Crêpes dans une bouteille - Comment préparer étape par étape la pâte dans du lait ou de l'eau en utilisant des recettes avec photo

Vous pouvez préparer un petit-déjeuner rapide au moins une fois par jour,après tout mlLa pâte à encre dans une bouteille est malaxée pendant quelques secousses du contenant.Cette option sera particulièrement pertinente chez Maslyana, lorsque vous aurez besoin de préparer de nombreux et délicieux pancakes à la table.

Comment préparer des crêpes dans une bouteille

Pour obtenir des crêpes minces à motifs, vous devez préparer correctement le support.Donc, faire des crêpes dans une bouteille est simple: pour cela, il est nécessaire de placer dans un certain ordre les ingrédients recommandés de l’un des ingrédients que vous avez choisis et de les agiter plusieurs fois.Après cela, vous pouvez immédiatement verser la pièce sur une rôtissoire et des produits au four.

Pâte à pancakes en bouteille

La technologie utilisée pour la préparation de la méthode habituelle diffère légèrement de celle du mélange dans des récipients en plastique.Comment faire de la pâte pour les crêpes dans une bouteille?Pour cela, même le mélangeur n'est pas nécessaire, il vous suffit de prendre une capacité de 1,5 litre et de le placer à l'intérieur des produits, en l'insérant dans le goulot de l'entonnoir.De nombreux cuisiniers recommandent la posed’abord les ingrédients secs: farine, sucre, sel, puis les liquides: œufs, huile, beurre ou produits laitiers.

Recette de crêpes en bouteille

Les produits minces et parfumés sont très populaires, mais de nombreuses femmes au foyer n'ont souvent pas le temps de les préparer pour le petit-déjeuner, car ce processus n'est pas rapide.Envisagez une option intéressante, lorsque la pâte préparée le soir n'aura besoin que d'être frite et frite.Jouez la recette de crêpes dans une bouteille, en choisissant parmi celles ci-dessous et soyez toujours en mesure de nourrir votre famille avec un plat copieux et beau, car la pièce peut être conservée dans le conteneur pendant plusieurs jours.

Crêpes dans une bouteille de lait

• Temps de cuisson: 60 minutes.
• Nombre de portions: 8 personnes.
• Valeur calorique du plat: 175 kcal.
• Objet: pour le petit-déjeuner.
• Difficulté de cuisson: facile.

Les produits représentés sur la photo sont familiers à tous, comme toutes les femmes au foyer le faisaient à la fois et les faisaient pendant le carnaval ou juste avant le petit-déjeuner.La principale différence entre ces crêpes est que la pâte qui leur est destinée est versée dans la casserole, non pas à la truelle, mais de manière encore plus pratique - dans un récipient en plastique.Crêpes dans une bouteille de lait - une option intéressante, et si vous ajoutez de l'amidon à la pâte, les produits seront modelés.

Ingrédients:

• Amidon - 50 g;
• sel - 5 g;
• huile - 2 c.l.
• œufs - 2 pièces;
• lait - 600 ml;
• sucre - 75 g;
• farine - 1,5 c.

Mode de préparation:

1. Verser à travers un entonnoir inséré dans le col, farine, sucre, amidon, sel.Mélangez tout à fond.
2. Versez les produits liquides secs après les œufs: beurre, lait, lait.Roulez le cou avec un couvercle, secouez la pâte à crêpes dans une bouteille en plastique.
3. Mettez une crêpe à l'huile sur le feu.
4. Faites un petit trou dans le couvercle. Il peut être utilisé pour réguler l’écoulement de la pâte et le faire ajouré, formant ainsi un motif.
5. Cuire en versant la pâte à travers l'ouverture.Il est conseillé de secouer la pièce entre les portions, car elle se déposera au fond sous forme d'amidon.

Crêpes dans une bouteille de kéfir

• Temps de cuisson: 60 minutes.
• Nombre de portions: 8 personnes.
• Calorie de repas: 150 kcal.
• Objet: pour le petit-déjeuner.
• Difficulté de cuisson: facile.

Cette recette décrit étape par étape le processus de préparation de belles crêpes pour la table.Crêpes dans une bouteille de yaourt - une cuisson parfumée, qui est un must pour tous, car la texture des produits à base de yogourt diffère de celle des produits à base de lait, sa tendreté et sa légèreté.Préparez un ensemble de produits pour une crêpe dans une bouteille et dépêchez-vous de commencer à faire frire de délicieux produits.

