Cupcake dans un mug - comment cuire au four à micro-ondes selon les recettes avec photos en 5 minutes

Manger quelque chose de délicieux est une tradition.Et s'il n'y avait pas de bonbons à la maison?Dans ce cas, vous serez sauvé par une simple recette de petit gâteau au micro-ondes ou au four.C'est un simple biscuit dans une tasse.En cela, la délicatesse et préparer.Si vous êtes à la porte d'un invité ou que vous avez juste besoin de créer rapidement quelque chose pour le thé - utilisez des recettes étape par étape avec des photos.

Comment faire un petit gâteau dans une tasse

Une nouvelle tendance de l'art culinaire est la pâtisserie rapide dans une tasse.Ce n'est plus une barre de chocolat ou un biscuit ordinaire.Un biscuit léger, aérien et sucré pouvant avoir différentes saveurs - de la banane au café en passant par les protéines.En apparence, une petite tarte ressemble à des muffins et des cupcakes.Il y a beaucoup d'options commefaire un petit gâteau dans une tasse, une tasse ou un verre.Vous pouvez tirer parti de recettes éprouvées et ajouter certaines de vos propres recettes.

Cupcake au micro-ondes

La plupart des recettes permettent de préparer ce cupcake au micro-ondes dans un gobelet.Le temps de cuisson est en moyenne de 2 à 5 minutes.Tout dépend de la complexité du test.La verrerie, les tasses en céramique ou les moules en silicone peuvent être utilisés dans des plats à micro-ondes.Les tasses en métal ne conviendront certainement pas.Le principe de préparation est très simple:

  1. Dans un autre bol, mélanger les produits pour la pâte: beurre fondu, œufs, sucre, farine et autres ingrédients de la recette.
  2. La masse est ensuite versée dans le fond de la cuve, ce qui convient pour un four à micro-ondes.La plupart des recettes de cuisine offrent une tasse ou un verre ordinaire.
  3. Le gâteau est ensuite cuit à haute puissance pendant environ 60 à 90 secondes.

Petits gâteaux au four

Si vous utilisez une recette de petits gâteaux au four, les ingrédients et la technologie ne changent pratiquement pas depuis la cuisson au micro-ondes.La seule différence est le temps de cuisson.Cela prendra environ 20-30 minutes.Valeur spécifique des caractéristiques du four.Il est préférable de l'inclure immédiatement - tant que vous faites une pâte délicieuse, elle aura le temps de se réchauffer.Il est recommandé de placer les cupcakes à un niveau moyen.La température devrait être de 180 à 200 degrés.Les tasses doivent également prendre de la céramique avec des murs épais.

Recette de cupcakes dans un gobelet

Il est difficile de choisir une recette de cupcake particulière en raison de son grand nombre.Ici, vous devez faire appel à vos propres goûts.Il existe même des options pour la bière brune ou l'absence de lait et d'œufs, si vous n'en avez pas trouvé.Dans ce dernier cas, il y a des chansons de cupcakes hypocaloriques.Les options de régime sont les carottes, les pommes ou les gâteaux à la citrouille.

De la vanille ou de la cannelle sont ajoutées pour une variété de saveurs.Pour rendre la pâte à biscuits et aérée, utilisez une levure chimique, mais il existe des recettes sans elle.Les gâteaux tout préparés sont décorés avec du sucre en poudre, du glaçage ou du sirop.L'option originale est de servir un petit gâteau sur une assiette avec une boule de crème glacée.Vous pouvez trouver ceux-ci et d'autres moyens rapides pour préparer de telles spécialités dans les recettes.

Faire cuire le gâteau au micro-ondes pendant 5 minutes

  • Temps de cuisson: 5 minutes.
  • Nombre de portions: 2 personnes.
  • Teneur en calories du plat: 120 kcal.
  • Objet: pour le petit-déjeuner /pour le midi /pour le thé.
  • Cuisine: russe.
  • Difficulté de cuisson: facile.

