Milk Mania - recette pas à pas pour la cuisson au four ou avec plusieurs cuiseurs avec photo

Milk Mania est apprécié pour sa simplicité, sa valeur nutritive et son goût.Utiliser un dessert donne au dessert un arôme doux et agréable, et verser le biscuit fini après le produit laitier le rendra trempé, sucré et juteux.En tant que composant supplémentaire, il est habituel d'utiliser du cacao en poudre, ce qui lui confère un goût et une couleur de chocolat correspondants.

Comment cuire un mannequin sur du lait

Pour préparer une tourte au lait, il faut suivre les règles de base pour le dessert et la cuisson:

Fouettez les œufs dans un bol à mélanger avec du sucre jusqu'à ce queobtention d'une masse homogène.
Dans un bol séparé, chauffez un verre de produit laitier (sans porter à ébullition), mettez du beurre, du cacao (si présent dans la recette) et mélangez avec le mélange d'œufs.
Ensuite, ajoutez la semoule, la farine de blé, la levure et laisser reposer jusqu'à ce que la pâte gonfle.
Ensuite, bien mélanger, verser dans le moule et cuire au four à 180 degrés pendant environ 40 minutes.Soyez prêt.
À la fin de la tarte chaude, versez un verre de lait chaud (mélangé avec du cacao), et il sera absorbé.La casserole de lait devrait être réfrigérée.

Comment faire cuire un couteau dans du lait au four

Une recette classique que les enfants et les adultes sont heureux de choisir comme alternative au porridge, simple et directe.Le gâteau est doux, juteux et moelleux, mais aussi très nutritif et utile (surtout si utiliséraisins secs, fruits secs, fruits confits ou noix).Pour le plat, vous aurez besoin d’un mélangeur ou d’un mélangeur pour préparer la pâte et fouetter les œufs.Cette recette de lait cuit au four implique de cuire jusqu'à ce que tout soit prêt (le croquant est formé).Décorer avec des flocons de noix de coco, des feuilles de menthe ou des baies constitue la base d'un aliment raffiné.

Le secret d'un plat réside dans la combinaison correcte de ses composants principaux, notamment de la levure chimique, des œufs et de la semoule.La quantité du premier élément dépend du niveau de splendeur du plat fini.Essayez différentes variantes pour obtenir la consistance parfaite de la pâte.Le kéfir est préparé dans les cas où une tourte haute, molle et poreuse est requise.Le processus de trempage est dans ce cas un élément important qui joue un rôle dans la tendresse de la structure du plat.Il est permis d'ajouter des fraises, des framboises, des pommes à l'intérieur et de servir avec de la confiture ou de la crème sure.

Cuiseur à lait dans une cuisinière multiple

Cette délicieuse recette de biscuit au lait dans une cuisinière est facile à cuisiner, car elle est cuite selon un programme spécial.Tous les composants sont pré-préparés séparément selon la recette traditionnelle.Le lait peut remplacer le lait en poudre dilué et le beurre pour la margarine.Ici, vous pouvez éventuellement utiliser de la confiture pour rendre le goût plus saturé et plus sucré.

Mann au lait - recettes avec photos

Mann au lait - un classique de la cuisine maison.Dans cette recette, vous devez d'abord mettre tous les ingrédients dans un récipient et mélanger avecla formation d'une pâte homogène (pré-laisser l'huile reposer à la température ambiante pour sa douceur).Mettez le mélange fini dans le réservoir multicook et laissez reposer pendant une demi-heure.Pour activer le mode de cuisson et préparer la fin du programme, ne le retirez pas immédiatement pour rompre.

Babeurre sur du lait sans farine

Temps de cuisson: 45 minutes.
Nombre de portions: 6 personnes.
Teneur en calories du plat: 1350 kcal.
Objet: petit-déjeuner, dessert.
Difficulté de cuisson: moyenne.

La tarte sans le composant principal s'avère être non moins tendre et entière.Après tout, les deux variantes de céréales (manne et blé) sont utilisées sur le même grain, de sorte que leurs propriétés sont similaires.Le mannik sans lait avec du lait vous permet d’obtenir de la densité.Si vous versez le gâteau avec du sirop ou du lait, vous obtiendrez un dessert copieux et imprégné, qui ne diffère pas des autres types de cuisson juteuse.En fin de cuisson, couper et laisser refroidir légèrement.

