Beignets à la banane - Comment préparer, étape par étape, du caillé avec du lait, du kéfir et des recettes diététiques avec photo

Lorsque vous souhaitez faire plaisir à votre maison avec un petit-déjeuner ou un dîner sain et nutritif,alors les beignets sont parfaits pour cela.Il y a beaucoup de recettes pour cuisiner.Par exemple, les beignets à la banane (ou crêpes) sont très populaires, ils sont préparés avec ou sans farine, avec du lait ou du yaourt, et des œufs sont ajoutés.Servir un plat sucré avec du miel, du lait concentré, de la crème sure ou de la confiture.Les beignets sont rapides et faciles à cuisiner, alors même les cuisiniers débutants peuvent vous aider.

Comment préparer des beignets à la banane

Pour préparer une variété de menus quotidiens, vous pouvez préparer des beignets à la banane copieux, sains et délicieux.Un tel plat se révèle délicat, parfumé et fond tout simplement dans la bouche.Le plat sucré est préparé à tout moment de l’année carles ingrédients pour cela sont vendus dans n'importe quel magasin.L'utilisation de fruits tropicaux pour la préparation de beignets est un avantage considérable, car elle contient beaucoup de vitamines et d'autres nutriments.

Les principaux produits de la pâte sont la farine, les œufs, le lait ou le kéfir, le bicarbonate de soude et les bananes.Certaines recettes excluent l'utilisation de farine ou d'œufs.Vous pouvez ajouter de la cannelle, de la vanille, du cacao en poudre, de la noix de coco, des baies, du fromage au goût.Tous les ingrédients sont mélangés de manière à obtenir une consistance homogène de crème épaisse.Ensuite, faites cuire la pâte dans une poêle chaude avec une cuillère à soupe.

Quelles bananes sont appropriées pour la cuisson au four

Les fruits avec une banane sont savoureux et beaux. Vous devez choisir le bon fruit.Il est préférable d’acheter des fruits tropicaux mûrs (ou un peu trop mûrs).Ils sont faciles à repérer: les bananes ont une peau jaune vif, couverte de points ou de taches de couleur foncée.Ces fruits sont très doux, parfumés et doux.Ils sont parfaits pour les beignets à la banane.

Beignets à la banane - Recette photo

Il existe une vaste gamme de recettes pour la préparation de mets sucrés avec l'ajout de fruits tropicaux de couleur jaune.La technologie de création de gâteaux est simple, ne demande pas beaucoup d’efforts et de temps.Ils sont fabriqués en seulement 20 à 40 minutes, en fonction de la recette et de l'ensemble des ingrédients.Vous trouverez ci-dessous certaines des méthodes les plus populaires pour préparer des crêpes pour toute la famille.

Sans farine

• Temps: 10-15 minutes.
• Nombre de portions: 2portions.
• Valeur calorique: 148 kcal /100 ans
• Objet: petit-déjeuner.
• Difficulté: facile.

La première recette pour préparer un petit-déjeuner nutritif est constituée de beignets à la banane sans farine.Il y a une difficulté: les crêpes luxuriantes ne sont pas très pratiques pour la friture car la pâte sans farine est trop tendre.Pour garder vos beignets déchirés, il est préférable de les faire de petit diamètre.Vous pouvez ajouter du sucre de cannelle ou de vanille à votre goût.

Ingrédients:

• œufs - 2 pcs;
• bananes - 2 pièces;
• huile de friture;
• cannelle - au goût.

Mode de préparation:

1. Épluchez les fruits, pétrissez la banane à la fourchette ou moulez.
2. Combinez la masse de bananes obtenue avec l'œuf et ajoutez la cannelle.
3. Pétrir la pâte homogène.
4. Faites chauffer la poêle, versez l'huile.
5. Étalez la pâte avec une cuillère à soupe et faites-la frire de chaque côté jusqu'à ce que la croûte apparaisse.
6. Servir avec de la crème sure ou du miel.

Galettes à base de kéfir de banane

• Durée: 20-30 minutes.
• Nombre de portions: 2 personnes.
• Teneur en calories: 226 kcal /100 g
• . But: midi.
• Difficulté: facile.

Un repas léger et rapide pour un repas copieux ou un dîner copieux: des pancakes classiques à base de kéfir à la banane.Si cela est fait strictement avec une recette, ils sont aérés, tendres et délicieux.La bonté parfumée sera appréciée par les enfants et les adultes.Il est préférable d'acheter des fruits mûrs ou mûrs.Le plat va bien avec n'importe quelle confiture, crème sure ou sauce au chocolat.

