Déjeuner amincissant - Menus idéaux pour des recettes alimentaires équilibrées
Table des matières
- 1 déjeuner
- 2Que manger pour perdre du poids
- 3Options de déjeuner pour perdre du poids
- 4Aliments diététiques pour le déjeuner
- 5Soupe pour le déjeuner
- 6Sarrasin
- 7Salade diététique
- 8Smoothies
- 9Comment préparer un déjeuner diététique
- 10Vidéo: Qu'est-ceil est préférable de manger au déjeuner avec une perte de poids
Selon les nutritionnistes, avecIU mauvaise action si vous voulez perdre du poids rapidement - vous mourir de faim.Une taille élancée est un régime équilibré et sain. Si elle est désordonnée ou fausse (comme un fast-food), vous pouvez non seulement perdre du poids, mais également nuire à votre santé, il est donc primordial de vous faire un régime quotidien pour perdre du poids.et le résultat n'attendra pas longtemps.
Quel bon déjeuner devrait êtremanger selon certaines règles.Le cerveau doit nécessairement recevoir un signal spécial de saturation et tous les aliments consommés doivent être absorbés par le corps.Ce n’est qu’alors que la personne arrêtera de manger de façon désordonnée et ne sera plus remplie d’énergie inutile tout au long de la journée.Il existe quelques règles importantes:- Après le dîner, vous devriez donnerLe corps "accepte" calmement les nutriments (asseyez-vous tranquillement pendant 10 à 20 minutes) - et pas de desserts sucrés.
- Il est conseillé de prendre un repas tranquillement (prendre au moins 20 minutes).
- Mâcher chaque portion à fond (au moins 10-15 mouvements de mastication).
Que manger pour perdre du poids
Pour préparer un menu quotidien pour perdre du poids, rien de plus simple: vous pouvez vous en servir pour prendre votre déjeuner à partir de n'importe quel régime connu:
- Duc: viande ou poisson au four, salades légères, fruits de mer;
- Déjeuner protéiné: fromage, lait, cosses ou thé noir;
- Moins le régime 60: bouillie de volaille ou de poisson, voire de sushis (à l'exception du fromage à la crème);
- liquides: soupes, kéfir, etc.
il devrait donc contenir tous les ingrédients nécessaires: protéines, lipides et glucides.Des pommes de terre bouillies, une tranche de pain, toutes les céréales ne constitueront pas un obstacle à la perte de poids si elles sont consommées à des doses raisonnables, mais certains aliments doivent être exclus du régime alimentaire, tels que le sucre, la farine, frits (côtelettes de porc), etc. 
Aliments diététiques contre la perte de poids
Beaucoup se demandent quels aliments peuvent être consommés au déjeuner pour ne pas nuire à la silhouette?Les légumes et les fruits occupent la position la plus élevée dans le classement des aliments faibles en calories.100 grammes de brocolis contiennent seulement 33 kcal, citrons, canneberges - 26 kcal, céleri, asperges - 20 kcal, concombre - 15 kcal, laitue (laitue) - environ 12 kcalchou marin et tout à fait 5 kcal.Faire un régime quotidien pour perdre du poids à partir d'une grande liste de produits naturels est très facile.La viande de volaille ou de poisson est également diététique - le saumon contient 210 kcal pour 100 g, la dinde - 195 kcal et le poulet bouilli - seulement 170 kcal.
Options de repas amincissants
Il existe de nombreuses recettes à base de produits différents qui vous permettront de cuisiner un repas complet et nutritif sans nuire à votre corps.Il peut s'agir de plats simples (par exemple, riz, poitrines bouillies, salade de légumes) ou complexes (soupe aux épinards et maïs avec nouilles au riz).Pour les personnes qui perdent du poids, le déjeuner doit comprendre une quantité équilibrée de protéines, de matières grasses et de glucides, de sorte que les cuisiniers débutants et expérimentés puissent adhérer à toutes les conditions des recettes.