Ingrédients:

kéfir - 200 ml;
œufs - 3 pièces;
sucre de sable - 1 cuillère à soupe;
déco - 1 er;
beurre - 100 g;
Soda, trempé avec du vinaigre - 1 c.

Mode de préparation:

Fouettez tous les ingrédients à l'aide d'un mélangeur jusqu'à l'obtention d'une pâte épaisse.Partez pour une demi-heure.
Verser dans un plat allant au four.Laissez reposer dans un endroit chaud pendant 20 minutes.
Mettez au four à 180 degrés pendant vingt minutes, jusqu'à ce que le tout soit bien cuit.
Enfin, ajoutez le sirop sucré (eau de boisson et sucre): versez 100 ml de liquide chaud sur le gâteau lui-même, puisplacer dans le réfrigérateur pour le nettoyage.

La compote de pommes au lait

Temps de cuisson: 55 minutes.
Nombre de portions: 7 personnes.
Teneur en calories du plat: 1100 kcal.
Objet: petit déjeuner, dessert.
Difficulté de cuisson: moyenne.

La compote de pommes est un dessert copieux pour toute la famille.En texture, cela ressemble à une tarte aux pommes classique, mais la pâte est plus riche grâce à l'utilisation de l'ingrédient principal.La compote de pommes avec les pommes sur le lait s'avère être plus douce si les manteaux donnent une fuite.Pour le préparer, vous devez laisser reposer la pâte après avoir mélangé pendant environ vingt minutes.Les pommes sont ensuite ajoutées.Une recette pas à pas avec des photos vous aidera à maîtriser les technologies de cuisson.

Ingrédients:

farine - pas plus d'un verre;
sucre en poudre - 100 g;
œufs de poule - 3 pièces;
soude - 1 c.

Mode de préparation:

Pétrir la pâte molle en fouettant les principaux ingrédients, à l'exception des œufs et du sucre.Ajoutez-les à la masse déjà fouettée.
Ajoutez les pommes et laissez-les insister.Assurez-vous de mettre la masse préparée, sinon le gâteau va s'asseoir.
Versez le mélange dans un plat à four graissé avec du beurre ou de l'huile végétale.
Mettez le moule dans le four préchauffé.
Cuire jusqu'à tendreté.
Saupoudrez de sucre en poudre avant de servir.

Mannik au lait sans œufs

Temps de cuisson: 55 minutes.
Nombre de portions: 8 personnes.
Teneur en calories du plat: 1050 kcal.
Rendez-vous: pour le petit déjeuner, dessert.
Difficulté de cuisson: moyenne.

Un cuiseur à lait sans œufs est préparé plus rapidement et constitue une option économique pour cette recette.La pâte n'est pas moins riche et douce.Souvent, cette combinaison d'ingrédients est utilisée pour ajouter des fruits à la pâte (pommes, prunes, poires), éventuellement en ajoutant du cacao pour obtenir une base au chocolat.La consistance peut s’avérer plus friable. Veillez donc à l’humecter avec le sirop de sucre préparé.Ce n'est pas la façon traditionnelle de cuisiner, alors choisissez l'élément à votre discrétion.

Ingrédients:

décoction - 250 g;
sucre en poudre - 150 g;
farine de blé - 150 g;
la levure chimique - à la discrétion (pas plus d'un pincement);
kéfir - 1 c.

Méthode de préparation:

Mélanger tous les ingrédients dans un récipient.De plus, la recette est que vous n’avez pas besoin de suivre l’ordre d’ajout, vous pouvez verser toutes les infusions en même temps et fouetter.
Laisser ensuite reposer la pâte environ 20 minutes. Cuire au four jusqu'à cuisson complète.Vérifiez la croûte avec un cure-dent - il ne devrait y avoir aucun test collant dessus.La couleur de cuisson doit être brune.
Servir chaud avec d'autres ingrédients sous forme de confiture ou de crème sure (facultatif).

Recette de yaourt

Temps de cuisson: 1 heure.
Nombre de portions: 8 personnes.
Teneur en calories du plat: 1100 kcal.
Objet: petit déjeuner, dessert.
Difficulté de cuisson: moyenne.