Ingrédients:

• kéfir 1% de matière grasse - 600 ml;
• farine: 150 g;
• sucre - 60 g;
• vanilline - 0,2 c. À thé;
• Huile de tournesol 50 ml;
• Le sel est une pincée.

Mode de préparation:

1. Retirer le kéfir du réfrigérateur et porter à température ambiante.Cela peut être fait plus rapidement en plaçant un récipient contenant le produit acide dans de l'eau chaude.
2. À l'aide d'une cuillère à soupe et d'un entonnoir, versez les composants secs à l'intérieurcontenant en plastique, agiter plusieurs fois.
3. Ajouter le kéfir chauffé, le beurre et bien mélanger en secouant, en cassant chaque morceau.
4. Faites chauffer la crêpe, versez une goutte d'huile, versez la première partie de la pâte et même le mélange à la surface.
5. Rôtissez les produits jusqu'à ce qu'ils soient roses et prêts à servir immédiatement en les faisant bouillir avec de la confiture ou du miel.

Crêpes dans une bouteille d'eau

• Temps de cuisson: 40 minutes.
• Nombre de portions: 8 personnes.
• Teneur en calories d'un plat: 159 kcal.
• Rendez-vous: pour le petit-déjeuner.
• Difficulté de cuisson: facile.

Une recette simple, étape par étape, vous aidera à comprendre comment préparer du lait ou du yaourt fin cuit au four sans eau.Les crêpes dans une bouteille sur l'eau seront douces, mais avec un goût neutre, vous pourrez donc les farcir de n'importe quelle farce: sucrée ou salée.Liquide doit prendre minérale avec des gaz, et pour pétrir la pâte peut être utilisé poltorashka de celui-ci.Voir une description détaillée sur la façon de préparer des crêpes dans une bouteille.

Ingrédients:

• sucre - 1 c.l.
• sel - 0,5 c.
• eaux minérales avec gaz - 0,5 l;
• soude - 0,5 c. À thé;
• vinaigre - 1 c.
• farine: 300 g;
• Huile d'olive - 50 ml;
• œufs - 5 pièces

Mode de préparation:

1. Préparer les récipients en plastique en rinçant et en insérant un entonnoir.Versez le sucre, une pincée de sel, puis tuez les œufs qui ont été rachetés avec du vinaigre.
2. Versez la farine à travers une passoire dans un autre récipient, remplissez-la de poudre sèche.ingrédients, arrosé d'eau minérale et d'huile végétale.
3. Fermer le récipient avec un bouchon et bien agiter le contenu avant de former une masse homogène.Secouez-le soigneusement pour que la base soit exempte de grumeaux.
4. Avant de faire frire, versez un peu d'huile sur une serviette et essuyez-la avec une poêle à frire.Cuire dans la casserole de la manière traditionnelle, en versant la bonne quantité de pâte.

Comment faire des crêpes dans une bouteille - Recommandations des chefs

Cuire des crêpes ajourées ou épaisses mais fines à l'aideL'emballage en plastique est un processus passionnant et rapide qui ne laisse pratiquement aucune vaisselle sale dans la ménagère.Cependant, il est préférable de préparer des crêpes en bouteille avec les recommandations suivantes. Vous obtiendrez ainsi la pièce parfaite:

1. Dans les récipients en plastique, la pâte est liquide et légère, ce qui indique qu'elle ne peut être utilisée que pour la préparation de produits fins..Mélanger un mélange plus épais rendra difficile le retrait du plat.
2. Il est préférable de verser et de remplir les ingrédients à l'aide d'un entonnoir, en commençant par remplir les composants secs, puis après avoir versé le liquide, afin que les produits ne collent pas à l'entonnoir et ne tuent pas le cou.
3. La texture des produits étant délicate, il est donc préférable de les réduire en diamètre, car ils risquent de se déchirer lorsqu'ils sont retournés.
4. Pour répartir uniformément une petite quantité d'huile dans une poêle à frire (avant de poser la première crêpe), utilisez une tranche de pommes de terre pelées collées sur une fourchette. Il leur est facile de graisser des plats chauds.
5. La pâte ainsi mélangée peut être conservée au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.

Vidéo: Des crêpes avec une bouteille