Beignets à la banane: recettes étape par étape, délicieuses et faciles, accompagnées de photos

Vous pouvez cuire vos beignets préférés et populaires non seulement avec de la pâte fraîche mais également avec l’ajout de fruits ou de baies, comme une banane.Un tel plat sera plus doux, savoureux, appétissant, plus savoureux.Ce petit-déjeuner sera apprécié par les enfants et les adultes, ainsi que par les partisans d'une nutrition appropriée, car les beignets de banane peuvent être cuits sans ajouter de farine.

Comment préparer des beignets à la banane

Dans l'Antiquité, les crêpes épaisses étaient appelées pancakes, elles étaient cuites comme un repas de tous les jours - rapidement, économiquement et bien.Au dix-huitième siècle, les crêpes étaient appelées les produits à base de farine habituels - de petites prairies luxuriantes à la croûte rougeâtre.Aujourd'hui, la cuisine connaît la levure, les produits frais, la manne, l'avoine, les légumes, les fruits et autres beignets.La cuisson des bananes est préparée avec l’ajout de divers ingrédients: farine, œufs, sucre, lait, kéfir, leurres, farine d’avoine, farine de sarrasin, amidon, etc.

Il est recommandé de faire frire les beignets de banane plus longtemps que d'habitude, à feu doux (moyen), en utilisant une quantité suffisante d'huile végétale.Si le produit à base de farine est trop gras, vous pouvez le mettre sur du papier.une serviette ou une serviette.Il est recommandé d'utiliser une poêle en fonte, sinon une autre, mais à parois épaisses.Pour faire rougir la cuisson, il faut étaler la pâte sur l'huile chaude.Les bananes ont la propriété de noircir, aussi la pâte doit-elle être utilisée immédiatement ou pré-parfumée au jus de citron.

Recettes de beignets à la banane

Pour surprendre ou ravir ceux qui vous sont chers, préparez des crêpes à la banane.Il existe de nombreuses recettes pour la préparation d'un tel plat et chacun trouvera sa propre option.Pour les végétariens ou les personnes qui jeûnent, il existe des beignets à la banane sans lait et sans œufs.Les partisans d'une bonne nutrition doivent faire attention aux options d'avoine et de régime, et les enfants aimeront presque toutes les recettes de desserts quotidiens.

Beignets de bananes sans farine

  • Durée: 30 minutes.
  • Nombre de portions: 4 personnes.
  • Plats caloriques: 148 kcal pour 100 g
  • Objet: petit-déjeuner, dessert.
  • Difficulté: facile.

Les beignets à la banane sans addition de farine sont préparés à partir d'autres ingrédients: leurres, avoine, sarrasin et poudre de riz.Hercules étant considérés comme très utiles pour les enfants et les adultes, ils sont souvent utilisés pour la cuisson.Les beignets à la farine d'avoine et à la banane sont un petit déjeuner très utile et incroyablement savoureux qui sera apprécié même par les enfants qui n'aiment pas la farine d'avoine.

Ingrédients:

  • bananes - 600-700 g;
  • Flocons d'Hercule - 0,5 tonne;
  • farine d'avoine - 0,5 tasse;
  • kéfir - 1 tasse;
  • oeufs - 2 pièces;
  • levure chimique ou soude - 0,5 c. À thé;
  • sel, sucre, vanilline - au goût.

Mode de préparation:

  1. Remplissez les flocons et la farine d'avoine avec du yogourt et tuez les œufs.Remuez bien.
  2. Ajoutez une pincée de sel et de vanilline au mélange préparé, du sucre au goût.Remuer.
  3. Coupez les bananes en petits cubes et ajoutez-les à la pâte préparée.
  4. Battez le tout dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
  5. Napper d'huile dans la poêle chaude.
  6. Faites sauter des deux côtés à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

De bananes et d'œufs

  • Durée: 20 minutes.
  • Nombre de portions: 2 personnes.
  • Plats de calories: 366 kcal pour 100 g
  • . But: petit-déjeuner, dessert.
  • Difficulté: facile.