La boîte de yaourt est fabriquée à partir de tous ceux que vous connaissez.ingrédients qui peuvent être trouvés dans n'importe quel magasin.Il est préférable de prendre du lait régulièrement sur le marché (le produit maison est le meilleur pour la cuisson), après la date à laquelle il doit être bouilli.C'est un moyen abordable de créer un dessert familial (pour les adultes et les enfants).La cuisine convient aux propriétaires débutants qui aiment se gratter, mais ont peur de commencer à cuire.En conséquence, la pâte est élastique, mais lorsqu'elle est humidifiée avec du sirop - juteuse et sucrée.Le lait à bouillir Proniks cuit rapidement, jusqu'à une heure.

Ingrédients:

Lait acidulé - 1 cuillère à soupe;
leurres - 200 g;
farine de blé - 250 g;
œuf de poule - 2 pièces;
sucre (sable) - 1 er;
Soda (cuillère à café).

Méthode de préparation:

La pâte doit être préparée séparément des composants principaux: mélanger la farine, la semoule et le lait fermenté jusqu'à poids complet et laisser reposer pendant quinze à vingt minutes.lever le test.
Fouettez les œufs avec le sucre, puis combinez avec la pâte.
Laisser reposer le mélange pendant 20 minutes. Disposer en sélectionnant la forme. Cuire à une température d'au moins 180 degrés à la hauteur moyenne du four.
Servir avec du lait concentré ou de la confiture (crème sure).

Tablette de chocolat au lait sur le lait

Temps de cuisson: 45 minutes.
Nombre de portions: 6 personnes.
Teneur en calories du plat: 1350 kcal.
Objet: dessert.
Difficulté de cuisson: moyenne.

Les règles de base des desserts, de la cuisson au four, doivent être observées pour pouvoir préparer un paquet de lait.La cuisson de cette recette est un peu différente de celle que nous utilisions pour cuire du lait au chocolat sur du lait.Il s’agit d’un biscuit simple et luxuriant à la pâte juteuse, douce et imprégnée.Le kéfir est utilisé comme principal produit laitier: vous pouvez lui donner une petite fuite, mais il est important de ne pas en faire trop pour que la base ne perde pas ses propriétés essentielles.

Ingrédients:

kéfir - 1 tasse;
sucre en poudre - 100 g;
farine de blé - 1 cuillère à soupe;
cacao - 3 c.l.
ripper - 1 entreprise unitaire.

Mode de préparation:

Dans un récipient, mélanger le kéfir, la farine, la poudre à pâte et le cacao.Il ne reste plus qu'à insister dans un endroit chaud pour obtenir une pâte luxuriante.
Une fois que la pâte a insisté (environ une heure), mettez-la en forme et mettez-la au four jusqu'à ce qu'elle soit prête (au moins une demi-heure).
Sur une table, décorez la semoule avec du sucre en poudre, du cacao, de la confiture, de la confiture ou du lait concentré.

Gâteau au fromage avec du lait sur le fromage

Temps de cuisson: 45 minutes.
Nombre de portions: 6 personnes.
Teneur en calories du plat: 1350 kcal.
Objet: pour le petit-déjeuner, dessert.
Difficulté de cuisson: moyenne.

Une recette simple de tourte au lait peut être complétée avec du fromage.Cela plaira à quiconque aime les produits laitiers (par exemple, un gâteau à la centrifugeuse, familier depuis son enfance).Ce plat est cuit rapidement et servira de dessert principal à la table, surtout lorsqu'il est servi avec du lait concentré ou de la confiture.Un gâteau au fromage au lait nécessite du fromage fait maison ou acheté en magasin.

Ingrédients:

fromages faits maison - 0,3 kg;
œufs - 3 pièces;
leurres - 0,5 cent.
sucre - 1 tonne;
levure en poudre - 1 unité, 15 g

Méthode de préparation:

Fouettez ensemble le fromage à pâte molle fait maison, un verre de sucre et les œufs..
Dans un récipient séparé, mélangez les composants restants de la pâte, ajoutez le fromage fouetté avec le sucre et laissez reposer 20 minutes.se lever.
Placez-les à la perfection dans un plat allant au four.
Cuire au four en les plaçant sur la clayette centrale du four.La température est de 180 degrés.

Gâteau au fromage avec raisins secs au lait

Temps de cuisson: 45 minutes.
Nombre de portions: 6 personnes.
Plat de calories: 1350 kcal.
Objet: petit déjeuner, dessert.
Difficulté de cuisson: moyenne.

