Baie miracle: avantages du chèvrefeuille, contre-indications et danger potentiel

Chèvrefeuille - un arbuste à feuilles caduques à petites baies oblongues, de couleur bleu foncé et à la floraison bleuâtre.Il existe de nombreuses variétés de cette plante, mais seul le comestible a des propriétés cicatrisantes, une composition minérale riche, une source de vitamines.Le chèvrefeuille est réputé pour sa fertilité. Vous pouvez récolter 1 à 2 kg de baies dans un buisson.Leur goût est acidulé, un peu comme les myrtilles et, dans les climats chauds, les fruits sont plus sucrés, avec une amertume amère, et les conditions fraîches ajoutent de l'acidité et de la vitamine C.

Composition de chèvrefeuille

En raison de sa composition chimique riche, le chèvrefeuille est populaire en médecine traditionnelle parce que c'est un bon antiseptique qui a un effet liant et diurétique, qui aide à traiter les problèmes intestinaux.Les baies contiennent la quasi-totalité de la table de Mendeleev: magnésium et manganèse, potassium et fer, zinc et cuivre, iode, silicium et de nombreux autres minéraux.Parmi les composants naturels sont également abondants:

• les acides organiques, y compris les acides malique, citrique et oxalique;
• les substances pectiques et les anthocyanes;
• vitamines A, C, groupe B;
• tanins;
• esters;
• sucres: glucose, saccharose, fructose.

Telle est la liste des substances contenues dans le bonLe comportement peut être très bénéfique pour le corps humain.

Le chèvrefeuille dans les régimes

Le contenu calorique du fruit est d'environ 30 kcal pour 100 g de produit, ce qui présente un grand intérêt pour la nutrition.Le manque de protéines et de matières grasses, avec une nutrition suffisante, contribue à une perte de poids efficace, de sorte que le chèvrefeuille est un composant souvent utilisé dans divers régimes.En tant que produit principal dans le régime alimentaire sain, les baies ne sont pas bonnes, mais comme collation ou supplément du matin pour les céréales, le fromage, le porridge - très savoureux et sain.Avec son aide à lutter contre l'obésité, l'avitaminose, réduire le péristaltisme intestinal.Outre la valeur hypocalorique, plusieurs propriétés sont utiles pour ceux qui veulent perdre du poids:

• diurétique, ce qui vous permet de nettoyer votre corps et d'augmenter votre consommation de liquide;
• normalise les processus métaboliques.
• supprime la faim et l'appétit non régulé;
• a un effet bénéfique sur le système nerveux;
• fournit au corps des éléments nutritifs.

Pour les amateurs de régimes alimentaires aux baies d'urgence, lorsqu'il est nécessaire de nettoyer votre corps pendant une courte période, un nutritionniste spécialisé est conseillé.Bien qu'il n'y ait pas de contre-indication spécifique pour le chèvrefeuille, une consommation non contrôlée peut nuire à l'organisme.

Le chèvrefeuille en médecine

Ce produit est utilisé en médecine traditionnelle et dans la médecine traditionnelle dans pratiquement tous les pays où l’arbuste pousse lui-même.Des recettes où, parmi les ingrédients, vous pouvez trouver des baies, des feuilles et même l’écorce de cet arbusteOn trouve déjà dans de vieux tracts chinois et en Corée, à un niveau scientifique, l'efficacité de différentes parties de la plante dans la lutte contre les bactéries et les virus.

L'effet bénéfique de l'utilisation du chèvrefeuille est obtenu dans un large éventail de maladies, allant du rhume banal aux problèmes du système cardiovasculaire.Les fruits et les feuilles bénéficient:

• de l'épuisement mental et physique;
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• manque ou pas d'appétit;
• maladie rénale et système génito-urinaire;
• fait froid comme expectorant;
• anémie (augmente le nombre de leucocytes dans le sang);
• athérosclérose (renforce les parois des vaisseaux sanguins);
• faible résistance à la maladie en tant qu'agent immunostimulateur;
• problèmes digestifs;
• hypertension artérielle et fréquence cardiaque élevée.

