Déchirures d'éléphant de gâteau - Recettes transcarpatiques délicieuses avec du lait concentré bouilli avec photo

Les gâteaux peuvent être achetés en magasin, commandés individuellement ou préparés individuellement.Le choix de plats à base de farine est vaste, mais une attention particulière mérite le gâteau à la déchirure d'éléphant, qui a une forme inhabituelle et un goût inoubliable.En fait, il s’agit d’un biscuit au lait concentré conçu à l’origine.

Comment préparer un gâteau à la déchirure d'éléphantIl convient de souligner immédiatement que le gâteau proposé peut être crémeux ou chocolaté avec l’ajout d’une farce sous la forme d’une banane ou d’un autre fruit préféré.Il est important d’étudier soigneusement les nombreuses recettes de photos et de vidéos d’Internet, de choisir une option de compromis pour la cuisson, puis le gâteau Les Larmes d’éléphant répondra à vos souhaits le plus possible.

Larmes d'éléphant de gâteau - Recette pas à pas avec photo

Si vous attendez un autre festin, chaque femme au foyer songe à un dessert plutôt qu'àpour faire plaisir aux invités cette fois.Vous pouvez utiliser une simple recette de gâteau à l'ivoire pour préparer dans votre propre cuisine un véritable chef-d'œuvre de l'art culinaire.C'est un plat délicieux pour les amoureux, mais nombreux sont ceux qui veulent goûter une bouchée.Si vous souhaitez préparer des larmes d'éléphant, il est temps de passer à votre plan.

Gâteau au lait condensé

Il est plus facile de préparer un biscuit au lait condensé à l'air à la maison, mais à la fin, il s'avère être un dessert délicieux pour le plaisir de tous les invités et des friandises sucrées.Ils vous confirmeront que c'est très bon, mais assurez-vous de remplir la photo avec un tel chef-d'œuvre de pâtisserie.Vous trouverez ci-dessous une recette simple, qui prend 30 minutes de temps libre, avec un minimum de coûts financiers pour acheter les produits dont vous avez besoin.

Ingrédients:

Pour la préparation de gâteaux:

  • poudre de cacao - 2 c.l.
  • œufs - 3 pièces;
  • poudre à pâte - 1 c.l.
  • sucre de sable - 100 ml

Pour créer une crème:

  • lait concentré - 1 pot;
  • crème au beurre - 150 g;
  • ​​
  • bananes denses - 1 pc;
  • noix, chocolat noir - 100 g pour la décoration.

Mode de préparation:

  1. Dans un récipient séparé, battez les œufs au batteur dans la quantité indiquée.
  2. Séparez les proportions de sucre et de poudre de cacao séparément, ajoutez-les au mélange d’œufs, mélangez bien jusqu’à consistance lisse.
  3. Dans un récipient séparé, frottez la farine avec la levure chimique en mélangeant progressivement cette composition.mélange liquide.
  4. Versez la pâte dans une base pré-huilée, faites cuire pendant un quart d'heure à 200 degrés.
  5. Refroidissez le gâteau cuit, réfractez en diamètre, laissez jusqu'à formation de crème.
  6. Pour créer une crème, ramollir dans l’huile de bain, puis fouetter le batteur jusqu'à obtenir une belle texture.Ajoutez le lait concentré, utilisez le mélangeur à nouveau tout en refroidissant le bouillon.
  7. Graisser le pli intérieur de la crème avec la crème Elephant, mettre une banane et faire tremper le gâteau entier dans un liquide sucré.
  8. Pour frotter une fine râpe de chocolat noir, il est possible d'ajouter des noix finement hachées.

Gâteau au lait concentré et aux bananes

La photo d'un dessert aussi appétissant est toujours fascinante.En outre, il affirme que le gâteau au lait concentré et aux bananes est cuit un peu plus d’une demi-heure.Le temps est courtCependant, avant de préparer ce mets délicat, il est important d’étudier en profondeur toutes les recettes disponibles pour identifier le favori par hasard.Voici un autre moyen d'aider à créer un véritable chef-d'œuvre de larmes d'éléphant dans la cuisine.

Ingrédients:

  • huile végétale - 50 g;
  • œufs - 4 pièces;
  • lait concentré - 1 pot;
  • bicarbonate de soude - 0,5 c. À thé;
  • farine tamisée - 200 g;
  • sucre en poudre - 1 c.l.

Méthode de préparation:

  1. Pré-ramollir le beurre, mélanger avec les oeufs, le lait concentré.
  2. Mélanger séparément la farine et le bicarbonate de soude (ne pas éteindre), assaisonner avec le mélange d'huile et d'oeufs.
  3. Préparez le gâteau, graissez l'huile.
  4. Cuire la pâteà 180 degrés pendant 25 minutes.
  5. Le gâteau fini dans une forme chaude pliez en deux, insérez une baguette magique, laissez refroidir.
  6. Placez une banane au milieu, sélectionnez une crème, saupoudrez de sucre en poudre.
  7. Pour la préparation de la crème, le lait concentré peut être réutilisé.