Il est important de connaître quelques secrets pour préparer un repas aussi simple.Pour éviter l'omelette banane à la banane habituelle, vous devez déposer la pâte dans une poêle anti-adhésive, bien chauffée et sèche, puis réduire le chauffage au minimum.Cuire les bananes et les œufs à feu doux des deux côtés, recouverts d'un couvercle.Ce dessert est très utile, surtout pour les enfants, car il ne contient pas de sucre, mais il est très sucré et savoureux.

Ingrédients:

  • bananes mûres - 1 pc.
  • oeufs - 2 pcs.

Mode de préparation:

  1. Il n'est pas nécessaire de mettre la poêle sur le feu.Le plat est cuit comme des pancakes américains.
  2. Mélanger la banane avec une fourchette ou un moulin à pomme de terre.
  3. Pour tuer les œufs, biensecouer avec un mélangeur ou un mélangeur.
  4. Étendez la masse de bananes avec une cuillère à soupe sur une poêle bien chaude, laissez mijoter jusqu'à ce qu'elle soit dorée des deux côtés.

Beignets de banane au lait

  • Durée: 30 minutes.
  • Nombre de portions: 4 personnes.
  • Plats de calories: 236 kcal pour 100 g
  • . But: petit-déjeuner, dessert.
  • Difficulté: facile.

Cette option peut être qualifiée de classique, mais compte tenu de l'utilisation de fruits, le goût final sera inhabituel.Servez ce plat avec du lait concentré, du miel ou du phoque crémeux, décoré de sucre en poudre ou de baies fraîches.Le nombre de produits est calculé sur 4 personnes, si nécessaire, augmentez les proportions.

Ingrédients:

  • oeuf de poule - 1-2 pièces;
  • banane - 1-2 pièces;
  • lait - 100 ml;
  • farine: 0,5 à 1 cent;
  • soude - 0,3 c. À thé;
  • vinaigre ou acide citrique - 1 c. À thé;
  • huile végétale - 30 g;
  • sucre - 1 c.

Méthode de préparation:

  1. Dans un bol d'un mélangeur ou dans un autre récipient contenant une grande épaisseur, combiner les fruits tranchés, le sucre, les œufs et le lait.Abattre à l'homogénéité.Ajoutez le bicarbonate de soude.
  2. Versez la farine, remuez bien.
  3. Préchauffez une poêle à frire, versez de l'huile.
  4. Étalez la pâte en petites portions pour former des ovales. Faites-la frire des deux côtés jusqu'à ce qu'elle devienne croustillante.

Sur le kéfir

  • Durée: 30 minutes.
  • Nombre de portions: 5 personnes.
  • Teneur en calories du plat: 170 kcal pour 100 g
  • Objet: petit-déjeuner, dessert.
  • Difficulté: facile.
  • les ingrédients dans la recette sont calculés sur 6 portions.La farine d'avoine peut être remplacée par de la semoule ou de la farine de maïs.

    Ingrédients:

    • flocons d'avoine - 1,5 cuillère à soupe;
    • bananes - 2 pièces;
    • miel - 1 c. À thé;
    • lait ou kéfir - 0,5 tb .;
    • œufs - 2 pièces;
    • fromage: 100 g;
    • L’éventreur est une pincée;
    • cannelle - au goût.

    Mode de préparation:

    1. Broyez le gruau dans de la farine au mélangeur ou au moulin à café.
    2. Mélangez les bananes à la fourchette.Combinez avec des flocons d'avoine.
    3. Mélanger la masse de bananes avec les œufs, le miel, le lait, la cannelle et la levure chimique.Mélangez bien.
    4. Faites cuire des deux côtés sur une poêle chaude antiadhésive.
    5. Servir avec du miel.

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