Quesadilla au poulet - Comment cuisiner étape par étape Recettes avec photos de maïs, haricots ou ananas
Sommaire
Plusieurs plats de cuisines différentesles mondes d'avance semblent compliqués et incompréhensibles.Surtout s'ils portent des noms inhabituels tels que Quesadilla.Mais un mot inconnu peut cacher une base simple - une tortilla au poulet pour laquelle les produits seront trouvés, et une méthode de préparation étape par étape ne causera pas d'anxiété.
Comment préparer une Quesadilla au poulet
Pour préparer une Quesadilla au poulet, trois ingrédients principaux sont nécessaires: tortilla au blé, viande, fromage, qui est traditionnellement le principal composant d'un plat..Vous pouvez faire le gâteau vous-même, mais vous pouvez l'acheter en magasin.Toutes les étapes simples: cuire ou faire frire la viande, mélanger avec des épices.Pelez le gâteau, saupoudrez de fromage, faites dorer légèrement dans une poêle ou faites cuire au four.Les photos montrent à quel point le festin est délicieux.
Recette de quesadillas au poulet
Le monde s’est depuis longtemps écarté de la production de ce plat avec la tradition mexicaine.Traditionnellement, il ne consistait que de gâteaux et de fromages.La recette moderne des quesadillas au poulet est complémentaire, changeante, ce qui la rend non moins délicieuse.Les chefs peuvent utiliser du poulet, du bacon, des légumes et des épices à leur discrétion.Vous pouvez servir un repas en deuxvariantes: sous la forme d'une tortilla, plié en deux;sous la forme de deux gâteaux empilés les uns sur les autres, puis les couper en deux.
Quesadillas au poulet et aux champignons
- Temps de cuisson: 1 heure
- Nombre de portions: 4 personnes
- . But: collation .) Difficulté culinaire: Moyenne
La quesadilla au poulet et aux champignons est un excellent choix lorsque vous devez cuisiner un délicieux et copieux repas chaud.Les plats mexicains sont servis avec de la sauce, donc cela ne semble pas sec.Vous pouvez le cuisiner en variant les ingrédients à votre goût.L'ail, le citron vert et le piment inclus vous permettront de préparer des friandises chaudes.Les amateurs de goûts plus calmes peuvent se passer de ces ingrédients.
Ingrédients:
- tortillas tortillas de maïs - 8 pcs;
- filet de poulet - 500 g;
- champignons - 200 g;
- poivron - 1 pc;
- fromage mozzarella - 200 g;
- piment - 0,5 pc;
- tomate - 5 pcs;
- oignons - 2 morceaux;
- botte de coriandre ou de persil - 1 pc;
- coriandre - au goût;
- ail - 1 gousse;
- Jus de citron vert - 1,5 c.l.
- sel, sucre au goût.
Mode de préparation:
- Préparation des ingrédients principaux: couper les champignons en petites tranches;cubes de viande;oignons - demi-anneaux.Le poivron bulgare est coupé en lanières et en anneaux de piment.Nous laissons tout seul.
- D'abord, faites frire l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré.Ajoutez de la viande, faites frire 4 minutes de plus.
- Ajoutez à la masse de champignons.Frire environ 4 minutes.
- Versez les poivrons sur la commune.masse, faire frire pendant 3-4 minutes.Retirez la casserole du feu.Laissez la farce se reposer.
- Il est temps de préparer la sauce salsa.Herbes, oignons, ail est finement haché.Retirez la pelure des tomates, broyez-les dans un mélangeur.Remuez le tout, ajoutez le jus de citron vert, le sel, le sucre.Pour goûter, faire attention à ne pas peroxyde.
- Prenez le gâteau, saupoudrez de fromage.Il est temps d'enseigner la farce.Pas trop de monde.Le bord doit rester libre.Saupoudrer le fromage et plier le gâteau en deux.
- Il est temps d'envoyer le gâteau dans la casserole sans huile.Frire à feu vif jusqu'à coloration brune.Pendant ce temps, la garniture est chauffée et le fromage à l'intérieur doit fondre.Le gâteau peut également être cuit au four.
Quesadilla au poulet et au fromage
- Temps de cuisson: 30 minutes
- Portions par portion: 2 personnes
- Objet: apéritif
- Difficulté: moyenne
Le plat mexicain de Quesadilla au poulet et au fromage peut être qualifié de recette traditionnelle.Il s'avère succulent, copieux, plaira à tous ceux qui aiment la viande.Un filet de poulet doux, du fromage fondu, des gâteaux croquants et croquants, des épices aromatiques qui vous mettront instantanément l'appétit.Et les haricots en conserve qui font partie du plat rendent le plat très satisfaisant.
