Coffee Lavaca - historique de la marque, types, noms de produits et caractéristiques gustatives

Si vous souhaitez connaître un peu l’Italie, essayez le célèbre café Lavanas (en grains ou moulu), qui a reçubeaucoup de critiques positives.Il est fabriqué en mélangeant deux variétés d’Arabica et de Robusta en différents pourcentages.Une des variétés les plus populaires de Lavazza est la Qualita Oro, qui a une saveur de miel.

Qu'est-ce que le café Lavani?

Le fondateur de la marque était l'épicier italien Luigi Lavani, qui vend de la nourriture et du café, notamment.Il a proposé un mélange de différents types de grains de café, améliorant ainsi son goût.Cette approche de la création de produit, ainsi que l’emballage en parchemin avec un logo, ont ajouté des raisins secs au produit et ont acquis une popularité mondiale.

Types de café Lavazza

Tous les types de café Lavazza présentent une combinaison différente de variétés de grains de café et se distinguent par leur goût, leur arôme:

Café mouluLavatsya

Ce café (en anglais - café, en ukrainien - café) est très populaire non seulement parmi les Italiens, mais aussi dans de nombreux autres.leurs pays du monde.Cette demande est due à son goût classique et à l’arôme riche et profond de l’Arabica avec différents degrés de torréfaction.Il est possible d'acheter du café moulu Lavantsa dans le grand réseau de vente au détail ou de commander un achat par courrier via Internet à Moscou, Saint-Pétersbourg et d'autres villes.Pour les machines à café, ce produit est en vente àcapsules.

Crema Gusto

Vous pouvez acheter du café Lavazza au café Dom.Ce produit est un assortiment de variétés de qualité d’Arabica et de Robusta dans un rapport de 30/70%.L'indicateur le plus important de la boisson - une crème stable (mousse) et un riche goût de chocolat aux noix.Cette variété est utilisée pour la préparation de boissons additionnées de lait:

• nom: LAVAZZA CREMA E GUSTO;
• Caractéristiques: Italie, broyage fin, poids - 250 grammes;
• Avantages: durables, peu coûteux.
• Inconvénients: non détecté.

Decaffeinato

Café italien Lavazza Decaffeinato contient 60% d’arabica et 40% de robusta, dont la technologie de traitement comprend de l’eau pure et du dioxyde de carbone (sanssubstances).Cette approche garantit le respect de l'environnement et la haute qualité des produits.À partir de ce type, vous pouvez préparer un cappuccino, un macchiato, un expresso à la dinde ou une machine à café.Decaffeinato a un goût et un arôme classiques riches:

• titre: Lavazza Caffè Decaffeinato;
• caractéristiques: Italie, emballage - emballage sous vide, poids - 250 grammes, broyé (broyage moyen);
• avantages: sans caféine;
• Inconvénients: coût élevé.

Espresso

L'espresso est fabriqué à partir de 100% d'arabica récoltés dans des plantations d'Afrique, d'Amérique centrale.Les grains ont été moyennement torréfiés avant le broyage, de sorte que le produit a un fort goût riche avec des notes de chocolat:

• titre: Lavazza Espresso;
• caractéristiques: Italie, poids - 250 grammes, broyée (broyage moyen);
• Les plus: une mousse ferme;
• Inconvénients: non détecté.

Oro

Swear Oro est l’un des suivants:le plus populaire parmi les amateurs de boissons fortes.Il a un arôme floral-fruité et une saveur de miel, il est utilisé pour la préparation de boissons à la maison et dans le domaine professionnel.Convient pour les machines à café et les dindes:

• titre: Lavazza Oro;
• caractéristiques: Italie, poids - 250 g, emballage sous vide avec vanne, torréfaction moyenne, broyage moyen;
• Les plus: un arôme délicat aux notes florales;
• Inconvénients: non détecté.

Rossa

Café italien Lavazzo Rosso comprend 70% d'arabica et 30% de robusta, ce qui lui confère un goût riche et intense avec des notes de chocolat incroyables..Il se prépare pour les restaurants les plus exquis du monde entier.Sentez-vous comme un invité d'un de ces établissements, dans votre propre cuisine avec une tasse de Lavazza Rossa:

• titre: Lavazza Rossa;
Caractéristiques
• : Italie, poids - 250 g, emballage sous vide, broyé (broyage moyen), degré de torréfaction;
• avantages: goût légèrement velouté;
• Inconvénients: non détecté.

Grains de café Grains de café

Les vrais connaisseurs de cette boisson forte préfèrent acheter du café Grains de café et les moudre eux-mêmes.La boisson, à base de grains fraîchement moulus, est particulièrement savoureuse, riche et savoureuse.Les gourmets les plus exigeants prennent les haricots verts à la bonne consistance, mais tous les points de vente ne sont pas vendus et le produit est cher.Il est tout à fait réaliste de le trouver sur le site officiel du fabricant,les remises, les ventes, alors vous pouvez acheter le produit relativement bon marché.