Bons déjeuners
Tous les amateurs de nourriture saine trouveront des recettes utiles pour perdre du poids.Ils sont tous simples et même un cuisinier amateur peut gérer.Comment cuisiner un déjeuner sain pour perdre du poids?Très simple: choisissez les bons ingrédients et suivez tous les points de la recette.Considérez la méthode de cuisson de la salade de poitrine de poulet.Ingrédients:
- poitrines de poulet - 0,5 kg;
- citron - 0,5 pc;
- feuilles de chou - 2 pièces;
- pignons de pin - 80-100 g;
- ail - une paire de dents;
- basilic - 100 g;
- Épices, sel au goût.
Comment préparer un déjeuner idéal pour perdre du poids:
- Préparez la vinaigrette (pesto) - basilic, jus et zeste de citron, épices, mélange à l'ail dans un mélangeur.
- Faites cuire les noix dans une poêle pendant quelques minutes.
- Mettre la moitié des pignons dans le pesto et réserver l'autre moitié pour la décoration.
- Lavez le filet de poulet avec de l'eau, essuyez-le, saupoudrez d'épices, de sel, placez-le sur du papier d'aluminium et mettez-le au four préchauffé à 200 degrés pendant une demi-heure.
- Couper la viande préparée en cubes, mélanger avec la vinaigrette et les noix.
- Posez la salade sur les feuilles de chou lavées et servez le dîner sur la table.

Déjeuner protéiné
Les repas quotidiens devraient comprendre des aliments riches en protéines.Dans ce cas, le poisson est parfait pour le déjeuner.Ceux qui s'ennuient avec des filets standard ou des côtelettes peuvent faire des rouleaux de thon incroyablement délicieux.En fin de compte, un repas protéiné nutritif pour la perte de poids sortira.Un plat très facile à préparer est parfait pour un repas quotidien avec tous les régimes.Ingrédients choisis:
- thon - 200 g;
- concombre - 2 pièces;
- fromage (sans matière grasse) ou fromage à la crème - 100 g;
- nori (feuille) - 1 pc;
Méthode de préparation du dîner:
- Lavez le concombre, pelez-le et coupez-le avec des pailles.
- Divisez la feuille de nori en deux parties égales.
- Graisser l'intérieur du trou avec du fromage ou du fromage de sorte qu'un bord reste d'un centimètre.
- Retirez le thon du pot, étendez-le avec vos mains ou une fourchette, placez-le au milieu avec une bande horizontale.
- Mettez plusieurs pailles de concombre sur le dessus.
- Faites des trous dans la natte de bambou (le cas échéant) et fixez-la fermementrouleau d'emballage.
- Coupez chaque rouleau en 7 à 8 portions. La cuisson du déjeuner est terminée!
Déjeuner hypocalorique
La dinde est un autre produit diététique, qui convient parfaitement à un repas quotidien principal.La meilleure solution consiste à cuire un oiseau dans une cuisinière qui apparaît de plus en plus dans les cuisines de nombreux ménages.Le résultat est un régime savoureux et hypocalorique pour perdre du poids, que vous pouvez emporter avec vous pour travailler et ne pas tourmenter votre corps avec du fast-food.Pour commencer, sélectionnez les ingrédients:
- Dinde (meilleur filet) - 250 g;
- carottes, oignons - 1 chacun;
- champignons - 40 g;
- crème - 60 ml;
- épices /sel au goût;
- Croissance du pétrole.- 1-2 c.l.
Comment préparer le dîner:
- Lavez la viande de dinde, divisez-la en petits morceaux et séchez-la.
- Versez l'huile (légume) dans le fond du bol du cuiseur multiple, étalez la viande.
- Hacher finement les champignons, hacher les oignons, frotter les carottes sur une grande râpe.
- Mélangez le tout dans des bols, sel /poivre, fermez le couvercle du multicuiseur.
- Réglez la minuterie sur 15 minutes, sélectionnez le mode Friture ou Cuisson.
- Une fois le temps écoulé, versez la viande avec la crème, remuez, mettez en mode Trempe, laissez cuire une demi-heure.
- La dinde cuite est prête.

Déjeuner prêt
En raison du rythme de vie moderne et chargé, les femmes et les hommes qui souhaitent maigrir ne trouvent pas le temps de cuisiner.Dans ce cas, vous pouvez faire appel aux services fournis parun choix de plats préparés pour perdre du poids.Ces services deviennent de plus en plus importants chaque jour, il vous suffit simplement d’ouvrir un site Web ou de composer un numéro et d’ici une heure, des mets délicieux arriveront directement au bureau.Cependant, il y a un inconvénient: le coût du déjeuner avec livraison peut être considérable.Plusieurs choix sont disponibles:
- Déjeuner n ° 1 - velouté de légumes, poulet aux haricots, compote de fruits secs.
