Perlovka dans une cuisinière multiple - recettes de cuisson étape par étape avec photo

Toute femme au foyer aura besoin d'informations sur la cuisson d'une bouillie de perles dans une cuisinière, car cette croupe est considérée comme la plus utile.parmi d'autres.Perle, ou royal - soi-disant perle, qui est célèbre pour sa composition riche.Comme il est délicieux de cuisiner, il sera utile de connaître tous ceux qui adhèrent aux principes de la saine alimentation.

Comment cuire une perle dans une cuisinière multiple

Si vous décidez comment cuire une perle dans une cuisinière multiple, commencez par sélectionner les composants.Les gruaux sont mieux légers, frais, de préférence dans un sac transparent.Après l'avoir acheté, vous devez le verser à partir de l'emballage de l'usine dans un pot en fer blanc afin que les grains ne deviennent pasamer avec le temps.Avant de s'endormir, les céréales sont lavées et trempées pendant plusieurs heures pour faciliter la préparation.Une délicieuse perle dans un multivark déterminera si les parois du bol et le fond sont tachées d'huile. Remplissez les gruaux avec de l'eau salée dans un rapport de 1: 3.Le programme de cuisson optimal est un mode pour le sarrasin ou le porridge.

Quelle quantité cuire la perle dans le multicuiseur?

Chaque cuisinier s'intéresse à la question de savoir combien de temps cuit la perle dans le multicuiseur, car cet appareil prépare les grains plus rapidement que dans une casserole.En fonction des additifs, les céréales sont cuites une heure et demie.Pour réduire le temps de cuisson, vous devez préalablement tremper les grains dans de l'eau.Si vous prenez le produit semi-fini cuit à la vapeur des sacs finis, il faudra environ 45 minutes pour le préparer.

Bouillie de perles dans une multi-cuisinière - recettes de photos

Une recette pas à pas pour la bouillie de perles dans une multi-cuisinière, y compris des photos ou des vidéos, facilitera la préparation.Les hôtesses doivent savoir à quoi sert la croupe: champignons, porc, bœuf, poulet.Pour les enfants, il est conseillé de prendre une perle dans une cocotte de cuisson au lait ou avec l'ajout de dinde, les végétariens apprécieront une collation consistante avec l'addition de légumes et le jeûne - soupe aux champignons et aux céréales.

Perlovka avec de la viande dans une cocotte

• Temps de cuisson: 60 minutes.
• Nombre de portions: 4 personnes.
• Teneur en calories du plat: 90 kcal.
• Rendez-vous: pour le déjeuner.
• Difficulté de cuisson: facile.

Les aliments traditionnels sont considérés comme de la bouillie de perles avec de la viande dans une multi-cuisinière, ce qui est très facile à préparer à l'aide d'un appareil intelligent.Grâce à l'ajout de carottes, d'oignons et de jus de tomates, la nourriture est brillante et élégante (comme sur la photo), ça sent appétissant.Les enfants et les adultes apprécieront la recette classique de la perle.

Ingrédients:

• Filet de dinde - 0,4 kg;
• orge perlière - 3/4 tasse;
• oignons - 1 pc;
• carottes -?pièce
• pâte de tomate - 2 c.l.
• eau - 0,3 l;
• feuille de laurier - 2 pièces;
• Les verts sont un paquet.

Mode de préparation:

1. Couper la viande en morceaux, transférer au fond du bol, ajouter les oignons émincés, les carottes, les épices et le sel.
2. Versez sur les céréales, le laurier, ajoutez le mélange d'eau et de pâte de tomates.
3. Saupoudrer de légumes verts finement hachés et laisser cuire à la brassée pendant 1 heure.

Perlovka avec ragoût dans une cuisinière

• Temps de cuisson: 2,5 heures.
• Nombre de portions: 4 personnes.
• Teneur en calories du plat: 122 kcal.
• Rendez-vous: pour le dîner.
• Difficulté de cuisson: facile.