Au moins une fois dans leur vie, chaque hôtesse avait une telle chose que les invités étaient sur le point de venir et de les traiter avec absolument rien.Ne vous inquiétez pas, faites cuire le petit gâteau en 5 minutes au micro-ondes.C'est un dessert à la farine économique et rapide.Cela s'appelle - "Cinq minutes".Tous les ingrédients sont simples, mais vous pouvez diversifier les spécialités avec des noix ou, par exemple, du chocolat.Même des bonbons ordinaires peuvent être mis à l'intérieur.Ensuite, quelque chose de semblable à un fondant de dessert va sortir.C'est un biscuit aux pépites de chocolat avec un remplissage croustillant et liquide.

Ingrédients:

  • Lait - 30 ml;
  • de cacao - 15 g;
  • sel - 0,25 c. À thé;
  • sucre - 60d;
  • poudre à lever - 2 g;
  • sucre en poudre - un peu pour la décoration;
  • huile végétale - 30 g;
  • oeuf - 1 pc;
  • farine - 70 g

Méthode de préparation:

  1. Mélanger le cacao avec la farine, puis ajouter le sel et la levure.
  2. Mélangez, puis tuez l'œuf et versez l'huile végétale.
  3. Mélangeur pour secouer la masse à un état homogène afin qu'il ne reste pas de grumeaux.
  4. Prenez la tasse en céramique dans laquelle verser la pâte obtenue.Ne le remplissez pas jusqu'aux bords, car le biscuit va lever.
  5. Mettez au micro-ondes pendant 3 à 3,5 minutes, en sélectionnant la puissance la plus élevée.
  6. Laisser refroidir, saupoudrer de sucre glace.

Gâteau micro-ondable sans lait

  • Temps de cuisson: 5 minutes.
  • Nombre de portions: 2 personnes.
  • Teneur en calories du plat: 120 kcal.
  • Objet: petit-déjeuner /midi /thé.
  • Cuisine: russe.
  • Difficulté de cuisson: facile.

La recette d'un petit gâteau dans une tasse sans lait sera utile lors d'un régime amaigrissant.En raison de l'absence de ce produit, la teneur en calories du dessert est considérablement réduite, mais il ne devient pas moins savoureux.Cuisinez et dégustez sans crainte pour votre silhouette.La farine peut être utilisée non seulement du blé, mais également des grains entiers.Dans ce dernier cas, les cupcakes ne seront pas seulement diététiques, mais utiles.

Ingrédients:

  • eau - 300 ml;
  • huile végétale - 50 ml;
  • sucre - 150 g;
  • sel - 1 pincée;
  • farine: 200 g;
  • ripper - 1 cuillère à soupe.l.
  • sucre vanillé - 1 c. À thé;
  • cacao - 2 c.l.
  • Mode de préparation:

    1. Prenez un petit bol pour relier la farine à la poudre à pâte.
    2. Ajoutez en outre la levure, le cacao, le sel et les deux types de sucre.
    3. Mélangez bien la pâte, puis versez-la sur des tasses en céramique.
    4. Mettez au micro-ondes pendant 4 minutes.Cuire au four à 900 watts.
    5. Ensuite, laissez environ 10 minutes.

    Gâteau au chocolat dans un gobelet

    • Temps de cuisson: 10 minutes.
    • Nombre de portions: 1 personne.
    • Valeur calorique du plat: 195 kcal.
    • Objet: pour le petit-déjeuner /pour le midi /pour le thé.
    • Cuisine: russe.
    • Difficulté de cuisson: facile.

    La recette la plus commune est le gâteau au chocolat dans une tasse.À en juger par les commentaires, le goût de ces mets délicats est tout simplement magique.L'ajout de tranches de chocolat le rendra encore plus appétissant.Lors de la cuisson, ils fondent, rendant le biscuit raffiné et délicat.Vous pouvez également utiliser de la pâte de chocolat.Particulièrement délicieux va avec le nutella.Ajoutez un peu de liqueur, de cannelle ou d'extrait de vanille à l'arôme.