Ingrédients:
- poitrines de poulet - 2 pcs;
- tortillas - 2 pièces;
- tomates - 2 pièces;
- Fèves en conserve - 200 g;
- fromage: 100 g;
- piment - 1,2 pce;
- poivre noir moulu - 1 pincée;
- ail - 1 gousse;
- coriandre - 1 paquet;
- huile végétale ou d'olive - 1 c.l.
- sel au goût.
Mode de préparation:
- Transformation des tomates: les échauder à l'eau bouillante, retirer la peau.Ensuite, couper en cubes, mettre dans une passoire, laisser le jus s'écouler.
- Frotter le fromage sur une grande râpe.
- Couper le cœur du piment rouge, hacher finement.
- Haricots de poitrine de poulet, sel, poivre.
- Préchauffez une cuillère à soupe de beurre.Faire frire les filets d'un côté, retourner et faire frire de l'autre.
- Épluchez l'ail, écrasez-le avec un couteau (côté plat), hachez-le finement.
- Moudre la coriandre.
- Tomates, haricots, ail, piments forts, coriandre, mélanger, mélanger, mélanger, saler.
- Coupez la viande en fines lanières et ajoutez-les à la masse en remuant.
- Frotter le fromage sur une râpe.
- Prenez une tortilla, mettez une couche de farce dessus et saupoudrez de fromage.Couvrir avec un deuxième gâteau, faire revenir dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Quesadilla au poulet et au bacon
- Temps de cuisson: 30 minutes
- Portions par portion: 4 personnes
- Finalité: apéritif
- Difficulté: moyenne
La Quesadilla au poulet et au bacon de cette recette a un goût juteux et riche en raison de la combinaison de deux types de viande.Le plat est servi avec deux sauces, pico de gallo et guacamole.La première est composée de tomates fraîches moulues, mélangées à de l'ail, de l'oignon, du piment et du citron vert.La seconde est pâteuse.Il comprend également des tomates, des oignons et des poivrons.Le piquant lui donne une partie de l'avocat.
Ingrédients:
- Bacon - 100 g;
- filet de poulet - 1 pc;
- tomates - 2 pièces;
- Tête d'oignon - 1 pièce; 104) fromage: 150 g;
- piment rouge - 1 pièce;
- coriandre - au goût;
- guacamole - au goût;
- crème sure - au goût;
- pico de gallo - au goût;
- Salade d'iceberg - 1,2 pièce;
- Tortillas - 4 pcs.
Méthode de préparation:
- Faire bouillir le poulet, le laisser refroidir et le couper en petits morceaux.
- Hacher finement le bacon, le faire frire.
- Oignons, tomates, poivrons hachés, ajoutez la coriandre.
- Bacon, poulet bouilli, mélanger les légumes.
- Mettez la farce sur le gâteau, frottez le fromage.Couvrir avec un autre gâteau.Frire.
- Sortez du plateau.Couper en 4 morceaux.Donnez avec la crème sure, salade, guacamole, pico de gallo.
Quesadillas au poulet et aux légumes
- Temps de cuisson: 30 minutes
- Portions par portion: 4 personnes
- Objet: Apéritif
- Difficulté: Moyenne
Le plat de quesadilla avec poulet et légumes est l’une des nombreuses variantes des friandises mexicaines.En raison du grand nombre de légumes, les friandises sont plus faciles que chez ceux qui utilisent uniquement des tomates.La combinaison de viande de poulet tendre et de légumes est délicieuse.Le plat peut être utilisé non seulement comme collation, mais aussi comme déjeuner et dîner utiles et délicieux.
Ingrédients:
- Tortilla - 6 pcs;
- poitrine de poulet - 1 pc;
- fromage - 400 g;
- pâte de tomate - 2 c.l.
- poivron - 1 pc;
- oignons - 1 pc;
- ail -1 dent;
- assaisonnements pour viande - 1 c.
- aneth - 1 paquet;
- Persil - 1 paquet.
Mode de préparation:
- Mode cubes à l'oignon.Ensuite, faites frire dans une casserole.
- Coupez la viande de poulet en longues lanières.Placez la poêle sur l'oignon.Ajouter l'assaisonnement.Frire.
- Coupez le poivron en cubes.Mettez une poêle à la masse.Ajoutez l'ail.
- Hachez finement le fenouil et le persil.Ajouter à la masse totale.Mettez la pâte de tomates.Remuer.Fermer le couvercle et laisser mijoter 5 à 10 minutes.
- Nous frottons le fromage sur une râpe moyenne.Saupoudrez-les de tortilla.Nous enseignons la farce.Couvrir avec une deuxième tortilla.Frire.