Un apéritif encore plus simple est la bouillie de perles avec un ragoût dans une cocotte.Il n'est pas nécessaire de couper et cuire de la viande pour sa production.Il vous suffit d'ouvrir un pot de ragoût de bœuf ou de porc, de le mélanger avec les autres ingrédients et de le cuire correctement.Il produira des céréales parfaitement cuites à la vapeur, qui rassasieront rapidement le corps, ajouteront force, énergie et gaieté.

Ingrédients:

• orge perlée - verre;
• litre d'eau;
• oignons - 1 pc;
• carottes - 1 pc;
• pot à ragoût;
• huile végétale - 30 ml

Mode de préparation:

1. Hacher finement l'oignon, râper les carottes, les faire frire à l'huile pendant 15 minutes au programme de rôtissage.
2. Mélanger avec le ragoût, les céréales préalablement trempées, le sel et le poivre.
3. Ajoutez de l'eau chaude, programmez la fonction d'extinction pendant 80 minutes.Servir avec les verts.

LIRE également: Ragoût dans Multivari - Recettes de cuisine photo et vidéo.

Perlovka aux champignons dans une cocotte

• Temps de cuisson: 1 heure.
• Nombre de portions: 4 personnes.
• Teneur en calories du plat: 55 kcal.
• Objet: garnir.
• Difficulté de cuisson: facile.

Une bouillie de perles délicieuse et parfumée avec des champignons dans un multivark, qui a une satiété élevée.Ce plat peut être entièrement mangé par un adulte pour le déjeuner ou le dîner.Tous les avantages des composants resteront à l'intérieur des produits, de sorte qu'un plat parfumé, délicieux et délicat puisse être compté dans la catégorie alimentaire.

Ingrédients:

• Orge perlé - verre;
• bouillon - 800 ml;
• oignons - 1 pc;
• champignons - 0,3 kg

Méthode de préparation:

1. Hacher les champignons avec des oignons, avec des plaques.Commencez par faire frire l'oignon pendant 15 minutes, puis ajoutez les champignons et laissez mijoter 10 minutes.
2. Versez les céréales pré-trempées, le sel, le poivre.
3. Versez le bouillon, établissez le programme de navigation ou d'extinction, préparez-vous à la signalisation.

Perlovka avec du poulet dans une cuisinière

• Temps de cuisson: 1,5 heure.
• Quantitéportions: 8 personnes.
• Calorie de repas: 137 kcal.
• Rendez-vous: pour le déjeuner, le dîner.
• Difficulté de cuisson: moyenne.

Pour faire une délicieuse bouillie de perles au poulet dans un parc à rayons multiples, vous pouvez le faire mijoter en ajoutant des épices et des assaisonnements traditionnels appropriés.Le plat de régime sera caractérisé par un goût riche, un arôme d'épices et d'ail.Essayez de servir avec de la laitue fraîche, surtout si vous préférez de l'agneau ou du porc plutôt que des fumeurs.

Ingrédients:

• Perlovka - 300 g;
• bouillon - 3 verres;
• filet de poulet - 0,7 kg;
• huile végétale - 70 ml;
• carottes - 2 pièces;
• oignons - 1 pc;
• ail - 4 gousses;
• épine-vinette - 2 g;
• feuilles de laitue - 2 pièces

Mode de préparation:

1. Coupez la viande en morceaux, faites-la frire à l'huile pendant 15 minutes avec la fonction activée. "À la dixième minute, ajoutez les carottes râpées et l'oignon haché.
2. Mettez en place un programme de flottaison, versez le grain, l'épine-vinette, le sel, le bouillon.
3. Préparez le signal, saupoudrez d'ail râpé.

Perlovka avec des légumes dans une cocotte

• Temps de cuisson: 1,5 heure.
• Nombre de portions: 4 personnes.
• Plat de calories: 83 kcal.
• Rendez-vous: pour le déjeuner.
• Difficulté de cuisson: facile.

Le plat végétarien consiste en une bouillie de perles avec des légumes à plusieurs rayons, sature parfaitement le corps et se réchauffe même en hiver.Ajouter un goût annuel aidera à ajouter aubergine avec tomates et épicénetteté - tranches d'ail.Un piquant délicieux et aromatique plaira à tout le monde. En outre, il peut être mangé même pendant un régime.