    Ingrédients:

    • chocolat râpé - 2 c.l.
    • farine - 4 c.l.
    • Lait - 3 c.l.
    • Beurre - 3 c.l.
    • sucre en poudre, vanille, noix de coco ou glaçure pour la décoration;
    • sucre - 4 c.l.
    • oeuf - 1 pc.

    Méthode de préparation:

    1. Prenez un verre ou une tasse en céramique.Vous pouvez également utiliser un verre ordinaire
    2. Mettez tous les produits, à l'exception de la farine, au fouet à l'aide d'un mélangeur.
    3. Ajoutez ensuite la farine progressivement et remuez jusqu'à ce queEtat homogène.
    4. Allumez le four micro-ondes à la puissance maximale et placez-y le récipient contenant la pâte.
    5. Cuire au four pendant 2-3 minutes, puis laisser refroidir.
    6. Décorer de sucre vanillé, de glaçage, de poudre ou de flocons de noix de coco.

    Gâteau au café et au chocolat dans un gobelet

    • Temps de cuisson: 5 minutes.
    • Nombre de portions: 1 personne.
    • Teneur en calories du plat: 167 kcal.
    • Objet: pour le petit-déjeuner /pour le midi /pour le thé.
    • Cuisine: russe.
    • Difficulté de cuisson: facile.

    Un autre dessert rapide est un cupcake dans une tasse de café.Les amateurs de cette boisson forte aimeront certainement le goût et l'arôme du biscuit.Est-ce encore plus agréable?Ajoutez la boule de crème glacée, la crème fouettée, la confiture, le sirop ou les baies.Un parfum spécial de délicatesse ajoutera un brin de menthe.Avec du thé chaud, du café ou du cacao, les mets délicats ne s'enlèvent pas.En utilisant à chaque fois une nouvelle décoration, vous obtenez une nouvelle version du dessert.

    Ingrédients:

    • farine - 3 c.l.
    • sucre - 3 c.l.
    • oeuf - 1 pc;
    • poudre à lever pour pâte - 0,25 c. À thé;
    • poudre de cacao - 2 c.l.
    • café instantané - 1 c.
    • huile végétale - 2 c.l.
    • vanilline - 0,5 c.
    • glace à la vanille ou sucre en poudre;
    • Lait - 2 c.l.

    Mode de préparation:

    1. Préparez un petit bol, versez la farine, la levure chimique, le sucre et le café moulu au cacao.
    2. Mélanger, puis tuer l'œuf, ajouter de l'huile végétale, de la vanilline.
    3. Mélanger la masse à un état homogène pour éviter les grumeaux.
    4. Lubrifiez la tasse en céramique avec de l’huile, en remplissant presque jusqu’aux bords avec une pâte.
    5. Allumez le four micro-ondes à pleine puissance, faites cuire un biscuit pendant 90 secondes.
    6. Au moment de servir, ajoutez une boule de crème glacée à la vanille ou saupoudrez de poudre, mais uniquement après avoir refroidi.

    Gâteau sans micro-ondes sans œufs

    ​​
    • Temps de cuisson: 10 minutes.
    • Nombre de portions: 1 personne.
    • Valeur calorique du plat: 165 kcal.
    • Objet: pour le petit-déjeuner /pour le midi /pour le thé.
    • Cuisine: russe.
    • Difficulté de cuisson: facile.

    La recette d’un petit gâteau dans une tasse sans œuf fait référence au jeûne.La raison en est qu'il ne contient pas de produits d'origine animale.Mais un tel gâteau est utile, car il est préparé avec l’ajout de carottes, de raisins secs et de noix.Combinaison très originale.L'absence d'œufs n'affecte en rien le goût de la délicatesse, et c'est très inhabituel.Tout cela à cause de l'ensemble des épices: cannelle, noix de muscade et vanilline.

