veille des fêtes, de nombreuses femmes au foyer réfléchissent à la préparation d'un plat délicieux.quels ingrédients iront bien les uns avec les autres.La salade de poulet fumée aux carottes coréennes constituera une option idéale: la combinaison de produits est originale, ce qui rend le goût éclatant et inhabituel.Assurez-vous d’essayer de préparer un tel goûter aussi vite que possible.

Ingrédients:

  • fromages - 100 g;
  • œufs - 4 pièces;
  • Concombre - 2 pièces;
  • carottes coréennes - 200 g;
  • poitrines de poulet - 250 g;
  • Mayonnaise - 1 entreprise unitaire.

Méthode de préparation:

  1. Préparez un saladier, pondez les œufs sur le fond, frottez-les sur une grande râpe.Faire un maillage de mayonnaise.
  2. La couche suivante est une masse, coupée en petits cubes, à nouveau avec de la mayonnaise.
  3. Posez les cubes de concombre par-dessus, vous ne pouvez pas les graisser, ils donneront un peu de jus.
  4. Disposez les carottes en coréen de manière à ce qu'elles recouvrent complètement la couche précédente. Créez un filet de mayonnaise.
  5. Fabriquez du fromage râpé dans la couche supérieure.
  6. Agitez le plat coréen de carottes avec des herbes fraîches.Il est à noter que les grignotines résistent mieux pendant quelques heures, de sorte qu’elles ont le temps de tremper.

Salade au poulet fumé et au concombre

Vous pouvez voir comment la salade apparaît sur la photo ci-dessous.Il est à noter qu’une telle collation froide est préparée très rapidement, maiset mange au moins aussi vite, de sorte que vous pouvez augmenter en toute sécurité le nombre de produits.Salade au poulet fumé et au concombre frais, qui contient également des pois verts - un plat délicieux, dont les arômes impressionneront toutes les personnes présentes à la table.

Ingrédients:

  • sel au goût;
  • fromage: 150 g;
  • œufs - 3 pièces;
  • ail - 1 dent;
  • trou - 1 pc;
  • pois verts - 1 pot;
  • Concombre - 1 pc;
  • Mayonnaise - 3 c.l.

Mode de préparation:

  1. Faites bouillir les œufs, coupez-les en cubes.Ajouter le fromage râpé dans le même récipient.
  2. Égouttez l'excès de liquide d'un pot de pois puis versez-le dans un récipient.Pour y envoyer des cubes de concombre.
  3. Retirez la viande de l'os, coupez-la en petits morceaux.Envoyer l'ail à un ail spécial.
  4. Mélanger tous les ingrédients hachés, assaisonner avec de la mayonnaise et du sel.
  5. Mettez une masse bien mélangée dans une bonne assiette ou un verre, décorez-la de persil écrasé, laissez-la infuser un peu et traitez la famille ou les invités.

Salade de poulet fumé aux champignons

Les cuisiniers appellent cet apéritif Tournesol.Jetez un coup d'œil à la photo et assurez-vous qu'elle ressemble vraiment à une fleur.La salade de poulet fumé et de champignons peut être préparée à l'aide de champignons marinés ou grillés ou de champignons grillés. Vous pouvez choisir ici parmi vos préférences gastronomiques.Les frites sont un élément indispensable de cette recette.

Ingrédients:

  • Champignons (conservés au vinaigre ou frais) - 200 g;
  • olives - 200 g;
  • chips (Pringles) - 100 g;
  • fromage: 150 g;
  • filets - 600 g;
  • œufs - 3 pièces;
  • mayonnaise, sel au goût.