Ingrédients:

• orge perlée - verre;
• Aubergines - 1 pc;
• tomates - 1 pc;
• ail - 2 dents;
• bouillon - 3 verres;
• huile végétale - 1 c.l.

Méthode de préparation:

1. Coupez les aubergines en tranches, saupoudrez de sel et rincez au bout de 15 minutes.En mode friture, avec du beurre, ajouter l’ail émincé.Ajouter la tomate en tranches après 5 minutes.
2. Versez sur les céréales, versez sur le bouillon, salez.
3. Réglez le mode pilaf ou céréales, heure de cuisson.

Perlovka dans un autocuiseur multicuiseur

• Temps de cuisson: 1 heure.
• Nombre de portions: 4 personnes.
• Teneur en calories d'un plat: 125 kcal
• Rendez-vous: pour le dîner.
• Difficulté de cuisson: facile.

Un déjeuner rapide se transforme rapidement en bouillie de perles dans une cuisinière multiple.L'utilisation de vapeur sous pression permet de préparer les plats en un temps très court, donne aux grains d'orge l'ébullition nécessaire, sans effet collant ni collant.L'autocuiseur moderne multi-cuiseurs vous permet de cuisiner le plat le plus utile qui sera apprécié par toute la famille, sans toucher le portefeuille.

Ingrédients:

• orge perlé - 0,4 kg;
• - jarre de porc braisé;
• oignons - 1 pc;
• carottes - 1 pc;
• - litre d'eau;
• huile végétale - 30 ml;
• Sun-hops - 5 m;
• Pâte de tomate -20 ml;
• ail séché - 5 ans

Méthode de préparation:

1. Coupez les légumes et faites-les frire à l'huile pendant 15 minutes, à frire ou à frire.
2. Ajoutez du ragoût, de la pâte, des perles.Réglez le mode éteindre, flotter ou sarrasin.Préparez-vous pour un signal.
3. Salez, ajoutez des épices 15 minutes avant de signaler.
4. Laissez les fonctions de chauffage pendant 20 minutes supplémentaires pour la cuisson à la vapeur.

Pilaf de perles dans une cuisinière

• Temps de cuisson: 1,5 heure.
• Nombre de portions: 8 personnes.
• Teneur en calories du plat: 108 kcal.
• Rendez-vous: pour le déjeuner, le dîner.
• Difficulté de cuisson: moyenne.

De délicieux pilaf aromatiques provenant d'une perle dans une multi-cuisinière sortiront même si le novice cuisine, s'il suivra exactement la recette.Un plat juteux fait maison peut être préparé sur une table de fête avec de la laitue et des herbes fraîches.Le riz suggère que, contrairement à la recette traditionnelle à base de saucisse, celle-ci se révélera moins calorique.

Ingrédients:

• poitrines de poulet - un demi-kilo;
• eau - 2 verres;
• carottes - 2 pièces;
• poivron - 2 pièces;
• tomates - 200 g;
• oignons - 3 morceaux;
• huile de tournesol - 15 ml;
• orge perlée - verre.

Méthode de préparation:

1. Graisser le bol avec de l'huile, faire revenir l'oignon émincé en mode de friture, ajouter les carottes râpées, les poivrons et les cubes de tomate.
2. Dans une demi-heure, versez des morceaux de poulet, salez, ajoutez des grains et remplissez d'eau.
3. Cuisinez pendant une heuremode float.

Bouillie de perle avec du lait dans une cuisinière

• Temps de cuisson: 3 heures.
• Nombre de portions: 4 personnes.
• Teneur en calories du plat: 102 kcal.
• Objet: pour le petit-déjeuner.
• Difficulté de cuisson: moyenne.

Une bouillie de perle faite de lait dans un parc multicolore à la tendresse, à la douceur et au goût crémeux convient parfaitement au petit-déjeuner du bébé.Il peut être cuit sur du lait de chèvre, de vache ou condensé de différentes matières grasses.La délicatesse parfaite sera obtenue avec un arôme délicat et agréable, qui ne rendra pas le nez même au bébé le plus fantasque.