    Ingrédients:

    • noix de muscade - 1/8 c. À thé;
    • huile végétale - 2 c.l.
    • farine - 6 c.l.
    • cannelle - 1/8 c.
    • levure en poudre - 1/4 c. À thé;
    • noix concassées - 1 c.l.
    • carottes râpées - 3 c.l.
    • Lait réfrigéré - 5 c.l.
    • jus de citron - 0,5 c.l.
    • sel - 1/4 c. À thé;
    • vanilline - 1/4 c. À thé;
    • raisins secs - 1 c.l.
    • sucre - 2 c.l.

    Mode de préparation:

    1. Tamiser la farine, la mélanger avec du sucre, de la cannelle, du sel et de la levure chimique.
    2. Prenez un autre bol pour mélanger le lait avec le beurre, les carottes râpées, la vanilline et le jus de citron.
    3. Mélangez ensuite les deux masses - sèche et liquide, en remuant le tout avec un mélangeur.
    4. Insérez des noix avec des raisins secs et remplissez le gobelet avec un mélange contenant les deux tiers de la hauteur.
    5. Cuire au four micro-ondes à puissance maximale pendant 2 à 2,5 minutes.
    6. Effectuez un test avec une épée ou une allumette si le test est prêt - il ne devrait pas coller.
    7. Si nécessaire, ajoutez encore 30 secondes.

    Petit gâteau dans une tasse sans cacao

    • Temps de cuisson: 8 minutes.
    • Nombre de portions: 1 personne.
    • Teneur en calories du plat: 212 kcal.
    • Objet: petit-déjeuner /midi /thé.
    • Cuisine: russe.
    • Difficulté de cuisson: facile.

    Il existe de nombreuses options pour préparer au micro-ondes sans cacao.Carotte, vanille, fromage, banane ou pomme.Le cacao n'est pas toujours utilisé dans les cupcakes au chocolat.Le biscuit aux pommes a un goût très inhabituel.Quelque chose comme une charlotte, mais il a ses propres particularités.Les pommes sont écrasées, il n'y aura donc pas de morceaux dans le biscuit.Bien que facultatif, vous pouvez ajouter des fruits hachés à la pâte.

    Ingrédients:

    • sucre en poudre - 2 c.l.
    • levure chimique - 1/8 c. À thé;
    • farine - 3 c.l.
    • huile végétale - 0,5 c.l.
    • sucre - 1 c.l.
    • vanilline - 1/8 c. À thé;
    • cannelle - 0,5 c.
    • Lait - 0,5 c.l.et 1 c.pour le glaçage;
    • purée de pomme - 1 c.l.
    • Crème au fromage blanc - 1 c.l.
    • Méthode de préparation:

      1. Mélangez une cuillère à thé de lait avec du fromage à la crème et du sucre en poudre, mélangez la masse à un état crémeux.
      2. Prenez un autre récipient pour mélanger les produits secs.
      3. Introduisez ensuite la purée de pomme, ajoutez de l'huile végétale et des résidus de lait.
      4. Mélangez bien et remplissez le gobelet avec 2/3 de la hauteur.
      5. Cuire au micro-ondes pendant 45 secondes à puissance maximale.
      6. Laisser refroidir légèrement.Puis versez le glaçage crémeux.

      Cupcake à la banane au micro-ondes

      • Temps de cuisson: 10 minutes.
      • Nombre de portions: 1 personne.
      • Teneur en calories du plat: 122 kcal.
      • But: pour le petit déjeuner /pour le midi /pour le thé.
      • Cuisine: russe.
      • Difficulté de cuisson: facile.

      Un cupcake à la banane volumineux et délicat dans une tasse ne laissera pas même les adultes indifférents.Les enfants adorent cette friandise.Un bon ajout à cela serait une boule de garniture crémeuse ou crème brûlée.La combinaison avec la banane donne un dessert délicieusement délicieux.C'est facile à préparer - encore une fois, cela ne prend que 5 minutes.La banane doit être mûre mais pas trop mûre.