- Déjeuner n ° 2 - filet de chou frisé avec riz, concombre, thé vert.
- Déjeuner n ° 3 - sarrasin avec boulettes de viande (dinde), kéfir.
Repas diététiques pour le déjeuner
Si vous souhaitez manger de manière délicieuse, vous devez bien manger sans prendre de poids, mais vous devez choisir la recette diététique appropriée.Pour cuisiner à la maison, vous trouverez quelque chose de simple, à base de protéines, comme une cocotte de fromage cottage aux fruits.Un tel plat minceur peut être pris avec vous pour travailler ou manger dans le parc sur le banc, en admirant les vues environnantes.La recette du déjeuner est très simple, mais commencez par choisir les ingrédients (une portion):
- fromage à faible teneur en matière grasse - 1 paquet (200 g);
- flocons d'avoine - 1-2 c.l.
- Lait (écrémé) - 2 c.l.
- oeuf - 1 pc;
- fruits au choix (fraises, bananes, pommes, poires, mangues).
Comment faire un plat allant au four pour le dîner:
- Prenez une feuille de parchemin et couvrez la plaque.
- Lavez les fruits, coupez-les en petits morceaux et placez-les sur le parchemin.
- Mélangez du fromage avec des flocons, un œuf et du lait.
- Versez le caillé obtenu dans un contenant de fruits.
- Préchauffer le four à 190 degrés, cuire au four 25-30minutes.
- La cocotte de perte de poids est prête.

Soupe pour le déjeuner
Les soupes diététiques (comme la tomate ou les champignons) conviennent parfaitement au maintien de la silhouette plus mince..Le déjeuner liquide ne doit pas nécessairement être chaud ou cuit dans un bouillon.Par exemple, vous pouvez préparer une soupe de kéfir diète froide avec des légumes verts et des concombres.Le déjeuner sera une bouée de sauvetage en été et en automne, et sa valeur énergétique n’est que de 30 calories pour 100 grammes.Prenez les composants:
- kéfir - 0,5 l;
- verts - au goût;
- Concombre - 1-2 pièces;
- ail - 2 gousses;
- sel /poivre noir - face à face.
Mode de préparation d'un potage pour perdre du poids:
- Pendant que le kéfir est refroidi au réfrigérateur, lavez les légumes et les légumes verts.
- Épluchez le concombre et le zeste d’ail.
- Broyez tous les ingrédients avec un couteau.
- Versez le kéfir dans un plat profond, ajoutez les légumes, les herbes, mélangez bien, salez /poivrez.
- La soupe pour maigrir minceur est prête!
Sarrasin
Le gruau est une source d’oligo-éléments, de protéines et de vitamines. Le sarrasin est donc idéal pour perdre du poids - il est capable de saturation tout en étant non calorique.Selon une recette simple, prenez:
- Noyau de sarrasin - 100 g;
- Poisson (goberge, par exemple) - 100 g;
- chou /concombre - 50 m chacun (pour la salade).
Comment préparer le dîner:
- Faites tremper le sarrasin à l’avance pendant quelques heures.
- Il n'est pas nécessaire de faire cuire des céréales, ni de les ajouter.beurre /épices /sel /sauces.
- Faites bouillir le poisson jusqu'à ce qu'il soit tendre.
- Servir le poisson et garnir de chou, d'une tranche de pain de seigle et d'une tasse de café.

Salade diététique
La salade de légumes sera le meilleur régime pour perdre du poids.Les ingrédients sont sélectionnés pour leur goût, ils peuvent être: concombres, tomates, céleri, brocolis, carottes et plus.Sur la base de plusieurs ingrédients sains, vous pouvez préparer des salades contenant des calories négatives (lorsque le corps consomme plus d’énergie pour la digestion que pour la nourriture).Préparez:
- carottes - 1 pc;
- céleri-rave - 1 pc;
- jus de citron - 1 c.l.