Les baies de chèvrefeuille excrètent des substances toxiques, des sels de métaux lourds et produisent un effet radioprotecteur particulièrement important pour les personnes vivant dans de mauvaises éczones.De manière surprenante, les scientifiques ont montré que les substances biologiques de cette plante combattaient activement la formation de cellules et constituaient un bon outil de prévention du cancer.

Les plantes contiennent des antioxydants utilisés par les cosmétologues. Ils fabriquent des masques et des crèmes qui aident à améliorer la peau, à la nettoyer et même à ralentir le vieillissement.Dans la même médecine traditionnelle, il existe de nombreuses recettes pour la fabrication de compresses et de teintures, conçues pour lutter contre des maladies désagréables telles que l'eczéma et le lichen.Les propriétés antiseptiques du jus peuvent aider au traitement de la parodontite et de la maladie parodontale.Il existe des preuves considérables que le chèvrefeuille spécialement préparé accélère la guérison des ulcères et des plaies.

Chèvrefeuille pas tout et pas toujours utile

Compte tenu de tous les avantages et propriétés utiles du chèvrefeuille, un certain soin devrait être pris, sinon les avantages peuvent être préjudiciables, et souventessentiel.

La première chose à retenir est qu'il existe plusieurs espèces de cet arbuste et que chaque chèvrefeuille ne mange pas.Si les baies bleu foncé et noir-bleu sont généralement comestibles, les rouges, oranges et jaunes sont littéralement toxiques.Si vous mangez un tel chèvrefeuille, et quel que soit le type de traitement, il risque de provoquer une intoxication grave.

Le deuxième point à considérer est la possibilité d'intolérance individuelle.Même les variétés comestibles peuvent provoquer des réactions allergiques, des troubles gastro-intestinaux, etc.Par conséquent, s'il s'agit de votre première expérience de manger du chèvrefeuille, limitez-vous à de très petites doses pour tester l'affection de votre corps.Et en général, il n’est pas nécessaire d’abuser de cette baie en principe, car le surdosage peut être la même transformation des propriétés utiles du chèvrefeuille en nocif.

Lorsque le chèvrefeuille est nocif

Voici quelques-uns des cas où le dommage probable au chèvrefeuille:

• Nous avons mentionné que ce produit pouvait augmenterla pression.En conséquence, les personnes souffrant d'hypertension chronique ontne pas manger, surtout en grande quantité
• Les propriétés de fixation du chèvrefeuille augmentent également en proportion.C’est-à-dire que, dans un cas, il aidera à vaincre la diarrhée, mais lorsqu’il est maltraité et même simplement dans l’état normal du tractus gastro-intestinal, il provoque la constipation
• Berry contient de nombreux acides actifs et, par conséquent, pour ceux qui ont une acidité gastrique élevéeet surtout la gastrite ou l'ulcère, il ne convient pas

Enfin, il convient de rappeler que toutes les propriétés utiles du chèvrefeuille sont généralement conçues pour l'adulte moyen bénéficiant d'une santé et d'une immunité normales, de sorte que certaines catégories de personnesune extrême prudence doit être exercéeou l'exclure complètement du régime.Les personnes à risque comprennent les réactions allergiques, les enfants de moins de 5 ans (et même mieux, jusqu'à 7 ans) et les femmes enceintes.

Par ailleurs, les mères allaitantes devraient également être conscientes du caractère agressif du produit et l'utiliser à des doses minimales (idéalement après avoir consulté un médecin).

Pourtant, les avantages du chèvrefeuille sont bien plus importants que les dommages.Et si vous n'avez pas de contre-indications personnelles, utilisez cette baie pour l'alimentation et la décoction d'autres parties de la plante pour des interventions esthétiques est tout à fait possible.