      Ingrédients:

      • crème brûlée - 1 boule pour la décoration;
      • Lait - 1 c.l.
      • sucre - 3 c.l.
      • farine - 3 c.l.
      • beurre - 1 c.l.
      • bananes mûres - 1 pc;
      • levure en poudre - 0,5 c.
      • oeuf - 1 pc.

      Méthode de préparation:

      1. Mettez le beurre au fond d'une tasse, faites fondre à l'aidefour à micro-ondes.
      2. Ajoutez ensuite le lait, l'oeuf et fouettez légèrement.
      3. Ensuite, introduisez un fond de banane en purée.
      4. Mélanger pour obtenir une masse homogène.
      5. Le dernier à verser tous les composants secs.Remuer encore.
      6. Envoyez au micro-ondes pendant 1 minute à puissance moyenne.
      7. Ensuite, faites cuire le biscuit pendant 10 secondes, en vous assurant qu'il est prêt.
      8. Au moment de servir le dessus, mettez une boule de crème glacée.

      Cupcake sans micro-ondes sans poudre à pâte

      • Temps de cuisson: 15 minutes.
      • Nombre de portions: 4 personnes.
      • Teneur en calories du plat: 236 kcal.
      • But: pour le petit-déjeuner /pour le midi /pour le thé.
      • Cuisine: russe.
      • Difficulté de cuisson: facile.

      Ce petit gâteau dans une tasse sans lait et sans levain est inhabituel, non seulement avec le goût des biscuits, mais aussi avec le glaçage.Il est fabriqué à partir de chocolat et de jus d'orange.La combinaison originale de ces produits confère aux biscuits un goût aigre-doux.Avec une tasse de café ou de thé chaud, ce sera très savoureux.Ce n’est pas dommage d’apporter ce dessert même aux invités, car il est très impressionnant à cause de la glaçure.

      Ingrédients:

      • jus d'orange - 0,25 c.et 0,5 cuillère à soupe.pour le glaçage;
      • beurre - 8 c.l.
      • poudre de cacao - 0,5 tb .;
      • chocolat au lait - 200 g;
      • zeste d'orange - 1 c.
      • sucre en poudre - 1 c.et 1 cuillère à soupe.pour le glaçage;
      • farine - 2 c. À soupe;
      • oeuf - 2 pcs.

      Méthode de préparation:

      1. Prenez un bol plus grand, ajoutez 6 cuillères à soupe de beurre et ajoutez-y la moitiéde sucre en poudre.
      2. Puis versez le jus de l'orange, ajoutez la pelure, l'oeuf, fouettez jusqu'à consistance lisse.
      3. Ensuite, versez le cacao avec la farine, pétrissez en l'absence de grumeaux.
      4. Graisser les gobelets avec de l'huile, remplir de pâte pour 2/3.
      5. Envoyez pendant 2 minutes au micro-ondes.
      6. Retirez ensuite le biscuit, retournez-le et posez-le sur une assiette.
      7. Garnir du mélange de chocolat fondu avec de la poudre à glacer et du jus.

      Petit gâteau dans une tasse - une recette simple

      • Temps de cuisson: 5 minutes.
      • Nombre de portions: 2 personnes.
      • Teneur en calories du plat: 254 kcal.
      • Objet: pour le petit-déjeuner /pour le midi /pour le thé.
      • Cuisine: russe.
      • Difficulté de cuisson: facile.

      Si vous avez besoin du cupcake le plus simple dans une tasse, cette recette fonctionnera.Cela ne prend vraiment que 5 minutes pour se préparer.Les produits sur la liste seront trouvés dans n'importe quelle hôtesse, ainsi il n'y aura aucun problème avec le dessert.Ceux qui aiment les bonbons l'aimeront certainement.Un couple de cuillerées de cacao, et le gâteau est déjà au chocolat.S'il vous reste quelques morceaux de chocolat, n'hésitez pas à les ajouter à la pâte.Ce sera plus de chocolat.En raison de la simplicité des ingrédients, ils ont appelé ce cupcake Deadlock.