Gâteau au chocolat au lait concentré

La pâte peut être blanche ou brune, mais les deux recettes de gâteaux diffèrent par leur goût inoubliable..Vous pouvez vérifier lesquels et comment cuisiner en utilisant la méthode "trial".Il est important de rappeler que le rouleau de poudre d'éléphant brun est ajouté au rouleau de poudre de cacao en poudre, ce qui modifie immédiatement la couleur de la masse et donne au plat un goût de chocolat durable.Dans la composition blanche, selon la recette, un tel ingrédient alimentaire est absent.

Ingrédients:

  • Farine de blé - 2 c. À soupe;
  • poudre à pâte - 1 c.l.
  • poudre de cacao - 2 c.l.
  • œufs - 4 pièces;
  • miel - 2 c.l.
  • huile: 100 g;
  • lait concentré - 1 pot;
  • sucre - 2 c. À soupe;
  • banane - 1 pc;
  • chocolat noir - 1 barre.

Mode de préparation:

  1. Broyer les bases en vrac dans un récipient séparé, mettre de côté.
  2. Connecter les œufs, 1,5 c.sucre, cacao, beurre doux, miel, frotter pour former une masse homogène sans tubercules ni morceaux.
  3. Verser la farine, pétrir la pâte, cuire le gâteau brun au four.
  4. Plier en deux, placer au milieu d'une banane, écraser avec une presse, laisser refroidir.
  5. Préparez séparément la crème de lait concentré pour le gâteau, graissez la couche interne et la surface entière.
  6. En outre, vous pouvez saupoudrer une larme d'éléphant avec du chocolat râpé, deux variétés.
  7. Laisser reposer, réfrigérer la nuit, goûter le gâteau le lendemain matin.

La recette du gâteau originale Des larmes d'éléphant

Pour combler le milieu d'une telle délicatesse, vous pouvez choisir une autre garniture - facultatif.bananeLa recette de gâteau originale Elephant Tears peut être combinée avec succès avec des fruits frais et des baies.De plus, l'attrait de la confiture n'est pas exclu.Il convient également de mélanger la banane avec du chocolat râpé et des noix et de transformer le mélange fini en une garniture savoureuse.

Ingrédients:

  • œufs - 6 pièces;
  • poudre de cacao - 3 c.des cuillères;
  • bicarbonate de soude - 1 c.
  • cassonade - 6 c.l.
  • farine tamisée - 2 c.l.
  • beurre de beurre - 250 g;
  • lait de canette blanc condensé;
  • Bananes, noix - à leur discrétion.

Mode de préparation:

  1. Séparez et enlevez les jaunes, fouettez avec le sucre jusqu'à consistance lisse.
  2. Ajouter le cacao, la farine et le bicarbonate de soude.
  3. Dans un récipient séparé, fouettez ensemble les protéines, associez-les au mélange d'œufs.
  4. Cuire au four pendant 30 minutes à une température de cuisson de 180 degrés.
  5. Préparer la crème séparément en combinant beurre et lait concentré.Utilisez un mélangeur puis réfrigérez pour verser rapidement.
  6. Repliez doucement le gâteau chaud en deux et placez-le à l'intérieur du rouleau à pâtisserie pour le fixer.
  7. Une fois la peau refroidie, retirez le rouleau à pâtisserie et graissez le rôti.crème de pâte, mis au milieu de la banane pré-purifiée.
  8. Mouiller toute la surface du gâteau avec une crème humide, puis saupoudrer de chocolat râpé et de noix hachées.
  9. Retirez le gâteau fini du réfrigérateur afin qu'il continue de refroidir.Ensuite, vous pouvez essayer - il s'avère très savoureux.

Recette du gâteau Larmes d'éléphant à la crème

Si vous êtes curieux de savoir comment préparer un plat, vous pouvez consulter la pâtisserie en lignephoto secrets, choisissez le moyen le plus simple et le plus abordable pour vous.Toute recette de gâteau illustrée, par exemple, Elephant Cream Cream Cream simplifie considérablement la tâche qui l'attend devant l'hôtesse, promet un résultat parfait et un goût inoubliable du produit fini.

Ingrédients:

  • Oeufs - 4 pièces;
  • farine: 200 g;
  • poudre à pâte - 1 c.l.
  • sucre - 200 g;
  • miel - 2 c.l.
  • poudre de cacao - 2 c.l.
  • crème - 500 ml;
  • bananes - 1 pc.

Méthode de préparation:

  1. Avant de préparer la pâte Déchirez les éléphants, dissolvez le miel au bain-marie, ajoutez les œufs, le cacao, le sucre.Frottez le mélange fini.
  2. Séparez la levure et la farine séparément, versez-les dans un mélange de miel liquide.Si des grumeaux sont formés, cassez-les avec une spatule.
  3. Pour préparer le gâteau de la manière décrite ci-dessus, incorporez-le à la moitié du gâteau. Larmes d'éléphant, laissez-le refroidir, de préférence, couvrez-le d'une serviette.
  4. À ce moment-là, battez ensemble la crème sure et le sucre en poudre. Après refroidissement, lubrifiez bien la surface pliée de la peau.Placez une banane robuste au milieu.Verser le gâteau préparé avec le reste de la crème.

Vidéo: Gâteau Tarte Ivoire

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