Ingrédients:

• farine - 400 g;
• bananes mûres et tendres - 1 pc;
94) kéfir - 1,5 tasse;
• sucre - 5 c.l.
• bicarbonate de soude - 1 c.

Mode de préparation:

1. Versez le kéfir dans un bol profond.Ajoutez le bicarbonate de soude en remuant bien.
2. Versez le sucre, entrez la farine tamisée.Mélanger les produits avec une cuillère.
3. Coupez la banane en petits morceaux avec un couteau et ajoutez-la au reste des ingrédients.
4. Pétrir la pâte.
5. Faites chauffer une poêle à frire.Versez l'huile.
6. Faire frire les pancakes des deux côtés pendant 2-3 minutes.

Dans le lait

• Durée: 30 à 40 minutes.
• Nombre de portions: 4 personnes.
• Valeur calorique: 170 kcal /100 g
• Objet: Dîner, collation.
• Difficulté: facile.

La recette suivante pour la cuisson d'un petit-déjeuner odorant et sain est le beignet de banane au lait.La technologie utilisée pour créer un plat est très simple: même les enfants peuvent être impliqués dans le processus culinaire.Si vous utilisez un mélangeur ou un mélangeur pour créer la pâte, le temps de cuisson sera réduit de moitié.L'essentiel est de pétrir une pâte homogène sans grumeaux et de s'assurer que les beignets ne sont pas brûlés.

Ingrédients:

• Lait - 1,75 cc;
• fruits - 2 pièces;
• farine - 2,5 tasses;
• oeufs - 1 pc;
• sucre - 1,5 c.l.
• eau bouillante - verres;
• Le sel est une pincée.

Méthode de préparation:

1. Dans un récipient, mélanger le sucre et l'œuf, ajouter le sel.
2. Bien battre à la fourchette, au fouet ou au mélangeur.
3. Versez le lait, battez à nouveau.
4. Introduire la farine, versereau chaude, pétrir la pâte homogène.
5. Coupez les bananes en fines tranches et mettez-les dans la pâte.
6. Faites frire des crêpes avec des légumes ou du beurre.

Beignets de bananes et d'œufs

• Durée: 20-30 minutes.
• Nombre de portions: 2-3 personnes.
• Teneur en calories: 120 kcal /100 v.
• Objet: petit-déjeuner à midi.
• Difficulté: facile.

Les bananes et les œufs copieux et incroyablement délicieux constitueront un excellent petit-déjeuner pour toute la famille.Un repas sucré et sain est préparé très rapidement car il ne contient que deux ingrédients.La délicatesse peut être considérée comme diététique, car elle n'utilise pas de farine, ni de sucre.Un arôme appétissant et un goût plus riche ajouteront de la cannelle ou de la vanilline aux beignets.

Ingrédients:

• bananes - 2 pcs;
• œufs - 4 pièces;
• Vanilline - au goût;
• huile de friture.

Mode de préparation:

1. Coupez les fruits en morceaux.
2. Mélangez-les avec les œufs, ajoutez de la vanilline.
3. Graisser la poêle avec de l'huile.
4. Étalez la pâte avec une cuillère à soupe.
5. Faites frire les deux côtés à feu doux.

Beignets de banane alimentaires

• Durée: 20-30 minutes.
• Nombre de portions: 12 personnes.
• Teneur en calories: 180 kcal /100 ans.
• Objet: petit-déjeuner.
• Difficulté: facile.

Une autre option intéressante pour un délicieux petit-déjeuner est la banane et les flocons d'avoine, faibles en calories mais copieux.Grâce à l'ajout de fruits tropicaux, la délicatesse ressortdoux, parfumé.Les flocons d'avoine rendront le repas utile et rechargeront le corps en énergie tout au long de la journée.Le plat peut être servi avec vos baies préférées ou votre sauce sucrée.

Ingrédients:

• fruits - 2 unités;
• lait - 100 ml;
• oeufs - 2 pièces;
• flocons du 15ème sièclel.
• miel - ½ cuillère à café.