      Ingrédients:

      • Sucre vanillé - au goût;
      • huile végétale - 3 c.l.
      • Lait - 5 c.l.
      • de cacao - 2 c.l.
      • oeuf - 1 pc;
      • poudre à lever - 0,25 c. À thé;
      • farine - 4 c.l.
      • sucre - 4 c.l.

      Mode de préparation:

      1. Prenez un bol, où tuer un œuf, remplissez-le de sucre et de vanilline, le toutbien mélanger.
      2. Ajoutez le beurre et le lait en poudre.
      3. Mélangez de nouveau et versez progressivement la farine de cacao, pétrissez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
      4. Versez la masse obtenue dans une tasse.
      5. Placez le cupcake au micro-ondes pendant 5 minutes.

      Petit gâteau dans une tasse Ducane

      • Temps de cuisson: 5 minutes.
      • Nombre de portions: 2 personnes.
      • Contenu calorique du plat: 189 kcal.
      • But: pour le petit-déjeuner /pour le midi /pour le thé.
      • Cuisine: russe.
      • Difficulté de cuisson: facile.

      Le célèbre nutritionniste Duke a de nombreuses recettes qui peuvent être utilisées non seulement pour perdre du poids, mais aussi pour manger quelque chose de sucré.Par exemple, un petit gâteau diététique dans une tasse.Il est préparé rapidement et facilement.La recette n'est pas du tout compliquée.Goût inhabituel avec des cupcakes à faible teneur en calories est fourni avec douceur de peau d'orange.Il peut être remplacé par du citron.Les autres produits doivent être pris strictement sur ordonnance.

      Ingrédients:

      • substitut de sucre - 5 c. À thé;
      • fromages - 1 c.l.
      • kéfir - 1 c.l.
      • seaux d'orange - 0,5 c. À thé;
      • sel - 1 pincée;
      • Vanilline - 1 pincée;
      • poudre à pâte - 1 c.
      • lait en poudre - 6 c.l.
      • oeuf - 3 pièces;
      • huile végétale - 1 c.
      • Moutarde - 0,5 c.

      Méthode de préparation:

      1. Fouettez les œufs en ajoutant de la vanilline, du sucre, de la levure chimique, du sel et du lait en poudre.
      2. Graisser les tasses avec de l'huile, les remplir avec 2/3 de la pâte, envoyer le four dans un four préchauffé pendant 180 minutes au maximum, pendant 15 minutes.
      3. Couvrir avec un fondant defouetter ensemble le fromage, le yogourt, les blancs d'œufs, la moutarde et le zeste.Comment faire un petit gâteau dans un verre - les secrets d'une cuisson délicieuseSelon la recette classique, les gâteaux sont préparés au micro-ondes.Le goût des biscuits et des petits gâteaux peut être le suivant:

        • orange;
        • carottes;
        • pomme;
        • baie;
        • bananes;
        • chocolat;
        • caramélisé;
        • crémeux;
        • noix de coco;
        • vanille.

        La pâte de l'une d'entre elles devrait avoir une consistance liquide, sinon le biscuit ne sortira pas tendre et tendre.Immédiatement après la cuisson, ne prenez pas le gâteau dans la tasse.Il faut pouvoir insister et se calmer.Voici quelques conseils simples:

        1. Réglez le temps de cuisson en commençant par 1-2 minutes, puis en ajoutant 10 secondes chacune.Donc moins de risque de trop cuire le cupcake.
        2. Le four à micro-ondes ne cuit pas le rouge, il faut donc obtenir une pâte attrayante et cuite sur du cacao, du jus de baies ou des zestes d'agrumes.
        3. Ne remplissez pas le gobelet à sa hauteur maximale, car le gâteau se lèvera.Il est recommandé de verser 2/3.

        Vidéo: Muffins dans un gobelet

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