- huile végétale (l'avocat peut être) - 1 c.l.
- sel, herbes, poivrons - au goût;
- Fromage feta - 20 ans
Méthode de préparation du dîner:
- Lavez la carotte, pelez-la et coupez-la en moitiés.
- Coupez le céleri en petits morceaux.
- Ajoutez de l'huile et du jus de citron.
- Couvrir le fromage, décorer de verdures, saler /poivrer (assaisonner avec soin sans trop en faire).
- La salade minceur Diet est prête!
Smoothies
Beaucoup de gens pensent que les smoothies ne sont qu'un verre, mais c'est en réalité un véritable plat hypocalorique préparé sous forme d'un cocktail épais.Les ingrédients sont sélectionnés au goût, combinés dans des proportions égales, moulus au mélangeur et remplis de yogourt ou de yogourt.Par exemple, les déjeuners minceur peuvent être: banane hachée, fraises,yaourt naturel faible en gras.

Comment préparer un déjeuner diététiqueLes méthodes les plus utiles sont:- dans un bateau à vapeur;
- au four;
- dans le multivari.
La friture traditionnelle aidera non seulement à lutter contre l'excès de poids, mais elle privera également les ingrédients nécessaires de leurs propriétés bénéfiques. Le déjeuner accompagné d'une nutrition adéquate pour perdre du poids doit donc être cuit au four ou à la vapeur.En utilisant un multi-cuiseur /four ou un four, vous pouvez être sûr que les produits conservent toutes les vitamines, le chiffre restera dans l'état requis.
Vidéo: Quoi de mieux que de manger pour déjeuner avec une perte de poids
Aliments diététiques contre la perte de poids
Beaucoup se demandent quels aliments peuvent être consommés au déjeuner pour ne pas nuire à la silhouette?Les légumes et les fruits occupent la position la plus élevée dans le classement des aliments faibles en calories.100 grammes de brocolis contiennent seulement 33 kcal, citrons, canneberges - 26 kcal, céleri, asperges - 20 kcal, concombre - 15 kcal, laitue (laitue) - environ 12 kcalchou marin et tout à fait 5 kcal.Faire un régime quotidien pour perdre du poids à partir d'une grande liste de produits naturels est très facile.La viande de volaille ou de poisson est également diététique - le saumon contient 210 kcal pour 100 g, la dinde - 195 kcal et le poulet bouilli - seulement 170 kcal.
Options de repas amincissants
Il existe de nombreuses recettes à base de produits différents qui vous permettront de cuisiner un repas complet et nutritif sans nuire à votre corps.Il peut s'agir de plats simples (par exemple, riz, poitrines bouillies, salade de légumes) ou complexes (soupe aux épinards et maïs avec nouilles au riz).Pour les personnes qui perdent du poids, le déjeuner doit comprendre une quantité équilibrée de protéines, de matières grasses et de glucides, de sorte que les cuisiniers débutants et expérimentés puissent adhérer à toutes les conditions des recettes.
Bons déjeuners
Tous les amateurs de nourriture saine trouveront des recettes utiles pour perdre du poids.Ils sont tous simples et même un cuisinier amateur peut gérer.Comment cuisiner un déjeuner sain pour perdre du poids?Très simple: choisissez les bons ingrédients et suivez tous les points de la recette.Considérez la méthode de cuisson de la salade de poitrine de poulet.Ingrédients:
- poitrines de poulet - 0,5 kg;
- citron - 0,5 pc;
- feuilles de chou - 2 pièces;
- pignons de pin - 80-100 g;
- ail - une paire de dents;
- basilic - 100 g;
- Épices, sel au goût.
Comment préparer un déjeuner idéal pour perdre du poids:
- Préparez la vinaigrette (pesto) - basilic, jus et zeste de citron, épices, mélange à l'ail dans un mélangeur.
- Faites cuire les noix dans une poêle pendant quelques minutes.
- Mettre la moitié des pignons dans le pesto et réserver l'autre moitié pour la décoration.
- Lavez le filet de poulet avec de l'eau, essuyez-le, saupoudrez d'épices, de sel, placez-le sur du papier d'aluminium et mettez-le au four préchauffé à 200 degrés pendant une demi-heure.