Mode de préparation:

1. À l'aide d'un mélangeur, broyer les flocons en farine.
2. Ouvrez les bananes à la fourchette.
3. Mélanger la masse de fruits avec la farine d'avoine, ajouter le lait, les œufs et le miel.
4. Pétrir la pâte.
5. Préchauffez une poêle à frire.Faites frire les beignets de régime des deux côtés.
6. Garnir de baies et servir.

Crêpes avec une banane au lait

• Durée: 1 heure.
• Nombre de portions: 3-4 personnes.
• Valeur calorique: 180 kcal /100 g
• Objectif: petit-déjeuner.
• Difficulté: facile.

Les crêpes sont un type de beignet américain.Des crêpes denses, luxuriantes et belles sont cuites dans une casserole sèche sans huile.Pour plus de commodité, certains préparent des poêles spéciales avec déjà des moules à crêpes.Les délicieux beignets américains sont préparés à partir de fruits trop mûrs car ils sont de plus en plus doux.Traditionnellement, les friandises sont décorées avec du sirop d'érable ou du miel.

Ingrédients:

• farine - 90 g;
• œufs - 1 pc,
• sucre - 20 g;
• lait - 150 ml;
• poudre à pâte - 2 c.
• bananes - 1 à 2 morceaux;
• beurre de beurre - 20 g;
• le sel est une petite pincée;
• Soude - 0,5 c.

Méthode de préparation:

1. Dans un plat, mélanger le sucre, la farine, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et le sel.
2. Combinez les fruits, combinez la purée de bananes avec du jaune d'oeuf battu, du lait et un petit morceau de beurre.Bien mélanger avec un mixeur.
3. Ajoutez de la farine à la masse liquide, mélangez.
4. Agitez les protéines avant de faire mousser.Verser dans la pâte.
5. Faites cuire les crêpes dans une casserole sèche.Faites cuire les crêpes des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Beignets au chocolat et à la banane

• Durée: 30 minutes.
• Nombre de portions: 2 personnes.
• Teneur en calories: 220 kcal /100 g.
• Objet: déjeuner et dîner.
• Difficulté: facile.

Une recette de beignets à la banane simple et inhabituelle est un plat de cacao.Si vous suivez la recette à la lettre, vous découvrirez une délicieuse et délicieuse gourmandise.Les crêpes aromatisées au goût de banane-chocolat, qu’elles conquièrent dès la première dégustation.Des produits simples et abordables sont utilisés pour la recette et le processus de préparation ne prend qu'une demi-heure.Le plat va bien avec les noix, le lait concentré ou la sauce au chocolat.

Ingrédients:

• kéfir - 1 tasse;
• bananes - 2 pièces;
• farine - 1 cuillère à soupe;
• sucre - 3 c.l.
• poudre de cacao - 3 c.l.
• œufs - 1 pc;
• levure en poudre - 1,5 c. À thé;
• c. À thé de sel;
• huile végétale - 1 c.déposer la pâte et faire frire.

Mode de préparation:

1. Mélanger le cacao, la farine, le sucre, la levure chimique, le sel.
2. Mélangez les bananes à la fourchette et ajoutez-y un œuf.beurre et kéfir.Battez avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
3. Entrez la farine, remuez.
4. Faites bien chauffer la poêle et versez une petite quantité d'huile végétale.
5. Étalez la pâte avec une cuillère et faites cuire à feu moyen des deux côtés.

avec farine d'avoine

• Durée: 20 minutes.
• Nombre de portions: 4 personnes.
• Teneur en calories: 260 kcal /100 ans
• Objet: Petit-déjeuner, dessert.
• Difficulté: facile.

Si vous ajoutez de la farine d'avoine à la pâte de blé au lieu de blé, le petit-déjeuner sera plus tendre et délicieux.Des crêpes luxuriantes au parfum incroyablement appétissant peuvent être offertes à votre enfant à l'école ou servies avec des amis pour le thé.Ingrédients simples + temps minimum - obtenez des beignets doux, sains et nutritifs.Vous pouvez les verser avec du miel liquide, du sirop de fruits, de la crème sure avec du sucre.

Ingrédients:

• bananes - 300 g;
• farine d'avoine - 100 g;
• lait - 60 ml;
• œuf - 1 pc;
• sel;
• huile - 30 ml

Mode de préparation:

1. À l'aide d'un batteur, bien battre l'oeuf avec du sel.
2. Ajoutez des fruits, des chopes, de la farine et du lait.Battu à nouveau.
3. Graisser une poêle avec de l'huile végétale.Répartir la pâte en petites portions.
4. Frire des deux côtés.

beignets à la banane et à la noix de coco

• Durée: 30 à 60 minutes.
• Nombre de portions: 3 personnes.
• Valeur calorique: 208 kcal /100 ans
• Objet: déjeuner, midi.
• Difficulté: facile.