Méthode de préparation:

  1. Si vous avez ramassé des champignons frais, faites-les revenir pendant environ 10 minutes.Il est à noter que les champignons auront un goût meilleur et plus parfumé si vous ajoutez des oignons hachés à la poêle.
  2. Hachez finement la viande, graissez-la de mayonnaise, placez-la au fond du saladier où vous la servirez.
  3. Faites bouillir les œufs, séparez-les de sorte que les protéines et les jaunes soient placés dans des assiettes séparées, frottez-les sur une grande râpe.
  4. Posez une couche de champignons sautés sur les poitrines et préparez un dessus en filet avec de la mayonnaise.
  5. Répartissez soigneusement les produits des blancs d'œufs frottés.
  6. Saupoudrez la collation de jaunes d’œufs presque terminée tout en veillant à ce qu’elle couvre la totalité de la surface.
  7. Décorez le plat avec des olives coupées en 2 ou 4 parts.
  8. Mettez des frites sur le bord de la plaque - ce seront des pétales de tournesol.

Salade de poulet fumé et de maïs

Il existe des snacks froids de saison et ceux qui sont cuits de toute façon.temps de l'année dans la cour.Ces plats comprennent la salade de poulet fumée et le maïs.Il contient de délicieux ingrédients que vous utilisez dans un menu du jour, vous pouvez donc le manger tous les jours. Il est préférable de conserver la recette pour créer quelque chose de nouveau pour les vacances.La combinaison des principaux composants sera certainement appréciée par chaque membre de la famille ou invité.

Ingrédients:

  • oeuf - 2 pcs;
  • tomates - 2 pièces;
  • poitrine de poulet - 200 g;
  • maïs - 1 pot;
  • crème ou mayonnaise - au goût;
  • fromages - 100 g

Mode de préparation:

  1. Retirez les os de la poitrine, le cas échéant, puis coupez-les en petits morceaux.
  2. Les tomates doivent être bien lavées, séchées et coupées en petits cubes.
  3. Les œufs à la coque refroidis, coupés également en cubes.
  4. Égouttez le maïs de l'excès de liquide, rincez les graines à l'eau bouillie et versez le reste des ingrédients.
  5. Envoyez également de petits cubes de fromage dans un saladier.
  6. Ajoutez du sel dans la masse, remplissez-le de mayonnaise ou de crème sure.

Salade Bride avec du poulet fumé

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Les salades à plusieurs couches sont amoureuses des femmes au foyer russes.Ces plats sont préparés très rapidement, l’essentiel étant simple, ils vous aideront même lorsque les invités non invités sont déjà à la porte.La mariée au poulet fumé est un bon exemple de collation de salade en feuilles.Vous devez au moins le rendre doux, délicieux, attrayant et aéré.

Ingrédients:

  • feuilles de laitue au goût;
  • pommes de terre - 1 pc;
  • Fromage fondu "Amitié" - 1 pièce;
  • œufs - 3 pièces;
  • viande de poulet - 300 g;
  • mayonnaise - au goût;
  • Oignons - 1 pc.

Mode de préparation:

  1. Placez les feuilles de salade lavées entre chaque couche.
  2. Mettez de petites tranches de viande au fond de la casserole et enduisez de mayonnaise.
  3. La couche suivante est l'oignon mariné (hachez-le finement, laissez-le tremper pendant 10 minutes dans le vinaigre, puis versezeau chaude).
  4. Posez les pommes de terre râpées sur le dessus de l'oignon et faites une couche de mayonnaise.
  5. Frottez les jaunes d'œufs et le fromage à la crème, étalez-les un à un, graissez avec de la mayonnaise.
  6. Agitez toutes les protéines râpées par le haut.Si vous avez des produits restants, vous pouvez répéter les couches.

Salades aux pancakes et au poulet fumé

Les crêpes appétissantes peuvent être utilisées non seulement comme plat complet, mais comme complément approprié.aux collations.Par exemple, une salade de crêpes au poulet fumé sera appréciée même par les gourmets.C'est très nutritif, donc une portion de salade pourra remplacer le déjeuner ou le dîner.Tous les ingrédients sont abordables, alors n'hésitez pas à faire plaisir à votre famille avec un délicieux en-cas copieux.