Crema e Aroma

Outre le produit moulu, vous pouvez acheter des grains de café Lavazza, composés à 80% d’arabica et à 20% de robusta.Le produit a un goût riche et une longue finale, idéal pour préparer vos boissons lactées revigorantes préférées:

• titre: Lavazza Crema e Aroma;
• Caractéristiques: Italie, poids - 1 kg, grain;
• avantages: mousse épaisse et dense;
• Inconvénients: non détecté.

GoldSelection

Vous pouvez acheter du café préparé sous le nom Gold Selection sur le site Web du magasin Baristas.Le produit est composé à 100% d'arabica, a un goût crémeux profond, des notes de chocolat.Indispensable dans la préparation du cappuccino et du latte:

• titre: Lavazza Gold Selection;
• caractéristiques: Italie, poids - 1 kg, grain, torréfaction moyenne, emballage sous vide;
• Avantages: pas d'amertume;
• Inconvénients: non détecté.

Grand Espresso

Une boisson vraiment délicieuse ne peut être préparée qu'à partir de grains de qualité. Ce produit est présenté par Lavazza et s'appelle le Grand Espresso.Son bouquet est composé à 70% d'arabica et à 30% de robusta, et la forteresse et l'arrière-goût unique sont assurés par la forte torréfaction des grains de café:

• Titre: Lavazza Grand Espresso;
• Caractéristiques: Italie, grain, poids - 1 kg, emballage sous vide, degré de torréfaction élevé;
• avantages: notes épicées;
• Inconvénients: non détecté.

Catégorie supérieure

Ce type de café en grains de Lavani comprend l’arabica et le robusta dans un rapport de 90:10.L'unicité de son goûtLe Robusta asiatique offre les qualités avec raffinement du chocolat.L’Arabica sud-américain "donne" un goût profond, un goût de cacao amer:

• titre: Lavazza Top Class;
• Caractéristiques: Italie, poids - 1 kg, en grains, degré de torréfaction moyen;
• avantages: bon arrière-goût;
• Inconvénients: non détecté.

Super Crema

Le mélange Super Cream est composé à 80% d'arabica et à 20% de robusta.C'est une autre variété demandée par les Italiens.Le produit est idéal pour la préparation de boisson aromatique dans une machine à café, a un merveilleux goût délicat de chocolat avec des notes d’amande, de miel, de fruits secs:

• titre: Lavazza Super Crema;
• caractéristiques: Italie, poids - 1 kg, grain, degré de torréfaction moyen;
• avantages: mousse veloutée résistante;
• Inconvénients: non détecté.

Comment choisir du café pour prendre un café

Si vous décidez d'acheter du café Café du café dans un magasin en ligne ou chez un détaillant,les recommandations suivantes:

1. Le produit lui-même ne devrait pas avoir de pli du côté de l'emballage sous vide sur lequel la date de fabrication est indiquée.
2. L'emballage des contrefaçons est aplati, sorti.Le paquet original est dense, son fond a une forme rectangulaire claire.
3. Les vrais grains ont une belle couleur brune, même torréfiée.
4. Les emballages souples sont munis d'une soupape avec une ouverture au centre ou aux bords émettant du dioxyde de carbone.Dans la falsification, la valve est mal visible, présente 2 petits trous au centre.

Vidéos

Avis sur le café Lavatsya

Michael, 34 ans

Je ne peux pas boire de boissons instantanées ni de moulins ni de céréales, mais ces produits ne sont pas tous de bonne qualité.Essayé une fois un café Qualita Oro de la société Lavatsya et ne le boit plus que maintenant.Le goût s'avère fort, riche, avec une amertume caractéristique.Je préfère acheter le produit dans une boîte de conserve, il est plus pratique de le stocker.

Victoria, 28 ans

Je ne peux pas imaginer une matinée sans une tasse de café fort aromatique.Pour la deuxième année, je préfère la marque Lavatza et plus particulièrement son attention sur Qualita Rossa.La boisson est très forte, a une mousse épaisse, bonne odeur.La forteresse lui donne une moutarde, mais sans goût acide.Qualita Rossa est un excellent moyen de remonter le moral le matin.

Helen, 37 ans

Un jour, j’ai eu la chance de pouvoir essayer Lavazza et d’autres, et je n’en achète plus.J'aime le plus Bella Crema - une boisson vivifiante au goût doux et délicat, aux teintes caramel-chocolat.De plus, lors du brassage du produit, une mousse épaisse est obtenue, qui ne disparaît pas pendant tout le processus de forgeage.