- Couper la viande préparée en cubes, mélanger avec la vinaigrette et les noix.
- Posez la salade sur les feuilles de chou lavées et servez le dîner sur la table.
Déjeuner protéiné
Les repas quotidiens devraient comprendre des aliments riches en protéines.Dans ce cas, le poisson est parfait pour le déjeuner.Ceux qui s'ennuient avec des filets standard ou des côtelettes peuvent faire des rouleaux de thon incroyablement délicieux.En fin de compte, un repas protéiné nutritif pour la perte de poids sortira.Un plat très facile à préparer est parfait pour un repas quotidien avec tous les régimes.Ingrédients choisis:
- thon - 200 g;
- concombre - 2 pièces;
- fromage (sans matière grasse) ou fromage à la crème - 100 g;
- nori (feuille) - 1 pc;
Méthode de préparation du dîner:
- Lavez le concombre, pelez-le et coupez-le avec des pailles.
- Divisez la feuille de nori en deux parties égales.
- Graisser l'intérieur du trou avec du fromage ou du fromage de sorte qu'un bord reste d'un centimètre.
- Retirez le thon du pot, étendez-le avec vos mains ou une fourchette, placez-le au milieu avec une bande horizontale.
- Mettez plusieurs pailles de concombre sur le dessus.
- Faites des trous dans la natte de bambou (le cas échéant) et fixez-la fermementrouleau d'emballage.
- Coupez chaque rouleau en 7 à 8 portions. La cuisson du déjeuner est terminée!
Déjeuner hypocalorique
La dinde est un autre produit diététique, qui convient parfaitement à un repas quotidien principal.La meilleure solution consiste à cuire un oiseau dans une cuisinière qui apparaît de plus en plus dans les cuisines de nombreux ménages.Le résultat est un régime savoureux et hypocalorique pour perdre du poids, que vous pouvez emporter avec vous pour travailler et ne pas tourmenter votre corps avec du fast-food.Pour commencer, sélectionnez les ingrédients:
- Dinde (meilleur filet) - 250 g;
- carottes, oignons - 1 chacun;
- champignons - 40 g;
- crème - 60 ml;
- épices /sel au goût;
- Croissance du pétrole.- 1-2 c.l.
Comment préparer le dîner:
- Lavez la viande de dinde, divisez-la en petits morceaux et séchez-la.
- Versez l'huile (légume) dans le fond du bol du cuiseur multiple, étalez la viande.
- Hacher finement les champignons, hacher les oignons, frotter les carottes sur une grande râpe.
- Mélangez le tout dans des bols, sel /poivre, fermez le couvercle du multicuiseur.
- Réglez la minuterie sur 15 minutes, sélectionnez le mode Friture ou Cuisson.
- Une fois le temps écoulé, versez la viande avec la crème, remuez, mettez en mode Trempe, laissez cuire une demi-heure.
- La dinde cuite est prête.
Déjeuner prêt
En raison du rythme de vie moderne et chargé, les femmes et les hommes qui souhaitent maigrir ne trouvent pas le temps de cuisiner.Dans ce cas, vous pouvez faire appel aux services fournis parun choix de plats préparés pour perdre du poids.Ces services deviennent de plus en plus importants chaque jour, il vous suffit simplement d’ouvrir un site Web ou de composer un numéro et d’ici une heure, des mets délicieux arriveront directement au bureau.Cependant, il y a un inconvénient: le coût du déjeuner avec livraison peut être considérable.Plusieurs choix sont disponibles:
- Déjeuner n ° 1 - velouté de légumes, poulet aux haricots, compote de fruits secs.
- Déjeuner n ° 2 - filet de chou frisé avec riz, concombre, thé vert.
- Déjeuner n ° 3 - sarrasin avec boulettes de viande (dinde), kéfir.
Repas diététiques pour le déjeuner
Si vous souhaitez manger de manière délicieuse, vous devez bien manger sans prendre de poids, mais vous devez choisir la recette diététique appropriée.Pour cuisiner à la maison, vous trouverez quelque chose de simple, à base de protéines, comme une cocotte de fromage cottage aux fruits.Un tel plat minceur peut être pris avec vous pour travailler ou manger dans le parc sur le banc, en admirant les vues environnantes.La recette du déjeuner est très simple, mais commencez par choisir les ingrédients (une portion):
- fromage à faible teneur en matière grasse - 1 paquet (200 g);
- flocons d'avoine - 1-2 c.l.