Chaque enfant et adulte apprécieront cette recette.La différence avec la version classique est la présence de raisins secs multicolores.Pour rendre la base de biscuit plus douce et plus juteuse, il est nécessaire de préparer le sirop à l'avance et de le faire tremper dans le plat déjà cuit.Avant de servir, placez le réfrigérateur au réfrigérateur et laissez-le refroidir complètement.Vous pouvez servir un raisin avec des raisins sur du lait avec de la crème sure ou du lait concentré, de la confiture.

Ingrédients:

raisins secs - 0,5 tasse;
sucre en poudre - 100 g;
farine de blé - 1 c. À soupe;
œufs de poule - 3 pièces;
poudre à lever - 15 g;
produit laitier - 1 c.

Méthode de préparation:

.Fouettez les œufs avec la poudre (c’est là que la poudre est utilisée pour rendre la pâte plus tendre plutôt que sèche; elle peut être mélangée à de la vanilline).
Ensuite, nous formons la base du test.Mélangez les autres ingrédients et infusez dans un endroit chaud pendant 20 minutes maximum, puis ajoutez les pré-trempés dans de l'eau tiède, des raisins secs.Remuer encore.
Sortez la pâte (prenez n'importe quelle forme), laissez-la reposer 20 minutes.
Faites cuire le gâteau au four pendant une heure (ou moins, selon la température et la forme de la cuisson).

Casserole de fèves de cacao au lait

Temps de cuisson: 45 minutes.
Nombre de portions: 6 personnes.
Plats de calories: 1350 kcal.
Objet: petit déjeuner, dessert.
Difficulté de cuisson: moyenne.

La tarte au cacao au lait distingue le goût du chocolat en ajoutant du cacao en poudre.Au moment de servir, il est préférable d'utiliser du chocolat fondu, de la pâte d'arachide, du lait concentré ou du chocolat.Si à la fin le biscuit cuit au four est arrosé de sirop, alors le plat obtiendra un bain doux juteux.Vous pouvez décorer avec du sucre ou de la poudre de vanille.La casserole de cacao avec du lait est préparée selon la recette classique.

Ingrédients:

œuf de poule - 4 pièces;
farine - 1 er;
sucre - 1 tonne;
Semoule - 3 c.l.
poudre de cacao - 3 c.l.
kéfir - 1,5 c.

Mode de préparation:

Il n'est pas nécessaire de diviser cette recette en deux récipients.Ajoutez le kéfir immédiatement, de préférence à température ambiante, puis ajoutez-letout le reste.
À l'aide d'un mélangeur, mélanger à une masse uniforme.
Graisser le plat à four avec de l'huile (beurre ou huile végétale).Verser la pâte là-bas, cuire au four, préchauffer le four.
Cuire au four pendant 40 minutes en vérifiant la croûte avec un cure-dent.5 minutes avant la fin du temps, verser le sirop à tremper, il devrait être chaud.

Manucure simple au lait

Temps de cuisson: 45 minutes.
Nombre de portions: 6 personnes.
Plat de calories: 1250 kcal.
Objet: petit déjeuner, dessert.
Difficulté de cuisson: moyenne.

Un cuisinier simple est préparé rapidement et simplement dans la cuisine de toute femme au foyer.Aucun ingrédient supplémentaire (cacao ou confiture) n’est utilisé ici, mais vous pouvez ajouter des pommes ou d’autres fruits à l’intérieur pour un goût juteux et agréable.Servi avec de la crème sure (si pas un dessert) ou avec une garniture au chocolat, du lait concentré.Suivez l'état de préparation avec un cure-dent.Enfin, versez un verre de lait chaud sur la tarte chaude, mais attendez qu'il soit absorbé avant de servir.

Ingrédients:

farine de blé - 1 cuillère à soupe;
sucre - 200 g;
leurres - 200 g;
œuf de poule - 3 pièces;
soude - 0,5 c. À thé;
margarine - 1/4 unité.

Méthode de préparation:

Préparez deux récipients: l'un pour mélanger le sucre et les œufs de poule à une masse homogène,vous pouvez ajouter de la margarine fondue.
Dans l'autre, mélanger la semoule, la farine et le soda.Mélangez les deux masses.Donner la pâte pour rester plus longtempsVingt minutes avant de combiner les composants de deux conteneurs.
Le produit fini du four (devant lequel un morceau de pomme peut être mis à l'intérieur) jusqu'à la cuisson, à l'aide du four, puis sortez et laissez-le reposer.

Apprenez-en plus sur les recettes de tortillas et sur leur préparation.