Beignets diététiques aux courgettes - recettes pas à pas au four et dans la cuisinière

Ils sont très populaires auprès des personnes qui préfèrent un mode de vie et un régime sains, les beignets de courgettes.Les légumes et autres ingrédients rendent le plat facile, délicieux et sain.Les produits peuvent être frits, cuits au four ou à la vapeur, ils sont cuits très rapidement.

Comment faire des beignets de courgettes

Vous pouvez obtenir de délicieuses et tendres pâtés au régime de courgettes en suivant quelques conseils de cuisson:

La meilleure matière première pour cuisiner des pâtés rapides, deviendra jeune, la courgette délicate.Ces fruits ont un goût plus tendre.
La peau doit être pelée uniquement à partir de légumes plus mûrs, la peau jeune est douce et contient de nombreux nutriments.
Formez une crêpe à l'aide d'une cuillère à soupe.En raison de ce dosage, le plat deviendra rose et aura l'épaisseur souhaitée.
Il est nécessaire d'assaisonner le sel de cuisine avec du sel en fin de cuisson afin d'éviter la formation de liquide en excès.
Si vous souhaitez ne pas utiliser de farine, remplacez le composant de l'essai par un perforé, un hercule ou un leurre.
Utilisez des raisins secs, du fromage ou du sucre comme charge pour le plat sucré.
En ajoutant des champignons broyés à la pâte, vous pourrez améliorer le goût des desserts finis.
L'ajout de soude à la courgette aidera à l'ajouter.
Utilisez de la crème sure, de la mayonnaise ou du yogourt salé classique avant de déposer les crêpes sur la table.Ces produits conviennent à la sauce.

Des beignets de courgettes au four

La préparation de moules à régime de courgettes nécessite l'utilisation des produits suivants:

Oignons -1 tête;
poivre noir moulu;
œuf de poule - 1 pc;
farine de blé - 65 grammes;
courgettes - 2 pièces;
sel - 5 g;
lait de vache -?Art.

Comment faire des courgettes au four:

Broyez les courgettes et les oignons avec une grande râpe.Appuyez sur l'ingrédient principal.
Mélanger le lait avec les œufs dans un bol séparé jusqu'à l'obtention d'une consistance uniforme.
Versez la substance obtenue dans des légumes hachés.Mélangez bien tous les ingrédients.
Appliquez une fine couche d'huile sur une plaque à pâtisserie et versez les blancs de pâte à la cuillère.
Le plat hypocalorique doit être cuit pendant 20 minutes, en préchauffant le four à 200 degrés.Dans le processus de cuisson, retournez les beignets.

Beignets de courgettes sans farine

Les beignets de courgettes alimentaires devraient être préparés à l'aide des ingrédients suivants:

carottes - 4pièce
sel;
fromage: 200 g;
ail - 4 dents;
œufs de poule - 4 pièces;
persil et aneth;
courgettes - 4 pièces;
oignons - 2 têtes;
poivre noir.

Instructions pour la préparation:

Bien laver les courgettes à l'eau courante, puis les tapoter avec du papier absorbant.Frottez les légumes préparés sur une râpe percée de grands trous, faites sortir l'excès de liquide.
Mélangez la masse avec les carottes râpées et recommencez.l'humidité.
Broyez le fromage à pâte dure avec une petite râpe, passez du poids de courgettes et de carottes, ajoutez des œufs, des oignons émincés, du sel et du poivre.Ajoutez éventuellement la substance d'ail obtenue avec de l'ail dans les ingrédients.
Placez le mélange de légumes dans une poêle chauffée avec du beurre, en formant une cuillère à soupe.
Faites frire les crêpes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.Le processus prendra environ 5 minutes de chaque côté.

Dumplings de courgettes dans une cuisinière

Si vous suivez un régime qui implique de réduire la consommation d'aliments riches en calories et en calories, préparez des dumplings aux courgettes.multivari.Pour ce faire, appliquez les produits suivants:

farine - 0,2 kg;
eau - 1 verre;
sel;
courgettes - 350 g;
levure sèche - 1 c.
Pommes de terre - 250 g

Technique de cuisson:

Pelez les légumes de la pelure et passez-les dans une râpe à trous de petite taille.Mélanger les ingrédients, la masse de sel obtenue, laisser reposer jusqu'à ce que le jus soit libéré.Appliquez le liquide versez dans le verre.
Formez une pâte de farine à tamiser, de la levure et de l’eau.Cela prendra environ une heure.
Lorsque la substance est levée, mélanger avec les pommes de terre et les courgettes.Si la consistance s'avère trop épaisse, ajoutez un peu de jus de légumes du verre.
Mettez la pâte dans un bol à plusieurs cuillères avec une cuillère.Définissez le mode de torréfaction sur la machine.Faire frire les chansons de courgettesjusqu'à ce qu'ils aient une teinte dorée des deux côtés.

Beignets diététiques avec sauce

La production de beignets implique la présence des ingrédients suivants:

oignons - 1 tête;
oeuf - 2 pièces;
courgettes - 2 pièces;
carottes - 1 pc;
épices;
sel.

Pour préparer la sauce, prenez les produits suivants:

kéfir - 0,1 l;
ail - 1 dent;
concombres (marinés ou frais) - 1 unité;
verts;
sel;
épices (noix de muscade, clou de girofle).

Comment préparer des scones diététiques à la courgette:

Lavez les légumes au robinet.Prenez la tête d'oignon, enlevez la cosse coupée en cubes.Broyer les carottes à l'aide d'une petite râpe.De même fait avec des courgettes.
Mélanger tous les légumes dans un bol profond, assaisonner de sel, ajouter les assaisonnements et les œufs.Mélangez tout à nouveau.
Commencez immédiatement la cuisson en les plaçant dans une poêle avec du beurre chauffé.Frire jusqu'à coloration dorée des deux côtés.
Ils peuvent également être cuits.Pour ce faire, placez des blancs sur un parchemin tapissé de parchemin.Mettez au four pendant une demi-heure, chauffé à 180 degrés.
Lors de la cuisson, préparez une délicieuse sauce.Pour ce faire, couper les herbes et l'ail, frotter le concombre.Mélangez tous les ingrédients avec du yaourt ou de la crème sure, assaisonnez avec du sel.

Vidéo: recettes diététiques à la courgette

Les régimes alimentaires simples et savoureux à base de courgettes contiennent peu de calories.Les produits végétaux sont parfaits pour le petit-déjeuner,perdre du poids.Ne pas faire cuire les crêpes et les faire cuire peut procurer de grands avantages.Les produits de boulangerie conserveront davantage de substances essentielles.Il est recommandé d’ajouter du kéfir, de la crème sure ou de la mayonnaise à la cuisson des courgettes.Ainsi, le plat se révélera plus délicieux et plus savoureux.