Ingrédients:

• Orge perlé - verre;
• beurre - 40 g;
• lait - litre;
• sel - 5 g;
• sucre - 35 g.

Méthode de préparation:

1. Pour la cuisson, chauffez le lait légèrement, versez le grain, salez, sucrez, faites bouillir.
2. Passez à la trempe, faites cuire pendant 3 heures.

Perlovka avec de la viande hachée dans la cocotte

• Temps de cuisson: 1,5 heure.
• Nombre de portions: 12 personnes.
• Teneur en calories du plat: 304 kcal.
• But: déjeuner, dîner.
• Difficulté de cuisson: facile.

Une collation très satisfaisante est une perle fourrée dans une multi-cuisinière, qui, même si elle n'a pas l'air luxueuse, mais apaise rapidement la faim, recharge le corps en calories toute la journée.Ce plat savoureux peut être festif s'il est joliment décoré, par exemple dans des pots ou des paniers de pâte.N'ayez pas peur d'expérimenterles épices.

Ingrédients:

• viandes hachées - un demi-kilo;
• orge perlée - 400 g;
• carottes - 1 pc;
• tomates - 2 pièces;
• oignons - 1 pc;
• huile végétale - 1 c.l.
• houblon suneli - 3 ans

Méthode de préparation:

1. Graisser le bol avec de l'huile, faire revenir les carottes, le dés de oignon pendant la cuisson.Au bout de 10 minutes, ajoutez la viande hachée, faites frire sans fermer tout autant.Verser les tomates concassées, le sel, assaisonner d'épices.
2. Ajoutez le grain, remplissez avec de l'eau.
3. Basculez en mode soupe, faites cuire pendant 60 minutes.



Soupe péruvienne dans une cuisinière

• Temps de cuisson: 1,5 heure.
• Nombre de portions: 6 personnes.
• Teneur en calories du plat: 50 kcal.
• Rendez-vous: pour le déjeuner.
• Difficulté de cuisson: moyenne.

Le goût riche et riche et le riche arôme de la soupe aux perles dans un multi-cuiseur sont différents lorsqu'on y ajoute des champignons séchés ou frais.Idéal pour utiliser le blanc, mais en leur absence, les champignons marinés, la glace ou les girolles conviennent.La soupe chaude aux champignons vous sera utile pour un déjeuner d'hiver parfait, lorsque vous aurez besoin de vous réchauffer et de prendre une collation rapide.

Ingrédients:

• champignons - 150 g;
• viande - 250 g;
• pommes de terre - 3 pièces;
• carottes - 1 pc;
• oignons - 1 pc;
• Huile de tournesol - 1 c.l.
• orge perlé - 1/2 tasse;
• eau - 2000 ml

Mode de préparation:

1. Lors de la friture dans l'huile, il est facile d'assumer de petits morceaux de viande,Ajouter l'oignon haché, les pailles de carotte.Cuisinez pour la douceur.
2. Ajoutez des tranches de champignons, arrêtez la fonction après 5 minutes.
3. Coupez les pommes de terre en dés, ajoutez-les au rôti avec les céréales, salez, poivrez, si vous le souhaitez, mettez une feuille de laurier.
4. Versez dessus avec de l'eau, faites cuire pour l'extinction ou faites cuire à soupe pendant 70 minutes.



De délicieuses bouillies de perles dans une multi-cuisinière - secrets de la cuisine

Suivez les conseils des chefs pour préparer la perle appropriée dans une multi-cuisinière:

• des perles friables dans le multivari comme garniture seront obtenues si des céréales sont préalablement trempées dans de l'eau froide;
• 3 heures suffisent si elles sont trempées dans de l'eau bouillante ou du lactosérum;
• une saumure perlée très savoureuse peut être préparée à partir de concombres et de porc en conserve faits maison.
• servent des plats chauds; après refroidissement, ils perdent leur utilité.

Apprenez de nombreuses recettes pour préparer une saumure avec une perle.

Vidéo: De la bouillie de perles dans un appareil de cuisson sans trempage