- Lait (écrémé) - 2 c.l.
- oeuf - 1 pc;
- fruits au choix (fraises, bananes, pommes, poires, mangues).
Comment faire un plat allant au four pour le dîner:
- Prenez une feuille de parchemin et couvrez la plaque.
- Lavez les fruits, coupez-les en petits morceaux et placez-les sur le parchemin.
- Mélangez du fromage avec des flocons, un œuf et du lait.
- Versez le caillé obtenu dans un contenant de fruits.
- Préchauffer le four à 190 degrés, cuire au four 25-30minutes.
- La cocotte de perte de poids est prête.
Soupe pour le déjeuner
Les soupes diététiques (comme la tomate ou les champignons) conviennent parfaitement au maintien de la silhouette plus mince..Le déjeuner liquide ne doit pas nécessairement être chaud ou cuit dans un bouillon.Par exemple, vous pouvez préparer une soupe de kéfir diète froide avec des légumes verts et des concombres.Le déjeuner sera une bouée de sauvetage en été et en automne, et sa valeur énergétique n’est que de 30 calories pour 100 grammes.Prenez les composants:
- kéfir - 0,5 l;
- verts - au goût;
- Concombre - 1-2 pièces;
- ail - 2 gousses;
- sel /poivre noir - face à face.
Mode de préparation d'un potage pour perdre du poids:
- Pendant que le kéfir est refroidi au réfrigérateur, lavez les légumes et les légumes verts.
- Épluchez le concombre et le zeste d’ail.
- Broyez tous les ingrédients avec un couteau.
- Versez le kéfir dans un plat profond, ajoutez les légumes, les herbes, mélangez bien, salez /poivrez.
- La soupe pour maigrir minceur est prête!
Sarrasin
Le gruau est une source d’oligo-éléments, de protéines et de vitamines. Le sarrasin est donc idéal pour perdre du poids - il est capable de saturation tout en étant non calorique.Selon une recette simple, prenez:
- Noyau de sarrasin - 100 g;
- Poisson (goberge, par exemple) - 100 g;
- chou /concombre - 50 m chacun (pour la salade).
Comment préparer le dîner:
- Faites tremper le sarrasin à l’avance pendant quelques heures.
- Il n'est pas nécessaire de faire cuire des céréales, ni de les ajouter.beurre /épices /sel /sauces.
- Faites bouillir le poisson jusqu'à ce qu'il soit tendre.
- Servir le poisson et garnir de chou, d'une tranche de pain de seigle et d'une tasse de café.
Salade diététique
La salade de légumes sera le meilleur régime pour perdre du poids.Les ingrédients sont sélectionnés pour leur goût, ils peuvent être: concombres, tomates, céleri, brocolis, carottes et plus.Sur la base de plusieurs ingrédients sains, vous pouvez préparer des salades contenant des calories négatives (lorsque le corps consomme plus d’énergie pour la digestion que pour la nourriture).Préparez:
- carottes - 1 pc;
- céleri-rave - 1 pc;
- jus de citron - 1 c.l.
- huile végétale (l'avocat peut être) - 1 c.l.
- sel, herbes, poivrons - au goût;
- Fromage feta - 20 ans
Méthode de préparation du dîner:
- Lavez la carotte, pelez-la et coupez-la en moitiés.
- Coupez le céleri en petits morceaux.
- Ajoutez de l'huile et du jus de citron.
- Couvrir le fromage, décorer de verdures, saler /poivrer (assaisonner avec soin sans trop en faire).
- La salade minceur Diet est prête!
Smoothies
Beaucoup de gens pensent que les smoothies ne sont qu'un verre, mais c'est en réalité un véritable plat hypocalorique préparé sous forme d'un cocktail épais.Les ingrédients sont sélectionnés au goût, combinés dans des proportions égales, moulus au mélangeur et remplis de yogourt ou de yogourt.Par exemple, les déjeuners minceur peuvent être: banane hachée, fraises,yaourt naturel faible en gras.