Ingrédients:

  • lait - 300 ml;
  • sel au goût;
  • pois verts - 0,5 bocal;
  • Huile d'olive - 1 c.l.
  • oignon rouge - 1 pc;
  • œufs - 5 pièces;
  • huile - 0,55 ml;
  • mayonnaise - 150 g;
  • champignons marinés - 150 g;
  • sel, poivre au goût;
  • filets - 250 g

Méthode de préparation:

  1. Préparer une pâte liquide: fouetter la farine avec du lait, deux œufs et du sel.Rôtir les crêpes à l’état froid, les couper en lanières.
  2. Faites bouillir les œufs restants.
  3. Coupez les champignons, la poitrine, l'oignon et les œufs réfrigérés marinés en petits cubes.
  4. Mettez tous les ingrédients dans un saladier, mélangez.Vous pouvez saler, poivrer, puis vous devez verser toute la mayonnaise.

Poulet fumé et salade de Pékinchou

Une recette détaillée qui deviendra une délicieuse décoration de table pendant vos vacances ou qui contribuera à diversifier votre menu de tous les jours.La salade de chou chinois au poulet fumé est très satisfaisante et a un goût riche et frais.Il est à noter que la mayonnaise, la crème sure ou le yaourt naturel peuvent servir de garniture pour une collation.

Ingrédients:

  • ail - 2 dents;
  • Chou de Beijing - 10 feuilles;
  • concombre - 1 pièce;
  • filet de poulet - 2 moitiés;
  • yogourt - 150 g;
  • sel, poivre au goût;
  • maïs - 1 pot;
  • fromages: 200 g;
  • Mayonnaise - 3 c.l.

Mode de préparation:

  1. Couper la viande en petits cubes.
  2. Lavez les feuilles de chou, ne laissez que la partie verte.Trancher finement et mélanger avec du concombre tranché.
  3. Versez le fromage râpé et le maïs dans le même plat.
  4. Préparer la vinaigrette: mélanger la mayonnaise avec le yogourt, les fines herbes, les épices et l'ail arrosés d'ail.
  5. Mélangez les ingrédients et remplissez-les de sauce à la mayonnaise à l'ail.Mettez la vaisselle au frigo pour laisser infuser ou servir la salade.

Une salade avec des croûtons et du poulet fumé

Traditionnellement, une collation froide avec des cubes de pain séché est appelée César.Il existe également une salade spéciale avec croûtons et poulet fumé, auxquels sont ajoutés du poivre et des haricots bulgares.Cet ensemble d'ingrédients augmente considérablement la nutrition du repas fini.Ajoutez à vos produits de base si vous aimeztoujours du poivron, il ajoutera au plat un goût juteux.

Ingrédients:

  • biscottes - 2 emballages;
  • poulet fumé - 300 g;
  • haricots - 1 pot;
  • poivrons - 2;
  • mayonnaise - au goût.

Mode de préparation:

  1. Hacher finement la viande de poulet.
  2. Coupez les poivrons afin que les morceaux soient au moins des haricots en conserve.
  3. Dans un saladier, mélangez les ingrédients préparés avec la mayonnaise à votre goût.
  4. Il est préférable d’ajouter des craquelins à d’autres produits avant de servir, sinon ils ne seront pas croquants.Il est à noter que si vous achetez des collations prêtes à l'emploi, il est préférable de goûter au goût de jambon ou de bacon, il est préférable de les combiner avec des produits fumés.

Délicieuses salades de poulet fumées - Les secrets de la cuisine

Les cuisiniers expérimentés sont heureux de raconter comment des salades simples sont préparéesavec du poulet fumé:

  1. La viande devrait être coupée en cubes ou en paille et non stratifiée en fibres.
  2. Le plat a l'air plus beau quand les morceaux sont parfaitement coupés et ont à peu près la même taille.
  3. Il est préférable que la crème sure ou la mayonnaise servent d'huile non pertinente.
  4. Les ingrédients mélangés doivent être de même température.
  5. Pour faire une délicieuse salade au poulet fumé, faites attention à la couleur, à l'odeur et à l'apparence de la viande: un poulet juteux, fumé et doré, au goût doré.

vidéo: salade de poulet et tomates fumée