Si vous aimezpréparer une collation ou un dîner inhabituel, et que la fantaisie refuse obstinément de travailler, la recette suivante, étape par étape, sauvera la situation.Vous pouvez faire des beignets de banane-noix de coco.De délicieuses spécialités gourmandes au goût et aux arômes intéressants diversifient toujours le menu du jour.De ce plat les enfants sont ravis, il plaira aux adultes.Les beignets sont préparés assez rapidement et ne sont pas gênants.

Ingrédients:

• bananes mûres - 2 pcs;
• œufs - 3 pièces;
• farine - 60 g;
• sucre - 50 g;
• beurre de beurre - 30 g;
• fromage pâteux - 60 g;
• poudre à pâte - 1 c.l.
• Flocons de noix de coco - 30 grammes.

Méthode de préparation:

1. Dans une casserole, mélanger le fromage, les œufs et le sucre.Ajouter la purée de fruits.
2. Les ingrédients sont bien mélangés avec un mélangeur à mousse.
3. Introduire la farine, ajouter la levure chimique, le beurre et la noix de coco.
4. Mélangez bien la pâte, laissez-la pendant 20 minutes.
5. Faites cuire des beignets au fromage et à la banane avec de la noix de coco dans une casserole sèche, en les faisant frire de chaque côté.

Beignets de bananes hypocaloriques

• Durée: 20-30 minutes.
• Nombre de portions: 4-5 personnes.
• Valeur calorique: 120 kcal /100 g
• Objet: pour le dîner.
• Difficulté: facile.

Si vous préférez bien manger ou suivre un régime, cette recette est une aubaine.Un plat sain et hypocalorique constituera un excellent diète.Des flocons, du kéfir, des œufs de poule et un peu sont utilisés pour les gâteauxmiel (au lieu de sucre).Le plat sucré Ready Banana est décoré de baies fraîches, de tranches de banane ou de miel.

Ingrédients:

• kéfir - ½ art.
• œufs - 2 pièces;
• bananes - 3 pièces;
• miel - 1 c.l.
• farine grossière - 0,5 c. À soupe;
• poudre à lever -.
• huile végétale - 1 c.cuillère.

Mode de préparation:

1. Fruit avec une fourchette, mélanger la bouillie avec les œufs, le yaourt, le miel et l'huile.Une masse homogène doit être obtenue.
2. Ajouter la farine, pétrir la pâte épaisse.Laisser reposer 10 minutes.
3. Faites frire dans une poêle sèche antiadhésive.
4. Servir chaud, avec du yaourt et des baies naturels.

Les secrets de la dégustation de beignets à la banane - Conseils de chef

tenez compte des conseils de cuisiniers expérimentés.Voici quelques secrets pour faire des beignets de banane appétissants:

1. Tout d’abord, quelques mots sur les fruits.Si vous achetez des bananes non mûres, elles atteindront rapidement la "condition" souhaitée.La chose la plus importante à mettre est de ne pas mûrir au réfrigérateur ou au soleil (il est préférable de simplement les poser sur la table de la cuisine ou dans un vase de fruits).Sinon, la pulpe s'assombrira considérablement et pourrait détruire la couleur de la cuisson.
2. Après avoir ajouté de la farine, la masse volumique change.Afin de ne pas avoir une consistance de pâte trop épaisse et épaisse, il est recommandé d'entrer la farine par petites portions et d'attendre qu'elle gonfle.
3. Si vous avez besoin de vous débarrasser de l'excès de graisse dans les beignets, préparez-vousDes crêpes luxuriantes étalées sur une serviette en papier ou une serviette à couches multiples pendant quelques minutes.
4. Les crêpes et les crêpes diététiques sont généralement préparées sans farine, sans sucre et sans œufs.Ils sortent moins luxuriants, mais plus utiles.Le goût peut être complété avec des baies, du miel, des tranches de fruits et parsemer du plat.
5. La cuisson au four va bien avec une variété de sauces sucrées, confiture ou confiture, crème sure et yaourt naturel, sucre en poudre, lait concentré.

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